他一样当早餐的。
“是吗？”杨子千想着，老三在府城考了举人，如果还要再考，就得在府城学院继续深造，等待三年后的秋试，或许，是该在府城也折腾点什么出来，赚钱的同时，还能照顾着老三。
对，开早餐店！
“娘，这点卖不完了，看来中午我们只有自己解决了！”都说卖什么嫌什么，珠儿最近开始对饺子有些厌烦了，三五天的余下一些，母女俩只有当顿吃了。吃多了也就腻了，都不知道，隔壁那杨书生，天天吃怎么都吃不厌。
“没事，自己吃吧！”许氏边收拾摊子，边对女儿道：“珠儿，咱们折腾这东西，虽然说生意不是很好，但，胜过做针线的收入。话又说回来，也正因为生意不好，这仿效的人才没有，要不然，这街上，估计都有三五家了！”
“娘，我们都是在家做好才来卖的，外面的人想仿也得仿得像才行啊！”珠儿苦笑道：“起这么早卖这点钱，那些人是看不上的！”
“以少聚多吧，咱们不怕苦累，做久了，回头客多了，就好了！”许氏抬眼看着街面，畅想着未来，不远处，有一熟悉的人走过来，那是“呀，杨姑娘，你回来了？”
“呵呵，是啊，许婶子，生意如何？”杨子千带了碧兰，正是过来察看许氏母女的摊位的。
“托你的福，还能过！”许氏很知足，也很感恩。
“这就收了？”看了看母女二人简单的摊面，再看了看天色，晨时刚过，这就不生意了？
“是啊，这愿意买的，都是给孩子们做个零嘴，一大早就买走了。”许氏将余下的饺子往杨子千手上塞：“来，杨姑娘，把这点拿回家去吃，省得你再动手做！”
杨子千笑了笑，这许氏，就是个讲礼的人，自己要不收下，估计两人就得在这街头拉拉扯扯了。“好的，谢谢许婶子了！”随手，递给了身后的春兰拿着。
“要说谢，婶子得谢你！”许氏摇头不言谢。
“婶子，这街面的铺子贵不？”杨子千看着许氏身后紧闭着的木门，问道。
“呀，杨姑娘，你是准备要买还是租？做什么生意？要不，我托人去帮你打听打听？”许氏惊讶的看着杨子千，这小姑娘，看不出，还是个做生意的料？
“不是，我在想，你和珠儿姑娘在这儿守，不如开一个卖早餐的店子，这样也就不用风吹雨淋了。”杨子千想，自己真要开了，就是抢她们母女的生意，还是先看她们有没有这打算吧，若不然，自己换开一个炒菜馆也行。
“杨姑娘说笑了，我们呀，一是没那本钱；二是没那本事！”许氏连连摇头，让女儿随着自己抛头露面已是不得已，再正儿八经的开店做生意，这怎么对得起她那死去的老爹。
“这样啊！”杨子千想，好，既然你们不做，那我就做了。对了，人手也不用愁了，这母女娘，正好！
开店，还得看看人流量。
杨子千决定，明天寅时就让阿海来这段路守着，看看过往人流量，以及人群，是否具有消费潜力。
“杨姑娘，你要有心开店，我让周家的大哥帮你打听一下这铺子的价格，回头再告诉你！”许氏母女收拾好东西，打断了杨子千的思路。
“好，多谢婶子！”杨子千点头，目送她们母女离开。
“四姑娘，你真要开店？”身为下人，本不该多嘴，但，这些日子相处下来，春兰知道了杨子千的脾性，自己也就不见外，想问就问了。
“嗯，你说，我要开个早餐店，就卖你手上这东西，会不会有生意？”杨子千指着春兰手上的饺子问。
“肯定有啊！”春兰想着，不过，这东西是她们母女做的，难不成，四姑娘也会？这是什么，自己号称来自洛城，却也孤陋寡闻了。
“好，那我们就开！”心动不如行动，杨子千决定了，干！
“你要开店？”杨子森听了妹妹的话，惊讶同时，也没有反对的权力。这些年，妹妹决定的事，老爹都无法改变。
“噢，开店！”阿升听阿海说了，就汇报给徐家全听，徐家全第一反应是，这姑娘，胆子够大。
“天，她还要开店！”子岚听手下手汇报，抚额长叹。回河包县，那是猴年马月的事了！这就是个掉钱眼里的人，见缝插针，到处都想要捞上一把。雁过拔毛，路过什么地方，生钱的摇钱树就想种在什么地方。
许氏果然很快打听好了铺面价格，当街的铺面，月租不贵。让杨子千感到可喜的是，店铺居然带小院，还有四间房间。这样的话，许氏母女就可以住回自家小院了，而杨子森他们搬到铺子后面居住就行了。
