美食掌厨人- 第162部分

　　　　面对琛老的疑惑，白小白耿直详细解释道：“其实我也不是专业的品酒师，只是我老爸生前每一年都会酿黄酒，所以我对这种酒比较熟悉。”

　　　　“黄酒和白酒不太一样，好的白酒可以越存越香，但是黄酒比较特殊，这种酒窖藏后，前期香气变化较大。比如一年陈的新酿黄酒比较刺激、冲鼻，入口有一种特别的糙辣刺口感。等到中期后，酒体会渐渐变得醇厚协调、细腻醇厚，到了后期酒体醇香开始突出、优雅，渐渐出现陈味，口感变好。一般黄酒来说，窖藏都比较短，前期是12年陈，中期24年陈，后期是46年陈，如果再往后，因为黄酒酒精度数不高，不宜长期存放，很容易被氧化变酸。”

　　　　“我刚才喝完黄酒，比较符合后期的口感，再加这黄酒的颜色琥珀色中透着淡淡的绿色，所以我得出6年陈的猜测。”

　　　　一大段吊书袋的说话，从白小白口中说出后，也变得别有意趣。

　　　　尤其是白小白的音色迷人，低沉而有磁性，自然而不做作，加咬字清晰，平仄有调，听他说话特别的享受，感觉耳朵都能怀孕的那种。

　　　　白小白说得头头是道，既专业又通俗，在座的宾客当下无一不发自内心的佩服。

　　　　有连之前非议的两宾客，当下也觉得脸赤呼呼，像是被啪啪啪抽打了一巴掌。

　　　　陈琛举杯道“年轻人，我真心佩服你，来，我敬你一杯。”

　　　　陈琛知道此刻再多的点赞，都比不这一杯敬酒。

　　　　陈琛主动敬白小白酒，并兑现前言，把手的沉香手串亲手赠与他，那些世故的宾客，态度一百八十度大转变，纷纷向白小白敬酒。

　　　　“小白兄弟，来，我也敬你一杯，就算是认识了，我叫李大仁，做服装贸易的……”

　　　　“我是做医药生意的……”

　　　　白小白酒量向来不差，喝一扎啤酒也不会醉，但是黄酒度数虽然不是特别高，但是后劲有点大，所以面对众多宾客的敬酒，他都是微微抿一口意思一下就行了。

　　　　真要一杯一杯灌下肚，就算他酒量再好，也得倒下了。

　　　　螃蟹吃完，各种山珍海味轮番端。

　　　　什么鲍汁扒海参，炙烤鹿肉，花菇炖鸡，清炒芦笋……

　　　　晚因为运动量少，吃多容易不消化，所以白小白都是每一道菜适量吃点。

　　　　也不记得了多少菜，白小白的头已经有点晕乎乎的。

　　　　他只记得最后一道菜是甜品冰糖炖官燕窝。

　　　　宴席间，很多宾客酒酣之时，互相划拳助兴取乐。

　　　　宴会一直到九点多，还在继续。

　　　　白小白有点犯困打盹就想睡觉，白远山酒足饭饱后，没有久留，和陈琛告了别。

　　　　白小白也和高超告别。

　　　　琛老挽留叔侄两就在别墅过夜，白远山借故有事婉拒了。

　　　　琛老只能作罢。

　　　　白远山用软件打了的士，和白小白坐车离开了陈家别墅。

　　　　两叔侄坐在后车座。

　　　　白小白闭目养神。

　　　　这时候白远山开口道“大侄子，你今天晚在宴会真给我们老白家长脸，你小叔我脸也有光。”

　　　　白小白随口嗯了一声，继续闭目养神。

　　　　白远山继续道“大侄子，你今天拿到的那串沉香手串能不能送给小叔。”

