小地主家的红火日子- 第49部分

丽娘忙点着头附和道：“可不是吗，不过这几个方子上的新菜式，你们家的兰娘已经有学着做过一遍了，我们也是想刚好今天来给大嫂你尝尝看还吃得吗？若是还行我们也可以将这些个菜式添在我们铺子卖才是，这里面有几个菜是热的也吃的，做冷菜也是使得的。”

“哟，那刚好，现在这天气冷菜更好卖些，哦，对了他二婶，前日我就自个在那琢磨着，咱们那铺子现在虽说是生意好的很，可终究只做了个早市的生意，可若是要论这挣钱的时辰始终是中午那顿才最挣银子不是。”

“那大嫂你的意思是？”丽娘忙问道。

“我这不前日回了趟娘家，我那租了铺面给我们的大嫂她们娘家见我们的生意好，就想着问我们可是愿意将他们家朋友在镇子靠近西北角上的一处空铺子与我们试试看，可我嫌那一带又没住着什么有钱的人家，俱是住着些小门小户的普通人家，就这么个地界能有个什么生意做啊，定是还不及我们现在的那个铺子挣银子多？”

对面的丽娘也是缓缓点着头道：“听大嫂你怎么说到还真是这么回事，这事也不急于一时，我们也要再好好斟酌后才能决定此事的。”

没一会儿萧铭柏是赶着点就回来了，才一进门就忙将手中的信笺交与妻子丽娘让她收好了，自己忙给大嫂薛氏问好，等到大伯领着孩子们过来一屋子人就开始有条不紊的摆上了饭来，用了起来。

“大哥你尝尝这个，这是我们前日才得的方子，这叫蒜泥白肉，可是很好的下酒菜。”萧铭柏说着就往萧铭楠的碗中夹了一筷进去。

萧铭楠也是不紧不慢的尝碗了后，才笑着道：“二弟你们家可是比那镇上的酒楼还了得阿，居然没次来都能尝到这外头没有好吃食，现在我们家的这几个只要一听得二叔家的饭菜就定是跑的比谁都快，不过这个白肉还真合适现在这个时节吃，不但这滋味没得说。”说着又接着咪了口酒后，又赞叹道：“配酒吃就更好了，嗯，不错。”

一旁的薛氏也是笑着道：“可不是，不光这个好吃，我还是更爱这个叫四喜烤麸的小菜，那个不但味道香醇，就是这色也好看，虽说是全素的，咸中带点甜，而且又加了木耳、花生，再配上这黄花菜那更是好香浓的很，我看这是配饭吃也好下饭，就着下酒也是不错的。”

听了妻子的话，那头的萧铭楠也是兴致颇高的尝了一筷子，等入了口后，已是满意的颔首，才缓缓的说道：“的确好味道，想来配饭吃定是下饭的很。”

这边大人们正吃着，那边小桌上的孩子们也开始用了起来，三郎忙给大堂哥碗了小心的夹了个红红的吃食让他尝尝。

大堂哥忙笑着看了一眼自己碗中的样子有些奇怪的吃食问道：“三堂弟这个是什么啊？可是好吃吗？”

一旁的五郎忙一个劲的点着脑袋附和着，还不忘先啃了一口，才忙帮着自己的哥哥含糊的说道：“大堂哥这个…这个最好吃了。”一旁的几个二房家大的孩子都笑了起来，大郎也是忙对这边的大堂哥解释道：“大堂兄，我们家自从前几日做过这个一次后，我们家的三弟和五弟就喜欢上这个菜了，连原先爱的什么似的烧仙草也得靠边站了，你也先尝尝吧。”

经这大堂弟这么一说，那头的大堂哥萧瑞丰也就尝了起来，可这用筷子夹似乎是不太好下筷子，一旁的大郎忙提醒道：“大堂哥，吃这个还是用手直接抓着才更香，不行你试试。”不但是劝大堂兄用，这边大郎自己也是慢条斯理的抓起一个来往嘴边送了上去。

第七十九章搬家忙（下）

第七十九章搬家忙（下）

萧瑞丰才听说要用手抓来吃也是略有些迟疑，可现在一见这大堂弟自己也是这般的吃法，再看了一眼那桌上的二叔也只是对这边笑了笑，想来这吃食还真是这么个吃法，于是也学着这大堂弟萧瑞逸的样子，小心的拿了起来咬了一口，才慢慢的咀嚼几下后，惊讶道：“这个可是用肉做来的吗？好香啊”

旁边的大郎忙也笑着道：“这可不是肉做的，这个就是肉，不过不是我们平时吃的那些个位置罢了。”

“这也不奇怪了，自从你们家拿来的方子做的那些个新鲜的吃食，我也是才知道这猪身上还有那么些东西是可以食得的，这个到底是……？”大堂兄萧瑞丰忙也是笑着看向这边的大郎萧瑞逸问道。

“这个是用猪手和猪脚做的，叫‘酱猪蹄’。”萧瑞逸微笑着答道。

刚才给萧瑞丰夹菜的三郎不忘附和着答道：“大堂兄这个是猪手，我是特意给你吃了好补补的，我大姐说的这叫‘以形补形’，我家大哥也都是吃猪手的，这样写功课时手就不累了。”

