《纵情声食》

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纵情声食- 第12部分


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  顾双宜听着那带着稚气的软糯声音,很不想承认,自己也很想知道,怎么撞。包包问得好。
  “怎么撞?”何半夏对着这个问题,微微皱了皱眉,“小何叔叔也不知道怎么撞,要不你问一下小摊位的叔叔?”
  “好。”
  三人好奇的询问明显也把摊位老板弄蒙了,明显也没有想过这个问题的老板在紧皱眉头思索了大半天后才憋出那么几个干瘪瘪的词语,“大概是牛奶冲到姜汁里面,才叫撞的吧。”
  顾双宜看着老板纠结的表情,好吧,还是自己回去百度一下或者Google一下吧。
  “有点辣辣的。”包包抱着“姜汁撞奶”大大地舀了一口后,咕噜一声滑入了口中,然后吐着小舌头瞟了一眼已经转过身的老板小声地说着。
  “里面有姜是有点辣辣的,包包能吃习惯吗?”
  把自己碗中的“姜汁撞奶”舀了一口,何半夏吃下去半晌才对包包笑着说。
  “嗯嗯,虽然辣辣的,但是好香好香哦,像喝牛奶一样,又像喝甜甜的豆花儿一样,而且豆花儿有点酸酸的,这个一点都不酸,比豆花儿和牛奶都甜,香香甜甜辣辣的,很好吃很好吃哦。”
  顾双宜吃了一口,果然一如包包所言,没有半分的误差。只是,这么高深的见解从包包的口中出来,怎么就怎么看怎么怪呢?包包,其实你不是个标准得小吃货,是个资深的美食家吧,这么精辟而独到的见解,从你口中说出真的正常吗,真的正常吗?
  “姜汁撞奶是广东一道很著名的甜品。”
  长久的沉默,顾双宜在看到已经低头心无旁骛的解决自己手中美食的包包,再抬头看着何半夏那对着自己微笑的脸,才终于反应过来,这是在跟自己说话。
  “厄?哦。”
  广东甜点,怪不得自己强大的“食物链”没有搜索到任何具体信息,果然“食物链”的层次还是太低了,太低了。
  “姜性辛微温,有散寒暖胃,去痰下气的功效,而牛奶性甘味寒,有补虚羸的功效,两者合二为一,则可以健胃暖身,比较适合冬天吃。”
  “嗯嗯,冬天的甜品,很好吃啊,真的很好吃。”
  “其实做法……”
  “你也会?”听到那句熟悉的“其实做法……”,顾双宜大脑皮层非常迅速地产生了条件发射。嗯,高扬同学是被蹲点刺激出的条件反射,顾双宜则是被美食刺激出了条件发射。
  “咳,正确来说,不太会。”
  坦诚的干净声音让顾双宜睁大了眼睛,竟然还有他没有做成功的食物,顾双宜惊讶了。
  “不需要这么惊讶啊,我不是全能的。”
  你不是全能的?顾双宜想起那山楂肉干,想起那枣泥山药糕,想起那栗子山药粥,想起那茯苓包子,好吧,你不是全能的,这算是对我这个动手无能的人的安慰么,算么?
  “那什么叫不太会?”
  “不太会的意思是,我没办法让它凝固,就像这样。”何半夏指着碗中的食物,笑了笑,“我做出的是液体的,一部分虽然凝固了,但是不完整。”
  “失败是成功之母,小小失败不算什么,多做几次肯定就能成功。”鉴于何半夏同学非常坦诚的不全能,瞬间心情好了不是一点点的顾双宜表示极度欣慰,因而大手一挥拍到了何半夏肩膀上想要礼尚往来进行安慰事宜。
  只是在拍上的瞬间,顾双宜突然醒悟后,身体僵了,讪讪地收回自己的手,不断反思,顾双宜你是吃多了脑筋不清醒了么,你平时有跟人这么哥俩好么,有么,还有,你俩有那么熟么,有么有么?
