卫靖泽忙里抽空去潘秋阳那边去看了看,他正蹲在塘边盯着水里出神呢。
一般虾是六个月左右个体成熟,潘秋阳的虾也有六个月了,9…12月又是繁殖产卵的时候,第一批虾留出来的强壮的个体,现在正在潘秋阳的热烈注视下,进行着重要的事情,潘秋阳别的事儿帮不上忙,只能够尽可能的控制好温度和溶氧量,保证投食量,满足虾群繁殖的许多外在条件,至于虾繁殖的其他情况,也就不是潘秋阳能够控制的了,比如虾的心情。
“情况怎么样?”
卫靖泽问发呆的潘秋阳。
潘秋阳说:“还行吧,你看,那对虾正在约会呢!那对好像闹掰了,碰了几下,发现对方不是自己的款……”
卫靖泽黑线,这虾又不是跟人一样,还约会还闹掰。
“那你就别盯着了,盯着也看不到人家洞房啊!”
虾还是很注意隐私的,会在泥里进行秘密行动,如果要产卵了,就会有明显的抱蛋行为,就是腹部会有很明显的虾卵团,据说虾卵在虾的腹部,在虾活动的时候,那些小爪爪就会给那些卵按摩,保证卵的活性,所以如果想要成功的人工孵虾卵,还要用装置模拟出雌虾腹部的条件,经常给虾卵按摩之类的,才能够保证小虾顺利孵出来。
这些事儿也不只有养殖虾的人在做,那些养观赏虾的人也会,不看食用功能,那些观赏虾也是十分可爱漂亮的。
潘秋阳转过脸来看着卫靖泽,卫靖泽说:“你其他的虾是不是快要出货了啊?是不是要准备起来了啊?”
潘秋阳点头:“快了,不过不着急,养养也没事儿,等这一批慢慢出,这一批看能不能孵出虾苗,能孵出多少,再看看还进不进虾苗。”
十月份开始养,养到十二月一月的时候,也是很适合的上市时间,因为春节快到了。
卫靖泽说:“那挺好,你要出的时候记得提前跟我打声招呼。”
“当然。到时候再送你十斤龙虾。”
“上次已经送了,这次就算了吧。”卫靖泽推辞说。
潘秋阳较真说:“那不行,牛叔给了你二十斤黄鳝泥鳅,我只给你十斤虾,别人都要说我抠门了,你就别推了。”
卫靖泽无奈,这也要比啊?
“要不这样吧,等过年的时候,再给我吧,过年的时候可以少买点龙虾过节。”
“你小子真是会算!”潘秋阳拿手指了指卫靖泽,“过年的时候,肯定要涨价,那个时候给你,确实是更占便宜。”
卫靖泽嘿嘿了两声,他才没想那么多呢,只是春节的时候,新房子肯定修好了,一起过年的肯定不止爷爷和他,当然要多准备一些了。
黄鳝到了帝都之后,据那边打电话来说,存活率还不错,卫靖泽这边就放心了,第二天依旧按照老办法把泥鳅黄鳝弄过去。
陈少那边每天消耗几百斤黄鳝泥鳅不成问题,相对于龙虾,黄鳝泥鳅据说还有滋补的功效,厨师的手艺又好,至少不比陈寒逊色多少,所以新出的菜品很快就成为了十分受欢迎的菜式。
在这第二天晚上,陈寒早早地来了村子里,卫靖泽也不由得好奇那个双龙会是什么。
在英奇师傅的指挥下,陈寒准备了食材,剖好切好的蒜段、韭菜等,都准备好。
师徒两个在厨房里忙活了小半天,卫靖泽还是第一次看到陈寒这么严肃,一褪往日嬉皮笑脸的样子,变得十分专注用心,卫靖泽都不由得刮目相看了。
双龙会其实也很简单,就是韭菜跟黄鳝一起炒,因为韭菜是绿色的,黄鳝是黑褐色的,所以是青龙和黑龙,又称双龙会。
卫靖泽差点给这名字跪了,他还以为是什么龙呢,韭菜也能算龙?真是绝了!
