是九皇子!
温柔的心中忽的一喜。
只见那只白白胖胖,似藕节的手臂,肉嘟嘟的伸了出来。
掀开华丽的门帘,九皇子肉粉色的小胖脸,再次探出了马车。
许是在车上坐得久了,一时没能适应外面的阳光明媚。
此刻,刘显胖呼呼的小手微微握起,蜷缩着挡在眼前,好一阵,才从指缝中看到了他熟悉的醉仙楼。
“温姐姐!温姐姐!尧山哥哥,我看到温姐姐了,快抱我下去!”刘显在马车上原地来回跺着脚,小手攥成小肉拳,一脸的急切。
盛尧山刚才还是一阵威风凛凛,此刻听了刘显这一闹,英气逼人的脸上,陡然泄了下来,轻轻吐了一口气,不得不翻身下马,然后走到马车前,双手一擎,便将肉嘟嘟的刘显给抱了下来。
任越依旧骄傲的骑在映雪上,眼神中掠过一丝玩味。
心中暗笑:武状元盛尧山,还是个好奶娘啊!
“老师,咱们到了!”任越微微侧身,转向马车内。
一双枯瘦有力的大手,忽的掀开门帘,探出身子的不是别人,正是大周赫赫有名的大儒松涛先生!
“不知九皇子殿下、松涛先生到此,卑职有失远迎!”赵敬一见状赶忙起身,奔至醉仙楼门口施礼道。
身后乔老爷、陆老板等众人也都呼啦啦的跟着围了过去,一一行礼。
“都起来吧!”刘显奶声奶气道,手势上升。
“呵呵,昨日我家小童水墨告诉我说,今日醉仙楼有关于美食的比赛,老夫便带着大家来凑个热闹,看来老夫来得还不算太晚,没开始吧?”松涛先生下了马车,笑呵呵道。
“九皇子殿下、松涛先生大驾光临,顿时令弊酒楼蓬荜生辉,众位快快请进。”乔老爷连忙招呼。
“我们就站着看吧,不妨碍你们比赛吧?”左边是“六如公子”盛尧山,右边是“无双公子”任越,前面还带着七岁的九皇子刘显,身后则是一众随从将士。松涛先生就那么站在中间。
“不不不,先生真是折煞我们了,哪有我们坐着。先生站着的道理!松涛先生快请上座,今日的主评判。非松涛先生莫属!”赵敬一连忙请到。
“呵呵,老夫素来酷爱美食,今日也就却之不恭了,评判说不上,若是让老夫试吃,倒是可以参与一二,呵呵。”松涛先生也不谦让。大步朝评判席走去,端坐在了上面。
“来来,盛将军、任公子请上座!”乔老爷同样盛情的邀请着任越和盛尧山一同就坐于评判席。
任越优雅的挥了挥手,“家师在此。我等岂敢与家师同席评判?”
盛尧山爽朗的一笑,“哈哈,若说吃,尧山自是当仁不让;若说评,嘿嘿。尧山那可差得不是一星半点儿!我等还是观战,等着品尝吧!”
“有好吃的怎么能少得了本皇子!本皇子也要坐上面!”刘显刚才一直跟着松涛先生,时下又听闻有美食可以试吃,立时嚷嚷起来了,看样子。若是不答应,就该满地打滚了。
“九皇子殿下驾到,实乃天家的恩赐,九皇子殿下莫说是评判试吃,便是您点着名的要他们做菜肴,也未尝不可!来来,九皇子殿下请!”赵敬一年前就领略了刘显的风采,别看是一个六七岁的小屁孩,伺候起来可真是如履薄冰。
“我要坐先生旁边!”刘显嘟着小嘴,嚷嚷了一句,蹒跚的跑到松涛先生的身边,费力的爬上了左边的一个座椅,大大咧咧的躺在椅子上,只等着开赛吃美食了。
“看,那边居然坐了个小孩!”不了解情况的围观的人群,顿时骚动了起来,开始指指点点了。
“嘘,别胡说,没看见那边还坐了个老头吗?听说那老头便是来自京城的大官,没看见赵大人都点头哈腰的吗?”
