一 入职酒店
在“开房间”这个词汇被赋予特点含义的现在,酒店能给人们带来的不仅仅是食欲上的满足,更多的联想是色欲。而色欲之门走进去容易,走出来则如同炼狱——
题记
一入职酒店
冬天的太阳有点懒,早睡晚起不说,都七点多了,还是一副没有睡醒的样子,黄黄的一张脸挂在那里去无精打采。
县城的街道上有点安静,凛冽的寒风中,都是些穿的严严实实的人在赶着上班,街道两旁的门面在陆陆续续的开门,卷轴门开启发出的哗哗声在寒风中特别响亮,路边的早餐店的门头上热气滕滕的,门前用油筒自制的炉子上放着一人高的点心笼,呼呼的冒着蒸汽,锅底的火苗窜的老高。
七点半钟我准时赶到宾馆的。当我架好自行车,小心翼翼的跨进那道自动感应大门,在接受了迎宾小伙子:“先生早上好”的问候之后,我感觉我的五官有点不知红白,脸部有点冻麻木了。从冰冷的北风中走进这暖央央的大堂里,嘴巴好象有点不听使唤。
我拿下眼镜,用双手把脸搓了几把,我跑到宾馆大堂里问台子上的小姐,总经理怎么找?台子上有四个小姐,好象在交接班,其中一个小姐的打了一个手势说,请到左边五楼。我一听也没细问,径直走大大堂左边的电梯旁。右边是一个自助餐厅,在轻柔的萨克斯音乐声中,几个人在悠闲地用着早餐。我进了一个开着门的电梯,直接上到五楼,一个门一个门地找。我原本以为老总的门上肯定有门牌,可我目不转睛地从左侧的门看过去,又从右侧的门看过来,门上全是阿拉伯数字几零几,就是没有“总经理室”等门牌,我只好又回到大堂,大堂里服务员正在接待客人退房,我看她们都忙着,便转身问戴着手套正在用抹布抹茶几玻璃的一个服务员。
“请问小姐唐总办公室怎么走?”
那女子放下手里的活,抬手向右侧一指:“问她”。
她指的是坐在一个老板桌上的青年女性,我走到跟前一看,桌牌上写着:“大堂副理”。看我过去,她站起来:
“先生你找唐总是吧,请问有什么事情吗,”笑靥如花。这是一个穿着西装的女子,很甜美的微笑,使得我说话显得有点紧张。
我说,是唐总让我来找他的,我姓胡。
她那起桌上的电话,说:
唐总,有一姓胡的先生找你,好的。
放下电话,她把我带到电梯边,,当我跨进电梯的时候,她说:“先生到五楼下就行。”她帮我关上电梯,明亮的眼睛,高挑的身材,一个很有气质的女子。
我说:“谢谢”
果然,五楼一排都是办公室。
说实在话,我一直在工厂上班,看到的都是穿工厂服装,象酒店这些地方,上班的人都穿得西装笔挺,皮鞋锃亮,走起路来都是很有节奏的,我还有的木杵杵的,我之前是从来没有到宾馆来过的,我认为这不是我消费的地方,我也没有什么事情需要到宾馆去,但是今天不同了,我要到宾馆去上班的。
人正在陆续的进来,电梯里和我一道上来的基本都是一道出电梯的,财务部、销售部、人事培训部,几乎清一色都是女人,办公室里的人看上去都是刚到,都在抹桌子,拖地板。我走到“总经理办公室”门边,里坐着两个人,一前一后,我估计后面的那位就是总经理,便轻轻敲了两下门。
“请问哪位是唐总?”
前面的一位抬起头,“请问你有什么事?”
我说:“我是宣传部胡格叫来找您的。”
他立即站起身来,“我不是总经理”,他说,“唐总在隔壁。”
说着,他把我带到隔壁一间办公室,轻轻敲了一下门说,“唐总,有人找。”
里面的人对我看了一下,问:“有什么事情?”
