才男医女- 第19部分

民间有句话说，美食在民间，古时候百姓没有那些大官那么多银两，但是民以食为天，每天的食物又是必须的，所以为了自己的胃，大家也都纷纷找那些价廉物美的材料，这样弄出来的食物反而更美味。安乐打的就是这个主意，再加上刚开始的资金也不是很足，若是大批量的购置那种最好的粽子叶的话，成本会很高，而且大家也没有那么多闲钱来买这么贵的粽子。

箬竹叶在野外也很常见，由于贫民区的那些居民们也经常会买，所以箬竹叶的价格也不是很贵，每片叶子在十文钱的样子，一个粽子大概需要二到三片的箬竹叶，再加上馅料，最后也只是一百文的样子，这跟安乐预期中的价格差不多，而且粽子的成本越低也意味着他们能够赚取的利润越大，而且艾草完全又是可以自己供应，至于槐花和橘皮，也是很常见的物品，价格不高。

粽子最重要的部分在于糯米和馅料，安乐的这种药香粽子，首先糯米在蒸的时候，都是和艾草混合在一起蒸的，蒸出来的糯米带着淡淡的药香味，糯米蒸好之后还需要凉置一会儿，然后趁着这功夫开始处理馅料的问题。槐花最常见的做法是捣成槐花泥，安乐在捣烂槐花的时候，没有把捣出来的汁水给倒掉，反而是捣一会儿，然后让汁水和槐花泥再次融合。

“东家，那槐花捣出来的汁水一般都不是扔了吗？为什么东家还留着呢？”林二有些疑惑道，他记得以前娘亲给他买槐花泥的时候，都是干干的，哪还有这么多汁水来着。

安乐没有直接回答，而是反问道，“林二，你以前吃的那些槐花泥是槐花的甜味还是糖的甜味呢？”

林二愣了愣，然后回味了一下前几天吃过的槐花泥，然后道，“东家，我记得那槐花泥特别甜，那小贩还说是加了白糖的，因此槐花泥的价格也高出了很多，当时那块槐花泥我还忍了好几天才舍得吃掉！”

安乐笑道，“既然如此，相当于槐花泥你吃的是白糖的甜味多于槐花原来的甜味，而且白糖吃多了，也容易造成甜腻的感觉，若是我们把槐花的汁水和泥给融合起来，槐花泥本身的甜味就显示出来了，而且我刚刚尝了一下槐花汁的味道，甜而不腻，难道不是比加入白糖要好很多吗？”安乐发现，槐花泥在这里相当于是小孩子的糖果一般，只不过加入了白糖，她当时在街上看到一小块，结果被那个价格给吓到咂舌，不过之后尝过后，发现还是加入了白糖，因此也就生出了这个想法。

“俺看东家的意见是可行的，俺家那个小子，每次吃槐花泥的时候，都喜欢多吃，然后吃完不刷牙，现在牙齿上都是一个个的孔在那里，怎么说也不听，若是东家弄的槐花泥，那小子吃再多也不容易坏牙了！”倒是周大听了安乐的这个想法后一场欣喜，他家那臭小子总是吃完后不刷牙弄得坏牙，现在这个烦恼也解决了，周大看向安乐的眼光中也多了几分佩服。

安乐无奈的笑道，“周大，小孩子还是要少吃些甜食，不然对牙齿的发育不好。还有一个问题，不同的馅料，蒸的时间不同，我先把糯米给蒸熟，这样子再去蒸糯米和馅料的混合，这样子就不用担心蒸的时间短，蒸不熟糯米，肉馅的蒸的时间长一些，槐花泥和橘皮馅料的蒸的时间短一些。”

三人也不是愚笨之人，安乐把整个过程演示给他们之后，他们也能够八九不离十的做出个大概出来，只是这粽子虽然好做，但是在馅料的处理上却是有些麻烦，好在三人在试验过几次之后，也终于成功的把槐花泥给弄出来了。

三个人加上安乐耗费了一下午，大概做出了四十多个粽子，林二兴奋的拿起一个槐花馅料的粽子，啊呜一口咬下去，脸上顿时浮现出一股兴奋的神色，高兴道，“东家，这槐花馅料果然比那小贩卖的槐花泥的味道好多了，吃一口根本不腻！”

周大笑骂道，“你这兔崽子，俺还想给俺家的那个兔崽子带一些呢，就被你小子尝鲜了！”

林二笑眯眯，“周大叔，我也是帮您先试验下，若是太甜的话，就让我一个人坏牙好了！”

“好了，你们两个也不要闹了，还是听下东家的意见吧！”许三站出来制止了两人的嬉闹，因为他知道东家才是最终拿主意的那个人，而且只是他们试验过还不算，毕竟是要给这县城里的所有人吃的，最终的效果还有待商榷。

安乐点点头，“许三说的对，光是我们认可还不够，还要得到其他人的认可才算数，所以我准备一个试吃会！”

“苏乐，什么是试吃会来着？听起来好像很好玩一样！”门外一个清澈的声音响起。

安乐听到声音就知道是小魔女来了，无奈道，“哪有好玩的都少不了你，对了，你把这些粽子带回府里给大家尝尝，看看效果怎么样？”