“租四年！”许氏觉得，杨家小姑娘做事，处处都让人感到意外。谁家租房不是一年一年的租，她一来就四年。万一，万一生意不好呢。呸呸呸，别人还没开始做呢，这不是诅咒她吗。
“婶子，我想开早餐店，就卖饺子！”杨子千话音刚落，许婶感到头一下就蒙了，那自己，还有什么生意？“我想请你和珠儿姑娘帮忙！”
这是？
许氏疑惑了，开店不是请掌柜、帐房、小二吗，请她们母女，两个女人，能做什么？
“是这样的，这卖饺子为主，另外，还会卖一些面食。请你专门做，听说珠儿姑娘会识字算术，我想让她当帐房，另外，我再配一个厨师，一个小二，一个打杂的，你看行不？”杨子千想过，水饺汤圆抄手，外带杂酱面、牛肉面、三鲜面，这么有特色的早餐店，在人流来来往往必经之地的街头，生意想不好都难。
“我倒是可以，只是珠儿，到底是个姑娘家！”许氏婉拒着，她爹没死之前，闺女是当小姐般娇养的，这会儿，自己本就无能了，现在倒好，还让出来当帐房，谁家愿意娶这样的女子，那肯定行不行。
“四姑娘，我行。”珠儿本在一旁，想着娘亲和人说话，自己不便插嘴，却不想，娘宁愿自己累，也不愿意她出来帮人。连忙道：“娘，我给四姑娘当帐房，比在这街头摆摊更好呢！”
“珠儿！”许氏有些无奈，女大不由娘，那是婚嫁，这么小的事，这孩子犟起来，自己在外人面前也不便责备。
“呵呵，许婶子是不是有些顾忌？”不用想，既然有能力，却不让出门做事，肯定是顾忌着女子出门这遭事了。
“不瞒杨姑娘，珠儿她爹是个秀才，一直讲究礼仪，我这也是不得已才带她出来摆摊，要让他在九泉之下知道我同意她的掌上明珠给人做帐房，真怕他死不瞑目！”许氏内疚的说道。
“婶子，我觉得，既然先生是位深明大义懂礼的人，想必，他也是同意珠儿姑娘出来做事的。”杨子千毫不害臊的编排着：“咱西宋，也没有那禁令女子出门帮工的王法，既然不禁，那就说明是允许的。我这次去洛城，见过好些卖胭脂水粉、布匹衣料的掌柜的都是女子，而且，做事丝毫不比男子差！远的不说，婶子不知道，我在河包县的一个茶坊、一个吃饭的店面，里面的帐房、掌柜厨师，都是女子！”
“这样啊？”许氏显然被说动了。让她惊讶的是，这小姑娘，在自己县里，居然都是有产业的人了？
“四姑娘，我帮你！”不等许氏回神，珠儿干脆利落的应答下来。就不信，她一个知书识算术的秀才女儿，还当不了那河包县的那些女子！
☆、第一百零七章 过河拆桥
说开铺子，就如纸上谈兵般的简单，正当子岚觉得自己要改变策略不再拖延时间时，手下来报，杨子千的早餐店铺开张了。
“这女子，就投错了胎！”孙浩是生意场上的老手，在开铺子这些事上，也没这么利落干脆过。这短短的半个月时间，她居然就开张了。也不知道是个什么情况。“走，我也去给她捧捧场！”
子岚带着四个人高马大面色冰冷的人进来时，一时贪便宜图新鲜满坐的客人，个个都心惊肉跳，这是什么情况？踢场子的？
“杨姑娘，恭喜你新铺开张，兄弟们也来给你捧捧场！”子岚看众人噤声，回头看了看手下，示意他们收敛点，这才向杨子千抱拳祝贺。
“多谢各位！你们看来点什么？”杨子千随手递过一张现代菜单，上面名码标价，子岚接过看了几眼，没见过的都多，索性叫道：“每人一样来一碗！”
“啊？”既然开了食堂就不怕罗汉肚，杨子千只是怕他们浪费了，水饺抄手汤圆牛肉面杂酱面，一碗就算是一两的份量，也是半斤。对，半斤对这些大汉来说，还真不算什么。“那请各位稍等，对了，现在客满了，只能委屈你们暂时坐在这儿休息一会儿，待有客走时才能入桌！”杨子千将五人安置在自已的收银桌前。就仿若五个门神，惹得过往行人更是行注目礼，纷纷打探情况。听说是新店开张，新吃食，还有优惠，又引来好几人在一旁静侯坐位。
看不是闹事，而是熟人，店内食客们这才又放心的吃了起来。
“嗯，这味道不错！”
“早就看有人卖，权当是孩子们的零嘴，就是不方便买来吃，没想到，这煮了吃味道更好！”
“现在方便了，我们可以吃了早点再去学院！”
“你们说，这味道，比杨子森的妹妹手艺如何？”
“哈哈，你傻了吧，我可听说，这就是杨子森妹妹开的店！”
“什么？不是说徐家全家才是开酒店的吗？怎么办成杨家开食店了？”