“哦,还真是!”
“依我看,那个小孩也不简单,说不定也是个名门之后呢!”
“就是就是。”
“咳咳。”乔老爷轻咳了一下,示意众人安静。
李掌柜起身,神色激动道:“既然大家都准备好了,我宣布醉仙楼厨艺选拔比赛正式开始!”
众人热血沸腾了。
“首先,我宣布比赛规则。”李掌柜从怀中摸出一个信封,当众拆开,道:“比赛共分四场,每场比试一道菜,一个时辰内完成,由台上七位评审品尝后给分,采取积分制,总分第一者获胜!比赛中,均为单人当众完成,不得求助、作弊,否则视为无效。”李掌柜说罢,环视了四周,目光严肃中透着些许的鼓励和信任。
醉仙楼,名楼、名厨,不管选了谁去西安,都是醉仙楼莫大的荣耀,都会把醉仙楼的名气发扬光大、传播开来。
“下面,我们请松涛先生为我们当众揭晓第一场的比试题!”李掌柜说完,招呼了一下手势,柱子端着个盛菜的盘子,里面放了一个大红的信封,依旧是封得严严实实的,送到松涛先生面前。
“还挺正规!”松涛先生眯着眼睛笑笑,小心翼翼的撕开信封,抽出一张叠得整整齐齐的纸,看了看,笑道:“今日的第一题是比做凉菜,想来刚立春不久,今日的题目便以这‘春’为题,食材任选。”
“春?这叫个什么题目啊?”
“一道凉菜还能把‘春’给做出来?这也太悬了吧!”
众人小声议论纷纷。
评判席上,众位评审面面相视一笑,这题目出得好、出得妙、出得雅,关键是应景!
饮食,不单单是指果腹,更是一种食文化。
一道菜,用的是五谷杂粮,蔬菜瓜果,亦或肉畜蛋类,可蕴含的却是博大精深的内容,自古以来,便有若干食本,代代相传,为的就是要把食文化,代代传承。
此刻,比赛区的四位大厨,似乎都是胸有成竹,纷纷走向食材区,选择自己心仪的食材。
不多时,便已响起嚯嚯的刀铲声,看来这凉菜,绝不仅仅是凉做那么简单。
只见温守正细细的洗净一颗颗青翠的小油菜,除去外面的老叶,只留其中最嫩的菜芯,又点火烧水,待水沸时将油菜心丢入锅中炒熟,随即……
“啊!”众人正看得入迷,只听一声惨叫。
正文、107 孤军奋战
温柔的眼中闪过一片慌乱。
不!这不可能!
温柔使劲揉了揉眼睛,只见温守正的左手只单单拎着一只锅耳,铁锅已是掉落,右手的虎口处,结结实实的被滚沸的开水,烫出了一片红肿。
“爹!”温柔失声叫道,慌忙冲了上去。
“师父!”方大石单肩挤过众人,也冲了上去。
“快,快拿冷水!”盛尧山离得最近,见状快步冲了过来,一把抓过食材区内的一盆冰水,麻利的将温守正的右手按于冰水中冷激。
“快,快去请郎中!”乔老爷也是大惊,这么重要的比赛,怎的会在刚开场,就出现了如此巨大的失误!
“我就是郎中!”一个中年男子挤了过来,身上还背着个药箱子。
“崔大夫,您也来了!”人群中有人认出了这个郎中。
难不成,醉仙楼的比赛,连看病的郎中都吸引来了?