黄茜一把拿过一个粽子，连忙心急的把粽叶全给剥了，然后直接是一大口咬下，那豪迈的吃相让现场的三位男士都瞪大了眼睛，最后还是许三反应过来，有些惊讶道，“东家，这位小姐是？”

安乐连忙介绍道，“这个是我的一个好友，我的很多资金就是这位小姐资助的，你们叫她茜小姐就好了。”

三人听安乐这么一说，立刻礼貌的喊了声“茜小姐”，只不过声音似乎都有些古怪，似乎被黄茜原来的豪迈给吓到了。

正文0043竹叶危机（下）

黄茜有些疑惑的看着这三个人叫着自己茜小姐而不是黄小姐，再看看安乐的眼神，瞬间有些明白了。安乐在黄家也是如此，从来也不愿主动寻求帮助，凡事都想依靠自己的努力，而现在店铺已经初具规模，伙计也已经招收到了，这丫头肯定是不愿让他们以为是靠着黄家的资助才升上来的。

黄茜想通后也礼貌的回应了一句，然后把安乐拉到一边，低声道，“你这嘴硬的丫头，弄得我现在连个姓都没有了，只剩下名了。不过看在你这次主动送粽子的份上，我就原谅你了，对了，你的这个粽子的味道虽然有些怪怪的，但是感觉还不错。”

安乐的嘴角微微扬起，略带些自豪道，“这是当然的，不然我花费这么久的时间，弄出来的还是一个普通的粽子，那有什么意思，对了，跟黄老爷说声，我答应他的条件已经做到了。”

黄茜也知道她跟自己爹爹的约定，笑骂道，“你这丫头，这些东西就拿来充数的啊！看在味道不错的份上，我勉强拿回去，若是府里的人不满意的话，条件依然不作数！”

三人虽然不懂这条件是什么，不过林二还是站出来道，“茜小姐，你可别小看了东家弄出来的这些药香粽子，不仅花费的材料多，而且东家花费的心思也很多，绝对不会让您失望的！”

黄茜略带些好奇的望向林二，倒把林二弄得有些抓耳挠腮，“苏乐，看不出来，你这伙计还挺仗义的，好，我就先拿回去试试，如果好吃的话，我明天继续来，顺便看看你究竟要弄什么试吃会！”

待送走黄茜后，三人总算松了一口气，许三道，“东家，这位茜小姐究竟是什么来历，举止和行为上绝对比大家闺秀要好多了，只是那吃相。。。。。。”

安乐不厚道的先闷笑了一会儿，才勉强抬起头道，“这茜小姐也不愿别人知道她的身份，不过过一段时间，等跟她处熟后，她自己应该会告诉你们的。对了，许三，你继续去收购一些箬竹叶，箬竹叶的效果还是不错的，林二，你负责去收购槐花，周大，你负责去收购橘皮，等一切材料都备齐之后，我们就开始准备试吃会！”

“东家，那试吃会究竟是什么？俺总觉得有些怪怪的，东西怎么可以试吃呢？万一别人吃了不要了，俺们不是亏了吗？”看起来有些粗犷的周大开口道，这一试吃不就浪费了很多银两了吗？不知道为什么东家会有这个主意。

安乐知道这对于他们来说有些难接受，不过周大的回答还是让她的嘴角止不住的颤抖起来，原来周大粗犷的外表下隐藏了一颗细腻的心思啊，“试吃会顾名思义，是让别人来试吃，如果好吃就买，不好吃就不买，我们又不是强买强卖。而且若是能够吸引到一些常客，那对于以后的生意都是有好处的，况且，试吃的粽子又不需要弄的像现在这么大，大概是现在的五分之一的样子，所以亏也亏不到哪里去，若是能够争取到多一些的客人，反倒是好事，而且也能够把我们吉祥铺的名声给打响。”

周大这才明白过来，心悦诚服道，“东家这是放长线钓大鱼，看来俺的眼光还是有些短了！”

周大的一席话逗得三人都是忍俊不禁，安乐正色道，“好了，你们继续练习基本功，然后去收集材料，晚上的时候，那云来楼的大厨就会过来，到时候得好好跟人家学学！”

三人齐声道，“东家放心！”

时光的沙漏在不知不觉中很快的流逝了，夜幕也慢慢的笼罩着整个安陵城，安乐没有等到云来楼大厨的消息，却看到许三面色有些阴沉的走进来，许三在她面前一贯是那种泰山崩于前而色不变的状态，这下连许三都这副样子，顿时让安乐有些心焦了。

“许三，发生什么事情了吗？是不是那大厨又有什么事情耽搁了？”

许三面上犹豫了半晌，最后还是咬咬牙道，“不是，而是一个更糟糕的消息，东家，今天下午我去那些店铺里收购箬竹叶，已经跟他们说好十文钱一片，而且量大的话，最后还能够适当便宜一些，可是到了傍晚的时候，那些商家一个个都派人过来说，现在没有存货了，若是要买的话，得从隔壁的清源城调货过来，不过最迟也得明天到，而且价格也升到三十文钱，东家，你说，这叫什么事情，明明答应了，却又反悔了！”

