，而平常大多以炸酱面为主。炸酱面好不好，全在炸酱上。上好的炸酱，必是“肉丁红亮，香气四溢”，配上掐头去尾的豆芽菜当“面码儿”，再浇上过年吃剩下的腊八醋。面条、炸酱、菜码儿，缺了哪一样儿也不算是正宗的炸酱面。崔奶奶做的炸酱面在我们挑水胡同堪称一绝，闻到老崔家炸酱面的香味儿，简直能把人的魂儿给勾走。
那天我是饿狠了，炸酱面吃了一碗又一碗，噎得我直翻白眼。崔奶奶让我这吃相给吓到了，直说几年没见，怎么变得这么没出息？崔大离急忙端来一碗面汤，让我来个“原汤化原食”。
我这碗炸酱面还没吃完，崔大离又说如今到了吃黄花鱼的时候，崔奶奶该熬黄鱼了。
老天津卫的人口儿高、嘴儿刁，专爱吃海鱼，没人愿意吃河鱼。河鱼有股子土腥味，你放作料压住这个土腥味，就会同时遮住鱼的鲜味。如今大多饭馆烹鱼河海不分，全是一个味道，吃不出分别了。过去的鱼也真是不一样，一平二净三蹋目，其中的净就是指黄花鱼，拿两字形容，就是“鲜亮”。
我忍不住口水往下流，以为明天能吃上黄花鱼了，没想到崔奶奶转天要去山东。崔大离还有位大哥落在山东娶妻生子，老太太想孙子了，要去看孙子，这一去，少说住上三四十天。
崔奶奶在小蘑菇坟挑水胡同住得最久，她不走还好，她这一走，可没人劝得住前边门口挂桃木剑和八卦镜的两家了。
【10】
转天一早，我和崔大离送崔奶奶上火车去山东，回来下了过水切面，放上头天晚上吃剩的炸酱，端起碗来刚吃了没两口，耳听前边乱成了一团。
大杂院儿前边住户多，晌午天热，屋里待不住人，二嫂子和三姥姥分别坐在自家门口。二嫂子捅炉子做饭，一抬头正好看见对门的八卦镜，心里这股无名之火再也按捺不住，过去说门上的铜镜是“照妖镜”，她住在对门，出来进去都躲不开那面铜镜，岂不摆明了拿她当妖怪？她家门口挂的桃木剑也让照妖镜给挡了回来。她再想不出别的招儿了，前几天打算撕破脸闹一场，结果让邻居们给劝住了，两家没动上手，但是积怨已深。此刻她火往上撞，拎起通炉膛使的火筷子迈步上前，要将对门的“照妖镜”捅下来。
开出租车的二哥和卖菜的三哥当时都不在家。三姥姥坐在门口包饺子，一眼瞥见二嫂子手拎火筷子到了近前。她是打旧社会过来的人，当初又做过红枪会的大师姐，起五更爬半夜，戳香头练功夫，手中的大杆子一抖，三五条壮汉也近她不得，怎会将三嫂子放在眼内。
民国年间，多有各种“会、门、道”，红枪会是其中之一，清朝末年闹义和团的时候已成气候，成员大多是庄户人家，头裹白巾，手持刀矛，近似于民间的练武会，打过洋兵，也抢过官府的军粮。别看三姥姥已经八十多岁，一身武艺搁下了好几十年，说到动手可绝不含糊，刚好手边有擀面杖，随手抓过来往外一挡，早将二嫂子手中的火筷子拨在旁边。
二嫂子双手握不住火筷子，院儿里地方狭窄，火筷子被砖墙撞了回来，正好磕到她的额头上，擦破点儿皮。这下她可不饶了，躺在地上撒泼打滚，杀猪般惨叫。
我和崔大离听到声音不对，三步并作两步跑出来，到前边一看，三姥姥和二嫂子两位，一个抓着火筷子躺在地上打滚，一个握着擀面杖坐在那儿运气，我们俩大吃一惊：“好么，您二位是要华山论剑啊？”