“我看看,我看看。”崔郎中小心翼翼的将温守正的右手从冷水中拔出,轻轻抖落掉水渍,只见皮肤表面,瞬间鼓起了几枚铜钱大的水泡。
“唉,这烫得可不轻啊!”崔郎中倒抽了口气,摇了摇头。
“大夫,快给我爹医治啊!”温柔连声催促着,一脸焦急。
“恩,温姑娘莫要担心,我这里有祖传的妙药,专治各类烫伤,我这就给温大厨敷上,保管七日后,这手恢复完好如初,不仅不留疤痕,还肤白滑嫩呢!”崔郎中很是自信道。
“七日!那我爹这几日还怎么比赛?”温柔急得快哭出来了。
“恐怕比赛是不行了,这手待会敷了药,须得静养。”崔郎中摇头道。
“这可怎么办?”温柔双眼中满是焦急和担忧。
此刻。郑大厨、汤大厨二人也围了过来,关切的询问着温守正的伤势。
张大厨放下手中的食材,只远远的看着。面色上闪过一丝不安。
“乔老爷,您看这……”李掌柜急得不知如何是好。
“温大厨。身为厨艺之人,手是万分重要的,乔某对您的厨艺是非常赞许,即便去不了西安,留在咸阳,您也是数一数二的大厨!”乔老爷近前安慰着温守正。
“爹,这铁锅的锅耳。怎么会脱落!”温柔满眼的疑惑和无奈,看了看损坏的铁锅道。
“兴许是我大意了,这锅跟着我也有些年头了,想不到竟在关键时刻出了岔子。怪我,怪我!”温守正叹了口气。
“乔老爷,这赛还比不比了?”人群中有人高声问道。
“嚷什么嚷?没看见我师父受伤了吗?”方大石别过头去,咆哮道。
“石头,别动怒。你的手也伤着。”温守正轻轻拍了拍方大石的胳膊。
“乔老爷,您看这……”李掌柜小声问道。
“温大厨,实在对不住了,厨师选拔迫在眉睫,乔某不得已啊……”乔老爷劝了劝温守正。
“乔老爷。您是东家,一切但凭您做主就是了,只是我这手却是不行了,看来此番比赛,我是无缘了。”温守正艰难的笑了笑。
“恩,好好养伤,别想太多。”乔老爷安慰道。
“我宣布,比赛继续进行,温大厨因伤退出!”乔老爷起身道。
“呀!温大厨退出了呀!”
“那么好的大厨,若是参赛,一定能被选上的,真是可惜了……”
人群中再次骚动了起来。
张大厨的嘴角拂过一丝笑意。
“慢着!”一个清丽的女声。
众人的心情刚刚随着温守正的伤势,低落到了极点。
此刻,又被这突如其来的女声给提了起来。
目光汇聚,只见一个灰蓝布旧棉衣的小丫头,似石缝中不屈的小苗,傲然挺立于混乱之中。
“公子,这位姑娘好生眼熟啊……”小安子望着温柔使劲的回忆着。
哦,想起来了,这不就是那日酒楼跑堂的姑娘吗?对了,公子离开咸阳的时候,她还来送过行的。小安子想起来了。
任越眉毛轻轻挑了挑,嘴角掠过一丝似笑非笑。
盛尧山心中一动,虽不知这丫头下一步的举动,仅凭这傲人的气势,便足以让盛尧山佩服!
“柔丫头有什么话,回头比赛完再说也不迟,眼下,还是赶紧扶温大厨回去歇息吧。”李掌柜轻声劝道。
“乔老爷、李掌柜,各位评审大人,小女子有一事相求,必须此刻禀明!”温柔才不管什么三七二十一呢!
在众人还未反应过来之际,温柔挺直了腰身继续道,“方才比赛前,李掌柜依然宣读了比赛规则,小女子愿代替爹爹继续参加比赛,还望各位大人成全!”
“什么?!”乔老爷惊异。
“这……比赛都开始了,这也可以?”陆老板惊问。
“依老夫看,没什么不妥的,反正规则里说是一人参加比赛,柔丫头又没带别的帮手,如今比赛才刚刚开始,第一道菜大家还都未初具模型呢!倒是柔丫头吃亏了些,毕竟这食材都是温大厨挑选的,不知是否合柔丫头的心意呢!”松涛先生捋着胡须缓缓道。
“老师所言极是!”任越在下面轻声附和。
“让温姐姐参加!本皇子准了!”刘显左右挪动了下自己胖嘟嘟的屁股,胡乱踢着腿道。
“是。”赵敬一听闻松涛先生和九皇子的话,哪还敢说个不字。
随即,眼神示意了一下乔老爷。
乔老爷心领神会,走上前去,“柔丫头,你可以代父比赛!”