听了这话后大伯家另外几个已经憋不住笑了出来，大堂兄也是愣了一愣也跟着略有尴尬的笑了笑；那边桌上的大人们也是听到了这边的笑声都转向了这边望了过来。

大伯娘薛氏忙笑着问道：“什么这么好笑啊？说来我们也乐乐。”

大伯家的二堂兄萧瑞泽忙道：“我们在说这个酱猪手我大哥吃了可以‘以形补形’哪。”

对面的大伯萧铭楠也是恍然大悟道：“难怪我前面还真没瞧出来这是个什么菜，原来是用猪蹄做的，这个我还真不曾尝过。”说着就径自夹了一个来咬了一口咀嚼了起来，等尝完了后才忙笑着道：“这个好，这个好，嚼着真是香啊，今天真是没来错，铭柏你们家的这些个下酒菜真是没的说了，这个酱猪蹄定是要快些教会你大嫂做，怎么这么香，想来是用了不少提香的东西下去煮吧？”

这边的琼娘听了后忙笑着起身同大伯解释道：“是的，大伯这里可是除了平时做荤菜要用的葱、姜、蒜之外；还用了八角、桂皮、花椒、草果、陈皮、白芷、香叶哪。”见对面的大伯频频点头，又接着道：“不光是要用这些煮，为了入味的更好，到最后收汁的时候还要冰糖哪，这样不但是味道更佳，口感香糯还裹着这粘稠的汤汁就更美味了，就是这色泽也是更饱满了。”

“确实如此，这个色泽和味道都还，关键还是这个酥糯又带有嚼劲我更是喜欢，配它下酒刚刚好，二弟你说是也不是。”大伯萧铭楠忙笑着边捋着胡子边一副回味无穷的言道。

那边的萧铭柏也是忙答道：“是，大哥说的没错，用这个酱猪蹄下酒确实很好。”

丽娘也是忙补充道：“大伯你放心，这个酱猪蹄，还有那几个新菜式，你们家的兰娘也都已经学得差不多了，只要等大嫂再从旁看着点就都成了。”

听了弟媳妇的话后，萧铭楠脸上的笑容明显一展后，不免拿眼看向了另一桌上的女儿兰娘，这心里对妻子当初坚持送了闺女来二弟家这边跟着学东西的事情更加肯定了，想来这可不光学了针线女红上的手艺，现在看来就是自己的下酒菜也有了更好的着落，想到这里就更是觉得自己那时的决定是如此的英明。

萧铭楠对着女儿满意的点了点头，此时兰娘才接到父亲的示意下重新坐回到了椅子上，这萧铭楠才一想到自己往后的下酒菜有保障就很是满意。可突然转念一想这闺女是自家的，可终究还是要嫁人的不是吗？对了媳妇，一想到这个忙又朝对面那桌上吃的正香的大儿子望了一眼，等回去家里就同妻子说说此事才好。

是夜，萧家大房这边萧铭楠夫妻俩正说着以后等大媳妇进了门后也得将家里的这些新鲜菜式都学会了才好，妻子忙笑着说道：“还不是相公你自己硬是要等明年大比后才娶了儿媳妇进门的，这下可好了却是比谁都想早些办喜事了。”

这萧铭楠忙掩饰着，道：“这还不是想着媳妇进门了，娘子你也好多了管家的帮手才是。”

旁边的薛氏也索性装作不知情的忙笑着谢道：“可不是吗，那为妻我还是得多谢相公你事事都为我想得周全才是。”

此时，二房那边厢的萧铭柏夫妇俩也同样正说着今天的白天发生的事情。“相公，你还别说那家的主人家看来是真的将这个院子建的很好，就这第一进的院子就比旁人家的要高出了不少；这窗户可是也宽了些屋子也显的格外的亮堂；就是那内院的花墙也是比别人家的要考究了不少；还有二丫头也同我说了就是这第一进的院子，原本这第一进的屋子里头都是建有那暖炕的，也是我们家今年过冬时刚好就能用的上了，说是比往年里烧炭暖屋子要好上不少哪。”

“嗯，这个二丫头也有同我说过，人在摆炭盆的屋子里呆的时辰久了容易头昏，可是不太好的，还是烧暖炕的好些。”说着又想起了什么，笑了笑接着说道：“这不二丫头说了若是我们家以后银子多了就该在屋子里都铺上地龙，那个才真是舒服紧哪。想来也是这个理，可不是吗？冷的时候先暖了脚，人身上自然也就跟着暖和了起来。”

身边的丽娘也是颔首道：“这倒是真的，虽说我们这里是地处南方的可就是到了冬季也是会有冻得不行的年份的。相公那院子我看倒是不用再请了人来刷墙了，我们白天去清理的时候，我看着还是挺好的，看来他们家主人原先定是有请了人照看过的。”

“嗯，叫你这么一说我倒是差点就忘了。”说着就起身去取了一个信封过来交到了丽娘的手上，才又说道：“喏，这是今日那家的大管事特意托了衙门的王主簿交与我的，娘子你也看看吧。”

