后面。
饶是见多识广的老大爷也震惊了一下才问道“小师傅这茶叶蛋有什么讲究？”
“很有讲究，要不要试试？”袁州还是积极的推销。
“这很有讲究是怎么个讲究法？”老大爷颇有打破砂锅问到底的架势。
而袁州却不可能告诉老大爷真实的情况。
“吃了就知道。”袁州想了想补了一句“不可言传。”
“好吧，听小师傅的，还是就要这些。”老大爷咬咬牙还是准备这样吃，反正是难得吃一次。
“好的稍等”袁州说完就去了厨房准备。
“老大爷有钱。”边上的人佩服的说道。
“要吃你也可以吃。”立刻有人回击。
“我可吃不起。”刚刚插嘴的人摇头摆手，表示自己是穷人。
“没事我们看着老大爷吃一样的。”自我安慰满分的人说道。
这些人讨论的热闹，而开始吃饭的李副科长和林科长却没有心思，全部的心神都被面前的食物所占据。
要说家里老婆孩子都是吃货，经常跑很远就为吃一个野菜饼子的事情也没少干，按说吃过的美味也不少，但林科长就是被这样的美味征服了。
面汤清爽可口，没有任何多余的味道，只有香油的芝麻香和适中的盐味，剩下的就是麦子的清香。
“吸溜”
一口吃进面条，嘴里就像开了一场麦田里的野餐，鼻尖萦绕着的麦香和嘴里被做成面条，口感劲道的面条混合出一种清新自然的口感。
每咀嚼一下，嘴里的面条劲道的口感，和香气就更浓郁一分，一碗面就像包裹了整个小麦的一身，面粉味道在最好的时候爆。
“吧唧吧唧”吃着蛋炒饭的李副科长，现在明白为什么这么贵还有这么多人排队了，好吃的美食会让人欲罢不能，有空就会想吃。
米饭软硬适中，兼有蛋的柔嫩和米饭的弹性，完全不油腻的感觉，反而有种清爽的感觉，味蕾的极致体验，一边吃着这样美味的蛋炒饭一边还咽着口水。
两人直接被这样的美食所征服，现在已经毫不怀疑袁州小店的能力。
正在厨房准备清汤面的袁州在心里问道“系统，茶叶蛋呢？”
系统现字：“茶叶蛋已经放。”
看到这行字，袁州就安心的继续制作清汤面了。
清汤面的面条袁州早就重新做过一次，是以现在还有不少，下面到盛面的时间一共三分钟半钟。
“您的面条，茶叶蛋马上就来。”袁州端上面条说道。
拉开柜子拿出一只白底，周边绘着水墨茶树的小碟子，准备用来装茶叶蛋。
电饭煲的旁边有个不起眼的黑色方形容器，看起来像是瓷器，袁州估计里面就是系统提供的茶叶蛋。
顺着上面的耳朵，稍稍一提就打开了容器。
这次系统的分离隔离器好像失去了作用一般，盖子一被揭开，里面翻滚的茶水里棕色蛋壳的鸡蛋和茶香一起翻涌而出。
“嗯？什么问道，好浓郁的茶香。”老大爷瞬间伸长脖子，使劲往里看，袁州在做什么。
“这味道，是茶香吧？”有人试探性的问道。
“哎呦，这是茶叶蛋还是泡茶呢，茶真香。”有人陶醉的说道。
当然最紧张的还是等着老大爷，整个人的身子都是往前倾斜的，就为了看看袁州在做什么。
哪知那碍眼的电饭锅把袁州的手挡的严严实实的。
不过没让老大爷等太久，袁州就端着小碟子来了。
“您的茶叶蛋。”袁州放下碟子说道。
老大爷的第一反应是失望，后来就开始拿起碟子在那里全方位各角度的观看，然后细细的闻嗅，是不是还咂咂嘴，就像在隔空品鉴什么东西一般。
整个人看起来严肃又认真，甚至带着虔诚。
“袁老板你用的什么茶煮的这该死的鸡蛋？”老大爷已经忍不住说粗话了。
袁州当然知道系统的尿性，非极品不用，是以肯定的点头“嗯，应该是您老想的那种。”
“你、你、你……”老大爷指着袁州的手都开始抖，脸上说不出的怒气升腾。
突然‘砰’的一拍桌子站起身“你小子这是浪费啊！暴殄天物，你小子过来，老头子我今天非打你一顿出气不可。”
说着身子前倾，伸手就开始抓袁州的衣领，一边抓一边暴躁的怒吼“这是能用来煮这劳什子鸡蛋的东西？”
老大爷虽然身体硬朗，年纪毕竟大了，没有袁州的反应能力，根本就抓不到。
抓不到的老大爷更加生气了，又是‘砰’的一拍桌子继续怒吼“你小子要是不会吃，给我老头子，这能是你玩的玩意？”
老大爷激烈的反应瞬间惊醒沉浸在美味中的人，纷纷抬头观看。