　　　　这今晚能在秋菊螃蟹宴出尽风头，并获得沉香手串，除了白小白平时读的书杂意外，小叔白远山的功劳也功不可没。

　　　　食珍录遗失的梅花酒章节，就是从小叔送的一本古书中记载的。

　　　　何况小叔逢年过节送的东西也不在少数，加身这一套西装也是他直爽掏三千多块买的。

　　　　这份深厚的叔侄感情绝非一般，打着灯笼也找不着。

　　　　既然小叔这么喜欢这个沉香手串，君子不夺人所好。

　　　　白小白二话没说，撸下手腕的沉香手串，递给白远山，也算是借花献佛。

　　　　“小叔，你喜欢，那就送你了。”

　　　　白远山接过手串，说“大侄子，我明个就要回云滇搞事，下次回家估计得过年了，到时候给你搞块顶级老坑玻璃种翡翠。”

　　　　“行，老样子，要大点的。”

　　　　“那必须的。”

　　　　“小叔，这琛老的沉香手串到底值多少钱？看你眼睛都要直了。”

　　　　“这是南越产的芽庄奇楠沉香做的手串，起码20万，看着品相和做工，市场价肯定还要往涨点。”

　　　　白小白“……”

　　　　小叔这老狐狸，果然一双24钛合金眼看遍天下奇珍！为毛总感觉自己这是被小叔坑了？？？

　　　　……

　　　　当晚，两叔侄回到了白小白下榻的酒店。

　　　　白小白和白远山洗洗刷刷后，倒头一同睡下了。

　　　　两叔侄共睡一张床，各自盖一条空调被，一夜无话。

　　　　第二天，白小白醒过来的时候，小叔早已不在了。

　　　　在床头柜有他留下的一张银行卡、一张纸条。

　　　　纸条写着十个字：卡里五万块，密码你生日。

　　　　每一次小叔回来不是给钱就是带古董之类的玩意儿，反正绝对不会空着手，白小白早已习惯了。

　　　　收起卡，洗洗刷刷后，白小白穿恤短裤，趿拉穿一双人字拖，到酒店楼下吃自助免费早餐。

　　　　早餐刚吃一半，清冷电子音在他脑海响起了。


第三百零一章　返回江海



　　　　一早餐刚吃一半，清冷电子音在他脑海响起了。

　　　　叮咚宿主早安。

　　　　白小白正喝餐后果汁，听到系统电子音后，有点发蒙。

　　　　估计系统有什么事通知。

　　　　果不其然，系统打过早安的招呼后，继续响起，通知道：

　　　　宿主将于美食大旅行后，正式学习并推出新品级难度美食，敬请期待！

　　　　和白小白猜测的一样。

　　　　美食大旅游放松后，果然又能推出新品。

　　　　白小白激动之余，用意念问道“系统，具体几号推出新品，我心里好有个数。”

