我的美味爱情公式- 第12部分

里面有菜，有肉，另外还有两只柠檬。

应曲和见西米愣着，问她：“不欢迎？”

“没有没有。”西米第一次见应曲和这么年轻的运动打扮，仿佛瞬间从商场老狠辣，变成了热爱运动的阳光青年。

应曲和一跨进屋，一股发霉的潮湿味儿扑鼻而来，他下意识皱眉，将手里食材递给西米：“去做点吃的，我饿了。”

西米抱着食材，盯着他脊背问：“应先生，感情你大老远跑来不仅是为了讨住宿费，还免费雇佣劳工啊。”

应曲和一眼扫完客厅环境，回过身一脸严肃看着她：“以后你跟简简一样，叫我老曲。你做顿饭给我吃，房费就一笔勾销了。”

西米唔了一声，抱着食材转身往厨房走。

应曲和利用修长的手指勾住她的后衣领，“等等，我还有事儿问你。”

西米被他给拽回来，“什么事儿？”

“你在锦阳还有其它朋友？”

第18章

西米不知道应曲和为什么突然问这个，想了一下摇头道：“没有啊。”

“撒谎。”应曲和松开她，收回手，揣回裤兜。

西米窘迫地抓抓后脑勺：“网友算吗？”

应曲和神色凝重：“所以你今天上了网友的车？”

西米抱着食材有点震惊，“应先生你怎么知道？”

“老曲。”应曲和略严厉地纠正她。

“唔……老曲。”第一次这样称呼应曲和，实在别扭，叫出口的瞬间还挺难为情。她说：“应先……你先去沙发上坐一会，我去做点吃的。”

应曲和点头“嗯”一声。

西米走进厨房才略松一口气，拆开塑料袋，取出猪肉，发现并没有与其相搭配的蔬菜。

除却猪肉，剩余一小把红薯叶、两只柠檬。

她想起锅里还煮着莴笋嫩叶粥，做点狮子头似乎也能搭配。

西米取出猪肉，肥瘦各半，细切之后再粗斩成米粒大小。没有蔬菜搭配，西米将下午买来的马蹄切碎，与肉沫同拌，最后捏成圆球，扔进油锅炸。

直到狮子头外结了一层薄薄的脆壳，再捞出，往锅里加酱油、糖慢火煮透，糖汁收好、装盘。

应曲和在客厅看《中华至味》网红组的重播。

西米摆好碗筷往沙发上一坐，伸手够过遥控器，将电视音量调大。

镜头刚好落她脸上，灯光下，她一张脸白得没有血色，与主持人两厢一对比，淡成了清水。

西米咬着木筷感慨：“怪不得微博那么多人骂我丑，原来我真比自己想象的丑。”

应曲和捡起餐筷，夹起一只红烧狮子头，一下口，齿与脆皮碰撞，发出酥脆声响。外酥内松软，细腻的肉泥和着可口酱汁，香味溢满口腔。

只有油炸才能使表皮如此酥脆，但于深夜来说，油腻的菜品会大打折扣。还好，西米很懂食者思维，一碗青翠色的莴笋绿叶粥在化解油腻的同时，还有消暑作用。

一碗温热的粥在视觉与味觉上给予了人清凉，也给了他一种小家庭的温馨感。

应曲和很欣赏西米把控食物的能力。她做菜，不仅照顾人的胃口，也照顾人的感觉，会让人带入一种不可言喻的微妙情感。

她的菜仿佛被她赋予了生命，极具感染力。

譬如眼下这道红烧狮子头与青菜粥，就像中国式标准夫妻的搭配，两者相敬如宾，能互补其短，狮子头能化解青菜粥的寡淡，青菜粥能刮去狮子头的油腻，看似不搭调的两道菜品，却出乎意料的合拍。

小丫头端着碗滋滋有味盯着屏幕，小嘴嘬了一口绿叶粥，发出感慨：“南晴真有实力。”