要知道虽然很多食客对于袁州这样的坑货深恶痛绝，碍于他的手艺却是给予了极大的宽容，这样打起来的情况还是第一次看见。
“这是怎么回事？”边上的食客连忙开始询问那些知情人。
第六十四章 茶叶和鸡蛋
“您消消气，这蛋绝对配的上这红茶。”袁州语气平静冷淡的说道。
看着老大爷那不依不饶的样子，袁州内心也是哔了狗，自己可是冤枉的，这茶是系统那坑货用的，就连自己都没吃过，现在卖个菜还卖出生命危险来了。
袁州觉得自己这都是在给系统受过。
而老大爷被袁州这句表面上不咸不淡的话刺激了，直接道“小子，你给我出来，今天大爷我就教教你什么叫不浪费。”
说着老大爷挽起袖子就要上了，只差抓住什么东西，越过桌子跳进去收拾袁州，还是边上的李副科长反应灵敏一把拉住。
“这是怎么了，有事情好好说，好好说。”
“好好说，看你年纪也不小，不喝茶？”老大爷没好气的拉出自己衣摆。
“这么一说，这浓郁的兰花香气，浓郁还带着糖香，这难道是祁门？”李副科长也算是茶中熟手，在华夏做公务员又怎么能一点都不会品茶呢。
“冒昧了。”科长喝完碗里最后一口面汤，对着老大爷生气严肃的说道，然后端起小碟子开始观察那里面的茶叶蛋。
“这是怎么了？”边上的人好奇的抓耳挠腮。
“我看袁老板的茶叶蛋恐怕不简单。”有人语气肯定的说道。
“你这不是废话，看那三个老头的样子，闻着感觉也没什么，就是觉得怪香的。”一个不会品茶的直说道。
“哪里是没什么，这祁门红茶可不是一般货色。”貌似很懂的声音突然插话。
后面围观的人叽叽喳喳的讨论声，也不能影响林科长的观察。
良久
林科长放下碟子，叹了口气“小师傅用的是祁门春茶吧，这颜色和纯正的香气，蜜糖般的感觉，应该没错了。”
“你说说这小子，是不是暴殄天物，用这么好的茶来做茶叶蛋。”老大爷说着又有了要暴走的迹象。
其实现在店里稍微懂些茶的，基本都想打死袁州，祁门红茶是什么概念，那是世界三大高香红茶之。
世界三大高香的著名红茶，其中有产于安徽黄山的祁门红茶、产于印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐。
“是的，这祁门红茶中也只有新鲜采摘的春茶才有此蜜糖般的口感，兰花般清淡高雅的香气。”袁州很是肯定的说出选择这个茶的目的。
“你小子懂茶还这么糟蹋？”老大爷觉得自己修养太好了，今天是时候放下面子狠揍他一顿，要是袁州不懂茶，那还好些，现在明明知道祁门春茶的价值还这么说，简直让老大爷肝疼。
“要说老板我服谁，肯定是袁老板，祁门春茶用来煮茶叶蛋。”围观的人默默的说道。
“我突然觉得……888至少还要加个零……果然是特价”
“袁老板你不装逼，我们还是小伙伴？”
“可不是，祁门春茶就算不是产自祁门历口、闪里、平里那一带的，也够贵的。我是服了。”现在他也想打袁州一顿。
“这亲娘呐，祁门红茶，我心好疼！”
“别动我，我尼玛肝疼。”
“小兄弟说错了，这袁老板用的可就是历口那一带的春茶。”林科长拿着茶叶蛋心情复杂的说道。
林科长的心情大约就是自己费心费力想买点尝尝的东西，别人一买就一大包随便吃不说，吃不完还扔了，越这样想，越是不甘心。
“是的没错，只有好茶才能煮出最好滋味的茶叶蛋。”袁州一本正经的说道。
“去你的茶叶蛋，把你剩下的红茶交出来，老头子全买了。”老大爷听见袁州这蛋疼的话，感觉心口都生疼了。
“不好意思，这里不卖茶叶。”袁州毫不犹豫的拒绝了。
“你说多少钱吧，不过老头子也是知道行情的，最好的春茶大约3ooo一两，我出36oo。”老大爷出起价格也是毫不手软的。
袁州的内心毫无波动，只是肝颤了一下，脑中迅算出了价格，一斤就三万六，十斤就是三十六万，相当于半个月纯利润。
肝颤的袁州，一脸冷漠的说道“不卖。”
“你小子怎么不听呢，这茶做茶叶蛋真糟蹋了。”老大爷着急的说道。
围观看戏的觉得老大爷是真心爱茶的，没看一个好好的大爷都快整成疯子了，各种要求袁州把茶叶卖给他，就为了不糟蹋。
袁州无奈只能说道“您老先尝下茶叶蛋就明白了。”
