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来来回回折腾，赵出息到牧马山蔚蓝卡地亚的时候已经十一点半，差不多正好赶上吃午饭，还真是没把自己当客人。赵出息自来熟的进别墅，简姨在书房忙碌，芙蓉也没在，他就坐在客厅喝着茶吃着水果看着电视，一副主人样，真不知道多少人想自由进出这牧马山蔚蓝卡地亚六号别墅。
没人管他，赵出息便闲来无事的打量这价值上亿的奢侈别墅，赵出息有时候觉得简姨一个人住在这里，除过浪费奢侈，更多的难道不是孤独和寂寞吧，或许这就是老和尚当年所说的高处不胜寒，爬得越高，相对应要付出的代价。
大约十几分钟后，别墅的佣人刘姐便过来喊赵出息，说简姨让他去餐厅吃饭。今天是在中餐厅吃饭，简姨或许是知道赵出息不怎么喜欢西餐，便有意吃中餐，圆桌上一如既往只坐三个人，简姨芙蓉和赵出息，简姨一身黑色纱织的衣服，很有冷艳的女王范，其实她本就是女王，川渝真正的女王。
“知道你不喜欢西餐，今天吃中餐，都是宫廷菜。”简姨坐下后，赵出息才敢坐，如同拉家常似的，沉声说道。
赵出息乐呵道：“姨，我吃什么都行，只要能填饱肚子。”
“我怕你吃完出门便在心里骂我。”简姨罕见打趣道。
赵出息尴尬的挠头道：“您给我一百个胆子，我也不敢。”
“你有什么不敢的。”简姨摇头笑道。
赵出息低头瞅眼桌上的菜，三菜一汤，别为精致，浅笑道：“谭家官府菜？”
简姨瞅见赵出息一眼便认出菜品，好笑回道：“你还知道谭家官府菜？”
“银耳素烩、清蒸白鱼、白切油鸡、珍珠汤。”赵出息逐一说出菜名，简姨是越听越惊讶，连芙蓉都有些意外，没想到土豹子的赵出息对这些只能在成都谭府那里吃到的菜如此了解。
赵出息低头尝了口清蒸白鱼，细嚼慢咽后回道：“味稍微有点重，老太太说，谭府菜讲究的是原汁原味，烹制谭家菜很少用花椒一类的香料炝锅，也很少在菜做成后，再撒放胡椒粉一类的调料。吃谭家菜，讲究的是吃鸡就要品鸡味，吃鱼就要尝鱼鲜，绝不能用其他异味、怪味来干扰菜肴的本味。在焖菜时，绝对不能续汤或兑汁，否则，便谈不上原汁了。至于烹饪则从不用剧烈的方法，而是烧、焖、蒸、烤以及羹汤等，不宜爆炒。烹饪的调料也极其简单，只用盐和糖，以甜提鲜，以咸提香，调出极为鲜美的味道，正所谓海边天色清醇晚，淡淡鲜腥剪剪风。”
这些都是老太太嘴里嘟囔的，赵出息只不过把老太太的话原封不动的说出来，老太太那可是见过大世面的人，赵出息这几道菜都吃过，至于潭府最有名的鱼翅和燕窝，由于原料不好买，老太太便没做过。
“继续说。”简姨饶有兴趣地说道。
“老太太说，宫廷菜里，军界的‘段家菜’、财政界的‘王家菜’、银行界的‘任家菜’都随着官府老爷的盛衰而起落，最终灰飞烟灭，唯独谭府菜坚持下来，谭家菜坚持以‘选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯’的门规数十年如一日，咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。口感醇厚、绵润、本色。中庸和平，鲜美可口，无论南方人、北方人都爱吃。谭家菜自成菜系，有菜品近三百种，以发制烹调海味菜最有名，尤其是他们的清汤燕菜更有其独道之处，不过这个我没吃过。”赵出息像是打广告似的，绘声绘色的说着。
“这些话都是老太太说的？”简姨颇感兴趣的问道。
赵出息乐呵道：“是的，姨，这谭府菜可是宫廷菜的代表，民国开始到今天，便被众人追捧，当年有戏界无腔不学谭，食界无口不夸谭的美名。比如这白切油鸡，张学良便喜欢吃，他们的招牌三丝鱼翅则是张大千的最爱。”
“你会做么？”简姨追问道。
赵出息如实回道：“简单的菜会做，大多都跟着老太太学过，太麻烦的食材不好找的都没学过，比如鱼翅燕窝鲍鱼之类的，其实我跟着老太太学的都是家常菜。”
赵出息跟老太太学那么长时间，可没白学，老太太生怕自己的手艺失传，谁让二胖对做饭一点都不感兴趣，只好自己继承老太太这门手艺。
“我现在比较好奇这个老太太的身份。”简姨笑眯眯道。
赵出息没打算隐藏什么，回道：“老太太就是二胖的奶奶，不过奶奶几个月前已经去世。”
“原来如此。”简姨默然点头道。