师徒教学结束之后,这一晚,大家吃的全是韭菜鳝段,还要给评价,哪一碗如何,卫靖泽只吃出了英奇师傅做的那一碗最好吃,其他的完全没感觉,倒是江延宗吃出了不少,这个火候没掌握好,那个调料有些偏差之类的,卫靖泽没想到江延宗还有一条能做美食家的舌头。
不过,不管这名字如何唬人,可味道确实是很好,很鲜香,从没想到这两者相遇还有这么好的味道。
被师父批评完的陈寒恢复了利落的嘴皮子:“这道菜是我师父独创,别人学都学不去的,怎么做都做不出我师父的那种味儿来!”
卫靖泽不禁有些好奇,问英奇师傅:“您老人家还自己研发菜式吗?”
英奇师傅故作高深说:“人不学,就倒退嘛,当然要经常进行尝试和创新了。”说着,看了陈寒一眼,继续说:“你这家伙悟性足,学得快,就是少了点聪明劲,没了那一点点聪明劲,就不好开窍,不好自己想出新菜式来!”
陈寒有点自暴自弃,说:“师父你教我的菜我能不重复地做上一年,还要弄什么新菜式?”
卫靖泽想了想,一年三百多天,一天三顿饭,一顿饭三四个菜,算下来确实是会很多菜式了。
英奇师傅有些恨铁不成钢,重重的哼了一声:“拾人牙慧,不思进取!”
陈寒顿时跟个霜打过的茄子一样,师父的批评比别人的责备要来的刺激人的多。
虽然陈寒被他师父骂了一顿,心情不太好,但是这道菜还是很好吃的,卫靖泽也开始期待英奇师傅会研发更多的菜式了。
卫靖泽忙着地里的事儿,工地上也是一天去看一次,这天他还没去看,就有人来找他了:“小泽,你家房子那里出了点事儿,你快去看看!”
卫靖泽心里一咯噔,扔下手上的活儿就朝着工地跑去。
跑到了工地上,依旧有不少人在围观了。
卫靖泽挤进去,工头就来跟卫靖泽说:“小卫老板,你过来看看。”
卫靖泽有些忐忑,不知道怎么了,最近房子在深挖,因为要做地下车库,所以比一般的农村自建房要挖的深,还要打地基,所以光是挖坑就需要一些时间。
跟着工头绕过深坑,几个工人正蹲着或者站着看什么,卫靖泽过去一看,妈呀,好多蛇!
“这是我们在挖你家后边的土的时候挖出来的,挖了一个蛇坑出来了,干这一行这么多年,还是第一次见到这么多蛇。”
这里面的蛇真是什么都有,各种颜色的,看着就让人很恐惧,在地上爬来爬去的,有些慌乱的样子。
旁边一个人呲了呲牙齿,说:“要不打了吃吧!蛇肉挺好吃的!”
卫靖泽心头一跳,说:“还是别了,既然把窝挖了,就是我们对不住人家,还是拿着放走吧!”
工头也说:“确实,弄死了太作孽了,还是放走得好,小卫老板没亏待咱们的嘴,这点也要馋?”
