食戟之田中秋- 第77部分

“好的！不过你要先给我来一碗面吃！”爱丽丝要先收工资才可以。

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白头发也闻到了属于秋刀鱼的味道，看着田中秋思考对方是如何处理已经过了保鲜期的秋刀鱼的，不过也没有直接询问，毕竟每个人都有自己的秘密。

田中秋给爱丽丝下了一碗面，这次没有加盖子，直接做好就放在了一边。

爱丽丝迫不及待的拿起筷子开始品尝，在品尝了第一口之后就睁大了眼睛，“怎么会……，怎会这么的……好吃？！”

田中秋笑了笑，没有说话，而是继续开始下面，给另外几人一人来了一份。

田所惠已经帮忙将那边不用的食材给搬了过来，而田中秋也现场发挥，做了不同种类的拉面，唯一相同的就是使用的厨具没变。

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幸平创真听着别人的评价，看着手中的拉面，对着田中秋笑着说道：“还没有比较就输了，不过不管你做的有多好，我都不会服输的！”

“我知道你的格言，你将所有的失败当成是【名为失败的经验】，将那些东西吸收并作为通往成功的踏脚石。”田中秋一边做饭，一边平淡的说道：“不过，你要是想从这碗拉面中学到什么的话，那你就打错主意了。因为在它面前，你连一击都承受不住，也没有破防的机会。”

幸平创真不信，然后吃了一口拉面，在吃了第一口之后就愣住了。

“根本就……，无懈可击……”

一色慧也品尝了一下田中秋的拉面，端着碗说道：“所有的材料和制作方法都知道，但就是找不到这碗拉面变得这么好吃的原因……”

田中秋做拉面的过程，大家都看到了，也自问都能够一步不差的重复，但是绝对是做不出这种味道的拉面的！

在这些人聚集在一起的时候，其余人也凑热闹过来想要品尝一下田中秋的美食。

田中秋又做了一会儿的拉面，在秋季选拔比赛快要开始的时候才停下，而这个时候其余人都已经去月天之间观战了，在场的都是一些嘉宾，这些人已经是吃到了田中秋的料理，也就是刚才摆上餐桌的拉面。

在和观众嘉宾们说了会儿话之后，田中秋就将厨具放好，然后赶去了月天之间。

浮生如梦，过眼云烟，这个时候的薙切仙左卫门也应该忘记了一些事情才对。

042　突然有点热了

月天之间，存放着历代一席画像的比赛场所，据说只有十杰之间的食戟和秋季选拔才能使用这里。

在进入之后，田中秋就感受到了沸腾的赛场气氛，而这个时候也已经是的叶山亮出场的时候了。

整个赛场是环形的，评委席出于中心的位置，也是最低处平台上，而评委席的后方就是一个宽敞的台阶路，也是评委入场的通道。

田中秋看了一下，爱丽丝和绘里奈都在评委席那边。

薙切爱丽丝、薙切绘里奈、薙切雷欧诺拉、薙切仙左卫门……

堂岛银的心也是够大的，能自然的坐在那个位置，身处在薙切家族的人之间时仍旧是若无其事。

“阿秋，你过来了。”小秘书没有陪伴在薙切绘里奈那边，在看到田中秋过来后就和田中秋站在了一起。

田中秋看了一下周围已经坐满的位置，就说道：“谢谢你能在这里等我。”

“没事的，上次的事情也是你帮的我，谢谢你让我能再次回到绘里奈小姐的身边。”小秘书对于田中秋上次的帮助也是很感激，也感受到了田中秋那无趣下所潜藏的温柔。

田中秋感觉小秘书挺好的，不过现在田中秋关注的还是另外一件事情，注视着的也是比赛场的上那个美食魔王。

现在三人已经是品尝过了境×沟淖髌罚牢先说姆从Χ际怯行┕忠臁�

堂岛银是非常满意，从表情和盘中所剩不多的料理就可以看出来了。

而薙切雷欧诺拉……

一般来说女性在品尝到美味的时候，反应要强烈一点，这也不知道是谁规定的定理，但是事实就是如此。

雷欧诺拉在低着头强忍了一会儿后终于是忍不住了，她对于美食的表现方式是……

在其余男性观众脸红耳赤期待着对方衣襟绽裂的时候，雷欧诺拉猛地站了起来！

雷欧诺拉像是圣母一样带着温柔沉静的微笑，用无以伦比的超高语速，一口气说道：“这真是一道非常出色的秋刀鱼菜品，首先必须要提到他被端到餐桌上的视觉冲击力！现代烹饪中越来越重视菜品的提供方式了，第一个完成的菜品也收获了全部会场内所有人的注意力，从这一点上来说可谓是完美的计划，虽然番茄水煮鱼中会使用鲇鱼，但是这道菜品因为使用了香草黄油，所以省去了鲇鱼……这样在烹饪方式上真是非常的智慧，因为如果要加入两种鱼类的话，那么必定会发生两种味道的冲突，这香草黄油充分的让整个菜品融合在了一起，而且还会无休止的在口中蔓延开来，他把这股带有强烈冲击的味道突出的更为明显，不管是耐热膜还是香草黄油……这些全都是为了能够彻底的凸显秋刀鱼美味所做的铺垫。”

