我一边吃着自己的得意作品,一边不忘告诫武大郎说道:“大哥,你要记住,和面的时候必须先将盐、鸡蛋、油和水充分搅散后,再加入面粉,否则会出现松脆不一、口味不均的现象。而且和面时需按由慢到快,这样才有利于面筋的形成。另外擂制面的时候,重叠次数不宜过多,以免筋力太强,用力不宜过猛,以免面筋断裂;制作好的面块需静置饧半柱香再进行出条,否则炸出的油条死板、不够酥软。切好的条坯,要刷少许水再重叠揿压,避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开,用手拉扯油条生坯时,用力要轻,用力过大会使条坯裂口或断筋。”
武大郎听着,有点记不住的道:“二弟,这炸面条这么讲究和麻烦?”
我微笑的道:“要不然怎么会小小的一根要卖得比你的烧饼贵。”
武大郎道:“这倒是,我一个烧饼用的面,可以做你这里十根油条。”
我道:“你可记住了,油炸时油温以六七成热为宜,也就是油面冒烟的时候。如果油温过低,油脂会很快浸透进面坯中,这样不仅使油条中间含油,还会使其膨胀度降低,而油温过高时,又很容易将油条炸焦炸煳。在油炸过程中,必须用筷子来回翻动,使其受热均匀,让油条变得膨胀松泡且色泽一致。”
武大郎点点头的道:“二弟,我们这炸油条真能卖得出去吗?”
我道:“其实我们应该弄一个跟酒家一样的铺子,让客人像吃饭一样坐下来品尝。这叫吃早茶,是很享受的。”
武大郎道:“二弟,只要赚了钱,我们马上换大间的铺面。”
我道:“其实也不用赚到钱,我还有千里夺魂呢,倒是好的铺面要找找看。”
武大郎道:“张员外就还有几间好铺面,不过都很贵。”
“如果是这样,多贵都不怕,只要位置好。”
我心想,的确需要一间铺面,要不然刮风下雨的,在这门口摆档,岂不是让春梅她们受苦。
算了,把那子弹全部卖了,然后要一间铺面,至少把武大郎和春梅他们安排妥当,彻底解决后顾之忧,方能全心全意去泡妞啊。
想到这里,我已经是下定了决心。
第一部:清河称霸 第15章 【油条西施】
我教会了武大郎和四女如何炸油条、油果,还在门口临街拐角的地方搭建了一个简易布蓬,还特意的吩咐春梅四女打扮清爽靓丽一些。为了吸引过往的人群,我还特意写了几张大字报在清河县城显眼的地方张贴,也算是广告推广吧。
这一招还真管用,春梅四女往门口一站,很快就产生的效应,就像油条西施一样,吸引了过往不少的人,大家对着春梅她们指指点点。按照当时的风俗,如果少女尚未出嫁,是不允许抛头露面的,像春梅她们这样在街边叫卖,实在少见。
或许价格太贵了,围观的人群虽多,但是真正问津的人很少,我看情形不对,当即下调价格,油条三文钱一根。
“什么东西,居然要三文钱一根。”
围观的人群中突然站出来一个三十出头的汉子,长衫有几分旧,但是一脸的痞子气,身形略胖。“小姑娘长得到是不错,我问你们,是不是按照你们宣传写的那样好吃?”
春梅看着这个男人,有点胆怯的说道:“是很好吃的,客官,你尝过便知。”
那汉子一脸眯眯的眼色看着春梅,淫笑的道:“如果不好吃是不是不用给钱?”
“客官……我们打开门做生意的,哪能不收钱。”
春梅涨红着脸,半天才鼓起勇气说道。
“要收钱也可以,如果不好吃你就让我亲一口如何?”
那汉子看着春梅羞涩胆怯,更加放肆的说道。
“好,好~~”“不好吃就让我们亲小姑娘一口。”……
一群围观的人跟着起哄,那个男人更加的得意起来,直看着春梅她们淫笑着。
武大郎从屋里出来,看到这个情形,拉着我说道:“二弟,快叫春梅她们回来,让我来卖好了。”
我道:“大哥,这个男人是什么来历?”