不知所以的丽娘这才将信取出翻看了起来，猛的顿住了动作，一脸诧异的对萧铭柏这边望了过来：“相公，相公，这可是……怎么会？”

一旁的萧铭柏也是忙安抚的拍了拍丽娘的肩，才哂笑着言道：“想我初时也是同你一般惊异的不能言语，那王主簿说了那家的大管事的是特意打听了我们家的状况，或许是确信想我们家这等的人家是决计不会做出那等背信之事，所以才将那新院子的地契同房契一并都先交到了我们手里的，也好叫我们家早早的就安了这个心才是，想来这事能如此这般也定是那王主簿出了不少力的，看来这份人情我们家是注定欠下的了。”

“那倒不怕，就等那王主簿家的二闺女出嫁的时候我定要去多多的给她添妆便是了。”丽娘也是边小心的将那两份契书重新装回信封内，又都收进了匣子里，边笑着对丈夫说道。“相公，我们家大嫂已经忙我们找人瞧过了再由十日，也就是下个月的初七那日刚好是宜入宅，你看我们家就订在那天迁入可使得吗？”

“嗯，我看既然是大嫂找人瞧过了，就这么订了罢了，刚好那日也不是放告日，我定是可以同衙门告假的。”萧铭柏也是颇为满意的颔着首答道。

日子就在这一如既往地有条不紊的进行着，这十天很快就过去了，这日正是萧家二房预定乔迁新居的日子，一家人都在兴奋中醒来的，也是在喜悦的气氛中顺利的完成了所有的工作，待到中午时分已经将原本预计要到下午才能收拾妥当的新家都安置完毕了。

于是等到了晚上一家人就将大房同四房的两个兄弟，连同族里的几个老长辈都一起请到了新家来，就在这第一进的院子中特意搭起了个大大的凉棚，给大家摆上了一顿精心准备的暖居宴。

这顿饭是吃的这些个亲戚们都是满脸的欢喜，有些个不知情的硬是拉着丽娘要询问这桌上摆满的那些个新鲜菜式都是上了哪个酒楼给订了来的，还是大房的薛氏在关键时候出现，忙帮着拦道说是请了在她娘家大嫂家的大师傅帮忙做的，才算是解了丽娘的困，事后这薛氏还一本正经的言道，本来是想告诉他们的，可谁知这些个沾亲带故的七大姑八大姨的，若是真知道了缘由还不得天天赶着上门来讨要方子不可。

丽娘也是苦笑连连，想来家里的这位大嫂也是叫四房的弟妹找上门来闹这么一出定是给惊着了。现在连带着有人问起这些个方子就马上紧张了起来，不过这样也好，丽娘倒是也借大嫂薛氏这么一打岔就将这些事都给逼了过去。

那边族里的几为老长辈也都是醉心于这一道道摆满了桌面上的各色新鲜菜色，也都是毫不吝啬溢美之词的赞叹着这二房请来的大师傅手艺很是上乘。这其中的晓得真正内情的也只有在那主桌上赫然紧挨着萧家族长副手旁的九叔公心里最是明了，可就连他也都只是一味的光顾着同另外几位老长辈频频举杯，这其中的实情旁的人就更不得而知了。

第八十章规划新居（上）

第八十章规划新居（上）

这边萧家二房正忙着送走了族里的众位长辈后同一杆亲戚后，将这新居的院子收拾了出来；而在原来那头事先安排好了的自家佃户们也是得了信后忙着将东家原来的院子给拾倒了出来，一边刘贵家的忙将东家还尚未带走的家禽装了车往这边新院子里送了来，另一边王老实家的忙看着那些个特意请了来的工匠们开始把院子的门窗都整顿了一番，佃户家几个小的也是正跟着王老实忙着修补留下的简单家具，就等着将这院子整理出来时，交到大房手里就立马都能用上。

待到转过天来，一切就绪后丽娘特意亲自往大伯家去将自家这个院子的钥匙交到了大嫂薛氏的手中。

“他二婶，你们家昨日刚才忙了一天了，你也该歇息才是，怎么还亲自把钥匙都给我们送来了，这个就是晚些日子顺便拿来也就是了，何必还劳师动众的亲自送一趟。”薛氏笑着将钥匙接了过来，又忙着招呼丽娘用些茶水。

“这不也是想着好些个将那院子交到大嫂你们手中，大嫂你们也好早做打算。”丽娘也边接过茶水来边微笑着答道。

“哦，对了，弟妹你既然来了，刚好也省得我再去你们家跑一趟了，你等等啊。”说着就忙起身往内室里进去了，一会儿功夫就见那薛氏抱着个乌木的匣子出了内室的门。

待那薛氏重新坐回到椅子上后，才边开了匣子边言道：“本来我是想着这两天你们家定是都忙着整理衣物什么，也定是不得空的，这不就想着等过两天才与你们送去了。”这时，薛氏已将一个小方布包从匣中取了出来放到了八仙桌的台面上朝丽娘这边推了过来，才又接着道：“喏，这是我们那食寮铺子，上个月你们家应分得的进项一共是十二两整又三百七十文