四、胶片速度
胶片的速度应是你最熟悉的一个指标。你选用胶片总是要先看它是什么速度的，如ISO 100或ISO 200或ISO 1000等等。这些字母代表什么？数字说明什么？让我们来看一看。
不同胶片各有其不同的感光度。有的胶片对光非常敏感，一点儿光线就可以使乳剂中的大量卤化银晶体感光。这类胶片称做高速度胶片。有些胶片光敏性弱，需要较大的光量才能使乳剂中的卤化银晶体产生感光做用。这类胶片被称为慢速度胶片。
请注意，这里讲的〃胶片速度〃与快速动做的那个〃速度〃概念不一样。胶片速度是专指对光的敏感程度而言。胶片速度愈高，对光愈敏感。也就是说，在胶片上记录影像所需要的光量也愈小。
我们怎么知道某一特定胶片对光的敏感程度呢？〃美国标准协会〃（ASA）最早建立了一套关于胶片感光度测定和计算的方法。按该协会制定的方法测出的胶片感光性能指数名之为〃ASA〃制指数。这一名称已历经几代，至今摄影者还沿用它。
ISO制
近年来国际交往日益普及。冠以〃ASA〃的指标数据在某些区域不乐于采用。一套由〃国际标准化组织〃（ISO）制定和计算标准被确立下来了。今天我们采用的感光度计算就是按〃ISO〃制执行的，就不再称做ASA了。
以前惯称的〃ASA 100胶片〃现在都改称为〃ISO 100胶片〃。胶片本身及其实际速度都没有改变，只是英文的缩写字母改变了。你还可能看到同类胶片有的标做〃ASA/ISO 100〃，或标做〃ISO/ASA 100〃，其实都一样。它们的感光测定和计算方法都是按ISO 100实施的。
胶片速度意义何在
每种胶片其生产厂家都标有ISO感光度指标。如柯达在它的PlusX胶片上标有ISO 125，在TriX胶片上标有ISO 400。如你所知，标明的数据愈高，胶片的速度愈快，即对光愈敏感。
不同胶片ISO感光度之间的相对关系与相机快门指数之间或光圈指数之间的关系一样，即ISO 100胶片的速度为ISO 50胶片速度的两倍；也即前者的感光度为后者感光度的两倍；也就是说，如果你用ISO 200胶处片以1/250秒，光圈f8拍摄景物，那么用ISO 100胶片拍摄同一景物就必须给以两倍的曝光量。为什么？因为ISO 100胶片只有ISO 200胶片一半的感光度。
怎样调节你的相机来给以两倍的曝光量呢？虽然我们在下一课里对此还要做详细讨论，但我们知道你现在已经毫无疑问能做出答案了。在上例的情况下，你可以增加一倍的曝光时间，即以1/125秒拍摄或放大一挡光圈，即以f/5。6来曝光。
现在回到ISO 感光指数对你有什么意义这个问题上来。当你准备拍摄时，你要首先明确相机的感光指数显示窗上所指的数字是否与胶片所标的感光度数字一致，也许你的相机已具备内测曝光装置。今天多数相机内都装有根据胶卷所标明的感光指数自动调节曝光量的装置。它们靠特制的电子元件〃解读〃胶卷金属暗盒上的〃DX〃编码。此编码把暗盒所装胶片的感光指数〃告诉〃相机。这一装置绝对可靠。我们下面要讨论到。
如果你采用的是一只不能解读〃DX〃编码的老式相机，或者你另备有一只单独的测光表，你就得按所用胶卷的感光指数把相机的曝光控制机构加以调节。例如你采用ISO 400胶片，你一定要确证相机的内置测光表或单独的测光表已按胶片速度ISO 400调节好。
DX编码
DX编码标明在胶卷的金属暗盒上，所以照相机 可以〃读〃到它。暗盒上的编码不但把胶片感光指数告诉相机，也告诉相机胶片的长度。这样，相机就〃知道〃到什么时候该进行倒片，把胶片倒回到暗盒里去。
当你看到一个35mm胶片的暗盒，你将看见暗盒表面印有设计好的条纹如图4。9所示。
这是DX编码的形式之一，它将被今天自动照相机内部装备着的一组电子传感器〃读〃出。根据传感器读到的信息，相机就会按照DX码〃告诉〃的胶片的感光度和可拍摄画面的张数等信息，自动进行设置。
选用哪种黑白胶片好
选用哪种黑白胶片好呢？如果胶片速度是唯一要素，你当然选取最高速度的胶片。但是，正如我们将在下一页中讨论到的，你还须考虑到〃颗粒度〃和〃反差〃两特性。此二特性对你的选择也很有影响。这里对你的选择我们暂不做决定。
强迫显影
谈到胶片速度的最后，还有一点要补充。
