“嗯，对了，说起这个，美食城附近新开了一家甜品店，里面有一款抹茶布丁很不错，做法比较特别，是用蒸笼做出来的，用这种温和的加热方式做出来的布丁，相对于烤炉里面出来的口感更加滑溜细嫩，你有时间的话可以去试一试。”
“抹茶布丁？”
“嗯，布丁的话，一般是焦糖布丁比较多，相对于烤箱里面出来，这种抹茶布丁因为用蒸笼直接蒸的，相对比较有中国风，有点蛋羹的感觉，但是口味比较西式，可能加了少许牛奶的关系，口感香滑细腻，应该还不错……”
略带温柔的干净声线，不同于以往诉说美食的清亮，带着一丝丝的低沉与嘶哑，一声声诉说着，也一声声敲入了顾双宜的心房，那种带着画面感的声音，顾双宜小小地吸了口气，挥去脑海中那个嫩滑的布丁身影。好想吃啊，怎么办，怎么办？
“小何医生，ICU那孩子……”
布丁的身影犹挥之不去，那头，一个略带着急的声音便打断了何半夏的叙述。
“去叫醒钟教授。”
一阵沉默后，顾双宜再次听见了明显是被松开了的话筒传过来的声音，声音依旧平稳，语速却很快，“抱歉，有事，先挂了。”
一阵急速的脚步声后，顾双宜尚未来得及说话，那头就已经传出了迅速挂断后的“滴……滴……”声。
顾双宜盯着手中已经挂断了的电话，好吧，抹茶布丁，果然，是不应该啊，不应该。挑什么话题不好，你这几天发现什么新菜色，顾双宜，你这是找虐，你这绝对是找虐。
口感香滑细腻，那把干净的声音犹在耳旁。嫩嫩滑滑的布丁，香浓的牛奶鸡蛋味，香滑细腻的口感，好想吃啊，好想吃啊……
作者有话要说： 那只溜须拍马的猴子，呵呵，我也好想说句，那只溜须拍马的猴子。
☆、马蹄糕（2）
“有空吗？”接到何半夏信息的时候，顾双宜还在图书馆里对着电脑上那几个术语，发现自己构造，结构傻傻分不清楚。
晕乎乎地瞟了一眼右下角的时间，很好，很强大，下午四点二十，纠结了这整整三小时又四十分钟，自己愣是没把那俩术语分清楚啊，神啊。
“嗯，怎么了？”
快速地回了一句，顾双宜果断地把电脑一关，不管了，脑都缺氧了。
“在寝室？”
“图书馆。”
“哦，做了点吃的，要吗？”
做了点吃的！！！！
看到这样一条信息，顾双宜表示，自己除了“做了点吃的”那五个大字，其他一个字看不见啊，看不见。
“要的。”两个字刚输完想要发送，一向神经大条的顾双宜突然反应了过来，这样，是不是，太不含蓄了。
一咬牙把两个明显不大含蓄却极为显示自己内心的词语删掉，思前想后终于还是多按了那么几个词，以掩盖一下自己急迫的心情，“做了什么啊？”
只是信息还没编辑完，那边，何半夏的信息便再次跳了出来，“你在图书馆等一下，我大概二十分钟后到。”
傻傻地把刚刚编辑的信息删掉，顾双宜回了个更简短的词语，“哦”。
踩着点抱着电脑往图书馆门前走，一出门便看到何半夏已经等在了图书馆前的小花坛边上，手中提着不算小的袋子。
“写论文？”
出口的声音依旧干净，却意外地没有了平常的清亮，低沉的嗓音带着一丝沙哑，一如昨晚上说着抹茶布丁时的感觉，只是昨晚上隔着长长的电波，这一份沙哑不算明显，此刻却显得意外的清晰。
没有平日清亮的声音，带上那一丝沙哑，如果说往常的声线如小提琴的悠扬嘹亮，此刻的声音便是大提琴的低音，浑厚宽广而醇厚，带着一丝丝的沙哑，仿佛经过了岁月沉淀，有着阅历也有着沧桑。然而，就是那一份醇厚与沧桑，却使得声音更显魅惑，低沉沙哑，让人不自觉地沉迷。
“怎么了？”
久久不见回语，何半夏低头看了看尚沉迷在低沉声线中难以自拔的顾双宜低低地询问。
“没，啊，没，没什么。”
抬头对上那双眼睛，平常清亮的大眼睛里此刻有着几丝平常没有的血丝，不同于平常的稚气与精神，此刻带上血丝的眼睛里散了那份清亮，多了几分不同于往常的疲惫。
“好。”
好？又是“好”，顾双宜皱了皱眉，不知是为了那双明亮的眼睛中的血丝，还是为了何半夏这不同寻常的代替“哦”、“嗯”等应答词语的“好”。
“吃饭了没？”
尚未松开眉头的顾双宜，在思索中又接到了下一个询问，一下便击碎了顾双宜的疑惑。
“没。”
“嗯，正好。”