卫靖泽倒不是很怕蛇,训练的时候野外行军,经常会遇见各种动物,蛇也是很常见的,只是一次性见到这么多,还是有些发憷,便找了东西来,准备把蛇弄走。
老汉也听了消息赶了过来,见卫靖泽忙活,忙问啥事儿,卫靖泽把事情说了,老汉说:“蛇这东西也不是那么好送的,等会儿给放串鞭炮念一念,好好送送,千万别弄死了。”
在农村人看来,蛇是一种很神秘的生物,态度是无一例外的敬畏,据说这是刻印在人类基因里的恐惧,因为原始人在自然界中经常遇到的危险,蛇是其中之一。
胆大的会抓蛇吃蛇,胆小的绕道走。
卫靖泽虽然不十分害怕,却也并不馋这东西,野外长大的东西,身上肯定带着脏脏的寄生虫细菌之类的,卫靖泽还真不感冒。
蛇被分开装在桶子里,摆在路边,人们议论纷纷,老汉不顾他人目光,去找村长借了一串鞭炮,开始了所谓的送神仪式。
送神听着好像说蛇是神,事实上神也有好坏,有瘟神,这个神大家心知肚明,肯定不是什么好的意思就是。
第109章 看鸡的
门前摆了一张桌子,上面摆上米饭豆腐之类的,插上香,蛇被摆在前面,老汉念念有词了一番,放了一串鞭炮,把茶水、饭、豆腐之类的都泼在地上,然后示意卫靖泽把蛇弄走。卫靖泽骑着三轮车到了村东边,车没法走了,就自己提着桶子望山路上走,走到够偏僻的地方,将蛇都倒在了草丛里,蛇在地上游弋了一番之后,朝着四面八方游走了。
卫靖泽松了一口气,提着几个空桶回来找到三轮车骑了回去。
这件事儿也成了村里的新闻了。
大家做房子经常打地基之类的,扩大宅基地面积,也会挖出一些奇怪的东西,有人会挖出破烂箱子,有人挖出像古董的一样的东西,也有人挖出一口大缸——那是以前安的茅厕。挖出蛇来也不是什么新鲜事儿,但是那么多蛇,还是很有谈资的。
有人说蛇代表着财,说明卫靖泽家里要发达了,也有人说蛇代表着厄运,卫靖泽家为了做房子,竟然把蛇窝挖了,人家回来报仇的。
不过在卫靖泽看来,蛇只是蛇,并没有那么多特殊能力,只是人们善于联想,所以喜欢把一些不相关的事情联系在一起罢了。
这件事,还让大家记起了不少旧事。
“山里面的陈家坳,他们有人做房子,挖出了一块墓碑,上面的字写的很……不好,看着像是诅咒,别人都说他家要倒大霉了,没想到他家两个孩子都考上了大学,现在把爹妈都接到城里过日子去了!哪里是倒大霉了?”
“还有,以前不是有个叫曾腊生的吗?他家做房子,也是挖出了好多蛇,结果蛇被打死了,他家一家都没什么好结果。”
“那三爷家把蛇都放走了,应该是做了好事吧?”
“那不好说,这种事不好讲道理的。”
村里对这个事情议论纷纷的,事实上大部分还是希望他们家好的,因为现在全村的利益都系在卫靖泽身上,要是真有什么事儿,全村的生计都会受到影响。就算是为了自己的生计,大家也不希望爷孙两个出事儿。
卫靖泽倒是没怎么把事儿放在心上,日子该怎么样就怎么样。
潘壮牛找了卫靖泽,问:“小泽,你家是不是要找个照看鸡的人呢?”
卫靖泽心里一喜,问:“怎么?你可以给介绍?”
潘壮牛说:“这个事情我要跟你说明白,我有个姐姐,早年嫁了出去,命不好,碰上个男人不是好东西,她自己一气之下喝农药死了,留下个儿子,她男人续娶了,就有了后妈,那孩子因为后妈没照看好,发高烧,把脑子给烧坏了,学什么都不太行,本来聪明得很,刚开始读书还能考第一,后来五年级留级好几次,才磕磕绊绊读完小学,初中没有学校要,就回来干活了。他那孩子,除了脑筋慢,干活还是不错的。说起来,也是我侄子,如果在你这里干活,我也能够照看一下。”
卫靖泽没想到潘壮牛家还有这样的过往,说:“这事儿我也要问问我爷爷,问了他们我就回你,你看怎么样?”