“老大爷，我看这小哥是真不会卖。”林科长缓好心情也开始劝解。
“就是，算了吧。”李副科长跟着说道。
“哎，我也知道，只是实在不甘心，今年的春茶我都没买到，说是产量太少，去年就被人定光了大部分，其他的采下来还没热乎呢就没了，难买。”老大爷颓然的做到椅子上。
“可不是，春茶本来就难买，谁知道今年一颗都没捞着。”林科长也深有同感的说道。
袁州看着几人在那里长吁短叹，只是默不作声，要知道自己说的还是普通的，系统的提供的更加变态，不光茶叶的产地，采摘时间，包括采摘的人选都有严格规定。
比如系统这次用的就是，刚满十八岁，眉目俊俏的处、女采摘，以此来保持茶叶最纯洁的姿态。
对此袁州只想‘呵呵’。
眼看闹剧结束，大家也就开始正常的排队等吃的，当然讨论是少不了的。
“你们说袁老板的茶都这么好，那鸡蛋得是什么鸡的？”有人好奇的问道。
“我看肯定不一般，说不定就是那蛋炒饭的鸡蛋。”立刻有人接话。
“确实那鸡蛋的味道绝对不一般，没有一点点蛋腥味不说，还自带清香，也不知道袁老板是怎么办到的。”一人说着就开始回味蛋炒饭的味道。
而这边的老大爷始终提不起劲头来吃那颗茶叶蛋，直到吃完清汤面，才觉得精神好些，开始准备尝试茶叶蛋，至于迁怒浪费是绝不可能的。
不说价格的问题，就冲着祁门春茶的面子，老大爷也会毫不犹豫的吃光茶叶蛋。
茶叶蛋在白底的碟子中格外显眼，浑圆的鸡子下面是深棕色油亮的汤水，泛着茶香，近处一闻，居然没有一点鸡蛋的香味。
碎裂的蛋壳看起来居然整齐有序，老大爷伸手轻轻剥开蛋壳，这时候鸡蛋本身的味道混着茶香飘散出来……
ps：不好意思，刚刚写错了一个字造成了误会，已经改正，谢谢各位提醒的书友~
第六十五章 茶叶蛋
鸡子的外壳已经被染上了深棕色，但是能明显看出原来是白色鸡蛋。
关于鸡蛋这个朴实的营养品，老大爷还是比较了解的，比如鸡蛋的外壳颜色只是因为鸡某段时间吃的东西不同，所产蛋的颜色也就不同。
所以市面上所说的颜色深的是家养鸡蛋，完全就是子虚乌有的说法。
眼前这个茶叶蛋比普通的鸡蛋稍大，个头浑然一体，呈椭圆形。
剥开茶叶蛋的老大爷现一件事，鸡蛋一般有一层外衣，那层薄膜越是难剥，代表这鸡蛋越是新鲜，而这个鸡蛋却非常好剥。
“难道这小子居然用那么好的茶叶来煮不新鲜的鸡蛋？”老大爷不禁产生了这样的疑问。
带着气愤老大爷快的剥完蛋壳，而这时候老大爷才现这茶叶蛋简直是艺术品。
其实皮蛋拨开之后的味道总是带着石膏味，显得冲鼻子，但是它的蛋清却非常美丽，深蓝色带着白色雪花，有些星星点点的就像天上的星星，美丽非常。
而现在这茶叶蛋就像被最手巧的大师所作画，上面的花纹浑然一体，仿佛从白嫩的蛋白之中长出来，仔细一看就像一副山水人家的水墨画。
深深浅浅的印在蛋白上面，特别的是它还带着诱人的香气，引人食欲。
“嗞”
稍稍转动碟子，茶叶蛋混合着红茶清雅的兰花香一起袅袅散，随着转动蛋白上的山水画生动的仿佛真的一般，蛋本身袅袅的热气萦绕，画面多了一丝仙气。
“小师傅这个茶叶蛋倒像艺术品了”老大爷感慨道。
“确实是。”林科长也看着碟子里小小的鸡蛋说道。
袁州这边也终于等到了系统给出的官方解答。
系统现字：“鸡蛋的提供为狼山鸡之中的狼山白。”
“狼山鸡的饲养史长达千年。”
“狼山白是狼山鸡中的变种，每千只狼山鸡中产生一只狼山白，狼山白数量极少，其羽毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。”
“狼山鸡为蛋肉两用鸡，而狼山白却只做蛋用，现在市面所存有的狼山白或狼山鸡都已经不是纯种，纯种狼山白产蛋大而多。”
至于茶叶袁州也已经有了充分了解，刚刚老大爷几人的态度就已经说明了问题。
茶叶蛋的吃法因人而异，有些人喜欢剥一半，留着一半蛋壳然后拿着吃，有些人喜欢剥了蛋壳用筷子戳着吃，而老大爷却喜欢夹成两半吃。
袁州给老大爷准备的筷子专用来吃面，比较细长，尖端比较尖锐，很容易