“厄？”正好？
“我也没吃，一起？”
顾双宜瞟了一眼走在前面帮自己提着电脑的何半夏，再看了一眼自己手中提着的装着食盒的袋子，这不是给自己带吃的吗？怎么就成了一起吃饭了呢？
直到坐下来，咬着筷子的顾双宜依旧没有想明白，为什么就从送吃的，一下转到了一起吃饭了。
“菜不合胃口吗？”
“没，很好，我不挑的。”应答完了，顾双宜再咬了咬筷子，土豆鸡块，玉米排骨汤，青椒肉丝，笋丝肉排，这样的菜色，再挑，食堂阿姨会怒的吧。
“嗯，你确实不挑。”
相较于平日，今日倒有些沉默的何半夏同学突然而至的一句让顾双宜一怔，怎么自己在里面听出了笑意，这怎么可能。
抬头看看对面坐着的人，依旧明亮的大眼睛，嘴角依稀可见的微弯的弧度，刚刚自己是听到了笑意没错吧，没错吧。
“咳，你论文数据收录完了没？”尚未明确的笑意，忽略，忽略，忽略之。
“嗯，差不多了，再加个小实验就可以了。”
“哦。”
再加个小实验，顾双宜想到自己那个尚未开篇的论文，沉默，持续沉默。
“对了，这里面是什么？”走出食堂，抱着食盒的顾双宜终于忍不住打破了沉默。
“马蹄糕，要不要试一下？”
“现在？”顾双宜轻轻抚了一下有些突出的小肚腩，再吃一块应该没问题吧，应该吧。
“现在吗？”何半夏低头看了顾双宜一眼，嘴角微微扬了起来，“要不走走，消消食？”
“哦，好。”
跟着何半夏逛了小半圈的校道，一直沉默着的环境终于还是使得顾双宜意识到了，今天的何半夏同学，似乎不太正常。
“那个，你……”那个，你今天怎么了，该这样问吗？会不会显得太突兀？顾双宜脑袋转了几转，终还是换了个话题，“对了，马蹄糕是什么糕？”
“什么糕？”
何半夏似乎被这个问题问得一愣，继而，笑了笑，“嗯，马蹄就是荸荠，在粤语里面又叫做马蹄，马蹄糕是广东的一道小点心，所以叫马蹄糕。”
“荸荠？那个跟栗子有点像的？”
“对。”
“哦。”
“广东有个地方叫泮圹，那里好像好像是产马蹄的吧，记不太清楚了。不过，那里马蹄粉倒是很好，粉质很细腻，味道也很香甜，做成点心、小吃都很不错。”
“哦。”
“那里的马蹄粉做出来的马蹄糕，色泽茶黄，半透明，折不裂，韧性很好，而且香软爽口，马蹄粉质量好的话，还能吃到淡淡的马蹄的清香，马蹄的清香带出糖的味道，香甜而不腻，味道很好的。”
独属于食物讲解的声音，顾双宜小小地吸了一口口水，现在就很想吃啊，怎么办。
“要试一下吗，我做得应该还不错的？”
要试一下吗？顾双宜听到这话，眼中光芒一闪，然后头非常坚定地点了下去。
“那边有个椅子，过去？”
“好。”
食盒被打开的时候，顾双宜盯着那琥珀色半透明状的糕点小小地吸了口气，“这里面一块块白色的是？”
“马蹄。糕点上面加些马蹄，这样口感就不会太单一，而且，马蹄加上去会增加它的果香和马蹄的味道。”
“嗯，嗯。”
顾双宜点了点头，吸了吸口水，然后想到了一个非常关键的问题。
右手伸出来瞅了瞅，再看了看食盒中呼唤着自己马蹄糕，然后转向了何半夏，好吧，美食当前，没法吃啊，没法吃。
“等等，我好像放了个一次性筷子在里面的，你找找。”
看着何半夏翻出那双筷子，顾双宜心中只有一个念头，这种入得了厨房，出得了厅堂，做得了美食，救得了人，还心细如尘的人，谁娶了该是多幸福的一件事啊，多幸福的一件事啊。
只是，回顾了一下自身那水煮蛋，顾双宜同学还是忍不住叹息，何半夏同学，做得了美食也就够了，还细心体贴成这样，你让我等一众怎么活啊，怎么活啊？
“不试吗？”何半夏看着呆呆瞧着马蹄糕叹息的人，笑笑地问。
“吃啊。”
小心地顺着切口撕开一块，顾双宜夹着马蹄糕小心地往自己的嘴里送，琥珀色的马蹄糕刚滑入舌尖，那股清甜的滋味瞬间便冲击着味蕾，淡淡的清香在嘴中快速蔓延着。顾双宜小小地咬了一口，富有弹性的韧劲，还有咬过马蹄的那股爽脆，瞬间让口中的滋味加倍，这就是何半夏同学说过的口感不单一啊，马蹄糕的弹性韧劲，马蹄的爽脆滋润，两者结合着，口中满满的都是清甜爽脆的滋润啊。
“好好吃啊。”眼睛闪亮着，顾双宜满足地弯起了眉毛。
