《美食供应商》

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美食供应商- 第103部分


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    然后在给另一个人“先生,您的五香蛋。”

    “又没剥壳。”凌宏指着蛋壳,问袁州。

    “自己动手丰衣足食。”袁州还是老话一句噎过去。

    “真是,吃个蛋还要亲自动手。”凌宏不满的嘀咕,手上的动作却不慢,要知道他是连去洗手间,都不亲自动手的人。

    而那边拿到五香蛋的另一个客人洪厦却没有出声,卷起西装袖子,露出手腕的腕表,空出双手开始剥蛋壳。

    蛋壳都是碎开连着蛋衣的,只要揭开一个小口子就很好完整的剥下来。

    洪夏和凌宏却是从没有做过这事的人,剥起蛋来都磕磕绊绊的,不过相比起来经常吃茶叶蛋的凌宏还是要更胜一筹,剥的快些。

    洪夏就不行了,一看就是坐办公室的,手指打字还行,剥蛋就不行了,愣是等到凌宏都吃进嘴里才剥好。

    “剥蛋也是一门学问,难怪达芬奇画鸡蛋都画那么久。”洪夏看着圆滚滚的鸡蛋落在干净的盘子里,说不出的满意。

    这次蛋清的花纹也各不相同,这都得益于袁州敲击时的力度。

    “果然又是图案不同。”凌宏拿着啃了一半的鸡蛋对比洪夏的蛋。

    “确实不一样,我的是山林,你的看起来像天空。”洪夏仔细的看了看。

    “这蛋白作画也就袁老板独一家了。”凌宏边说边大口咬下鸡蛋开吃。

    而洪夏还是比较关心这五香蛋的味道,剥开之后的蛋配着上面的图案,倒是很像艺术品,而闻起来比之五香豆有些相像,又有很大的不同。

    “啊呜”一口咬下,洪夏这才现,五香蛋的蛋白里面居然是渐变色的,贴近外壳的地方颜色棕红明亮,靠近蛋黄的地方又白嫩细腻。

    细细咀嚼,蛋白嫩嫩的还有一些韧性,越嚼越香,嘴里慢慢的有了丁香的味道,蛋的腥味被陈皮很好的去除,还多了些桔子的味道。

    咽下之后一股清淡的茴香味慢慢幽幽的在嘴里扩散开来。

    “试试蛋黄。”洪夏看着圆滚滚的蛋黄,咬下一小口。

    这种全熟的鸡蛋,一般来说蛋黄都很噎人,难以下咽,因为袁州的手艺高,洪夏还是信心满满的吃下一口。

    很快洪夏就现,吃进嘴里的蛋黄非但不噎人,反而是鲜美嫩滑、芳香可口。

    “果然是一颗好蛋。”洪夏下意识的说道。

    “怎么样,味道不错吧。”早早吃完的凌宏侧头问道。

    “非常不错,等一天值得。”洪夏细细的品味,说完话又拿起水杯喝了口水。

    嘴里交织的香味何止五种,明显吃出来的口感层次都不止五种了。

    “这才是五香蛋。”洪夏满足的咽下白水。

    “确实,这个和茶叶蛋倒是完全不同,我还是更喜欢这个味道,层次丰富,还香。”凌宏自认是个粗人,茶还是留给雅人。

    “没吃过茶叶蛋,不过这个五香蛋就很好吃了,茶叶蛋肯定也不差。”洪夏肯定的说道。

    五香蛋和茶叶蛋本来就是两种餐点,从鸡蛋的种类都不同,何况是味道?

    ps:谢谢书友小伙伴的支持?,欠更菜猫会努力补上的,请放心,菜猫是一只节操满满的猫。(未完待续。)