“慢着!”此刻,张大厨不乐意了。
“张大厨,莫非你有疑义?”乔老爷问道。
“柔丫头代父参赛倒是可以,不过,有些话,还是要说在前面,方可明白清楚啊!”
“张大厨请讲。”温柔道。
“这第一。柔丫头只是代父!所以,比赛结果,无论输赢。都关乎温大厨的去留!”张大厨冷冷道。
“好!”温柔咬了咬牙,心中腾起一股怒火。我爹都这样了,居然还有人落井下石!
“这第二嘛,由于柔丫头是半路接手的,所以只能顺用温大厨的食材和灶具刀具,不得另觅其他东西!”张大厨继续道。
“好!”温柔拼命控制住自己愤怒的情绪,小拳头攥得紧紧的。
厨师,一般用惯了自己的灶具和刀具。张大厨此言,真会火上浇油啊!
“这第三嘛!方才温大厨耗用的时间,必须算在柔丫头的比赛时间里,不得顺延!”张大厨说完这话。漠然的看着温柔。
“妈妈的,都说厨子敦厚!这张大厨怎么说出这么欠揍的话来呀!”盛尧山原本是蹲在受伤的温守正身边,听完这三句话,气得一跃而起,心中暗骂。
“好!我都答应你!可以开始了吧!”温柔的声音随着身体在颤抖。
乔老爷在一旁。虽说也是心中有些为温柔鸣不平,可眼下比赛要顺利进行,再说温柔都答应了,也就如此吧!
“好!既然大家都达成共识,比赛继续进行。柔丫头。请吧!”乔老爷安抚了众人,又示意着温柔。
“温姐姐加油!”年幼的刘显哪里能听明白张大厨的咄咄逼人,他只看到他的温柔姐姐上场了,举着小手不住的给温柔助威。
“公子,这位温姑娘好生厉害啊!”小安子凑到任越身边,暗赞了一句。
温柔平静下来,抬眼微笑着看过评判席,清澈的眼神,拂过七位评审,松涛先生心中暗暗赞道,好一个波澜不惊!
面前是温守正挑选的食材,有绿油油的青菜、肥嘟嘟的鸭子、各色水嫩的萝卜……
“春”,这头道凉菜该如何表达呢?
温柔面对着各色食材,陷入了沉思……
“温姐姐,加油!”刘显稚嫩的童声再次传来。
温柔的思绪被打散,她四下张望了一圈。
只见汤大厨的手中,正有力的打着红豆沙,旁边的砧板上放着擀好的面皮。
“哦,原来汤大厨是要做春卷啊!这红豆沙定是其中的馅料,软糯香甜,最是美味。”温柔咽了口口水,暗暗称赞。
旁边,郑大厨正在细细的切着各式的蔬菜,均切成发丝般细致的丝状,大厨的刀工果真不是盖的!
立春当以吃新鲜蔬菜为宜,虽然猜不出郑大厨要做什么,温柔的胃口已然被五色的蔬菜给打开了。
“嘶啦!”一阵油溅的声响,温柔的目光远远望向冷脸的张大厨。
却见张大厨的手中,各式的面点,均已绾成花朵的样子,有并蒂的,有骨朵状的,还有盛开娇艳的,一朵朵惟妙惟肖,各式的面花下到滚沸的油锅中,随着油温的升腾,在锅中盛开出千娇百媚,仿佛春意正浓的林子,百花斗艳。
此刻,张大厨正用长长的筷子夹出一朵炸好的面花,放在纱布上滤油,晾凉。
“哦,原来面食也可以做凉菜!真是开了眼界!”温柔心中暗暗赞道。
“再看,你就只能交盘子