“许三，你有没有和他们签条约？”

“恩，签了条据，可是傍晚的时候，那些伙计一个个过来的时候，都面有难色，想要要回条据，我怕得罪这些店铺，将来买材料的时候困难，再加上最后也熬不过那些伙计的死死哀求，也就把单据还给他们了！”说起这件事情，许三也是一脸难色，毕竟他越俎代庖，代替安乐做了决定，导致这下材料都凑不齐了。

安乐沉思了半晌，才抬起头道，“许三，你不要自责了，这也不是你的错，看来我还是忽略了那个吸血鬼，没想到他还是不死心！”

“吸血鬼？东家，那跟吸血鬼有什么关系？”许三面露疑色，他还没有听过叫吸血鬼的一个人，难道是哪里突然冒出来的吗？

“许三，你立刻把徐庆祥给我叫过来，说我有急事找他！”安乐也没有回答，只是吩咐许三去把徐庆祥给领来。

徐庆祥很快就到了，不过看到安乐微微放沉的脸色，担忧道，“苏乐，又出什么事情了吗？”

安乐把整件事情给徐庆祥讲了一遍，徐庆祥顿时火冒三丈，“泥人还有三分火气，他慕幽钱这样做也是算准了我们不敢反抗吗？”

“不，我想应该不只是慕幽钱一个人，庆祥，你明早会村里打听一下佟青他们的情况，我估计慕幽钱这么快有动作，他们不可能还呆得住！”安乐的脑海中浮现出佟青第一次来苏家的时候那副趾高气昂和对她们母女俩得深深的厌恶之情。

“许三，你去云来楼跑一趟，跟那大厨道个歉，说今晚不用来了。”虽然云来楼是黄家的产业，可是自己这边出了情况，无论如何也是要向那大厨道歉的。

正文0044冲动的惩罚（上）

佟青屋里。

“嫂子，看来那个幕掌柜真的是对嫂子有意思啊！”邵富懒懒的躺在床上，手里挽着自己的一束长发，慵懒道。

“哼，就那个癞蛤蟆，若不是看到他现在对付那个小狐狸精还有点作用，哪还会让他占便宜！”谈到慕幽钱，佟青一脸的鄙夷之色。

“嫂子，我可是听说，那幕掌柜对嫂子可是垂涎的很，似乎想把嫂子娶回去。”邵富似乎没看到佟青的厌恶神色，继续懒懒道，“而且，嫂子不怕大哥万一回来的话，撞见了就不好了！”

“你的那个大哥，早就不知道在哪个深山老林里在寻找着不老药呢！那个蠢货，我随便说说，他为了表示对我的爱意，就发誓不找到不老药就不回来，现在不知道在哪个野兽的肚子里，这么蠢的人，还指望着我会喜欢他！”佟青冷笑道。

邵富听后，没有做任何表示，只是依旧在把玩着自己的那一束长发，低垂的眉眼里是淡淡的蔑视，“看来要恭喜嫂子了，离高攀也不远了，那小弟以后还得仰仗着嫂子才行呢。”

佟青别有意味的看着邵富，“那就看二弟的听话程度了，等弄垮那个小狐狸精之后，就让二弟迎娶了她们母女俩，也算圆了二弟的一个心愿了！”

屋里的两人各有心思，只是不知道这和谐的气氛能够维持多久。

徐庆祥一大早就回到乡里，结果传回来的消息是佟青并没有什么动作，反倒是这几天一直呆在屋里。听到这消息的时候，安乐有一瞬间的疑惑，难道佟青真的痛改前非了吗？难道那个吸血鬼还没有受够教训，再次来碰壁吗？难道那吸血鬼背后又是有着后台在撑着吗？

安乐甩甩头，现在在这里猜测一点用也没有，还是先想想办法渡过这次的难关再说，若是跟慕幽钱比银两的话，自己的这点资本肯定是不够别人瞧的，而且现在又不能和那些掌柜翻脸，不然以后的材料供应又会出问题，若是放任不管的话，没有材料，那些粽子根本没有办法弄出来，难道上天真的是不想让自己过得幸福一些了吗？

“苏乐，苏乐，有个好消息！”黄茜像一阵风一般，直接风风火火的闯了进来，脸上是一脸的喜色。

安乐勉强笑了笑，“怎么了，是什么好消息来着？”

“就是你昨天给我的那些药香粽子，府里人都在赞叹着，很久没有吃过这么好吃的粽子，就连爹爹都把你的每种馅料的药香粽子都吃了一遍，还说，若是你有需要的话，爹爹还能够继续支持你！”黄茜昨天一回府就把粽子发放下去，结果府里的人的反应超乎想象的好，而且黄老爷也赞叹说这药香粽子有市场，所以一大早就跑过来告诉安乐这个好消息了。

“怎么了，看你的脸色不是很好？”黄茜说完好消息之后才注意到安乐的脸上一点高兴的样子都没有