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叶乘凉换了一身破衣裳，打扮得极其磕碜地出了周记调料铺子，一路不急不缓地去了粮油铺。没办法，他其实也不想这么折腾的，奈何形势比人强，这里父债子偿是合乎法律的，真要是被冯贵抓住他连告官的理由都没有，谁让“他”家欠钱了？而且那冯有财虽无功名在身，却因为有钱每年都贿赂地方官员，所以他必须尽快把钱赚到手还了才行，不然这事肯定没个完。
张大壮那边已经把糯米跟玉米粒装完了，叶乘凉进去的时候一伙人正坐在后院休息呢，由于钱还没给，所以东西并没有装车。叶乘凉进去把钱付了，跟张大壮以最快的速度离开了镇上。
之前叶乘凉跟何晏一起去王记布庄的时候那掌柜的就问过他们是哪里人，但当时何晏并没有回答，他就更不可能回答了，所以那掌柜的也不知道他们具体是哪里人。
张大壮见叶乘凉有些沉默，便问：“阿凉，你怎么了？可是哪里不舒服？”
叶乘凉随意地看了张大壮一眼，鬼使神差地问：“大壮，要是有人想把我抓走，你怎么办？”
张大壮当下怒极，一巴掌拍在牛车上，“谁敢！看我不把他打得屁滚尿流！”
叶乘凉满意地勾了勾嘴角，然后突然脸色一变，嗷一声从牛车上蹦了下去！
张大壮这才反应过来，刚才那一巴掌他直接把牛车给拍裂了！！！
作者有话要说： 小剧场：
叶乘凉：大壮，完了完了，牛车坏了，这下我们又要赔钱了。
张大壮：还好没把牛打坏。
叶乘凉：可是它吓着了啊！
张大壮：你从哪看出来的？
叶乘凉：它看你就叫！
张大壮：那是因为我跟它说了下次还找它去镇上。
叶乘凉：……
☆、若想盖新房
好几麻袋的粮食带着重力向下压，本就老化了的木板再加上张大壮那一掌，根本就禁不住这样的折腾，直接要散了架，弄得车轱辘都转得慢了，把原本还安安静静拉车的牛吓得哞哞直叫。所幸也快到了村子里，叶乘凉便寻思了一番让张大壮把几个麻袋分成两份放到牛车两边，两人下车一人站一边用力向对方的方向推一下车板，凑和着回了家再说。
张大壮近日来有些习惯了听叶乘凉的，便就依言照做，靠着一把好力气很快把东西分到了牛车两头，暂时有效地缓解了牛车中间部位的压力。不过饶是如此，回到家的时候也是耽搁了些时间，天色都快黑了。
叶乘凉推得满身都是汗，再反观张大壮，连粗气都没见喘，弄得叶乘凉气不打一处来。真特么人比人气死人，都是人类都是裤裆里多二两肉的相同物种，凭什么张大壮就能这么气定神闲？！
人一不顺心脾气就会受影响，至少叶乘凉是这样的，于是到家之后他往破凳子上一坐，让张大壮一个人忙活。
张大壮倒是也没多言语，反正他力气大么，他觉着自己多干些也是应该的，就把东西全搬进了家里。搬完之后发现牛车基本是彻底完了，就瞅叶乘凉，小声问：“阿凉，这可咋办？”
叶乘凉翻个白眼，起身抹了抹汗，未避免李金鸽担心，同样小声说：“还能咋办？赔钱呗，总不能做个车子还人家。一来没时间，二来我也不会。再说你明儿个起还要接着去开山地，不能被别的事情耽搁了。”
张大壮自责地搓了搓手，“这都怪我，我这就把车送到里正大叔家，跟他好好说说，看能不能晚些再赔银子。”今儿个阿凉买这些粮食花了那许多银钱，他觉着阿凉也没什么钱了。
叶乘凉也不太确定这一个牛车得多少钱，但是这种东西在农村也不是什么稀罕货，总不会贵到他还不出来吧？便说：“你先把牛车拉进院子里，一会儿吃完了饭再去送也不迟。到时候我跟你一起去。”
张大壮也确实是饿了，这一天就早上吃了顿饭，中午可是一直忙着什么都没吃上呢，便憨厚地应了声：“哎！”
本来叶乘凉是打算中午给张大壮买些好吃的，结果偏遇上了冯贵那个傻缺，害得他也跟着没吃上东西，这会儿不吃点什么胃里都要闹革命了。
自从在司徒尘飞那儿借了银子，叶乘凉这边就没有断过粮，晚上他便做了些粥，炒了个土豆丝吃，随后跟张大壮一起推着牛车去了里正家。路上他跟张大壮千叮咛万嘱咐，去了里正家绝对不能说那车是被一掌劈坏的，得说是车上东西多了压坏的。
张大壮不知原由，却也感觉出叶乘凉是为了他着想，便应下了，跟里正说时只说是买的东西多，把车压坏了。