在胶片盒上厂家所标的感光度指数是按胶片在正常曝光和正常显影下而言。你也许听说过有强迫显影的方法。有的摄影者可能告诉过你，他〃强迫显影TriX达到了1000〃，这是说他把TriX当做ISO 1000的胶片来拍摄，事实上他先〃骗〃一下相机内的曝光控制装置。他拿一个ISO 400的胶卷，告诉相机的曝光控制系统说这胶卷的速度是ISO 1000，换句话说，它有相当于ISO 400两倍半的感光度。这样，相机以为这个胶卷的感光度远远高于它盒子上所标的数据。也就是说，胶片经曝光所受到的光量远低于正常的需要量。结果是胶片曝光不足，如果将此片按常规显影，底片必然因曝光不足而显得很〃薄〃，其任何影像部位都没有由于卤化银晶体聚结，经显影后出现的应有密度。如果底片太〃薄〃这个概念暂时不太清楚，不要着急，我们将在显影这一节里阐明在不同曝光和不同显影条件下产生的不同底片状况。现在只要了解造成所谓太〃薄〃的底片是由于总体上卤化银聚结不足，细部层次缺乏就可以了。
为弥补因曝光不足而造成底片过薄，照相工做者可以在厂家提供的冲洗条件基础上适当延长显影时间，其结果还是可以得到一张虽欠完美，尚可使用的底片。
以上所说就称为强迫显影。那么，为什么要采取强迫显影这种做法呢？实际上，只有在以下两种情况下不得已而为之。
其一，拍摄时明知曝光不足。例如你用的是ISO 100胶卷，在傍晚拍摄。你的测光表告诉你要开大光圈，并采用1/30秒曝光。在这一快门速度下你难以避免相机震动，你就决定采用1/60秒。胶片接受到的光量只有正常需要的一半。这样，你就得〃强迫显影〃胶处片到ISO 200。
第二种情况，是因拍摄时操做失误，被迫〃强迫显影〃胶片。DX编码是不可能失误的。可能由于你使用的相机是不会〃读〃DX编码的老式相机，或者你采用的是手持测光表，而不是相机内置自动测光表。在这种情况下，如应用不熟练就容易出错。例如：你先把相机的感光表拨在ISO 400挡上，并已拍完一卷ISO 400胶片后来又装入另外一卷，没有注意到它是ISO 100的。因此没有调整相机的曝光控制挡。相机把它当成ISO 400进行了拍摄，其结果当然曝光不足，直到卸卷时才发觉差错。怎么办？很简单，如果你是自己冲洗胶片，即可按厂家推荐的显影时间适当加以延长；如果交照相馆冲洗，你就要提出要求：显影时把ISO 100胶片〃强迫显影〃到ISO 400，他们自会一切照办。
强迫显影的底片总不如曝光充分的底片质量好。但当一卷胶片曝光已经失误，必须抢救时，经抢救的底片质量即使不很理想，一般都还能过得去。记住，如果你有意要让一卷胶片经受强迫显影，你必须让整卷胶处片在相机的同一感光指数挡上进行拍摄，因为整个胶片只能施以同一显影时间，不可能要求一卷胶片中只有某几个画面进行强迫显影。要通过强迫显影使胶片增加感光，则必然是每个画面都得到等量的显影。
强迫显影TMax胶片
前面我们谈到Kodak TMax胶片。这是一种采用特殊晶型的卤化银制成的胶片。我们将在〃曝光〃一课中充分讨论TMax胶片。这里只谈它的一项性能，即它经〃强迫显影〃处理后的影像质量效果比别的各类胶片同样强迫显影处理后的效果好。
它可强迫显影多大幅度？按柯达文献；TMax可增感2～3挡。即使曝光不足2～3挡也可显影出可用的影像。我们还发现增感1～2挡仍可以保持这类胶片可能达到的高质量影像。因曝光不足而〃增感〃胶片大于3挡，只有在紧急情况下才能这样做，因为大于3挡就要开始损失阴影部分的微妙层次了。
五、颗粒度
我们已知道胶片曝光可以使感光乳剂中的卤化银晶体起变化，并聚结起来，形成微细的斑驳团块，我们称之为〃颗粒〃，从而组成影像。但是，一个影像的颗粒度愈大则愈显得粗糙，愈不清晰，也愈缺乏层次。
有的胶片的颗粒度大于别的品种的胶片。一般来说，胶片速度愈快，颗粒也愈大。这是老一辈摄影家都知道的道理。但是现在情况不完全是这样了。为什么？
在以前一个时期TriX产生很明显的粗颗粒影像。摄影者为求胶片速度快，就只能接受影像的粗颗粒。如果他们希望获得较细颗粒的影像，并不讲究胶片的速度，他们会采用TlusX胶片。
但是，随着时间的推移，胶片的质量水平也在不断提高。让我们仔细观察这两页的照片，以看出今日胶片的性能状况。顺便说一下，这些图片都是纽约摄影学院模型雪莉小姐的原尺寸头像的照片。你在下一单元中还要看到它。
TMax100颗粒最细，人像面颊部分显得洁净而清晰。
PlusX显现轻微的颗粒度。当然，比起TMax100来要明显得多。
TriX的颗粒性比PlusX稍强，但还不算太强。
通过以上的探讨，我们可以得出几点有意义的结论：
第一， 这些照片都符合这条原理，即胶片的速度愈高，则颗粒愈粗。