客厅窗户敞开着，微风一进，她一根小呆毛飘起来，直直独立。

应曲和放下餐具，长臂一伸在她头顶停住。

西米察觉到一片阴影罩过来，一抬头，猝不及防被他弹了一指。

“嗷……”她疼得叫出声，捂住额头，一脸愤懑：“你干什么？”

“吃饭的时候不要盯着电视，请你不要辜负这些菜的美味，它们也希望得到尊重。”应曲和讲话依然一本正经，哪怕是在胡诌。

西米准备夹菜，一低头发现四个红烧狮子头，居然一个不剩，只余盘底一点酱汁。

她瞪了一眼应曲和，大喝一口稀粥，压压怒火。

吃饱喝足，应曲和没有离开的趋势，仍坐在客厅看节目。

应曲和坐姿很端正，不像她，总喜欢以躺的姿势窝在沙发里，恨不能与沙发融为一体。

看来在节目结束前，应曲和是不会走了。

西米无心看节目，仰靠在沙发里刷微博，一条条扫下来，看见美食道的私信。

自从她停止在微博发食谱，美食道便再没发过微博。

——美食道：“恭喜进入下场比赛。加我微信。”

附带了一张二维码。

西米找到他的微信，写好验证信息等通过，顺便点开他的头像查看大图。失望的是头像不是本人，是好莱坞影星阿尔。帕西诺。

应曲和的手机揣放在裤兜，收到验证信息，有轻微震动。

他取出手机通过，瞥了眼西米，见小丫头唇角勾了一下。

——西西西米：“啊啊啊，鳖孙道！”

——美食道：“这么激动？”

——西西西米：“对啊对啊，你看了我的比赛吗？对我表现怎么样？”

——美食道：“你有一个致命的错误，光凭这点，下场比赛你就进不了前五十。”

——西西西米：“（⊙ｖ⊙）嗯？？”

——美食道：“什么颜色的砧板，配什么样的菜品，应该严格区分，这是最基础的东西。参加了比赛就全力以赴，不要抱侥幸心态。”

应曲和打完这段字，抬眼看西米的表情。

小丫头努努嘴角，嘀咕：“我没抱侥幸心态……”

应曲和忍不住勾勾唇角。他只是提醒一下，丫头倒还委屈上了。

西米正捧着手机敲字，应曲和忽然站起来，声音从她头顶飘下来：“离比赛还有四天，这几天你好好练习，多看看往年的比赛，看看那些厨师常犯的错误。”

她忙点点头，送瘟神似的送走了他。

美食道那边久久没回复，西米关掉手机，黑掉的屏幕突然一亮，收到来自美食道的微信。

——美食道：“比赛加油。”

西米对着屏幕眉眼弯弯。

——西西西米：“你放心鳖孙道，我一定会拿到冠军，拿到奖金我就把钱还给你。”

——美食道：“不用还，那些钱是给你的菜谱版权费，我是一个尊重版权的厨师。：）”

——西西西米：“呸，给钱就能擅自篡改菜谱吗？这钱我不要！我迟早还给你，然后我就能挺直腰板继续诅咒你舌头变甜，炒菜没盐。：）”

——美食道：“随你，早点休息。”

——西西西米：“晚安。”

西米拉开卧室吊扇，躺在床上，盖着薄被享受自然风的凉爽。她盯着天花板想应曲和，想鳖孙道，想比赛……

上下眼皮困得打架，床身却忽然晃动，吊灯也开始摇摆，老房的白色乳胶漆开始剥落，稀稀拉拉落在西米脸上，呛得她咳嗽。

这是……

地震？

锦阳辖区下的贝川曾经是地震重灾区，当年的天灾惨境新闻，仍历历在目。

锦阳在地震带上，隔两月一次地震，这里的人都已经习以为常。

但西米是外地人，头一次经历地震，轻微的摇晃已经让她极具危机感，抱着枕头迅速跑下楼。

到了小区，葡萄藤下淡定地坐了一群摇蒲扇歇凉的大爷大婶，看见她光着脚冲出来，打趣儿道：“小姑娘刚搬进来，吓坏了吧？”

