“这个可以用来拌饭了吧?”乌海还是先小心谨慎的问清楚。
“可以,随你高兴。”袁州耸了耸肩,拿回托盘。
“太好了。”
乌海先用筷子,稍稍蘸了一点辣椒油放进嘴里尝尝味道。
一股香、辣、鲜、咸各种五彩缤纷的味道席卷而来。
“辣椒真是时间最伟大的明。”香辣的气息冲的乌海瞬间胃口大开。
夹起一粒豆丁大小的牛肉塞进嘴里细细咀嚼,牛肉特有的鲜美加上微微冲口的辣椒味道在嘴里形成风暴般的感受。
“袁老板,你这牛肉不普通啊。”乌海睁开眼,惊异的看着袁州。
乌海早就知道袁州每每拿出的食材都很不凡,厨艺除了自身的功力以外,食材的重要性起码占有五分甚至更多。
好的厨师就像艺术家,以最完美的姿态呈现食物最美妙的滋味。
吃到这个牛肉让乌海瞬间想到了一样东西,自己曾经去一个友人家里吃到的珍藏品,欧洲野牛又被称为Bosprimigenius,是欧洲最为著名的已经灭绝的物种。
为了确定自己的猜测,乌海接连吃了两块,放下筷子,细细体味,肉质坚硬有嚼劲,但却酥脆可口,还带着特有的花香,这股味道是立陶宛的国花芸香的味道。
据说这种欧洲野牛非常喜欢食用此花,盖因为这花有清热解毒,凉血散瘀之功效,对于感冒热、风火牙痛、头痛,跌打扭伤,枝叶对于皮肤引起皮肤红肿也有良好的作用。
因为芸香不管是花朵本身还是枝叶都带有浓烈特殊的香气,吃了还有驱除蚊蝇的效果,每到每年3…6月及冬季末期欧洲野牛都会找寻这种花来食用。
欧洲野牛最著名的也就是其本身肉质所带有的这种特殊香气。
乌海确认这个牛肉就是曾经在友人家里吃到的那块风干老腊肉,毕竟当时被友人抓着普及了快一个小时,那块野牛肉,据说是花了大力气弄来的,风干太久,以至于牛肉都失去原先的鲜美和那股幽幽的芸香,
为此友人还遗憾了很久。
“用这种灭绝的牛肉来做牛肉酱,要是让人知道了会被打死吧!”
现在乌海觉得袁州肯定不普通,这样大众认为灭绝的野物也能弄来做辣椒酱,肯定不一般,乌海看袁州的眼神都变了。
“哦,好吃吗?”袁州对于乌海的惊异只是平淡的反问了一句。
“当然非常美味。”乌海不知道袁州为什么会这么问,还是诚实的回答了一句。
“那就好。”袁州说完就开始招呼新来的客人,晚上的袁州小店生意非常好,这一会功夫就坐满了。
“就这样?”
乌海深深觉得有时候套路是个好东西,比如现在袁州不应该装个逼什么的,告诉自己这牛肉有多叼吗,这样自己也可以显示一下自己也在别的地方吃过的。
袁州不装逼让乌海怎么装,只能乖乖开始辣椒酱配蛋炒饭吃了。
“袁老板,我觉得我受到了打击,需要菜单上每样来一份才能安慰我的心。”乌海直接用行动来安慰自己。
“这家伙是猪吗?”
“吃的也太多了。”
“你怎么这样,后面还排着队呢,你吃了快走吧。”乌海刚刚出声,后面就有一大堆反对的声音。
乌海早就习惯了,充耳不闻,自顾自的点餐,那种欠扁的模样让袁州都有些手痒。
……
“呼,终于忙完哦了。”高峰期一到,袁州就忙的不可开交,厨房大厅两地来回,要不是有系统,光是找零钱就时个麻烦活,人实在太多。
“对了还有奖励没领。”袁州摸着下巴,想起了自己的得到的奖励。
“说起来,这次的定价挺低的。”自言自语了一句才翻开系统,袁州直接点击了领取。
清汤面套餐,直接散成一个个光点,在脑海深处消失不见。
本来正准备拿起洗漱用具的袁州,却愣在原地足足一分钟。
“系统,你是不是太坑了点?”袁州咬着牙问道。
系统现字:“奖励已领取,任务将于两天后布,任务将由几个小任务组成,届时每完成一次任务将出现奖励机制,奖励由宿主自行抽取。”
“奖励?”袁州瞬间被金光闪闪的奖励二字吸引。
系统现字:“每完成一项小任务,即可获得一次抽奖机会。”
“奖品是什么?”袁州比较关心这个。
系统现字:“届时宿主自行抽取,即可知晓。”
“好吧”袁州的好奇心降下,又想起了刚刚的奖励。
“我说系统,你奖励的这是什么鬼。”袁州对着脑海里清汤面的套餐简直无语。
清汤面套餐提供:清汤面一份,面汤一份,生蒜两瓣。