赵出息一番长篇大论下来，让芙蓉对他多少有些刮目相看，三人不再说什么，都只顾低头吃菜，或许是赵出息话的原因，这几道菜的味道都不如之前。
酒足饭饱后，赵出息陪着简姨在客厅喝茶，简姨这才问道：“说说吧，赌场的事怎么样？”
“姨怎么知道我已经办妥赌场的事？”赵出息皱眉道。
“昨天黄土回来，我就知道他是被你故意支开，你看似随意，其实早就有想法，看你脸色，昨天晚上肯定一晚没睡。”简姨沉声说道，赵出息的手腕在简姨面前，还是太嫩，老狐狸就是老狐狸。站在一旁的芙蓉脸色微变，这赵出息越来越有意思了。
既然已经被揭穿，赵出息便乖乖就范，直接把录音拿出来，低声道：“这是冯成说的，应该不假。”
芙蓉接过手机，手机是徐林的，随即播放，简姨听着里面冯成的话，表情平静，无非就是郭青松是幕后主谋让赌场出老千坑客人，顺便利用赌场财务漏洞而已，她不在乎这些，要真动郭青松，她根本不需要理由，因为她是简姨。
听完录音后，简姨平静喝茶，没发表任何意见，赵出息以为简姨要以此对郭青松动手，询问道：“姨，接下来打算怎么办？”
“不着急，这些东西都留着，日后有用，现在还不是动郭青松的时候，他是作威作福惯了，真不知道自己姓甚名谁了。”简姨意味深长道，或许只有芙蓉知道，这是她在为赵出息铺路。
赵出息若有所思，这些都是大佬之间的明争暗斗，离他还很远，只是有些好奇这郭青松，应该不缺钱，怎么可能冒这么大的风险。就在赵出息沉思的时候，简姨说道：“出息，今天没什么事，回去休息吧。”
赵出息起身道：“姨，那我先走了。”
简姨点头，赵出息缓缓离开。
“没想到他会直接动冯成。”芙蓉看向简姨说道。
简姨起身往书房道：“这就是不同人的不同做法，如果是黄土，他肯定会调查里面是什么样的猫腻，不会选择动冯成，因为冯成是郭青松的人，动冯成等于让郭青松知道我在查他，可赵出息敢冒这个风险。”
“姨，赵出息真会做菜？”芙蓉对此同意，却话题急转问关于赵出息做菜的事。
简姨笑道：“至少他今天说的倒像是会做菜。”
“改天尝尝，要不好吃，我就阉了他。”芙蓉恶狠狠道。
简姨浅笑却没说话，其实她也挺期待赵出息的手艺……
第207章女人心思
民以食为天，中国自古便讲究美食烹饪，上到皇亲国戚，下到平民百姓，对吃都有种天生的喜好，明清时期达到鼎盛，比如满汉全席。所以芙蓉和简姨的想法便不难理解，简姨虽说大多时候在牧马山吃素食和西餐，可每次到镜湖宫或者中国会所，都会点些自己平时爱吃的菜。赵出息阴差阳错的投其所好，也算是有趣。
从牧马山蔚蓝卡地亚出来后，赵出息回市区去拒霜园茶与酒老爷子那里，二胖和徐林都在茶楼，自从选择跟简姨后，赵出息还没去过茶与酒，或许是不敢面对老爷子，生怕老爷子心里有气。别人不知道简姨是干什么，可老爷子比谁都清楚。
茶与酒里，客人依旧是那么少，要是普通人开这样的茶馆，估计没几天就得关门歇业，可老爷子不在乎，他又不图钱财这些身外之物，只是想要个颐养天年的地方。每天下下棋，喝喝茶，听听曲，聊聊天，活到这个年龄，站在这样的高度，只剩下等死。
老张老刘喜欢待在楼下，老刘是本本分分的老学究，不好言谈，有客人的时候便忙碌，没客人忙完该忙的便看书，历史和哲学偏多。老张便和他的性格相反，完全是个话唠，总有说不完的话，有时候会和客人聊，有时候会找老秦，实在没辙才会对着老刘自言自语的叨叨，老刘偶尔才回应两句。
赵出息踏进茶与酒的大门时，闲来无事看书的老刘只是微微抬头撇了眼，根本没搭理赵出息。老刘不搭理他，赵出息还能理解，可平时总是笑着打趣的老张好像也没搭理他的意思，这倒让赵出息感到意外，不就是两天没见么，至于么。
“老张，这是弄啥子么？”赵出息一口方言打趣问道。
老张端着茶壶进柜台里，自顾自的忙碌，反正就是不搭理赵出息，赵出息似乎猜出来这两人为什么如此反应，便死皮赖脸的凑到老张面前道：“啧啧，我知道了，老张这是生气我离开茶与酒。”
“知道还问。”老张别看六十的人，可孩子气不小，赵出息点破，他也不在乎，嘟囔道：“我们不是嫌你离开茶与酒，老爷子说，年轻人出去闯闯，比在茶与酒待着要有前途，我和老刘生气的是，你小子都也不说声，偷偷摸摸的走，连个告别都没有。”