“喜欢就好。”何半夏对上顾双宜那双弯起的眉毛，大眼睛因那份笑意弯了起来，眉目清隽，融入了那张精致的脸，好看得让人侧目。
“嗯，嗯，很喜欢，很喜欢。”顾双宜低头掩去那一份失神，手不自觉地伸到食盒里，夹起了第二块马蹄糕。
入口的清香滋味让顾双宜脑袋似乎清明了半分，咬着那爽脆又有韧劲的马蹄糕，顾双宜挥去片刻前的失神，果断认为，绝对是马蹄糕太过美味引起的失神，绝对是，让人灵魂出窍的绝对是美食，美食，必须是美食。
第三次伸向食盒的手被何半夏拉了下来，顾双宜微微一颤，手不自觉地有些僵硬，低着头，不敢有所行动。
何半夏按住那只手不过短短一瞬，在顾双宜颤抖的一瞬间便松了开，大眼睛里满是笑意，嘴角弯弯，过了一会儿，才带着笑意出声，“刚吃完饭，别吃多了。”
“嗯，哦。”
有些慌乱地盖上了食盒，顾双宜在沉默半晌才深呼吸了一口气，慢慢地恢复正常，“那个，真的很好吃，真的是你做的吗？”
很好吃，真的是你做的吗？顾双宜反应过来后，那话已经没有收回的可能行了，只是，顾双宜，那样的问题，这样的语调，你能说一下为什么连你自己都听成了质疑？这是为什么啊？
“如假包换，需要到我家给你演示一遍？”
尚未来得及挽回那快于出口的质疑，何半夏带着笑意的声音已经出来。好吧，这样调侃的调子，顾双宜表示，质疑什么的，绝对是自己太敏感了，绝对是。
“咳，到我家还是有点难度，我现场给你讲解一遍？”
现——场——讲——解！！！
想想那把说起食物来温柔的嗓音，还有那食盒里清香爽脆的马蹄糕，顾双宜深深地吸了一口气，质疑什么的，绝对不是自己敏感，绝对不是，何半夏同学，你这绝对是报复，绝对是。
“其实做法并不难。”
其实做法很简单，其实做法并不难，何半夏同学，你需要每次讲解做食物过程都用上这么一句话吗，你知道这样很打击人吗，知道吗？
“材料的话，大概是马蹄粉大约，嗯，四次的话，一百二十五克吧，然后水是五百毫升，黄糖六十克，冰糖六十克。”
“两种糖？”
“嗯，黄糖主要是用来调色的。”
“哦。”
“先用一百五十克水的晕开马蹄粉，然后过滤，去掉杂质。这个过滤的话得看用的是什么样的马蹄粉，如果用纸盒包装的颗粒状马蹄粉，就需要过滤，但是，颗粒状的马蹄粉一般更有韧劲。”
“嗯。”
“切好马蹄，但不要拍，拍出来的马蹄不够脆。”
“厄？这样吗？为什么？”
“这个我也不太清楚，可能拍的话马蹄整个受到力的冲击，内部结构已经松散，所以没有切出来的口感要好。”
“哦，要切的。记好了，继续。”
“好。”何半夏看了眼一旁记录得相当认真的，眼中的笑意更盛，“剩下的水烧开，把黄糖，冰糖溶解，我不太喜欢太浓烈的黄糖味道，所以就两种糖对半，而且冰糖的清甜吃起来很和马蹄的清爽非常绝配。”
“哦，这样啊，那可以不用黄糖吗？”
“这个也可以，但是做出来的颜色没有加黄糖好看。”
“哦，哦。要色香味俱全。”
“对，要色香味俱全。”重复着的话语低沉而温柔，带着笑意，让记录着的顾双宜的手不自觉地抖了抖。
“水开了，把马蹄放进去。然后把刚才弄好的马蹄粉先舀四分之一倒进糖水中，然后再将剩下的倒下去，一边倒，一边快速的搅动，以免结块或者糊底。搅拌到成比较粘着的糊状就可以了。”
“嗯，行了，继续。”
“往碟子或者盘中涂一层油，接着可以弄好的马蹄浆倒到盘子里。最后锅里烧开水，上笼蒸大概二十分钟到三十分钟，这个需要自己掌握，如果你蒸的糕厚，时间要相应加长点，只要成为晶莹剔透后就可以了。”
“嗯嗯。”
“冷却之后就可以切块食用了。”
“哦，明白。”
“一定要冷却后才能切，不然会沾到刀上。”
“嗯，了解。”
作者有话要说： 原本还想将马蹄糕写个四个章节，唉，计划赶不上变化，一写就快上了四千，赶紧刹车。而且，清甜爽脆什么的，清香有弹性有韧性什么的，一边写，一边回味，一边写，一边回味，结果是——我发现我又饿了，才刚吃饱啊，有没有，有没有，唉，好想吃个马蹄糕配碗冰冰凉凉的银耳红枣糖什么的，唉……
还有，这一章算是牵上了小手了吗，算是吗？
☆、马蹄糕（3）