第二， 也是最重要的一点，PlusX和TriX的颗粒性差别较小；而这两种胶片与TMax
100胶片的颗粒差别则较显著。
由于上述第二条的原因，今天大多数职业摄影家都以TriX做为他们的常用黑白胶片。他们觉得这种胶片的感光度符合需要。在绝大多数环境下拍摄，其颗粒都不会很粗。同时，当他们要求获得极其清晰、明朗的画面时，他们就选用TMax 100胶片。
PlusX怎么样？大部分职业摄影者认为，为了颗粒粗细上一点小差别而牺牲速度很不上算，所以他们在多数常规情况下还是乐于采用TriX胶片。
最后，关于依尔福黑白胶片的情况如何？它们的性能相当于柯达同类胶片。FP4的颗粒性与PlusX相当；HP5则等同于TriX。这样，如你想从依尔福胶片中选择，你不妨选用HP5。怎样从TriX和HP5中选取其一呢？不管各自的生产厂家怎么说，我们想这是〃手心手背〃的事儿，可随心所欲任选其一，并相对固定地使用它。
六、反差
反差是我们将在显影和印相课程中较多讨论到的一项质量指标。它关系到负像上白、灰和黑的各种影调。可以把胶片上的影调设想为一组阶梯。最末一级是纯黑，其次一级是深灰，再次是稍浅一点的灰。以下相邻的每一级其灰色均逐级递减，直至最高的〃纯白〃即全透明的，没有丝毫金属银颗粒的一级，有的胶片表现为只有几个大梯级，这样，其逐级之间的差别很明显。这种胶片就叫做高反差胶片。有的胶片分成很多狭小的梯级。其级差则极为微小，这种胶片称做低反差胶片。大部分胶片都在后者的范围之内。
一般说来慢速胶片的反差大于快速胶片。请看以上模特的图片，你可发现TMax 100胶片所产生的影像其反差就大于PlusX或TriX。
只要看眼睛下边那条黑线色调与面颊部位白色调的强烈差别，黑就是黑，白就是白。而另外两个图像黑色处不是那么很深的黑，白色处也不是那么很白。
在PlusX和TriX之间，其反差就不是那么大。PlusX的反差多少大一点，但与TriX的差别并不明显能感觉得出来。
再说一下，TriX以其拍摄实效表明，与PlusX几乎等同。
最后，告诉你一个秘密。柯达有一种黑白胶片颗粒比TMax 100更小，而反差则比TMax 100更高，称做〃全色技术片〃（Technical Pan）。感光指数为ISO 25，比TMax 100低。很多职业摄影家认为此片是他们在黑白片中所能获得的影像最光洁细腻，绝无颗粒感的胶片。
如果你想拍摄静物、风景或不需讲究胶片感光速度的其他景物，并想获得极高清晰度和无颗粒感的画面效果，则应采用Technical Pan胶片。许多摄影家这样认为。
七、你将采用何种黑白胶片
请先试拍一二卷黑白胶片来吊吊你的摄影胃口。黑白摄影很有趣，可以从中获益匪浅。其结果是令人满意的。我们已经介绍过在什么样的情况下应采用什么样的胶片的基本概念。很重要的一点，你一旦决定采用这种胶片之后，就要固定下来。如果你喜欢从事黑白摄影，可先采用胶片以获取不同经验。可取PlusX、FP4、TriX、HP5各一卷，在同一拍摄条件下都把它拍完。全部冲洗出来，并制出照片，将其效果一一比较。在经全部筛选后做出决定，哪一种胶片是你最喜欢的，然后就把此胶片做为你常用的标准黑白胶片。每种胶片都有它自己的独道特性。当你已选定某种胶片，就得把它里里外外搞个一清二楚。
同时，当你希望获得颗粒很细腻的影像，而对胶片速度并不讲究时，我们再次建议你做一试验：将TMax 100片与〃TechPan〃做一对比。看哪一种效果更好。再提醒一句，如果你亲自搞暗房工做，你将发现〃TechPan〃的显影操作相对较难。这也是你应该考虑的一个因素。
印制照片
大部分纽约摄影学院的学员并不具备自己的暗房。虽然我们想〃怂恿〃你按照本教材的要求筹备一个自己的暗房，但多数的毕业生都没有在自己的暗房里工做。甚至部分职业摄影家也是如此。看来你也会把你的已摄黑白（和彩色）胶片送交商业性服务部去冲洗和印制照片。对此，你可别感到诧异。
现在多数药店或超市和〃1小时快速冲洗部〃已不接受黑白片冲洗加工业务了。你只能找到〃商业图片社〃（Custom lab）去冲洗和印制照片，这其中有好有坏。好处是这种图片社都是逐卷逐张手工洗印，可保证提供专业质量水平的完美的照片，不足之处是价格比普通的商业冲洗要高得多。
重要的是，一张好的黑白照片必须画面明朗而清晰。黑是黑，白是白。其中间的灰色部分必须容纳较宽范围的影调。既然是定做的活，就不能让一张黑白照片搞成