“老张，老刘，你们别生气了，出息知道错了，不是出息不说，只是这两天实在太忙，忙的晕头转向，这不今天刚有空，我就过来了。”赵出息赶紧解释道，没想到这两个小老头还会生气，连老学究老刘都生气了。
生气，说明店里这两个老家伙对赵出息有感情，谁让赵出息这两个多月来的表现让他们很满意，嘴甜勤快有颜色，有赵出息在，他两什么事都不用干，因为赵出息把该干的都会干完，没事的时候还能跟他们聊天，他们完全把赵出息当半个儿子教育。
“还算你小子有良心，再迟来两天，连门都不让你进。”老张气鼓鼓地说道。
赵出息嬉皮笑脸的陪着不是，店里的客人都笑着看他们打趣，老刘这才放下书道：“出息，新环境适应么？”
“适应，一切都挺好的。”赵出息笑着回道。
一辈子钻进书堆的老刘点头道：“那就好，好好干，你是个不错的苗子，上去吧。”
老刘放话，赵出息立刻屁颠屁颠的和老张打完招呼便上楼，楼上，老爷子正和二胖下棋，徐林和老秦坐在一旁观摩，老爷子似乎对徐林不反感，两人有说有笑的，徐林的话分寸拿捏很稳，有意拍老爷子马屁，但又拍的舒服，让老爷子丝毫不反感，越战越勇，愣是把二胖杀的措手不及。
不过最终的结果，难逃一败，二胖诱敌深入，老爷子眼看局势不稳，功亏一篑，索性直接把棋子仍在棋盘上，赌气道：“不下了，不下了，一把都没赢过，你这小子，就不知道让爷爷一把。”
二胖表情淡定，对于老爷子耍赖这行为冷哼一声，然后开始捡棋子，徐林目瞪口呆道：“老爷子，还能这么玩的？”
老爷子回头瞪着徐林道：“观棋不语真君子。”
老秦饶有兴趣的看着老爷子耍赖，这机会难得……
“哦，哦，哦，下的好，下的好，二胖败局已定，回天乏力，老爷子这是不想让他输的太难看。”徐林连忙话锋一转，开始力挺老爷子，赵出息差点笑出声，刚还说徐林马屁拍的好，现在这马屁太赤裸裸了。
“胡爷爷。”赵出息瞅见老爷子看向自己，缓缓走过来道。
老爷子轻声嗯道：“来了，也就你能治住二胖这小子。”
“二胖，你又赢老爷子？”赵出息呵斥道。
赵出息抬屁股，二胖便知道放什么屁，很配合的沮丧道：“我输了。”
这下，徐林彻底不淡定了，捂着肚子哈哈笑个不停，老爷子却沾沾自喜道：“出息，听说今天晚上你要下厨？”
“麻烦老爷子这么长时间，不表现表现，怕老爷子背后骂我。”赵出息半开玩笑道。
老爷子摇头叹气道：“跟着简影，是比我这好，我不反对，可出息，有些事要是做出格了，你知道后果。”
“老爷子，出息谨记。”赵出息一脸认真地回道，旁边的老秦则有意打量着赵出息。
老爷子点头，至少赵出息的态度让他很满意，他其实挺好奇，赵出息到简姨那里会闹出什么样的动静，这简姨又打什么心思。老爷子挥手道：“还不去找丫头，再不去，我怕她一会又过来闹。”
赵出息从牧马山出来的路上就给朱逸影打过电话，朱逸影说她忙完直接从学校过来接他，估计还有另外两个妞，几个人然后去超市买食材，今天晚上赵出息要大展身手。
赵出息瞅眼时间笑道：“她估计快过来了，刚打过电话。”
“小徐没事的话，晚上一起去。”老爷子看向徐林说道。
徐林委婉推辞道：“我就不去了，有个朋友在成都，我打算过去看看，好几年没见了。”
“嗯，那行，你忙你的。”老爷子笑眯眯地说道。
二胖陪着老爷子继续下棋，赵出息和徐林下楼，把车钥匙扔给徐林，赵出息轻声道：“开车去，自己导航，反正我今天不开车。”
“不怕我给你撞了，到时候还得你修。”徐林笑着打哈哈道。
赵出息蛮不在乎道：“你都敢什么都不问直接借我三十万，我还不敢让你开车，哈哈哈！”
“你小子……”徐林指着赵出息笑骂道。
在楼下和老刘老张打过招呼后，两人刚出茶楼，朱逸影便开着她的阿斯顿马丁到门口，穿着洗的有些发白漏洞牛仔裤和灰色紧身短袖的朱逸影下车，挥手喊道：“赵出息上车，你开车。”
只是瞅眼赵出息旁边的徐林，朱逸影便坐进副驾驶，她对陌生人没什么兴趣，何况是老男人，徐林淫荡地笑道：“这是齐思？”
赵出息连忙否认道：“不是，只是老爷子的外孙女。”
“你小子艳福不浅啊！”徐林有些羡慕嫉妒恨地说道。
赵出息沮丧道：“这哪是艳福，这是厄运。”
“赵出息，你有完没完，快上车。”朱逸影有些不耐烦地说道，谁让赵出息一直忽悠她们好几天。
赵出息和徐林叮嘱几句，苦笑走向阿斯顿马丁，他已经看见坐在后座上的性感小野猫薛娜和娇弱温柔