武大郎道:“他你还不知道啊,应伯爵,出了名的白吃白喝无赖地痞,平时跟一般流氓一起专门是走街串巷的占便宜的。大伙都叫他应化子,其实就是一个流氓叫花子。”
“哦,他就是应伯爵。”
我不屑的应了一声。
应伯爵,表字光候,人称应花子。伯爵指白嚼,应伯爵的嚼字就有了两种意思,一是嚼食,一是嚼话。应伯爵是那种人穷志短的男人。一年后西门庆十兄弟结拜排行时,因为应伯爵年纪最长,西门庆让应伯爵居长,应伯爵当时伸着舌头说:“爷可不折杀小人罢了!如今年时,只好叙些财势,那里好叙齿?……”
于是他做老二。应伯爵整个就是一个寄生虫,一个寄生在富人之家的寄生虫,没得吃了立马走人临走再反咬一口,完全是一个毫无良心的小人。
此时我看到应伯爵调戏春梅,于是站了出来,道:“我道是谁,原来是应大爷,不知道是什么风把你吹来了。”
应伯爵看着我,刚才淫笑的脸突变,变得有点胆怯,看得出武松平常在清河县是以狠出名,估计不少流氓地痞是受过武松的教训的。
“原来是武二爷,我听说你发财了,不想养了四女丫头,实在难得。其实,刚才我也是跟你的丫头说一下笑,并没有恶意。”
应伯爵嘿嘿的说道。
我道:“今天是我武松第一次搞这炸油条买卖,难得各位街坊都来捧场,我今天就豁出去了。今天免费只派三十根,大家排好队来,一个个的领取。”
“我……我排第一个!”
应伯爵听我这么一说,居然顾不上礼义廉耻,第一个冲到前面,后面的人群也纷纷涌上来,差点没把油锅推倒。
我站在前面,喝声道:“都给我排好队来,大哥,炸油条。春梅,点好数来,今天派发三十根油条给大家分享一下。”
武大郎听完,拉着我的大腿,道:“二弟,你没病吧,这……这三十根可是不少钱的。”
我道:“今天都没开市,不如派点免费的给大家尝尝,等大家尝过了味道,自然会来买的。春梅,开始给大家派发,大伙吃这油条的时候,最好配上我们的豆浆,这样味道会更好,豆浆只要一文钱一碗。”
“我来,给我一碗豆浆。”
应伯爵第一个拿到了油条,大声的喊道。
很快,前来排队的人越来越多,发完三十个人的时候,居然后面跟着有一百来人在等着。我趁机宣布道:“今天所有油条都是特价,三文钱一根,五文钱两根。明天还有二十根免费派发,想尝新鲜的请早点来排队。”
“明天还有免费派发?”
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应伯爵吃完之后,有点意犹未尽的看着我问道。
我道:“应大爷,这油条不错吧。”
“不错,真的好吃,比起你大哥之前的烧饼好上千倍。嘿,刚才你说的明天还有免费是不是真的?”
应伯爵追问道。
我点点头,道:“不错,不但明天,后天也有,不过明天只有二十根,后天只有十根,包括今天在内,我们连续三天免费品尝活动。如果应大爷要尝新鲜,那可要早一点来。”
应伯爵高兴的道:“那是当然,一定来。”
现场后面来排队没有领到免费油条的,不舍得花钱的打算着明天早一点来,有些忍不住的则是直接掏钱就买来吃。
刚才那三十个免费名额产生了宣传效应,吃过的人都赞不绝口,让没有品尝到的人纷纷掏钱购买,一时之间,生意变得火爆起来。
我看机不可失,于是重新让人帮忙写了大字报,把免费派发的信息向全城公布,如此一来,好奇的人群更加多了。
忙碌一天,直到黄昏的时候,生意才算是结束了。其实晚上还可以摆一下夜市,但是我不想大家太累,就打烊了。
一结帐,扣除成本,今天居然赚了两贯三百六十八文钱。
武大郎高兴不已,道:“二弟,照这样下去,我们很快就会发财了。啊,这一天赚的比我卖烧饼一个月还要多,这……这太神奇了。”
我看着这两贯多的铜钱,一点不在乎的说道:“大哥,这就叫赚钱了?这点小钱我还真看不上。如果一天能赚上二百两,我倒觉得差不多。”
“一天二百两!”
武大郎和春梅她们都惊讶的看着我,简直不敢置信。“这……这怎么可能?那要卖多少根油条啊?”
我呵呵大笑,道:“我有说过要卖油条赚大钱吗?卖油条只是暂时的,我可不打算一辈子卖油条。”
武大郎道:“二弟,其实现在挺好的,按这样下去,不出半年,我们就可以买新的房子了,住大大的房子。一年下来,我们可以买几十亩地都不成问题。”
我道:“大哥,既然你喜欢卖油条,就继续下去。反正我也教会了你们,等赚到足够的钱之后,首先要做的是换一间人气更旺的铺子,当然地方也要大,然后多招人回来。”
武大郎道:“那……那你要做什么去?”