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 第二百二十章 多做事和少做事

    热闹的袁州小店,中午时分人来人往。

    “乌海听说你要办画展了?”凌宏和乌海还是能说到一起去的。

    “还有一个礼拜。”乌海喝下一口紫菜汤。

    “那你还不走?”凌宏一脸嫌弃。

    “关你什么事。”乌海摸着小胡子一脸认真的说道。

    “你走了我就能天天来了。”凌宏也一本正经的说道。

    “哦。”乌海点头应下,并没有说什么时候走。

    然而昨晚先行一步的郑家伟已经来催过了。

    乌海没走也很简单,因为他还没学会做菜,不过这个标准是按照袁州的水平来衡量的。

    “袁老板,你还欠我半天。”乌海吃下最后一口饭,认真的看着袁州。

    “恩,今天下午继续,你买好材料。”袁州想了想应下。

    “还是素菜?”乌海皱眉。

    “你还指望学会肉食?”袁州毫不客气的反问。

    “好吧。”乌海耸肩,表示明白了。

    两人刚刚说完又有人起身,换了新的客人进来,还是算常来的,一个是吴安路手下的销售员马伟,另一个也是长相方正的年轻人,两人正愉快的说着话。

    “房这里的东西真的好吃,不过就是有点贵,你自己付钱。”马伟指着价目表说道。

    “看不出来这一个小店还这么贵。”被叫做房的年轻人看了看价目单有些心有余悸。

    “没办法东西好吃。”马伟拉着房坐下,然后点了一份炒饭,才转头问房吃什么。

    “我也要蛋炒饭。”房客气的对着暮小云说道。

    两人点完餐,就开始聊天,马伟看起来有些不高兴,开口就是抱怨。

    “你刚来不知道,老乌龟最烦了,你可要小心点。”马伟煞有介事的对着房说道。

    “怎么了?”房侧头认真的听着,作为新丁,前辈的经验还是应该听一听的。

    “你说我们一个销售员,给公司拉装修大单,根本不需要了解那些材料,但是老乌龟还非要我们背下来,还他妈计入业绩考核,说什么为了顾客省钱。”马伟说起来就停不下了,好像加特林,突突突的没完。