“嗯，往后，我们吃不惯学院的伙食时，就打发人来买了带回去！”
“我看不用打发人了，反正杨子森的书童每天都送，要吃的话，早就预定，中午就一并送过去了！”
“这主意好！”
七嘴八舌的，杨子千听了个明白，感情，自己做这生意，还便宜了三哥学院那一群馋猫。这样也好，这客源，还比较稳定。
待一群学子离开，子岚才带着他的人入坐。
按着分量，跑堂的小二，给端了满满一桌子上来。
“来，兄弟们吃，偿偿！”子岚招呼众人。
出门在外，也没那么多讲究，主子请客，敞开肚子整就行了。
一个个的，还真没吃过这些味道的东西，大家吃得欢畅淋漓，连面汤都给喝了个精光。
“味道真好！”
“嗯，我吃撑了！”
“好吃！”
“吃是好吃，就是有点贵！”
“贵无所谓，只要事能办好，往后，在府城里的这些天，我们天天早上都来这儿吃早点吧！”子岚很会收买人心。
“多谢主子！”众人心里乐开了花。
“杨姑娘，你这铺子开张了，一时半会儿的，怕是启不了程了吧？”正事要紧，看杨子千带人过来收拾，子岚拿了银子付费，边打探着她的想法。
“今天算我请客，往后请多照顾！”杨子千婉拒了银子道：“预计十天后，我就可以回河包县！”只要张氏和厨师掌握了技巧，再把现代收银记账的方式交给珠儿，十天的时间，这店也应该能看出盈亏，走上了正规，她就可以放心了。
“四姑娘，你让我们母女怎么感谢你才好！”许氏，这会儿，将东西搬进了自己的院子。
杨子森和阿海将书桌搬进了店铺后面的小院，杨子千就将许氏母女的请回了她们自己的家。许氏执意退还先前预收的租金。她没想到，自己租一个院子出去，不仅母女二人都找到了生计，而且，还是能住回自己的院子。杨子千许诺，她们母女的月银是十二两一个月，而且，经营得好，年底还有大红包。
“四姑娘你放心，我和娘一定好好做，经营好铺子。”珠儿不顾亲娘的反对坚持做了帐房。这会儿，杨子千准备启程回家，当着众人的面直接把店铺托付给她们母女照应。变相的是，珠儿，由帐房变成了掌柜的。
“好！珠儿姑娘，我看中的就是你坚强的性格。这些天，我观察了一下，这铺子，肯定能经营得走。做吃食，就是要做放心的，一是卫生，二是食材，你们记得，一定要做到最好。我三哥是以学习为主，在生意上，也不懂，我走后，一切，就全靠你们自己把握了。”杨子千郑重交待。
“嗯，这些我们都懂，只是，女人家做事，就怕遇到那些胡搅蛮缠的！”许氏点头，却心有戚戚。
“不怕，我们做生意，行得端，坐得正，哪怕告上官府，也是说得过去的。如果遇到那些不讲理的，就尽管招呼阿海，让他给丢出去就行！”在河包县，一个地头蛇被她阴差阳错的打趴下了，这是府城，杨子千相信，应该没那么多许四出现了。
“四姑娘，你看，我们是不是该起程了？”杨子千在那儿千交待，万叮嘱，子岚却是周扒皮出身，自己无事，却催得要命。
“好，就走！”杨子千向许氏母女及店内的众人再次交待：“大家好好做，年底时，红包肯定厚厚的！”
“放心吧，四姑娘！”厨师和打杂的小二，十来天和杨子千没有多深的交情，却看得出来，这个年岁小的女东家，是个大方宽厚的主，打定主意安心的做。
“春兰，你以前坐过船吗？”客船上，杨子千看春兰怡然自得，还有心情欣赏沿途风光，时不时的问这样问那样，半点没有晕船的兆头，她好奇的问道。
“没有啊！”春兰懵懂摇头。
杨子千苦笑，这人不晕马车不晕船，还真有个有福的人。
七八日的行程，子岚仿佛走了几十年。他也悄悄松了口气。
“终于到家了！”杨子千阔别几月，感叹下船。
“四姑娘回来了！”东家回屋，众人抽空都跑出来打着招呼。
罗氏看着几月不见的女孩子道：“长高了些，但，好像瘦了！”
“肯定啊，婶子，你不知道，这一路上，好痛苦！”长途跋涉，真不是人做的事。
“可怜的孩子，快去歇着，好好休息几天，婶子给你做好吃的！”罗氏安慰道。
“我不在这些日子，没什么事吧，夫子呢？”当家哪有这么轻松的，回来了，就得过问一下店里的事啊。
“没事，晚些时候，让他给你说说。快去歇着吧！”罗氏又催促这舟车劳顿的人。
偏偏，有人就不想她休息。
“杨姑娘，你家俱行的那些工人