其余在家的邻居此时也都出来劝解，明说是劝架，也不乏有人抱着看热闹的心思在旁边煽风点火。看热闹不嫌事儿大，他是坐山观虎斗，你斗得越厉害越好。但是邻里纠纷大多停留在口舌之争的层面，左邻右舍尚可劝解，一旦抄家伙动上手了，那可要归派出所处理。
有几位好心的邻居苦劝二嫂子和三姥姥，千万别把事情闹大了。其实两家如果说好了同时摘掉门口的木剑和铜镜，不就什么事儿也没有了，犯不上打架。又有人看见是二嫂子拎了火筷子先动的手，告到派出所她不占理，况且三姥姥八十多岁快九十了，你说她把二嫂子揍了，派出所的人也不信不是？
二嫂子发作不得，一肚子邪火没处撒，打电话叫开出租车的二哥回家。她恨得咬牙切齿，找出条麻绳搭在房梁上，声称要上吊变鬼，掐死对门一家四口。
开出租车的二哥一向惧内，怕老婆也怕丈母娘，他老婆一哭二闹三上吊，对付他是真管用。问题是对门的三姥姥也不好惹，打不打得过先俩说着，你找上门去跟人家动手，三姥姥那么大岁数，一旦打出个好歹儿来，你不得给人家偿命吗？
两口子商量来商量去，不能动手，又不能让卖菜的老坦儿这么欺负，除非想个高招儿出来，破了对门的八卦镜。
如果能想出法子，早该想出来了，比方说同样在门楣上钉一面八卦镜，你照我我照你，至多斗成个平手，如何分得出高低胜负？
二嫂子为人迷信，打听到挑水胡同住了一位“瞎话张”，名叫张有本儿，懂得看阴阳风水，她先到点心铺拎了盒绿豆糕，匆匆找上门去请教。
不怕没好事，就怕没好人。您听“瞎话张”这绰号也该猜出这是个什么人。“瞎话张”说他爹是位阴阳先生，实际上他爹只是个在马路边念报纸的。旧社会那会儿，识文断字的人很少，平头老百姓里，一百个人当中有九十九个半是文盲。他爹也认不全报纸上的字儿，多说认识一半，连蒙带唬，外带自己胡编，添油加醋将报纸上的文章念得耸人听闻，比如报纸上写“有一女子投河自尽，没有找到尸首”，短短几个字的简讯，从他爹嘴里说出来翻云覆雨：“海河中淹死一个人，在原地打捞不到尸首，因为早让河水冲走了。这会儿应该到高庄泥窝去找，海河在高庄有个大拐弯，浮尸到了那个大拐弯一般就过不去了。再有一个，河中的浮尸，男的脸朝上，女的脸朝下，无一例外，为什么呢？女尸奶子沉，男尸屁股沉，不信您上河边看去……”扯起来都没个边儿了，比摆野摊儿说评书的还能瞎掰。
那时候还真有许多半个大字儿不识的闲人，愿意掏钱听这套胡说八道。虽说是马勺儿上的苍蝇——混口饭吃，但是凭他一张嘴能养活一大家子人，可也不简单。过去有那么句话，说是“五年胳膊十年腿，二十年练不好一张嘴”，可见会练的不如会说的，那叫本事。等传到“瞎话张”这辈儿，胡说八道的本事比他爹还要加个“更”字，由此得了“瞎话张”这么个外号。
二嫂子找到“瞎话张”诉苦，说她家对门卖菜的不安好心，在门楣上钉了一面八卦镜，照得她们一家三口抬不起头，提起来是一天二地的仇、三江四海的恨，她恳请“瞎话张”支个高招儿，怎么做才能把对门的照妖镜压下去？