我说:“唐总你好,我是胡格让我来找你的。”
他说:“哦,你是胡科长的儿子吧,来的太好了,我正在为明天上午的发言材料犯愁呢,来,我先来介绍一下,这位是我们办公室的龙主任,龙主任,这是宣传部胡科长的儿子。”
我说:“龙主任你好”。
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龙主任伸出手来好我象征性的我了一下,说:“你好,我叫龙爱民”
唐总对龙主任说:“小胡是个大学生,笔杆子,来替我们帮忙。”
他一边说,一边叫我坐下,龙主任倒了一杯茶放在我面前的茶几上,说“请喝点水。”
唐总说:“是这样的,明天上午县里有个全县三产工作总结表彰大会,县长点名要我发言,你说这年根岁底一摊子事,我哪坐得下来,本来就是我们许秘书的,也是个大学生,写得一手好字,也能写点材料,可人家在大学里谈的女朋友是苏州的,才工作一年,十月份到苏州去了,酒店还是留不住人才啊,这样吧,你就坐他桌上,上午先熟悉熟悉情况,有什么要问的向龙主任了解。”
我一听心里有点犯怵,虽然从大学的时候开始就在大小报刊上发表过许多散文,但我没有弄过发言材料、总结之类的东西,肯定是老爸在向人家介绍的时候吹嘘说我如何如何能写。
既然来了,就试试吧。我想
“唐总,我没写过发言材料,我尽力而为试试吧。”我说。
唐总说:“你太谦虚了,你爸向我介绍过你了,在大报上都发过文章呢。”
龙主任说:“到我办公室先熟悉熟悉情况吧,对你们会写的人来说,发言稿小菜一碟,就不要推辞了。”
我来到龙主任办公室,他说:“你就坐最前面吧,原来是许秘书的桌子。”
我这才注意到这里有三张桌子,龙主任说:“这是高总。”我一看最后面的一位,手里正抽着烟,我说:“高总你好。”随手散一支“南京”给他,他接过手,丢在桌子右角,说:“你好。”
龙主任向高总介绍说:“是唐总请来写发材料的小胡。”高总没有支声。散烟的当口,我瞅了一眼他桌上的职位牌:高明,副总经理。
说实在的,我对酒店真没什么了解,此前我压根就没进过宾馆,后来才知道酒店还分什么星级,龙主任向我介绍,我们酒店是由原来的机关招待所扩建而来的,是三星级,虽然在星级酒店中属于低星级,但在我们县是第一家涉外宾馆,全县除了云龙大厦四星级外,就数我们了,云龙大厦虽然硬件好一点,但产品质量和软件质量的美誉度都没有我们好,我们有两个国家二级服务师,全县就两个。
“你先找点材料看看吧。”龙主任说。他把宾馆过去的总结材料往我桌上一放。
我发现报架上有不少酒店方面的报刊,翻了一上午。
说句良心话,我并不喜欢从事文字工作,只是偶尔写些散文,是在报刊上发表过不少,但写散文和写材料是两回事情,喜欢散文和从事文字工作也是两回事情,从来也没想到过会弄到酒店方面的材料。我学的是理工类,目前在县化工企业集团企管科工作,毕业后先在车间干了一年汽车轮胎中间剂的蒸馏工,后到科室的,刚进去的上时侯,效益非常好,从我进去的第二年开始,由于投入新项目,几千万投进去就是不出效益,企业资金周转出现困难,后来就开始人员分流,再后来就实行科室人员轮流上班,一半人上班,一半休息拿生活费,我现在就是“退休”在家,时间两个月。已经有了半个月了。
“明天你到宾馆去找唐总,他现在着急找人弄材料,你一上班就去,不要迟到。”昨天晚上老爸对我说。
其实,我放假在家老娘急死了,天天催我父亲想办法给我调动,老爸说这不是着急的事情,慢慢来,我又不是市长县长,说办就办了,一等老子无牵无挂,二等老子通通电话,三等老子跑上跑下,四等老子坐家里骂,我这个搞宣传的最多算三等,我心里就不着急?
他们说着急,倒不是着急要我外去挣钱,而是害怕我妻子不拿眼看我,她在行政机关上班,我成下岗职工了,虽然我们两个还恩爱如初,但老娘心里有点紧张。对我妻子晓娟特别好,整天问寒问暖的,连晓娟自己都觉得不自在,说妈把我当外人了。
唐总是个行家。我是把材料弄好后,晚上有又请我爸看了一遍交给他,他还是作了一些改动,而且我觉得改得很有道理。特别是专业方面的术语和管理方面的措词我觉得改得很到位。这不得不让我对他刮目相看,这个人看人的时候,目光炯炯有神,穿透力特别强,前半部头发都掉光了,靠左边的头发盖到中间来遮住中间秃顶,乍看上去有点像中学语文老师,是有点水平,我估计很多职工都是害怕他的。听老爸说,他原来是个转业军人,在机关里开车,是领导司机,干了几年,就到宾馆做总经理了。