里正听了半天还没说什么，他儿子孙杰啃着指甲说：“啧，本来就是破车也该换了么，坏了再做个新的呗。”
赵静一听儿子的话立即拧他耳朵，“这车又不是你做的，你知道多麻烦？不知道就把嘴巴闭紧喽老实吃你的花生米吧！谁家的秀才你这般粗俗，还啃指甲！”
叶乘凉心里笑了笑，“婶子，这车不管怎么说也是我们弄坏的，钱我们肯定会赔，您就说个数吧，反正我和大壮都已经穷成这样了，再说您和我叔也不是那沾小辈便宜的人。”
里正和赵静对视一眼，赵静说：“那是自然。可这车用的木料多，眼下马上就要干农活了，着急做个车少说也得三百文呢。”
叶乘凉一听也没觉着多，不过太痛快地拿出来只怕赵静会觉得自己说少了心里不痛快，所以他也没当下把钱拿出来，而是犹豫了一番才说：“那婶子，明天我们再给您送来行吗？”
赵静这几次接触也知道叶乘凉的为人了，再说大壮是本村的么，牛车都借他们使了自然就不怕他们跑了。
叶乘凉也算搞清楚了，这家里别看爷们儿是里正，但真正拿主意的却是里正的婆娘。这个赵静人不坏，挺精明的，也还算讲理，比较适合打交道。
张大壮不知叶乘凉心里的弯弯绕，以为叶乘凉这次没还钱说明天给是因为家里没钱了，便郁闷地说：“阿凉，这都怪我。”
叶乘凉不想让张大壮太过自责，挥挥手说：“别想些有的没的，回去好好睡觉明天接着开地才是正经，家里的事不用你管。”
张大壮哦了一声，心里却还是有些堵得慌。他觉得有件事情十分奇怪，他身上有时候会突然冒出一些奇怪的力气来，那力气好像不是他的，可是却在他身体里，想想就怪让人没拧�
晚上睡觉的时候张大壮有些翻来复去的睡不着，叶乘凉在他旁边自然能感觉到。但是由于都是在一个炕上，再加上李金鸽眼睛不好，所以耳朵特别灵敏，叶乘凉便没有吱声。可这张大壮翻起来还没完了，叶乘凉一恼，直接抓了他一把，想告诉他不要再动了！结果这一抓居然抓住了张大壮的“熊鞭”！！！
张大壮嗷唔一声捂住裤裆，“阿凉，你……你干啥呀！”
李金鸽慌忙地坐起来，“怎么了怎么了？”
叶乘凉轻咳一声，“没什么大娘，我不小心踢到大壮了，您接着睡吧。”
张大壮咕哝两声，叶乘凉轻轻拍了他两下，无声问有没有受伤。结果张大壮直接背对着叶乘凉蜷缩成一团，很明显是生气（？）
李金鸽重新躺下了，叶乘凉长出口气，心里忍不住想着一定得尽快换房子。这没有自己屋子的生活实在是太坑爹，别说会会自己的五指兄弟了，就是调戏一下张大壮都不方便！
可是要想换房子就得有银子，银子啊银子……
先前定下来的饴糖卖价是二十文钱一斤，而当时跟司徒尘飞说好的成本价是十二文，利润四…六分，也就是说每卖一斤糖他就能分到三文多一点的净利润，再加上成本价上能扣下的四到五文，就足有七八文钱了。一天如果能卖上二十斤，到他手的净利润就能有一百五十文左右，而司徒尘飞只有一百文左右。
所以说这四…六分……呵呵，不知谁六谁四呢。
叶乘凉翘着二郎腿，细算了一下。如果照着一天二十斤卖的速度保持，他一个月就能攒下三四两银子，要想盖个像司徒尘飞家那样两进的青砖瓦房得两三年，盖个三间一进的，则一年就够了。
不过一年还是太长了些，还有什么是在这里能赚钱的呢……
叶乘凉猛打了个响指，有了！
作者有话要说： 小剧场：
叶乘凉：大壮，伤着没有？
张大壮：哼！
叶乘凉：真伤着了？快过来给我看看。
张大壮：这……这多难为情！
叶乘凉：有什么好难为情的老子又没是没看过你撒尿！
张大壮：……
叶乘凉：这么精神受个屁伤？滚！
张大壮：是你说的滚床单么 （●'？'●）？？
叶乘凉：滚粗！
张大壮： （▼ _ ▼）
☆、高大的黑影
后世的小吃能比眼下种类丰富，无非是因为添加剂和各种调料的多样化，以及一些机械上的辅助。如今没有那么多的条件，所以想创新不容易。可叶乘凉这个来自现代的人却由于后世的信息技术发达，学会了不少各地名吃，这就是一大优势。
就家里目前有的材料来说，能做出来的新花样很有限，但其中有一个，叶乘凉觉得等卖糖的事情稳定下来时就可以试试，那便是卖凉皮。