“瞎话张”自称前知八百年，后知五百载，天下的事，只要你提个头，没有他不知道尾的。别说阴阳宅风水了，即便是诸葛亮、姜子牙在世，也没有他这般计策，对付个卖菜的老坦儿算得了什么？不过他看二嫂子只拎来一盒绿豆糕，而且还是最便宜的，心里不情不愿，两眼一翻，来了个金鱼望天，嘬牙花子说：“绿豆糕太腻，不喝茶没法吃，但余走肾喝不了茶，早起喝牛奶，临睡喝红酒，没有膻味儿，没有腥味儿，一水儿的品味，配上绿豆糕那成什么味儿了？”
二嫂子明白“瞎话张”的意思，答应只要能把对门的照妖镜挡住，往后少不了他的好处。
“瞎话张”眼珠子一转，给二嫂子出了个主意，他说：“一个卖菜的会在门楣上钉八卦镜，能想出这么个高招儿来，怕也不是等闲之辈。高明归高明，可也得分跟谁比，在余面前，那是王老太太碰上玉老太太——还差了那么一点儿。你按余的话，如此如此，这般这般，压死对门不在话下。”
第三章屋顶上的妖怪
【1】
“瞎话张”凭着嘴皮子到处混饭吃，咬文嚼字，故弄玄虚，倒也不全是胡说八道。如果说出来的话无根无据，绝不会有那么多人相信，总结他的特点就是“耳尖、目明、心富、口夸”。耳尖，有什么小道消息他都听得来、记得住；目明，别人不注意的他能注意得到；心富，肚子里有货，大事小事他没有不知道的；口夸则是指言过其实，他打河西说出来的话，您得上河东听去。
且说二嫂子问上门来，“瞎话张”信口开河：“余以为，阴阳宅斗风水，恰如主席他老人家所言，不是东风压倒西风，便是西风压倒东风，金口玉言，半点不错。门楣上钉八卦镜这招儿够绝的，你出什么招儿都得让人家给照回去，如何是好呢？”
说到此处，“瞎话张”两个眼珠子一转，想出了一个损招儿：“二嫂子你个傻老娘们儿，傻到你姥姥家去了。余点拨你一句，道高，高一尺，魔高，高一丈。人家门上有八卦镜，你不会在门前种一株成形的李子树吗？别的树不成，说到连攻带守，非是李子树不可。李子树形如伞盖，不仅可以遮挡对门的八卦镜，而且以东南和西南的形势来看，你家是上，对门是下，常言道：‘李子树下埋死人。’借得此树形势，可不是把对门的一家给压成死人了？”
二嫂子闻言心喜，不愧是“瞎话张”，换谁也想不出这么个高招儿。李子树形如宝伞，不止对门的照妖镜照不到她了，三姥姥家东南角的房子也成了李子树下埋死人的坟头，看那个挨千刀的三姥姥一家还不死绝户了！
“瞎话张”说：“泄露天机，必遭天报，但余吃阴阳风水这碗饭，挣的是这份钱，老天爷怪罪下来，余甘愿一人承担，所以二嫂子你多少也得意思意思，一千两千不嫌多，三百两百不嫌少，可不能让余白给你出主意。”
二嫂子能省会过，一咬牙一跺脚：“过几天再给你拎盒绿豆糕来！”
“瞎话张”大怒：“余搜肠刮肚想出的高招儿，总共就值两盒绿豆糕？也罢也罢，余是半夜下馆子——有嘛是嘛了，你可别忘了把那盒绿豆糕给余拎过来。”
话说这二嫂子兴冲冲地回到家，半夜找不来成形的李子树，但她是急脾气，等不到天亮了，催促二哥在门口挖坑，要在当天晚上刨一个栽树的土坑。夏天，人们在屋里睡觉，门户关得并不严实，夜里十一点多了，听到开出租车的二哥两口子还在院儿里连刨带挖，不免有邻居出来看，黑灯瞎火看不清，误以为是在通水沟，谁也没过问。
二嫂子只知有己，不知有人，不在乎惊动邻居，旁人愿意说什么就说什么，只要自己痛快了就行。二哥没主意，耳根子又软，全听媳妇儿的。