第二天上午他开完会回来已经是快11点了,他让龙主任通知全体部门经理开会,让我觉得很不自在的是,他让我列席宾馆中层干部会议。会上,他传达了县里的会议精神,说不但宾馆获得了先进集体,他本人也获得了先进个人,并说县长点名表扬了我们宾馆的发言,说我们上年工作总结实事求是,来年工作思路贴近实际,县长这么夸我们,是对我们的鼓励和鞭策,是对我们在座的工作的肯定,同时也多亏我们小胡文章写的好,总结得好,如果你愿意的话,就在我们这里干吧,享受管理人员待遇,我们这里就差你这样能动笔的人,我们还不知道能不能留住你。听你爸爸说,你最近在家休息,就在我这里先帮几天忙在说,中午就不要回去了,马上散会和我们一起吃工作餐,也好和大家认识认识,熟悉一下。
我心里清楚,获奖的事是县经贸委事前就定好了的,让我留在这里也是我爸托他的,他这样说是为了让其他同志接纳我。我佩服他的说话水平。
宾馆的中层干部与其他单位有点不同,不但女同志多,而且都很年轻,唐总把他们一一介绍给我,我相信他们都记住我了,但我没能一一记住他们,不过坐我对面的女孩我记住了,洪梅,她并不是大堂经理,是餐饮部副经理,负责预定的,就是那个把我带进电梯的那个女子,确实很漂亮,那种很自然的白嫩和周正的脸蛋,五官搭配的恰到好处,充满美感又十分匀称的身材,很明亮的大眼睛,脸上总上微笑着,以至于听她的声音能感觉到她的微笑…
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替洪梅送包
这办公楼上就我们办公室有三个男人,两边都是女人,右边唐总不谈,斜对面是财务,三个女人坐在里面整天没有什么声响,各做各的事情,偶尔有人来报帐拿钱什么的。
隔壁办公室是人事部,经理叫陈霞,很娇气的一个女人,我在办公室的时候,不时是能听到她娇滴滴的声音,在和别人通电话,她还经常走到过道的尽头接手机,嗲声嗲气的,头发整天有亮,从旁边走过,会飘来一股香水味很有点养尊处优的味道。
龙爱民有时候拿她开玩笑,高总有时候坐久了,也去她那边转转,和她说笑话,把她逗的咯咯的笑。每到中午或者晚上下班的时候,他的先生都会按时里接她。
龙爱明告诉我,陈霞的丈夫原来在县毛绒公司上海分公司负责销售,是销售员,几年时间已经从销售员升到公司的部门经理了。
高明没有和我说过几句话,他这人在办公室好象话不多,但到了隔壁,总能把人家逗乐,有时候,她手里夹一根烟过去,陈霞会把他撵出来,说不许在儿童面前抽烟。和我,也许我不太熟悉,也许是我不够主动,他话语不多的。他也不是正常来,龙主任说,高总是分管餐饮的,出过国,先后在两个大使馆工作过。有时候他来,一转就下去了,他的工作主要在厨房,我看得出来,他的文化不高,很少看报纸,桌上的那本《美食》杂志看了几天了,也没有翻动几页。
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我一个人坐在办公室里看酒店规范方面的书籍,他穿着皮大衣径直走到我后面的桌子坐下来,把皮手套往桌子左上角一放,然后掏出钥匙,点上一支香烟,长长地吁了一口气,烟味立刻散漫到我的周围。
你好高总。我转过身,看着他的眼睛,很小心地问他好。
嗯,你有什么事的?
我说我是刚来新到,有许多东西以后还请你多指教。
他说,没有问题,大家一起,以后不要这么客气,你原来是在哪个单位?
化工公司的,现在形势不太好,放假了。酒店方面我一窍不通,以后还请高总多指教。
好啊,年轻人嘛,多学点东西好,你会写材料就很不错了,酒店是服务行业,和工厂里有不同,但象你们脑袋灵光的人没有什么问题,大家一起学习嘛。
我说,你是行家。
行家谈不上,早学几天,先长的胡子不比后长的眉毛,还是你们有文化的人进步快呀。
高明是很注重形象的,头发梳得一丝不乱向后倒,脸上皮肤很有光泽,似乎在美容店做过护理,整个上午他都一直坐在那里看一本《美食》杂志,他桌上几乎都是些烹饪方面的书。
我也在办公室里看书,唐总交代,没有什么事情就熟悉熟悉酒店的知道,这几天我主要是在办公室里恶补酒店知识,已经看了不少酒店服务理念、行为规范方面的东西了,包括酒店的一些考核和规则制度。酒店里上班就是和工厂里不同,首先要注重仪容仪表,形体动作,还有服务态度、礼貌礼节、服务语言职业道德、工作效率,个人卫生、客人投诉等等都有相信的规定。
快要下班的时候,电话响了,高明拿起电话,说,你好,停了一会儿说,好的,挂了。几天来,我已经学习了酒店礼仪知识,知道了拿起电话首先要说“您好”,然后自报家门,不要说“喂,您好”,这是没有培训好的表现。我记住了,所以刚才高总接电话的时候我特别在意听。
小胡,中午就别回去了,政协有几位领导马上要来,唐总让你一起陪一下。
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