“小姑娘哪里人啊？不是本地的吧？”

“咱们这里三天两头的地震，习惯就好了。”

习惯就好……

感情当地人对地震都这么淡定？西米汗颜。

她光着脚在外面呆了半小时，回屋后发现墙壁乳胶漆脱落，裂了一条缝。

她握着手机蹲在墙角，丈量裂缝的尺寸，异常严肃地给应曲和打了一通电话。

——

应曲和开车来接她，将她的洗漱用品、换洗衣服扔进后备箱，坐回车里提醒她：“安全带。”

西米老老实实系上安全带，感慨锦阳太危险，她这是在用生命参加比赛！

应曲和将车倒出小区，行上宽敞马路后解释说：“刚才贝川发生４。５级余震，锦阳受到影响，老小区建筑有些年代了，那一片早该拆迁，你就不该搬进去。”

“网友果然不可靠。”西米欲哭无泪，“也不知道三百块房租能不能退，哭瞎。”

“连网友都敢信，胆子够大，”十字路口等红绿灯时，应曲和取出一纸合同扔给她：“这份租赁合同你看看，没问题就签字。”

西米接过《房屋租赁合同》，仔细扫条款，大概如下：

１、乙方（应曲和）免费出租一间卧房给甲方（西米），不得收取任何费用。甲方需照顾乙方一日三餐，并认乙方为师，以此抵消房租。

２、厨房由甲方（西米）任意使用，未得甲方允许，乙方（应曲和）不许随便出入厨房。

３、甲方（西米）未得乙方（应曲和）同意，不得无故搬出，否则按违约处理。乙方不得赶甲方离开，否则按违约处理。

４、甲乙双方一旦签订合同，即刻生效，有效期为六个月。甲乙双方如有任何一方违约，当赔偿对方一百万元人民币。

西米来回读了几遍条款，这意思，应曲和免费租房给她，但她必须照顾应曲和一日三餐，并且喊他一声师傅？

现在对西米来说，什么都不重要，有住的地方才最要紧！！

这样的条款她不吃亏，应曲和也不吃亏，她几乎不带考虑，从包里翻出一支笔，刷刷签字，将合同递给应曲和：“师傅，合同签好了。”

第19章

应曲和单手翻页，确认她签字落款无误，扔至后座。

回到住处，西米连睁眼的劲儿都丧失，倒在床上，立刻进入梦乡。

第二天清晨五点，她早起给应曲和准备早餐，桌上却留着一张字条：“早饭暂免，厨房有菜，午餐请于11点之前做好，食材妥善利用，请勿浪费。

——应曲和”

这栋别墅的厨房没有采用时下流行的开放式，传统半封闭。

西米拉开磨砂玻璃门，宽敞明亮的厨房顿时入眼，灶台、锅具、餐具一片明净。厨房窗很大，窗台上种植着一排绿植，上面不沾丁点油垢，要么是主人鲜少下厨，要么是这位主人追求洁净到了一种变态地步。

西米作为一个中厨，这样的厨房令她身心愉悦。

冰箱里蔬菜瓜果，各类鲜肉，一应俱全，看标签，凌晨四点封，意味着这些食材都是凌晨四点趁新鲜送来的。

西米简直太爱这个厨房，太爱这只冰柜里的食物。她展开双臂抱了一下冰柜，再亲几口，才过瘾。

中午西米做了四菜一汤。

水晶虾饼、咖喱梭子蟹、爆炒腰花、锅包肉，紫菜蛋花汤。等到饭点应曲和没回来，应笙南和恬简却来了。

两人进屋看见她一点也不惊讶，恬简走进餐厅，弯腰嗅着一桌美食，搓搓手，“米米，真香啊，老曲给我们打电话，我和老应立马过来给你捧场。今天的菜都很丰盛嘛。”