    “给顾客省钱,我们会有回头客吧?”房这话在嘴里转了两转还是说出了口。

    “什么回头客,以前我给别人带个单,那些搞装修的公司哪个不巴结我,现在可好看到我就和仇人似的,说我不帮忙。”马伟摆手,一副你不懂的样子。

    “但是公司的业绩提高了,工资都涨了,对吧。”房不同意马伟的说法,但也不好直接反驳只能说出一些好处来和稀泥。

    “还不是老乌龟多管闲事,老子现在都能背出一堆装修材料的资料,看到什么墙纸地砖的就开始计算价格,简直有病。”马伟并不领情,还愤愤不平的说道。

    “你这样的销售员还是早点退休,学到了知识反而还怨老师。”乌海突然皱眉对着马伟说了一句。

    “额……”马伟有些尴尬,毕竟背后说人长短还取了难听的外号。

    “不好意思,我只是随便说说,和你没什么关系,当然也不是和你说话。”乌海极为不满的看了马伟一眼,直接说道。

    说完直接走出大门,并不给马伟反驳的时间。

    乌海和吴安路喝过好几次酒,他的想法就是培养自己的员工,以后能独当一面。

    好心变成驴肝肺,说的就是吴安路。

    很多人总是看不起老人古板,但如果古板包括知恩图报,那么年轻人真该和老人学学。

    路过大门正好看到了袁州唯一挂在外面的规矩,这块牌子却是两个从未说过话的人无声的交流。

    乌海看了看牌子再看了看还在里面滔滔不绝些什么的马伟,哂笑一声直接回了自己的画室。

    因为郑家伟这个万能经纪人走了,乌海只能亲自去买菜,不过作为一个艺术家,买菜这种小事情当然难不倒他。

    是以下午袁州来看到的菜就是一些很奇怪的搭配。

    “你买芦笋和西蓝花装在一起是准备做什么?”袁州指着装在一起的西蓝花和芦笋好奇的问道。

    袁州表示他真是只是好奇,绝不是想掐死这个智障。

    “芦笋汤和清炒西蓝花。”乌海机智的说道。

    “那好,这个你怎么说。”袁州指着一大困的芫荽问道。

    “这个新鲜,还有泥土。”乌海摸着小胡子认真的说道。

    “确实挺新鲜的,这样你今晚就生吃这个吧。”袁州也异常认真的说道。

    “那就不用了,这个不是用来调味的嘛。”乌海表示他还是懂的。

    “呵呵,那这样我最后教你两道菜,你学一下。”袁州懒得和乌海扯,指着芦笋和青菜说道。

    “芦笋做汤吗?”乌海好奇的说道。

    “嗯。”袁州点头。

    “那就好。”乌海放心的点头,其实买的时候他真不知道这东西叫芦笋,只是觉得样子不错,又新鲜就买了。

    买蔬菜当然是新鲜最重要,这个乌海还是知道的。

    作为厨艺大宗师级别的袁州,在指导乌海的时候肯定是能动嘴绝不动手的。

    好在袁州已经使用巧妙的办法改掉了乌海的颜色认知,不需要担心炒单个蔬菜的时候他会心血来潮的加个颜料调色。

    “芦笋只有顶部一寸和中间一寸半能吃,其他全部去掉。”袁州开始指挥乌海摘菜。

    “加一些蒜用来调味,蒜只能拍不能切,不然伤味道。”每次指挥的时候袁州总会说一些小技巧,也就只有乌海这样学画的不在意,若是其他厨师肯定会随身配备小本子用来记录。

    这边热火朝天的教学,那边姜嫦曦却正在打电话。

    “白师傅,你今天没出车?”姜嫦曦出门就没看到常做的出租车。

    “是小姜啊,今天我喝了点就没出车。”电话那头传来白师傅的声音,显得特别开心。

    “这么高兴?”姜嫦曦有些好奇的问道。

    “确实高兴,今儿个老婆准许我和老友去方家酒馆喝了一杯,那酒的滋味绝了。”白师傅回味无穷的说道。

    “那方家酒馆哪里有袁老板的好喝,改天请你喝一杯。”姜嫦曦笑着说道。

    “下次下次。”白师傅笑呵呵的应道。

    “怎么怕老婆说?”姜嫦曦语带调侃。

    “嘿嘿,有机会再说。”闻着酒香就知道袁州小店的酒是极品,他当然想尝试一番。

    “行了,挂了。”姜嫦曦说完就挂断电话。

    “这酒鬼喝酒都不赚钱了。”姜嫦曦笑着摇头,不再多想打了别的车回家。

    ……(未完待续。、,您的支持,就是我最大的动力。)16…11…o2 1o:o6:28

 第二百二十一章 暮小云的小心思

    下午教导乌海终于出了成绩,他学会了炒青菜和勉强合格的芦笋汤。

    “怎么样,这个颜色和卖相不错吧。”乌海穿着花边的围裙,摸着小胡子得意的说道。

    “青菜能吃,芦笋汤勉强入口。”袁州每次说话都是直接就来,也不委婉。

    “好吧。”乌海摸小胡子的手都歪了下。

    “不过你自己吃是够了。”袁州不紧不慢的说道。

    “行了,既然这样,那我也该准备走了。”乌海看了看已经收拾的差不多的画室,突然说道。

    “恩。”袁州点头表示听见了。

    “时间差不多了,我去准备晚餐了。”袁州看了看时间,突然说道。

    “好的,再见。”乌海这样说道。

    “恩,下次再见。”袁州点头应下,然后走出画室。

    晚餐时间很顺利,暮小云也尽心尽力,看起来特别高兴的样子,直到晚餐时间过去袁州才知道了原因。

    “老板,谢谢你这两个多月的关照。”在食客全部离开后,暮小云突然走到袁州面前,一脸感激的说道。

    “不客气。”袁州有些莫名其妙,不过说这个总没错的。

    “还有三天九月开学了,老板我想辞职了。”暮小云低着头,有些不好意思的说道。

    袁州晃了下神,这才回忆起今天已经八月二十五号了,确实是开学的日子了。

    “恩,没问题,什么时候走?”袁州看了看一直等待回答的暮小云,声音正常的说道。

    “等两天,这样老板能找到人代替,不然老板太忙啦。”暮小云可爱的皱了皱眉,一副担心的样子。

    “没事,你读书重要。”袁州看着眼前的小姑娘,口气里带着明显的关心。

    “但是老板的店也很重要。”暮小云坚定的说道。

    “那行,你做到你觉得合适的时候,明天我就贴招聘,上次的还没丢。”袁州现在难得多话的说道。

    “恩恩,老板我想请人吃饭。”暮小云顿了顿又开口说道。

    “你想我怎么做?”袁州知道暮小云是一个很懂事的女孩子,这样说肯定不是想免费,应该是有什么口味上的要求。

    “没有没有,老板做的东西最好吃了。”暮小云连连摆手,表示自己不是不信任袁州的手艺。

    “没关系,你先说你请谁。”袁州淡定的说道。

    “我家人和哥哥。”暮小云说道家人的时候露出了开心的笑脸。

    电光火石之间袁州明白了她打工的目的,也许他哥哥是为了好玩或者别的,但是暮小云也许是为了请家人在这里吃饭。

    “我知道老板从来不透露明天的菜单,我就是想问问明天有什么菜,这样我能提前和爸妈还有哥哥约定好。”暮小云小声的说了一长串话,对于自己的要求有些不好意思。

    这些她平时都是从来不问的,群里有人问她也会帮忙说别的,现在却要自己问,有些难为情。

    “你准备中午还是晚上。”袁州看了看菜单。

    “晚上可以吗?”暮小云知道晚餐的营业时间会长一些,遂问道。

    “可以,明天菜单上的菜都有,你们放心点。”袁州肯定的点头。

    “谢谢老板,麻烦了,那我先回家了。”暮小云开心的一蹦而起,很快意识到这样不好,又立刻站正,乖乖的道谢后才离去。

    知道暮小云走出大门袁州才感慨了一句“九月还真是离别的日子。”

    不过这样一来一些需要提前准备的餐点就需要现在准备了,“还有二十分钟。”袁州看了看时间,离酒馆开门还有一些时间,可以利用一番。

    “哗哗”的流水声,袁州拿出鸡蛋,快的做着准备,两只手拿的都不同,一手准备的五香蛋的原料,一手准备的是茶叶蛋的原料。

    五香和茶香微微混合,浓烈中带着清雅的气息,倒是很好闻。

    没有客人在场,袁州把自己的厨艺挥到了十二分的程度,度快的眼花缭乱,刀工更是好像动画片里一般,神迹菜刀上下翻飞中,就切好了自己需要的调料。

    这一顿忙活二十
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