　　　　清冷电子音继续响起：

　　　　十月十日，宿主将正式学习新品美食制作，并有特别的新任务。

　　　　那也就是说，旅行回去后，不到一周的时间就可以学习新品了。

　　　　白小白美滋滋的想着。

　　　　还有特别的新任务！

　　　　许久不做新任务，白小白早手痒痒了。

　　　　现在暂时不问系统，推出的新品是什么，新任务又是什么。

　　　　算是多一分期待。

　　　　就这样，系统通知新品和任务后，电子音暂时沉寂下去了。

　　　　吃完自助早餐后，白小白也没有久留在酒店里，他搭乘公交车，在广粤市各个街角，寻找当地的特色美食。

　　　　有了小叔给的五万块钱，加系统提供的旅游经费，白小白接下来的两天，过得充实又自在。

　　　　归纳起来，就是走走走，吃吃吃，买买买。

　　　　搭乘广粤公交和地铁，往来各个美食大街小巷，通过美食导图，涉猎经典广粤美食，品味舌尖的美味。

　　　　广粤美食讲究的确实是原汁原味，所以对于食材的新鲜度要求很高。两天品尝广粤美食的时候，白小白也增长了不少见识。

　　　　像是白切鸡、蜜汁叉烧肉、白灼明虾、干炒牛河、挂炉烧鹅，特色烧鸭……

　　　　这些清淡无辣却又不失美味，虽然在江海也能品尝到，但是比起广粤当地还是略逊一筹。

　　　　10月4号正值中秋假期，白小白在品尝美食的同时，还买了一些当地特色的广式月饼，像是莲蓉蛋黄月饼，冰皮月饼，自个一个人在酒店过中秋。

　　　　高超在此期间，有发微信告知白小白，他要先和家人一起去黄山旅游，然后回一趟老家，大概要**号，会带老家那边的特产小酥肉饼回江海。

　　　　到了最后一天回程日子，白小白中午吃过午饭后，在平安堂喝了广式特色的凉茶，还买了几包配好的凉茶包。

　　　　喝完凉茶后，白小白回酒店收拾了行李，办理好退房手续，随即打的到广粤白云机场，搭乘了当天傍晚六点整的航班飞机。

　　　　回程也是商务舱坐席。

　　　　让白小白有点意外的是，他乘坐的航班，居然和来广粤的航班同属一个航空公司。

　　　　而且更让他意外的是，该航班的商务舱飞机餐居然已经按照他的建议调整了。

　　　　像是蔬菜沙拉真的换成了了清淡少油的什锦炒蔬菜。

　　　　而主菜还是牛肉炒青椒，不过牛肉的分量也有所增加，虽然这菜不可避免用了味精调味，但是没之前放得多，口感明显更好了。

　　　　另外保留了绿茶饮料，同时增加了一小份热汤。

　　　　本来当时白小白就是一时来了兴致才认真写的机内餐建议，真没想到居然被航空公司大部分正式采纳了。

　　　　真的是意外之喜。

　　　　事实，十月一号当天，当所有商务舱乘客写完机内餐建议后，他们的建议都统一汇总到航空公司送餐部的主管办公室。

　　　　分部主管对于尊贵的商务舱乘客的建议一一扫视过目，当看到白小白写的那一份详细建议后，不由得停留下，认真阅读了起来。

　　　　面的字，每一字都是妙笔生花，苍劲有力，堪称绝妙的行书字体。

　　　　而建议内容更是字字珠玑，不像大多数顾客写得很敷衍，类似不好吃，需要改进。这是人吃的吗之类的。

　　　　针对机内餐的不足，完全是发自内心的建议，而且最后还写仅仅个人建议，仅供参考。

　　　　白小白的机内餐建议，被该主管汇总成为一篇简短的工作日报，汇报到了航空公司层审批。

　　　　航空公司层本来就铁了心要改革该航班商务舱的机内餐，刚好有很不错的建议，于是当即就采纳了，并下发了正式接纳整改机内餐的建议。

　　　　在三日之内，该航班往返的商务舱机内餐也正式调整了。

　　　　这才有了白小白刚才的惊叹意外之喜。

　　　　……

　　　　吃完意外之喜的机内餐后，因为在飞机不能玩手机，白小白闲来无事，只好向空姐要了一个薄毯，盖着眯眼打了个盹。

　　　　等飞机缓缓降临江海阳宁机场，已经是晚八点多了。

　　　　夜幕早降临。

　　　　打的回到朝天门街。

　　　　拉开略微沉重的卷闸门，看了一眼阔别五天之久的小店。

　　　　白小白异常轻松，深吸一口气，嘴里轻轻念道“总算回来了，我的家。”

