《美食掌厨人》

下载本书

添加书签

美食掌厨人- 第16部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    兵来将挡水来土掩,做生意一定不能缺乏干劲。

    年轻人就该要有属于自己的朝气!

    加油。

    白小白自我鼓励一番后,清洗了一下自己的碗筷,然后拉开卷闸门,把茶叶蛋锅子照例搬到门外,正式开始今天的营业。

    现在时间已经不早了。

    九点一刻。

    刺眼的阳光普照大地。

    江海市上班族大都在办公室忙碌各种业务。

    朱雨菲无精打采忙碌完手头上的事,在电脑前发了一小会呆。

    “雨菲,你做的这份财务报表,数据有问题”财务女经理把一份报表放在朱雨菲办公位置前说道。

    “雨菲?”

    朱雨菲这才反应过来,站起身,微微低头道“岑经理不好意思,那个,我重做一下。”

    “雨菲,你今天是不是哪里不舒服,这数据错的也太离谱了。怎么算的,直接多了一个零。”岑经理刚才看数据的时候差点没把她心脏病吓出来。

    朱雨菲一时语塞,她刚才做报表的时候心不在焉,想着至尊茶叶蛋的美味,所以也不知道怎么的就多敲了个0。

    她的闺蜜小恩,在江海市的另一头,不过此刻状态和朱雨菲是一样的,也是出于神游状态。

    “小恩,帮忙影印一下资料,印两份。”

    “小恩?”

    “哦,好。”小恩这才晃过神来,拿起部门主管手上的资料,走到影印机,开始复印资料。

    小恩今因为早上没吃到至尊茶叶蛋,所以她买的早餐吃不到一半就吃不下了。

    没吃什么早餐,她现在有点低血糖,早上干什么都觉得累。


第二十四章 顾客须知



    白小白对于两个挨了主管批的老顾客一概不知。

    虽然早上过了饭点,但还是陆陆续续又有几个人进店里,白小白正忙得不亦乐乎。

    “白老板,今天怎么这么晚开门,在忙什么呢。”一个西装男进门后开口道。

    他是公司业务员,没什么时间待在办公室,都是在外面跑腿做业务。不过这份差事也不错,只要完成了老板交代的销售任务,其余时间相对空闲,可以自由安排。

    白小白笑这对西装男说“早上忙着新品推出,所以比较晚。”

    西装男一听这话,饶有兴致,问道“哦,有新品了,是什么好吃的?”

    “新推出了新品至尊牛肉面。”

    西装男听到牛肉面,眼睛一亮问道“多少钱一碗?”

    “399。”

    “3”西装男最后的数字没有完全说出口,他虽然知道这家店的茶叶蛋贵,但是没想到新推出的牛肉面也这么贵。

    如果一百一碗,西装男或许会愿意尝试一下,毕竟他口袋的钱包统共只带了两百块钱,根本不够支付399。

    西装男摸摸干瘪的钱包,挤出一丝笑容,尴尬道“那还是老样子,吃至尊茶叶蛋吧。”

    “好的,稍等。”白小白也不会勉强和过多推荐自己的美食,毕竟强扭的瓜不甜。

    白小白开店半个小时,就陆陆续续有好几个人进店里品尝至尊茶叶蛋。

    很快十个至尊茶叶蛋就售罄了。

    今天一百块钱妥妥的到账了。

    等到第十一个人进店,白小白告知他至尊茶叶蛋已经卖完了。

    “老板真不能再做一个,我也算是老顾客了,这两天我都有来吃的。”一个老顾客被白小白通知茶叶蛋卖完后,一脸的心不甘情不愿。

    他强调自己是老顾客,就是希望白小白给他开绿色通道。

    但是白小白态度很坚决:“不好意思,今天的卖完了,要吃至尊茶叶蛋只能明天早点过来。或者你可以尝尝本店新推出的至尊牛肉面。”

    白小白拒绝的同时,不忘给自己的新品打广告。

    但是老顾客的目的性很强,只想吃茶叶蛋。

    白小白立场也很坚决,没有给这个老顾客开通绿色通道。

    老顾客看老板不给他面子,摇着头,黑着脸离开了。

    因为之前的茶叶蛋旋风累积下来的口碑不错。所以一个早上陆陆续续有人进店,有老顾客,也有慕名而来吃至尊茶叶蛋的新顾客。

    这些人得知茶叶蛋卖完了,反应各不一样。

    “老板,看来生意不错啊,那我只能明天早点来了,你几点营业啊?”

    “老板,你一天一人限买一个就算了,现在想买还买不到,不会是搞饥饿营销吧?”