小秘书看着突然就飙日语的雷欧诺拉，不好意思的为刚刚过来的田中秋介绍道：“雷欧诺拉夫人是爱丽丝小姐的母亲，也是北欧人，先前日语没这么好的，我想这应该是她对美食的认可吧？就像是总帅的……”

小秘书话只说到一半就不说了，这个时候才意识到田中秋刚才的料理也没有让总帅衣襟绽裂。

田中秋不关注雷欧诺拉的表现，而是看着薙切仙左卫门，现在的薙切仙左卫门满头大汗，不过田中秋很清楚那不是因为品尝美食才出现的状况，而是……

紧张！惶恐！

场上的人都注视这薙切仙左卫门，而头戴红领巾的境×垢怯梅鹤殴獾难劬ψ⑹幼哦苑剑苑揭歉宜挡缓贸缘幕埃屈木场凉真的会忍不住冲上去给对方一拳的。

薙切爱丽丝和绘里奈，还有堂岛银和雷欧诺拉也是在等待薙切仙左卫门的发言，从开始到现在，薙切仙左卫门的表现有点太安静了……

在品尝美食之后，根本就没有任何的评价！

薙切仙左卫门能够感受到这道料理的美味，但是他却说不出来这道料理到底是哪里好了，不论是的制作过程还是配调料之间的配合，他都讲不出来，刚才听着堂岛银和薙切雷欧诺拉对这道料理的评价，薙切仙左卫门唯一的感觉就是：虽然不明白他们是在说什么，但是感觉好厉害的样子。

薙切仙左卫门有很多的话想要说出来，在品尝到美食之后明明是应该有话说，有衣服脱，但是现在，他什么都做不了，根本就不知道如何让衣服自己落下来，更不知道这道料理应该如何评价，感觉脑袋里乱呼呼的，关于料理的记忆慢慢的模糊了起来。

“到底好吃不好吃！你快给一个答复吧！混蛋！”境×故懿涣苏庵掷涑。苯映遄潘S切仙左卫门吼了起来。

爱丽丝跑到了场中，直接将境×沟耐方砀氯ィ蝗徽馊丝隙ɑ岢迳先サ摹�

即使是没了头巾，阿凉依旧是看着薙切仙左卫门，用懒散但是包含怒气的话语说道：“总帅，给个回复吧。”

“挺好吃的。”薙切仙左卫门没有暴露自己的状况，而是淡定的擦了擦嘴，给了一个好吃的评价。

“混蛋！”这次是真激怒了境×梗宰约旱牧侠砜墒欠浅Ｓ行判牡模厦嬲飧鋈司谷恢皇歉撕贸缘钠兰郏一鼓敲床磺岵恢亍⑶崦璧吹母艘桓龊贸缘钠兰郏�

“冷静！冷静！”爱丽丝急忙堵在了境×沟拿媲埃恐迫枚苑酵顺　�

没带红领巾的境×拐蕉妨Σ蛔悖谝Я艘а篮蠡故欠吆薜耐说搅艘槐摺�

现场的气氛有些凝重，观众和嘉宾们也是窃窃私语，已经两次了……

“总帅他是不是老糊涂了？”

“不知道，不过上次黑木场的作品可是成功的让总帅出现了衣襟绽裂，而这次明显是比上次要好上太多才对啊？”

“明明堂岛银主厨和雷欧诺拉夫人都很满意，可是总帅却是表现的太平静了。”

“就是，而且根本就不说好吃在哪里，若是不满意的话，为什么连缺点也不说出来？”

“叶山亮上场了！”

会场内浓重的气氛因为叶山亮的上场而缓和了一些，不过众人这次的注意力依旧是放在薙切仙左卫门身上，就看对方的衣服脱不脱了。

众人都很冷静，以至于看到叶山亮端上去的是一盘【秋刀鱼刺身】，也依旧是没说什么。

“那么开始试吃。”堂岛银也感觉今天有些奇怪，因此在叶山亮上场之后就直接宣布试吃。

“请稍等片刻。”叶山亮也有点紧张，原本和境×怪涞拿埽庀伦颖蛔芩У囊斐１硐指矫鹆耍飧鍪焙虬淄贩⒁彩瞧淼唬灰俪鍪裁寸鄱曜恿耍蠹液煤玫淖霾税伞�

白头发调整好喷射器，将火口对着盘子中的菜品开始喷火：“这是最后一步工序！”