两口子埋头在门前掘地，谁知挖到三更半夜，从土里挖出个不得了的东西。到头来，未祸他人，先害自身，应了那句话：“为人莫做亏心事，古往今来放过谁？”
说起二嫂子家门口出土的这个东西，你别说小蘑菇坟挑水胡同的人没见过，整个天津卫，不是一百岁往上的人也都没见过。
【2】
用崔大离的话来形容，二嫂子这个老娘们儿，身高没有板凳高，屁股却比桌子大，论起打架撒泼，那可以说是“气死滚地雷，不让坐地炮”。
我认为崔大离的话过于夸大，老天津卫人都这样。前院儿东南屋开出租车的二哥一家不是挑水胡同的老住户，头两年才搬过来。我刚回来，跟他们这家人还不太熟，在我看来，二嫂子只是身材不高、屁股稍大而已，绝没到“身子没有板凳高，屁股却比桌子大”的地步，她要是真长成那个样子，半夜出门还不让人当成了妖怪？
说到二嫂子的绰号“滚地雷”“坐地炮”，我是见识过的，实事求是地说，她在挑水胡同可不是浪得虚名，不占便宜算吃亏，吵起架来撒泼打滚，谁也不敢惹她。怎奈遇上个更厉害的三姥姥，论打论骂，二嫂子都不是人家的对手，两家对门斗风水，又让三姥姥家的八卦镜压了一头。
过去有句迷信的话叫“屋门对镜子，不请先生就死人”，先生就是指会看风水形势的阴阳先生。虽然说“不请先生就死人”，但是找哪位先生不好，偏去找“瞎话张”出主意。“瞎话张”告诉二嫂子“李子树下埋死人”，二嫂子信以为真，恨不得三姥姥一家四口死绝了，不这样出不了她心头的这口恶气。二嫂子成天闲着没事儿，二哥却是早出晚归，跑了一天的出租，回到家吃过饭，早早儿躺下睡觉了。二嫂子一进屋，不由分说就将二哥拽起来，她心急等不到天亮，逼迫二哥连夜在门前挖坑。
二哥拗不过媳妇儿，揉了揉眼披上衣服下地，到门前将青砖一块块抠开，吭哧吭哧地往下刨土，累得他汗流浃背，一个劲儿地打哈欠。二嫂子可不觉得困，在旁指手画脚，心里越想越得意，仿佛看见门口已经有了成形的李子树。前院儿过道狭窄，如果有这么棵树，出来进去的非常碍事，不过李子树长得快，长成了好不茂盛，如同宝伞玉盖，挡住了对门的照妖镜，此后该轮到三姥姥一家倒霉了。到时，她带着孩子坐在门口，一边吃着树上结的李子，一边看电视剧似的看着对门三姥姥家一口接一口往外抬棺材。
二嫂子正想到得意之处，二哥却发觉土里有东西，像是块木头板子，连忙招呼她过来看。两个人蹲下身拨去泥土，借着月光看了看，是个很旧很破的木头盒子，上边贴了彩画，近似杨柳青年画，红一道绿一道，模糊不可辨认。
挑水胡同在新中国成立前除了坟头，便是扔死孩子的大水沟，挖土挖出棺材来也不奇怪。不过木头盒子埋得不深，按说50年代末期成立水铺，盖房的时候不可能没挖出来，这显然是后来埋下的。
二哥和二嫂子端详着木盒的大小，差不多能放得下旧时的账本。也不知是什么人将它埋在砖下，里边又放了什么东西？两口子心中好奇，在门前打开木头盒子来看，这可是不看不知道，一看吓一跳。
【3】
一想到之前的屋主，两口子不约而同地生出一个念头：“说不定要发横财了！”
前头说过，二哥一家三口搬来挑水胡同不到两年，灶头大院儿前后两进，后院儿全是老房子，前院儿在1957年加盖了水铺，用来给周