应笙南鬼鬼祟祟从酒窖偷出一瓶Le　Pin葡萄酒，去洗手的功夫已经被恬简打开。恬简抱着酒瓶猛喝几口，又递给西米：“来，米米，你喝一口，味道好不错的。”

西米看了眼酒瓶标签，吞了口唾沫。

虽然她对葡萄酒无感，但也依稀记得大师兄教过她的葡萄酒品鉴，Le　Pin每瓶价格不会低于六位数，就这一瓶，够她在嘉陵小县城首付。

应笙南替西米斟一杯，她不敢喝，怯怯地推了回去，“我酒精过敏，不喝酒。”她怕喝了这奢侈酒，被应曲和一脚踢出门。

恬简一口闷掉小半瓶，这酒后劲儿十足，菜没吃到一半，就开始昏昏沉沉说胡话。

应笙南往恬简碗里夹了一筷食物，抬眼对西米说：“曲和让我跟简简过来，是想利用我们的舌头帮你试菜，他对你还挺上心的。只是……你对海鲜菜的处理，是不是太生疏了？”

醉酒的恬简更不会弯弯绕绕：“米米，你的海鲜菜都好难吃哦，我都不想吃啦！”

“……”

直接的好有杀伤力！

于平常人来说，可能吃不出有什么问题。但恬简和应笙南的舌头，万里挑一，对美食的敏感度远超常人。

西米不可置否，海鲜是她的弱点，平时做菜她尽量规避。

但比赛在即，保不准儿节目组会提供什么食材现场刁难，为了正视自己的缺点，才硬着头皮做了两道海鲜菜。

做之前她就已经做好了被应曲和骂成小傻狗的心理准备。

应笙南不像应曲和，脾气说话都很温和，“小西米，你知道你有多幸运？我们家曲和最擅长海鲜，前年总理招待英国女王那场国宴，热菜有四样，两道是海鲜，都出自曲和之手。今天晚上你穿条露大腿的小裙子，等曲和回来。”

“为什么要穿小裙子？”西米分开一双筷子，做格挡状。

“色诱啊。”应笙南一本正经开玩笑，“我们家曲和是对徒弟资质要求很高，不会轻易收徒，你想让他教你做海鲜菜，只能色诱。”

“唔，不好意思，本米集美貌才华与一身，骨骼又惊奇，昨晚刚拜了师。”西米放下一双餐筷，自恋过后，捧着脸感慨：“国宴，真的是国宴不是家宴吗？应师傅居然这么厉害？”

应笙南调侃道：“你是嘉陵古镇小厨神，他是国宴大厨，绝配啊。”

配个毛啊！！

她充其量是只井底之蛙，西家食楼能名扬中国，靠得也不过是非物质文化遗产的烹饪手艺。两厢对比，前者是大江大海，后者不过是井底那一汪死水。

国宴于她来说，从来都是一个遥不可及的幻想。

可是现在她忽然觉得，这个幻想可以划分成梦想了。午餐之前，她认为自己委身负责应曲和一日三餐，叫他师傅，是应曲和占了便宜。可午餐之后，这个师傅她心服口服，她白捞了一个大便宜！

应笙南谐趣挑眉：“我们家曲和，难得收一个徒弟，说明他是真欣赏你，小丫头，我看好你。学到了他的精髓，赢比赛，加入国宴，见总理，指日可待。”

醉酒的恬简趴在餐桌上，打了个酒嗝：“米米，二弟这是想泡你呀！”

应笙南正色呵斥恬简：“啧，说什么呢？二弟像那种人吗？”非常像！他的弟弟现在就是一只明骚的禽兽，行过之地，空气里都还有风骚味道残留。

西米敛眉点点头，正色道：“嗯，我也觉得师傅不