第四十九章 清汤面套餐
清汤面套餐提供:清汤面一份,面汤一份,生蒜两瓣。
“系统,你不解释一下吗?”袁州不死心的继续询问,当然系统还是一如既往的没有反应。
原来这就是传说中的清汤面套餐。
“好的吧,明白了。”袁州拿上洗漱用品去了洗手间。
哗啦哗啦的水流中冲洗了一身的疲惫。
“呜汪~”
刚刚走出洗手间就听到不远处传来狗的叫声,听起来就像小孩子在哭一般,透着绝望,穿透力极强,耳聪目明的袁州皱了皱眉,继续往前。
“嗷呜~~~”更加凄厉的声音传来,袁州停下了脚步。
“算了去看看好了。”袁州肩上搭着毛巾,头正湿漉漉的往下滴水,汲着拖鞋就下了楼。
站在厨房,仔细听了听现是后门传来的。
“啪嗒”
一下拧开后门,时值晚上十一点。
白天热闹的写字楼,现在漆黑一片,只有零星几个亮着灯,恐怕除了保安就只有开通宵加班的人了。
“咦?怎么没有了,不会死了吧。”袁州借着不算明亮的路灯四处转了转。
袁州小店后门出来是一条窄小的砖头路,连街都算不上,只是为了区分这边老房子和边上新修的cBd写字楼而已,环境当然没有多好,不过也只是比较潮湿,脏还好,毕竟是自家后门。
“呲溜”
脚下一滑,差点摔倒,扶墙的袁州也看到了那条嚎叫的狗。
就躲在小路尽头的垃圾桶旁,潮湿的地面铺着一个蛇皮袋,一条看不出颜色的狗趴在上面,出呼呼的喘气声。
袁州上前一看,还是条宠物狗,灰扑扑的是因为这狗本来就是巧克力色的泰迪犬。
泰迪犬侧卧在蛇皮袋上,身上本来漂亮的巧克力色卷毛也脏乱的纠结成一缕缕的,还有些地方露出了粉色的嫩肉,而这条泰迪见到袁州过来也只是机警的看了看,现袁州不打算靠近后,又低头****后腿,哪怕上面已经露出鲜红的血肉。
“皮肤病?”袁州会出来也是因为一直很喜欢狗,却从来没养过,家里开着饭店养狗总让客人觉得不干净,现在看到这样狗,救助一下还是没问题的。
“啪嗒,啪嗒”
袁州回了自己店里,想了想直接煮了面,然后拿着碗开始边走边吃,到了狗狗面前时也只剩几口面了。
“只能帮你到这里了,你试试应该有用。”袁州拿出重叠在碗下的另一只碗,倒出面汤,放到离狗一米远的地方转身走了。
如果那条泰迪会说话应该内心也是哔了狗,哦,它本来就是狗,应该是哔了其他狗,‘自己一条流浪狗还得了病,已经很可怜,现在还在自己面前吃面,吃了就给老子喝汤。’
……
做了好事,觉得自己今天特别帅气的袁州,难得早早的起床了。
“哎呦,我去,袁老板你今天这么早?”一大早门口等着吃小笼包的就排上了,大约七八人,都是抱着试试的心态,这一下突然打开的大门,惊讶多余欢喜。
“嗯,今天醒的早。”袁州点了点头,回了自己的地盘。
“小师傅,早睡早起身体好,继续保持啊。”老大爷背着手第一个进了门,后面跟着的自觉按着队伍来,都是来吃饭的。
“袁老板,今儿个太阳从西边出来了?”乌海这家伙典型的嘴欠。
“我也觉得今天有点早,要不我回去再睡会?”袁州看着乌海一脸认真的问道。
“呃……”乌海瞬间被几道凌厉的目光注视。
其中尤怡老大爷目光威力最大,这目光这气势一出,感觉就像被如来佛压了的孙悟空,让乌海直接转了话锋“袁老板说笑话呢,袁老板可是个勤快人。”
“咱们吃早饭吧?”乌海摸着小胡子坐下说道。
“小师傅,还是给我来份灌汤包,哟有面条了,再来一碗面条,就那个面条套餐。”老大爷见袁州也像开玩笑的,也不多说了,看了看菜单,直接点了。
“袁老板花样真多,昨天还没面套餐,今天就有了。”乌海小声的嘀咕。
“老板,灌汤包。”坐下的几人急急忙忙的都开始点餐了。
直到点完袁州才说道“不好意思,今早没有灌汤包。”
“哈?”店里所有人瞬间看向袁州,这次轮到袁州体会刚刚乌海的感觉了。
“今天早上不提供灌汤包。”袁州摊了摊手,一脸坦然。
“袁老板,你这样真的不如回去睡觉,我都八天没吃过灌汤包了。”一个穿着休闲装的男子,扶着额头不满的说道。
“哦。”袁州的回答。