　　　　这家小白餐馆，不仅仅是白小白糊口的小店，更是他父母生前的心血洁净，是他的家，他的童年记忆，承载了太多的回忆和记忆，早已和他不可分割。

　　　　回到家总是特别温馨幸福。

　　　　拖着满载而归的沉重行李箱，白小白进入店里。

　　　　因为时间还早，白小白没有立刻楼休息。

　　　　他放下行李，去附近的汪汪乐宠物店，把寄养在那的小黑接了回来。

　　　　小黑几天不见，越发圆滚滚了，这货肥嘟嘟的，都快要有双下巴了。

　　　　直接打发小黑去睡觉后，白小白也拉下店里的卷闸门，二楼卧室。

　　　　先洗个澡，后刷个牙，顾不整理箱包的行李，白小白调了一下闹钟，开了空调后，倒头就睡下了。

　　　　这次旅游回来的头一夜，白小白睡得格外香甜。

　　　　一觉睡到天大亮。

　　　　太阳透过纱窗照进来，都晒屁股了，白小白还在做猪，他是俯趴着睡，还是张开手脚，呈一个大大的大字，占据了整张床的空间。

　　　　今天早，白小白本来也没打算营业。

　　　　那个老闹钟的响起时间，由原来的六点半，被他直接调成了十点半。

　　　　为的就是多睡几个小时。

　　　　因为装的是超强隔音玻璃，朝天门街外的嘈杂的来往车鸣声几乎传不到卧室。

　　　　卧室的只是空调，微微响起的呼呼运作声。

　　　　一切都很温馨和谐。

　　　　白小白也做猪做得很惬意。

　　　　叮铃铃

　　　　古板略显沉闷的手机铃声，在床头柜震动响起了，打破了这份难得的宁静。

　　　　白小白懒羊羊翻了个身，摸了手机，搓了搓眼睛，睁眼仔细一看。

　　　　来电显示是阿花婆。

　　　　美食大旅行期间，阿花婆有打电话说有事找自己当面谈，也不知道具体是什么事。

　　　　不过既然涉及到需要面谈，肯定不会是小事。

　　　　白小白心里想着，接通了阿花婆的电话。


第三百零二章　购买门面



　　　　白小白心里想着，接通了阿花婆的电话。

　　　　“喂，阿花婆，我昨天已经回到江海了。”接通电话后，白小白直接表明已经在店里。

　　　　“好，那你今天下午有空吗？我去你店里找你。”

　　　　“可以。阿花婆，你看三点整行吗？我就在餐馆里等您。”

　　　　“好，那到时候见。”

　　　　挂了电话以后，白小白麻利起身，回卫生间刷牙洗脸后，下楼进入玻璃厨房，料理一份鲜肉小馄饨，配着一根特制金黄油条当早餐。

　　　　现在已经十点一刻，算是不早不中。

　　　　吃饱喝足后，白小白出门，前往离朝天门街最大的，大超市买东西。

　　　　他家里的食粮五天没补充了，像是纯奶、面包，还有水果之类的可以适当买一点备用，另外还有一些琐碎的生活用品，也要一次性补齐全，省的麻烦。

　　　　在，大超市，白小白推了个小推车，行走货架间，正疯狂各种扫货。

　　　　同一时刻。

　　　　小白餐馆的微信公众号，在之前发布的国庆中秋暂时停业的图文消息评论区，粉丝开始疯狂留言了。

　　　　“最新小道消息，据汪汪乐宠物店老板说，白老板昨晚去接他的宠物狗回家了，所以今天小白餐馆应该可以正式营业了。”

　　　　汪汪乐宠物店的老板是个妹子，也是小白餐馆的忠实顾客，她昨晚在微信中，无疑透露了白小白接小黑的消息，现在已经在微信公众号评论区传开了。

　　　　立刻有关注着回顾该条评论。

　　　　“真的假的，白老板歇业前，说是六号下午恢复营业，会发消息的，这会子一直刷新都没有消息，估计白老板还没玩够吧。”

　　　　“我今早有特别去小白餐馆看了一下，结果还是卷闸门紧闭，半个人影都没有，白老板应该还没回来吧。”

　　　　“我记得有的食客有白老板的电话吧，谁给打个电话，问