凉皮是陕西特色小吃，叶乘凉以前就很喜欢，没事的时候自己和些面，洗出面筋再蒸些凉皮，自己调料拌着吃。这东西做着不算很麻烦，成本又不高，而且由于与面条跟粉皮有些相似，大众的接受度也会高一些。
因为叶小凉本人就没有见过什么世面，所以叶乘凉现在也不知道外面比较高的行政区域会不会有这东西。但是就目前来看，镇上是没有的。至于县里有没有，这个简单，只要给常去县里的人尝尝看就知道了。
张大壮看着叶乘凉把薄薄的凉皮从平底锅上拿下来，上面刷了些芝麻油，便下意识地闻了闻，咽了咽口水说：“可真香。”
叶乘凉把凉皮切成条，再把蒸熟的面筋切成小块，用酱油和醋淋上，再洒上一些盐和辣椒油调好，给张大壮装进了碗里说：“去拿给大娘，你的我再拌。”
张大壮吃得多，一张凉皮是不够的，叶乘凉便给多拌了两张放到灶台上，随后拿着另外五张凉皮去了里正家。
先前跟赵静说好了第二天赔车钱的，但是第二天去的时候孙杰没在，那菜种便没有要上，叶乘凉便寻思着今儿个过去跟孙杰要一些菜种，然后再问问县里有没有凉皮这种东西。虽说孙杰一心只想着种地，但人好歹是个秀才，必然是去过县里。至于为什么没去司徒尘飞家，那是因为司徒尘飞带着何晏出诊了，没在家里。
孙杰正蹲在门口掏鸡蛋，叶乘凉叫了他一声说：“孙大哥，里正大叔跟我婶子呢？”
孙杰把鸡蛋拿在手里惦了惦，“去找人做新车去了，你来拿菜种么？我昨儿个听我娘说了。”
叶乘凉应了声，“这天也越来越暖和了，再过不几天就能种上些，我就厚着脸皮来跟你讨了。”说完见孙杰把鸡蛋篮子拿出来对着光一个个鸡蛋瞅，便问：“这是要孵小鸡？”
孙杰说：“是，这不也到时候了么，打算多孵点，上秋了好吃肉。”
叶乘凉想了想便问：“那能不能跟你订几只，孵出来了我跟你这儿买？”说完才想起什么似的将篮子递出来，“对了这是我做的凉皮，拿来给你们尝个鲜。”
“凉皮？那是什么？”吃货的眼睛立时亮了！！！
“是我爹以前教的做法，也不知你们喜欢不，切成条加上些调料拌一拌就能吃了。”
“这、这我不会拌啊，要不阿凉你帮我拌，我去给你拿种子？调料你自己看着找就成。”孙杰略显急迫地说着。他已经饿了，可是他娘他们还不回来！
“也行。”叶乘凉想了想孙杰大大咧咧的性子，最终也没墨叽，进了厨房找着菜刀把凉皮切了，之后给拌了拌，然后就把东西拿出来给了孙杰。
孙杰朝炕边一努下巴说：“种子在那儿，你要是不知道哪个是哪个，可以问我。”
叶乘凉一看是个不算小的布口袋，便说：“你吃着吧，回头我问大娘就行，没事我就先回去了。”
孙杰忙着吃连话都顾不上说了，直接挥了挥手。叶乘凉瞅他这样就知道肯定没吃过凉皮！
凉皮这东西拌的时候里头要加些黄瓜丝和煮熟的绿豆芽才好，可是这边这个季节找不着黄瓜，所以他没得放。至于绿豆芽，倒是可以买绿豆自己生一些。
到了家之后，叶乘凉把孙杰给的菜种全都打开来看了看，发现有黄瓜籽，豆角籽、茄子籽、南瓜籽、韭菜籽、萝卜籽、白菜籽、大葱籽、苤蓝籽、辣椒籽，刚好整整十种蔬菜！这要是种好了能吃得相当丰盛了。美中不足的是没有胡萝卜和西红柿，这两样菜都是他以前比较喜欢的。
叶乘凉知道古时候的很多蔬菜都是从国外引进过来的，叶小凉的记忆里就有不少种。不过他是真没想到孙杰能有这么多的菜种子给他，这对他来说可绝对是大惊喜了。他这人就三个爱好：看虎背熊腰，研究和种植各种植物，以及用它们做出好吃的东西。
真是迫不急待把这些种子们埋进土壤里了，可惜还不到时候。
张大壮家前院很小，平时就用来放一些农具什么的，还有一口水缸。而在后院则有一片菜地，但是也不大。老实说这么些种子想要种在那么小一片地里，叶乘凉都替种子们感觉憋屈得荒。听李金鸽说，他们家往年都是只种些萝卜跟苤蓝，还有黄瓜之类的，因为这些好腌成咸菜。其它的蔬菜倒是也种，但是并不多，因为地就那么大，也种不出多些东西。
叶乘凉跟李金鸽聊了聊，在想着要不要把菜园的面积扩大一些，或者干脆再买一块宅基地。眼下这地方占地太小，左右也有邻居，不方便再扩大了，以后盖房子都不方便。再者宅基地也没有田地那么贵，买个差不多的，大概有个二三两银子也就够了。
李金鸽倒是老早就想把菜园子弄大些，可是二三两银子委实太多，她实在没办法。这