“哎,想吃袁老板做的灌汤包看来还需要缘分,那就面条套餐吧。”老大爷深深的叹了口气,好像这样袁州就会不好意思的做灌汤包一般,最后见袁州一脸无动于衷,只能退而求其次,点个没吃过的。
“袁老板你给个准信,以后还有没有灌汤包卖?”另外一个穿运动装的直接问道。
“有,不是今天。”袁州也很肯定的说道。
“那什么时候?”运动装激动的问道,知道时间也好有目的的来等。
“不知道。”袁州照样挥自己耿直的风格。
“……”运动装男无语拜倒。
“今天各位吃什么?”袁州见几人都没有意见了,直接问起了主题。
“套餐,面套餐。”乌海点了昨晚没吃过的。
“蛋炒饭。”运动装男说这三个字的时候,不知为什么有种咬牙切齿的感觉。
几人都点完之后,袁州开始制作。
越来越熟练的炒饭动作,让人赏心悦目,而下面就如教科书般标准和随意,充满洒脱的味道,乌海就是这样觉得的,能做出这么好吃的东西,当然让人佩服。
蛋炒饭先行做好端上,剩下的就是面套餐了,下好的面同样放在托盘上,这次托盘只出现了一碗汤和一个空的碟子。
袁州有些疑惑,抬头一看,原来上面新多出一个小柜子,也就十厘米长宽。
昨晚因为奖励太坑,袁州根本没看多出什么,现在打开一看,里面满满都是摆放整齐的蒜头。
“这是要我自己剥?”袁州觉得系统这个奖励就是用来坑自己的,不过现在有人点了,也只能剥了。
随意剥了两瓣放进碟子里,当然蒜皮还在上面,就只是从整的上面剥下两瓣而已。
“你们的清汤面套餐。”袁州端着托盘,放到老大爷和乌海面前。
两人的反应很直接,直接傻眼了,和当时袁州看见的时候反应一样。
这尼玛是什么?
ps:不好意思,几天更新的晚,劳烦大家久等了~~谢谢大家的推荐,我已经第十名啦,都是你们的功劳~~~谢谢
第五十章 蒜和面和面汤
两人的反应很直接,直接傻眼了,和当时袁州看见的时候反应一样。
这尼玛是什么?
“小师傅,这个是套餐?”老大爷左看右看这不就是面汤和蒜瓣么,而且一碟子只有两瓣的蒜瓣,连皮都没剥的那种。
“袁老板,就算这个是少见的红皮蒜,它也是蒜。”乌海无语的看着面前的所谓套餐,就两瓣蒜,加碗面汤就多了四十块。
太黑了一点吧。
“嗯,试试。”袁州也不多话,还是直接说道。
“小师傅,这蒜要是腌制一下,老头子还能尝尝,这生的嘛……”老大爷话语未尽,但也很明白的表现处理对生蒜的不能接受。
“我能吃辣,也不吃生蒜的。”乌海也下意识的把蒜碟子推远,开玩笑这吃了还怎么撩妹,一开口一股强的蒜味吗?那得熏晕几个。
“这个是胭脂蒜,吃了没有味道,试试就明白了。”袁州肯定的说道。
毕竟系统已经给出了回答。
系统现字:“本系统提供的红蒜食用后,并无异味。”
“大蒜为半年生草本植物,百合科葱属,以其鳞茎入药,本系统采用的蒜经过独家改良去除食用后的异味,研制出食用可清新口气的独家胭脂蒜。”
“胭脂蒜里面加入紫皮蒜和白皮蒜中独有的物质,形成新品种,增强了其中的蒜氨酸和蒜酶,这样形成的大蒜素具有更强的杀菌作用,对于细菌中的胱氨酸破坏力强大,从而达到最佳的保健效果。”
“而这些物质都存在于生蒜中,遇热则会大大破坏甚至失去作用。”
“额,生蒜我不太爱吃。”老大爷还是坚持自己的想法。
至于乌海考虑了片刻道“那行,我先吃蒜,再吃面。”
这样的话,到时候有味道也被面条的美味掩盖了。
“袁老板,这蒜好歹也剥了端上来嘛。”乌海拿起蒜,一边剥一边抱怨。
“自己动手,丰衣足食。”袁州双手抱胸,看了看乌海。
“咳咳,袁老板的语文不错。”乌海干巴巴的说道。
“谢谢夸奖,我也这样觉得。”袁州毫不犹豫的接受了乌海的夸赞。
这下乌海不知道说什么好了,还好手上的蒜播完了,胭脂蒜具有很高的颜值卖相,拨开的蒜壳带着深深的大红色,里面的蒜肉也不是普通的白色,而是浅浅的粉红色,看起来幼嫩可爱。
闻着没有其他蒜头的辛辣之味,反而带着一种植物的清香。
乌海拿在手上看了看,还是
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