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就在这时！

总帅很自然的用手将衣领解开，然后把衣服从上身脱下并放在了椅子背上。

“突然有点热了。”总帅貌似平淡的说道。

白头发的手抖了一下，好悬没有将手中的瓶子给丢下去。

043　美食魔王

总帅的行为已经是让这场比赛成为了闹剧，现在赛场上的观众和嘉宾们已经对这场比赛的名次产生了质疑，或者说整个秋季选拔的名次都是一个闹剧而已。

薙切仙左卫门依旧是保持着上位者的淡定，不过别人如何的质疑，都不敢当着面质疑出来的，而薙切仙左卫门要维护的就是自己的地位。

在发现自己身上出了问题之后，薙切仙左卫门不在乎别人的评价，现在要紧的是赶快结束这场秋季选拔，将不良影响降低到最低！

现在的薙切仙左卫门依旧是远月学院的总帅，也依旧是日本料理界的美食魔王！

白头发也是对这场比赛的名次不是那么的在意了，最强的那个很可笑的被一个平庸之人给击败了，而境×沟某账淙徊蝗缱约海前淄贩⒁彩嵌渣木场凉有一种实力上的认可，但是境×沟淖髌分皇堑玫搅艘桓龊贸缘钠兰邸�

看着自己把衣服脱了的薙切仙左卫门，白头发低着头继续完成自己的菜品，心中却是有些自嘲，这算是什么？自己的努力，自己的坚持在对方眼中算什么？

“完成了，这是我的【炙烤秋刀鱼刺身】。”白头发说了一句后就退了下去，你们自己吃去吧。

赛场上的气氛很冷，不过很快就再次热了起来，白头发的作品在完成之时就散发出了强烈的想起，光是看着、闻着就觉得好吃，不论是鲜香味还是焦脆度都恰到好处。

而且只有只考过的部分才微微变成粉红色，这颜色已经让食客们食指大动了！

“真是美味啊，我也忍不住了！”堂岛银说了一声，然后就起带头作用，开始试吃。

闻着菜品中散发出来的美味，雷欧诺拉也是忍不住了，在快速的吃了一块被考的焦嫩的秋刀鱼肉后，就开启了日语模式，以极快的语速和陶醉的表情说道：“调味汁是用初炸橄榄油和酒醋，以及秋刀鱼的肝脏调和而成！鱼肝的浓郁渐渐的在口中蔓延开来……衬托出了秋刀鱼那甘嫩的肉脂！想起四溢的口感零整个人沉浸其中！！究竟……参入了多少组香辛料啊？”

叶山亮没有回答，而是看着薙切仙左卫门，对方是远月学园的总帅，也是美食魔王，是料理家族薙切家族的统治者，不可能吃不出里面的秘密。

场面再次尴尬了下去，堂岛银和雷欧诺拉原本是认为薙切仙左卫门会知道的，但是对方只是一脸平淡的在慢慢品尝着叶山亮的【炙烤秋刀鱼刺身】，那不紧不慢的表情，让人有些……

白头发就是握紧了双手，这绝对是对方故意给自己的羞辱！

“叶山君！冷静啊！”汐见润教授，也就是叶山亮的抚养人，将小时候的叶山亮从印度的贫民窟中带到远月学院的人，这个时候对方着急的喊了起来。

听着汐见润的喊声，叶山亮也冷静了下来，不过心中仍旧是非常的不甘，这个时候也体会到了刚才黑木场凉的感受。

“叶山君只用了一种调料！就是药椒！”堂岛银将叶山亮使用的调料了说了出来，将场上的话语权揽到自己的身上，主动的说道：“看来叶山君并不只是擅长搭配多种多样的香辛料！也不仅是将香辛料加在食物上而已，是通过附加在食物上的香辛料，把秋刀鱼独有的鲜味更加鲜明的勾勒出来！”

“那刚才的香气四溢也不应该只是微烤产生的才对……”雷欧诺拉开始思考叶山亮的菜品，还有很多的秘密没有品尝出来。

“我用的是【佐料】，在端盘之前，我在肉的表面轻轻的涂抹了一层的佐料。”叶山亮主动的告知了自己的菜品烹制过程，没办法，自己和汐见润都是在远月学院生活，得罪不起这帮人。

“佐？燕返？佐佐木小次郎？”薙切雷欧诺拉的日语在正常状况下并不好，没有闹明白日语中的佐料是什么，于是疑惑的看着身边的薙切绘里奈，希望对方给自己回答。

现在爱丽丝已经是在料理台那边看住境×梗蝗盟殖龃蠖玻S切绘里奈也是奇怪今天的薙切仙左卫门是怎么了，在吃了田所惠的料理之后，就开始奇怪了起来。

在听到雷欧诺拉询问后，爱丽丝的才反应过来，说道：“你居然还知道他啊……，但说的不是一回事啊。我们说的是用酱油加入适量的甜料酒、日本酒等调成的香辛料！把佐料放入高汤调味，就能做出荞麦汁了。这是能用在所有日式菜品里的万能香辛料。”

“难怪啊！本来用高火炙烤鲜嫩的鱼肉，就很难控制火候，原来是加了佐料啊！而且佐料中的糖分能使鱼肉更容易变得焦脆！这样也为了防止考的时间过长，使得新鲜的秋刀鱼的肉质变老！”堂岛银成为了评委之中的带头人，对叶山亮给了一个很高的评价。