  “那倒是,那时候可能缺点经验,改天我回家再试试。”
  语气平静地接过顾双宜的话,何半夏的神色相当正常,看着丝毫没有被刚刚顾双宜不合时宜的动作所影响。
  “呵呵,那是。”
  虽然如此,顾双宜还是持续尴尬,尴尬……
  “小何叔叔,那时候是什么时候啊?”
  包包突然□□了一句,拦截了顾双宜尴尬的沉默。
  “那时候?我想想,高中?还是初中?不太记得了。”
  那时候?高中?初中?盯紧思索的人,顾双宜彻底沉默了。
  高中,还是初中,脑中这么几个字不断地重复着,到最后,顾双宜只得出了一个结论:何半夏同学,你赢了。
  “双宜姐姐,好浓的蒜味啊。”揪了揪拉住自己的顾双宜,包包小朋友捏小鼻子,声音嗡嗡地说着。
  “蒜味?”顾双宜深深吸了口气,果然,前方浓浓的一股蒜味飘了过来,那两个斗大的字——糖蒜,同时映入了眼帘。
  “包包想要尝尝吗?”
  看着捏紧小鼻子,拉着自己想要快步离开的包包,顾双宜挑了挑眉,声音带笑地问。
  “不要。”
  脑袋摇得像个拨浪鼓,声音却异常的坚定。在看着顾双宜想要前进的脚步,包包小朋友小脸上带上了几分类似于惊恐的神色。好吧,讨厌吃蒜讨厌到闻到味道就想逃,这也是一种境界。
  “包包,挺讨厌蒜的吧。”
  耳旁,何半夏带笑的声音响起,顾双宜点了点头,就因为他讨厌才要逗一下啊,包包这副表情多难得啊。
  何半夏弯下腰抱起了想要逃离的包包,嘴角弯弯,眉目温柔。
  “英国有个大蒜美食节。”
  “那就是到处都是蒜?”
  勾着何半夏脖子的包包,一脸的震惊。
  “嗯,到处都是大蒜。”
  何半夏神色有些出神,不像是在陈述一个事实,倒像是在回忆。
  “还有包包喜欢吃的软糖和冰淇淋。”
  “真的?”
  “嗯,都是大蒜味儿的。”
  顾双宜在一旁听着这么一段对话,看着刚刚还闪亮着眼睛从震惊转到了兴奋的包包,在听完何半夏这句话后,脸色再次纠结。
  “真有大蒜美食节?”
  在包包纠结着小脸的时候,顾双宜还是很认真地问出了疑惑。
  “嗯,每年七八月,大蒜丰收的时候,在英国怀特岛都会举行大蒜美食节,其实说是美食节,更像一个小型的音乐会,或者一个大型的party,去的人多是为了凑热闹。”
  这样熟稔的语气,顾双宜瞟了一眼说得相当淡定的人,不会是亲身经历过吧?七八月,放暑假的时候,有可能,嗯,很有可能。
  “那个好玩么?”
  “嗯,很有意思的,说起美食节,德国的Schwet……嗯,施韦青根,那的芦笋节上美食应该更多一点,熟食摊上很多跟笋有关的食物,味道挺好的,特别是笋配上熏火腿,还有在笋上淋上蛋黄奶油酸辣酱,味道特别好。而且参加完美食节还可以顺道去巴登的施韦青根宫游览一趟,跟凡尔赛比较像,风景特别好。”
  鲜嫩白胖的笋配上熏火腿,白嫩脆甜的鲜笋,一口下去全是肉的熏火腿,带着肉的香,带着熏烤的特别滋味,这样的搭配……顾双宜小小地吸了吸口水。还有那蛋黄奶油酸辣酱,虽然不明白是什么,但是,蛋黄奶油配上酸辣酱,酸酸甜甜辣辣的滋味,怎么想象怎么好吃啊,再加上白嫩的笋,想象中的视觉冲击啊。
  “小何叔叔,包包也想吃那个笋。”
  包包吸着口水出口的话让顾双宜极度想点头附和,环视了一周,好吧,笋什么的只能想象。在看一下烟雾弥漫的烧烤摊子,在回想一下那酸辣酱,顾双宜表示,窝缩在这一亩三分地,无法接触来自世界各地的美食,实在是太没法忍受了。
作者有话要说:  

  ☆、杏仁茶(3)

  
  “小何叔叔,那个小车在冒烟,啊,双宜姐姐,看到没有,那边,那边,在冒烟。”
  冒烟?顾双宜随着包包兴奋的手指往前看过去,前方类似餐车的小车上正冒着蒸汽。
  嗯,冒烟,看着那阵阵蒸汽从餐车上冒出来,包包,虽然蒸汽的量大了点,但是很正常的好不好,需要这么兴奋吗?