“不知道,至少现在还不知道。”
我看着武大郎,心里的确不知道自己能做什么。争霸天下?没那个兴趣,多累,泡几个美人,享受一下万里河山应该是不错的选择。
不过现在条件不成熟啊。唉~~走一步算一步吧,管他呢,反正现在过得也挺好的。
第一部:清河称霸 第16章 【冬梅尤胜春】
回到房间,我发现自己睡的卧室比昨晚更加的整洁和干净,而且还有檀香在味道,让人感觉非常舒服。
从窗外望去,外面如水银铺地,一片月光。此情此景,不由令我想起了家乡。现在我跟家乡的距离已经不是用长度来计算,而是时间,跨越千年。
我望着月光痴痴地想了一会儿,正纳闷春梅怎么现在还没有到房间来的时候,忽听门外传来了敲门声,接着是冬梅清脆的声音响起:“二爷!睡了么?”
“噢,还没呢?是春梅吗?进来吧。”
我回答了一句。
“二爷,我是冬梅。我给你准备了暖脚的水。”
冬梅微笑的说着,端着一盘水从外边进来。她刚刚洗澡完,一身素白长裙,腰间束着白带,没有任何装饰,头梳高髻,肌肤若雪、浑身上下透射着一股婉约动人的风韵,和昨天看到的脏兮兮简直是判若两人。
“对不起。”
我呆呆地望着看着她,几乎都认不出她来。比起春梅的清纯,冬梅更加的成熟风韵。
冬梅那红朴朴的俏脸,见我盯着她看,脸上一红,竟然也不害怕,羞笑道:“二爷,你在想什么呢?”
说着,将水盘放到床下,然后就是给我脱鞋,亲亲的为我搓洗脚足。
那种柔软和舒服,比起春梅,似乎是更胜一筹。
“二爷,舒服吗?”
冬梅抬头看着我问道,眼睛大大的,充满着诱惑。
我点点头,并不回答,而是问了一句:“春梅呢?她去哪里了?”
冬梅微笑的道:“春梅在房间休息,我们已经安排好了,以后轮流侍候你,免得一个人太累。二爷,你不会怪罪我们擅作主张吧?”
我一愣,心想轮流侍候我这个主意肯定不是春梅出的,秋菊性格内向,沉默寡言,也不会提出这样的主张,因此极有可能就是冬梅和夏荷。看得出,无论是冬梅或者夏荷,她们提出这样的轮换制度并不是为了让春梅得到休息,而是争宠。尽管我没有真凭实据,但是直觉告诉我,四女当中,有人是不甘心人后的。至少冬梅就是这样的人。“嗯,这样很好,谁这么聪明,想到轮换的?”
“不瞒二爷说,正是奴婢。”
冬梅听到我的赞许,根本没有想到我是在套话,高兴之下便把自己供了出来。
我承认冬梅很有诱惑力,但是我可不是蠢到被一个女人迷得团团转的男人。“原来聪明的人是你啊,那你读过书吗?”
冬梅道:“读过一点,《女诫》、《女论语》都读过,还学过弹琴和跳舞,都是陪同小姐一起学的。”
“哦!”
我道:“你之前就是丫鬟吗?”
冬梅点点头,道:“我命苦,三岁娘亲就去世了,六岁那年父亲把我卖给了员外,一直陪同小姐。谁知道遇上发洪水,员外的房子钱财全部被冲没了,他……他为了活命,就把我卖给了人贩子。幸好二爷赏识,冬梅才不至于沦入风尘。”
我听到冬梅的倾诉,突然又感觉到这个女人其实也挺诚实可怜,至少她没有蒙骗自己。如果她说自己是千金小姐,其实我也无从考究,看来她不但是想讨好我,而且还是喜欢我的。“冬梅,我问你,你真心想留在二爷身边吗?”
“嗯~~”冬梅低低头的应了一声,说也奇怪,刚才还是毫无顾忌,开朗的女孩,转眼间她竟非常害羞起来,连望向我都不敢。
我望着冬梅那娇羞的神情,感到非常有趣,没想到这么活泼的一个女孩子,现在竟然变得这么害羞起来,我也不说话,只是含笑地看着她。
冬梅更是心如鹿撞,一颗心“卟嗵,卟嗵……”
地跳个不停,把头直垂到了胸口。“二爷,我……我先去倒水了。”
说着,匆匆端起洗脚盘往楼下走出。
我自己用毛巾擦了一下脚,心想自己真是艳福不浅,这春梅冬梅是各有千秋,同样惹人怜爱。
冬梅很快就回来了,她也不说话,走到床边,把被子放到床上,又细心地铺平整理好,而她那条乌油油的秀发也随着她的动作不住地摆来摆去。
我在旁静静地看着,心中泛起温暖的感觉,他拍了拍床沿,笑道:“好了,冬梅,不用弄了,坐在这休息一下吧。”
“这……这这么可以?主仆有别。”
冬梅低低头的说了一句,不知道是她刻意的,感觉没有春梅那样直爽。
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我微笑的道:“我说可以就可以,你不听我话,那就是不听主子吩咐,岂不是更大的不敬。”
冬梅有点迟疑地坐到了我的旁边,望了我一眼,想说什么,又羞涩地低下了头。