潘壮牛忙说:“那行,你爷爷知道他的事儿,我也没有别的要求,就是让他自己赚点钱,自己收着,有点家底,别老像狗一样被呼来喝去的。”
卫靖泽能够想象没了亲妈有了后妈的孩子的生活,特别是亲爹还不负责的情况下,说:“如果干活好,当然待遇不会差。”
潘壮牛高兴地应了。
卫靖泽把这事儿拿回家跟老汉一说,老汉回忆了一下,叹了口气,说:“那也是个可怜的孩子,早年确实是聪明伶俐的,跟他妈妈来外婆家,喊人喊得可好了。”
卫靖泽说:“那您的意思是?”
老汉说:“我想着可以先试试,不行咱们跟壮牛再说说,壮牛也不是不理事的人。你要记得跟小江也说一下。”
老汉现在慢慢能接受江延宗成为家里的一员了,有些事儿,也让卫靖泽记得跟江延宗商量。
卫靖泽当然记得要跟江延宗说,江延宗说:“如果行事能力没问题,当然可以了,说不定他舅舅家还能够解决食宿的问题。”
江延宗也点了头,这事儿算是全票通过,卫靖泽让潘壮牛先把他侄子找来,先试着上上手,看能不能照顾好鸡,然后试用一段时间,没什么大问题的话,就可以正式上岗了。
潘壮牛十分高兴,说:“这事儿不管成不成,都谢谢你,我姐也会谢谢你的。”
卫靖泽不知道潘壮牛的姐姐会怎么样,但是潘壮牛这样的舅舅,还是很让人敬佩的。
潘壮牛的速度很快,当天就把他侄子给接来了。
卫靖泽第一眼看到小伙子的时候,还真是觉得眼前一亮,浓眉大眼的,生的很好,只是脸上的表情有些呆傻,如果这孩子是健健康康长大的,估计也不会混得很差呢!都是他亲爹造的孽。
潘壮牛说:“这孩子脑子慢,但是干活还是可以的,数数也行,他加减之类的学得不错,现在还记得很牢。聪聪,叫泽哥。”
名叫梁聪的孩子就叫了一声泽哥,卫靖泽应了,说:“我这里住不下,他就只能住您家了。”
潘壮牛说:“他住我家,吃也在我家,这个你别担心。”
卫靖泽点头说:“那行,跟着你们总比跟我们一群陌生人吃饭要来得强。他先试用,试用是两个月,如果没什么问题,就转正,底薪三千。”
潘壮牛是很满意了,现在人家去镇上都不一定能够找到这样待遇的工作。
于是梁聪直接上岗了。
梁聪见潘壮牛要走,有些着急,忙喊:“舅舅!”
潘壮牛无奈,说:“聪聪,你在这里干活,晚上我来叫你回去吃饭,我告诉过你的呀。”
梁聪过了好一会儿,才反应过来,还有些委屈的样子。
潘壮牛无奈跟卫靖泽道别,狠狠心走了。
梁聪想走又不敢走,想哭又不敢哭,看上去着实可怜得很。
卫靖泽努力放软了态度,说:“聪聪,你跟我来,咱们先去看鸡。”
梁聪万分不情愿的跟上卫靖泽,像他这种孩子,平时肯定受了许多责骂和歧视,所以很害怕跟陌生人接触和相处,他的经验告诉他,陌生人一般都没什么好态度,所以他十分害怕,也十分防备。
卫靖泽带着梁聪来到鸡舍,鸡舍里几百只鸡散落在各处,这里能容纳五千只鸡,现在才几百只,所以显得十分空旷。
卫靖泽带着他进了鸡舍,告诉他:“你要做的,就是捡鸡蛋,放在篮子里放好,然后告诉我有多少个,这房子里要打扫干净,不能有这些鸡屎。早上,把鸡放出去的时候要数数有多少只,晚上归笼的时候,有多少只。然后每天喂三顿给他们吃,给他们换水,你能做到吗?
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