    “不是吧?卖完了,不能做?那算了”

    进店的顾客,被白小白拒绝后,有的表示理解,有的表示困惑,有点表示再也不来了。

    顾客的离开,白小白表面上当做若无其事,十分镇定,但是他的心情就像是被捅了一小刀,,那滋味别提多难受了。

    我的客人,我的rb啊

    “对了,系统,如果超额出售至尊茶叶蛋,会怎么样?”白小白问出了自己心里的困惑。

    清冷电子音响起

    宿主,每超额出售一个至尊茶叶蛋,将被扣除50点经验

    50点经验

    呵呵哒

    系统,你丫的,够狠的。

    白小白等级提升到大白后,只要他一个意念,脑海的资料金卡就会飞回来。

    他随时可以查阅自己的经验。

    现在他的经验是161点,如果超额出售3个至尊茶叶蛋,意味着经验直接降到20点以下,那自己会被打回原形,重新跌成小白等级。

    升级是一点一点累计经验往上爬,打回原形几乎只是一眨眼的功夫。

    伤不起啊。

    至尊茶叶蛋额口碑毕竟建立起来,所以早上火爆销售速度也在情理之中。

    与此形成鲜明对比的是,白小白新推出的至尊牛肉面却乏人问津。

    一是口碑还没打起来,二是399元确实很贵,差不多够单身一个人省吃俭用半个月的伙食费了。

    所以虽然早上进店的新老顾客,陆陆续续都知道白小白推出了新品,但是没有人愿意第一个吃螃蟹。

    十个至尊茶叶蛋已经卖完了,为了避免对每位进店顾客都一再重复同一句话。白小白趁着早上的空档,去隔壁打印店,打印了两张顾客须知,用胶水粘贴在厨房玻璃窗。

    这个位置很显目,2尺寸的打印纸也很大,顾客一进门就能看到两张顾客须知。

    好不容易刚粘贴好顾客须知,白小白耸了耸肩膀,这才发现身后有一个胖小伙子正盯着顾客须知看。

    “欢迎”白小白光临两个字还没说出口,那胖小伙子转身就跑了

    玻璃厨房上的两张顾客须知内容如下。

    顾客须知1

    本店每天只卖十个至尊茶叶蛋。早到早买,卖完为止。每个售价50元,谢绝还价。每人每天限买一个,谢绝多买。至尊茶叶蛋只能在店消费,不提供外带和打包服务,谢谢合作。外加一个笑脸圈圈表情白小白画的微笑涂鸦。

    顾客须知2

    本店供应至尊牛肉面,每碗399元,谢绝还价。每人每天限买一碗,谢绝多买。至尊牛肉面只能在店消费,不提供外带和打包服务,谢谢合作。外加一个笑脸圈圈表情白小白画的微笑涂鸦。

    在普通食客看来,这两张顾客须知,更像是坑客须知。

    每个茶叶蛋要50元?每碗牛肉面399元。

    尼玛,这价格不知道够我吃几次快餐了,坑!

    每人每天只能限买一个、一碗?

    你丫的,想多吃都不行啊,尼继续坑!

    天气热,俺想打包回自己家里吃。

    什么???还不提供外带和打包服务?

    不想说了全是霸王条款啊,妥妥的虐客之道。

    天了噜,我真的还是上帝吗?

    总结:所有进这家店品尝美食的吃货们,上辈子都是折翼的天使,伤不起啊!!!

    鼓了拜了我

    白小白自导自演顾客看到顾客须知后的内心想法。


第二十五章 东施效颦



    与此同时,隔壁的王秃子又有了新动作,他在店门口新放了一个显目的大招牌。

    招牌用红色马克笔写着显目的大字体。

    至尊茶叶蛋,45元个,有意进店咨询。

    这是王秃子搞得又一个计谋。

    既然查不了白小白店里的水表,那就干脆借着白小白的这股茶叶蛋旋风,自己也搭个顺风车,捞点好处啥的。

    王秃子心里打着如意算盘。

    很快,一个大腹便便的大块头就注意到了他显目的招牌。

    大块头昨天吃过白小白的至尊茶叶蛋后,一直念念不忘,所以今天又来买,结果没想到白小白居然搞限卖,他晚去了一步,被告知卖完了。

    就在他失望出门的时候,他注意到了隔壁门口立着大招牌,这家店也卖至尊茶叶蛋?

    抱着试试看的态度,大块头走进王秃子店里。

    “老板,我看到你外面的招牌,你店里的至尊茶叶蛋和隔壁是一样的吗?”大块头开门见山道。

    王秃子没有正面回答问题,而是谄媚一笑,说“我店里茶叶蛋都是用最好的材料,保证好吃。”

    大块头犹豫了一下,说“你要保证和隔壁一样的味道,要不然我不付钱的。”