  “包包,阿姨煮完饭揭开锅也是会冒烟的,对不对?”顾双宜试图向包包解释这冒烟的正常性。
  “对啊。”非常纯真的眼神。
  “这跟锅冒烟是一样的。”
  “啊?”包包皱了皱自己那秀气的小眉毛,“可是,那是锅在冒烟啊,煮饭了锅就会冒烟,可是,这是车车在冒烟啊,车车为什么会冒烟啊?”
  非常泾渭分明的两个事物,非常正常的问题,顾双宜瞅着皱着小眉毛问得一脸认真的表情,微微纠结,好吧,这是被问倒的节奏,这是不晓得怎么继续往下解释的节奏。
  “那车车里面装了热水,看到上面大盘子装的吃的没?是为了让大盘子里面的食物在我们吃的时候不冷所以装了热水让它保温。热水里面有一股热气,热气跑到外面了就会冒烟。就像包包洗完澡,浴室里面也有烟一样,是热水变成了蒸汽跑出来,所以才会看着在冒烟。”
  保温,热气,冒烟,蒸汽,好吧,一系列解释非常到位,也非常完美地回答了包包小朋友的问题,只是,这热水保温,热水变蒸汽,这样的解释包包真的能听懂吗?
  顾双宜往包包方向看起,小正太正一脸认真地点着头,“那就是说,热遇到冷了对吗?就像爸爸给包包做的那个小实验那样,加热水之后,水就会变成水蒸气,热水是热的,跑到外面之后冷了,所以就变成了水蒸气了对不对?那烟就是水蒸气是吗?”
  顾双宜震惊地看着比何半夏讲解得更为专业的包包小朋友,包包,你确定你这样正常吗,正常吗?爸爸给包包做的小实验,好吧,小苏教授你们一家的早教需要那么早吗,包包小朋友真的只有四岁吗,真的只有四岁吗?
  “嗯,对。”笑笑地对着包包点头,何半夏同学对于包包的早慧似乎没有任何的不适宜,可是,这样不科学啊。
  “双宜姐姐,这明明就不一样嘛。”控诉的小眼神,好吧,被鄙视了。顾双宜表示,在自己被包包小朋友鄙视了之后,心里反倒正常了,好吧,这还是个四岁的孩子,四岁,这饭煮熟后的蒸汽与热水的蒸汽怎么就不是一回事呢,都是水蒸气好伐,形成的原理都是一样的啊,一样的啊。
  “对了,保温,你的保温瓶还在我那呢。”
  被鄙视过后,顾双宜倒想起了还有保温瓶这么一回事。
  “这个不急,哦,保温瓶,差点儿忘了。”何半夏说着放下了包包,从身后的背包里掏出了又一个保温瓶。
  好吧,确实不急,看这保温瓶多得。
  “杏仁茶,应该还是温的,要吗?”
  摇了摇手中的保温瓶,何半夏笑笑地问着二人。
  “茶哦。”包包小朋友看着何半夏手中的保温瓶,语气微微低落,虽然轻微,但顾双宜从那张白胖粉嫩的小脸上还是寻到了那么一丝丝嫌弃的神情。
  “包包不要,苦苦的。”果然,不过一瞬,包包便语气坚定地否定了何半夏手中的杏仁茶。
  好吧,茶,还是杏仁的,作为一个对茶兴趣不大,对坚果类食物无感的人,顾双宜相当能理解包包的嫌弃表情,因为于自己而言,上述二者即便强强联合,也不可能将自己的那一份不感兴趣转变为好奇。
  “这是都不感兴趣,嗯?”
  上扬的语调,尤其是那一声“嗯”听得顾双宜心里一颤。抚了抚似乎跳得比平常快了那么一两个节拍的心脏的位置,嗯,淡定,只是错觉,错觉。
  瞟了一眼已经牵着包包到了一旁的座位上坐下的何半夏,顾双宜很想吐槽那么两句,何半夏同学,要不要那么言情男主的调调啊?还有,最重要的是要不要用那么勾人的声音啊,那样的语言,那样的调调很刺激人的好吗?
  慢悠悠地把瓶子里的杏仁茶往从老板那借过来的纸杯里倒,浓郁的香甜味道随着奶白色的液体往外倾泻,独属坚果的味道夹杂在糯米的香气中一阵阵的从纸杯里飘出来。
  茶,还是坚果类的茶,明明两个相当无感的食物,怎么就能拼凑出这样勾人的香气呢。
  包包转过头看着顾双宜,二人面面相觑,眼神里很明显地传达一个相同的信息:很香,怎么办。
  “真不吃吗?甜的哦。”询问的语气,温柔中带着丝丝的蛊惑,微微弯起的眉毛,眼里的笑意带亮了那双大眼睛,好看异常。
  包包小朋友小小地吸了吸口水,“真的是甜的吗?”
  “嗯。”
  包包小朋友再次吸了吸口水,秀气小眉毛再次皱了皱,然后,在美食面前很没骨气地忘了自己片刻前的坚决,声音中满是馋意。
  “那……那包包喝一小口好了。”
  那包包喝一小口好了,喝一小口,好了。“好了”,用上这样不情不愿的词语,却带上那么馋的调调。包包,你确定你这不是得了便宜还卖乖?你确定你那用词跟你那语调一致?
  杯子往包包的方向送过去,就着何半夏送去的纸杯,包包小小地吸了一口,确实是小小的,试探性的一口,只是,然后……
  然后,那半杯杏仁茶在不到两秒的短促时间内,见底了。顾双宜看着伸出小舌头细细的舔着嘴唇的包包,斜着眼睛挑了挑眉。包包,你说好的一小口呢?
  “试一下?”
  “双宜姐姐,很好喝的哦,真的和好喝的哦。”
  一个新纸杯递了过来,顾双宜在包包谄媚的小眼神下接了过来。
  把杯子凑近鼻子,深深地吸了一口气,浓郁甜糯的香气冲击着嗅觉,瞬间把周围一片的食物香气压了下去。
  小小地喝了一口,杏仁茶刚滑入嘴中,香浓细腻的味道瞬间便刺激了味蕾,浓稠而不带油滞感,口感香滑,阵阵糯米的清香带着杏仁的清甜,两种味道交融着,还带着一丝属于其他果肉的香甜和淡淡的奶香,喝一口就停不下来啊。
  杏仁茶,杏仁,茶,顾双宜捧着微温的杯子,微微汗颜,杏仁茶,茶,怎么自己脑中的茶就只有红茶、绿茶呢,这不应该啊,太不应该了,这样该要错过多少食物啊,错过多少没事啊,不应该,太不应该了。
  舔了舔嘴唇,放下手中的杯子,对上了何半夏那双明亮带笑的眼睛,顾双宜笑了笑,“很好喝,真的,很好喝。”
  “嗯。”
  “小何叔叔,还有吗?包包还要。”
  已经喝完了第二杯的包包,很自觉地把手中空
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