    王秃子没说什么,屁颠屁颠跑进厨房也用白瓷碗装了一个茶叶蛋。

    他自信已经模范了至少有**成像了,应该不会被拆穿才对。

    鸡蛋他用的是乡下农夫散养的土鸡蛋,这种一个就要五块钱。至于茶叶更是了不得,用了他平常舍不得喝的精品红茶金骏眉,这种茶叶单买就要200多块钱一小罐。

    至于其他的辅料的搭配,王秃子昨晚更是实验了不下十几次。

    一定没问题。

    王秃子信心满满把茶叶蛋装在碗里,端到了大块头的面前。

    大块头看着碗里的茶叶蛋,皱眉道“老板,这红茶香味总觉得不太对啊,还有这茶叶蛋的色泽也和隔壁白老板的不太一样啊。”

    王秃子虽然有点心虚,还是信誓旦旦说“顶级红茶金骏眉煮得,香着呢,保证好吃,关键还便宜五块钱。”

    其实大块头是生意人,收入不差,倒也不差五块钱,关键还是味道要好才行。

    听到王秃子一再保证好吃,大块头也就勉为其难,剥开了茶叶蛋,咬了一口。

    仅仅一口,大块头就皱眉呸的吐了出来。

    “老板,你这人也不厚道了,你这就是普通的茶叶蛋,哪里是至尊茶叶蛋,跟隔壁白老板的也差太多了吧,你敢要价四十五,你干脆去抢得了。”

    “我都是最好的食材,怎么会?”王秃子有点急了。

    “你到底有没有吃过白老板的茶叶蛋啊,这就随便模仿。”大块头非常不悦,放下剩下的大半个茶叶蛋,拍拍屁股走人。

    王秃子当下哑口无言,说实话,白小白的至尊茶叶蛋他闻过,但是压根没吃过。

    看着大块头要走人,王秃子拦截道“你还没给钱呢。”

    大块头回头,横眉怒目道“说好一样的味道才付钱,你这根本不是白老板的至尊茶叶蛋。我没去告你欺诈就算好了。你还敢要钱。”

    对方态度非常强硬,王秃子毕竟算是理亏,哪里还敢强要钱,只能自认倒霉,吃个哑巴亏。眼看着大块头甩门出去,一毛钱没留下。

    王秃子的智商本来就有点欠费,他看着被大块头吃剩下的半个茶叶蛋,实在纳闷想不通。

    到底差在哪里?

    按理说,自己用的都是最好的食材,不管怎么样也应该差不了多少才对。

    茶叶蛋能有多少技术含量,王秃子最清楚不过了。

    在东方那些年他就跟老师傅学过这手艺。

    无非就是红茶煮鸡蛋,完全属于入门级美食,没有人会在这种入门级小吃深究,更不会花过多心思去创新新口味。况且就算调味料再怎么组合,茶叶蛋终究是茶叶蛋,应该迸发不出什么惊艳的味道才对。

    可是这些天下来,小白餐馆50一个茶叶蛋的热销,王秃子都默默看在眼里,这是不争的事实。而且还有不少回头客。

    白小白的茶叶蛋一定是味道独特。难不成加了什么特殊的上瘾类的食品添加剂?

    这其中必有蹊跷。

    王秃子仔细一想,又发现一些问题。

    小白餐馆当初的装潢就变得就很突然。

    厨房改造,餐桌椅变动,墙面粉刷

    这些几乎是一夜之间,就发生了翻天覆地的变化。

    当时不觉得奇怪,现在觉得哪里都不对劲。

    白小白一定有问题,小白餐馆更有问题。

    王秃子捏灭烟头,眼睛眯成一条线。

    中午十二点整,太阳火辣辣当空照,外面十分燥热。

    小黑吃饱饱后,一如既往摊开肚皮在空调下吹风。

    n灵矿朗

    白小白在厨房忙着做至尊牛肉面和至尊茶叶蛋当午饭吃。

    至尊茶叶蛋是对外限卖十个,白小白当然不包含在内。

    只要白小白想吃,至尊茶叶蛋可以无限供应了,但是还是要付钱

    白小白热火朝天地在厨房烹饪属于自己的午饭。

    与此同时,在离小白餐馆不远处的朝天门街公交站。

    公交站牌下一个熟悉的身影,半靠在摩托车,笑容满面数着手上的一小沓票子。

    “郭子,早上生意不错嘛。”一个跑坐摩的的老乡,看到郭照辉数票子,打趣道。

    郭照辉抑制不住脸上的笑容,露出一口大白牙“还行,凑合吧。”

    万事开头难,迈过开头,一切渐渐都会好起来。这句话还是有点道理。

    昨天晚上,郭照辉拉载白小白后,好运接踵而来,他又连续做成了好几单生意。

    经过一晚的经验累计,他渐渐摸到了这一行的门道。

    但凡见到提行李,看着公交站牌的人,他都会上前搭讪帮忙指路,顺道说自己可以带过去,价格合理公道。

    郭照辉长得不错,为人质朴,也有亲和力,加上热情主动。

    不少人最后都心动,坐上了他的摩托车。

    朝天门街站是个人流量颇大的公交站点,每天往来的人非常多。

    虽然有公交车和出租车的竞争,但是干摩的还
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架