一时间，重庆及上、下川东各地出现了几百家经销西式面包的小铺面：那形态可爱，香气扑鼻的各式面包，再加上周大少团长的“御用”笔杆子重庆市吴市长的爱女吴梅大小姐（她虽然答应了帮周大少团长，但周大少团长并没有让她离开《重庆时报》，觉得这样作用更大更好，比单独创办啥子工业园区报强多了）在《重庆时报》上大力鼓吹吃西式面包的诸多种种好处，这舆论领导民情，周大少团长可是最清楚的。那“兰兰面包”卖得非常不错。
于是一些被周大少团长的“兰兰面包坊”连锁小铺面那又好吃又便宜又时兴的西式面包挤兑得生意一落千丈的山城卖馒头包子花卷的成百上千的小店主，也加入了抗议周大少团长的行列中。周大少团长第一次陷入了自从做生意以来从未有过的困扰中。
先解决这些小店主的问题再说，周大少团长热情真诚地把这些老乡领到“兰兰面包坊”那总加工厂里参观提意见。这些山城手工食品业小店主们一看：工厂干净明亮，工人都全部穿成白衣天使一样子了。全部加工生产都使用周大少团长亲自设计的面包加工成套机械设备。整个面包生产是高效整洁，又质量规格统一可靠。人员也不多。这个西式面包的质量价钱，本地的馒头包子花卷根本无法竞争：这种工业化的食品加工方式，这种店面分离统一配送的低成本经营策略，岂是小小家庭食品作坊能够比拟的啊！
看着这些小店主充满沮丧而又羡慕的目光，周大少团长跳将出来，承诺只要各位小店主愿意加入“兰兰面包坊”连锁集团，不用再交啥子费用，都能经销“兰兰面包坊”各式西式面包。还提出各个小店主原先的馒头包子花卷啥子的，也不用停了：经过一阵时间的对西式面包的好奇，人们会逐渐形成对各类面食点心的稳定的消费群体。换句话说就是，你们原来的生意照样可以做，新的利润增长点我，周大少团长免费白送，只要你愿意要！这就是典型的先舍而后得，众人不花一分钱可以卖现在很赚钱的西式面包，周大少团长不花一分钱把卖西式面包的连锁店扩大了几百家！双赢，大家都赚钱哈。
小店主们脸都笑烂了，一时间要求加入“兰兰面包坊”连锁卖西式面包的小店主们蜂拥而至，把负责登记的人差点挤憋过气去。几乎就没有人不愿意卖西式面包的了，使人完全难以相信这是那些刚才还口口声声保卫民族食品抵御外来歪货（啥子松垮垮啊没嚼头啊可多了）的连根眉毛胡子都没变的人。巨大的反差差点把兰兰妹妹总经理给吓到！
能不抢嘛？这完全是天上落面包啊！周大少团长最后对满意的数百小店主们只有一个要求：过了面包保鲜期的未卖出的面包，坚决不准再卖给广大消费者！由总加工厂免费负责回收（收回烘干当饲料添加）。否则对不起，取消销售资格，别给老子一颗老鼠屎搅坏了一锅汤！
最高兴的当然是周大少团长温柔可爱的小表妹陈兰了。心上人把这个赚得火气的面包项目给了自己（陈大爹出资），还以自己的名字组建了“兰兰面包坊”连锁大集团（规模可比老汉的海棠泉水鸡大多了！）。一时间，山城无处无面包香，举目皆可看见“兰兰面包坊”连锁铺面上飘扬的超级可爱的卡通面包娃娃形象的小旗旗。那少女的虚荣心得到充分满足，一天都是笑眯眯的，心情舒畅，逮谁就请人家吃她的“兰兰面包”！把自己小百花艺术团的团长工资几百元花的精光，气得周大少团长直骂她败家娘们！
至于以前还埋怨周大少团长傻侄儿的陈大爹两口子这会乐了：这个“傻”侄儿送给自己宝贝妹儿（女儿）的这个面包坊可是赚钱的好项目：那一天几百上千家连锁铺面能卖出多少面包啊！那钱赚得不摆了。
林大小姐脸上还是笑呵呵的，嘴里也没有说啥子。心里确是酸溜溜的：虽说周腊梅是为了给他那些囤积的美国高筋面粉找出路。但这一下手搞出的西式面包项目，却是又叫好又卖座！不给自己给别人做也就罢了，却偏偏给了兰兰妹妹做，那心中自然是杂味纷呈泛起说不清道不明的酸酸的感受。
所以，当周末周大少团长派万朵花把在沙坪坝陈家湾重庆大学数学系当最小的大学生（自己考起的哈没塞后门）的马晓雨－－－小雨娃子接到香樟苑的时候。小雨娃子一提出要吃现在重庆城嘿时兴的陈妈妈的“兰兰面包坊”的香喷喷的大面包时，林雪儿扯东扯西，反正就是不愿意。
小雨娃子这个古灵精怪的小人精最会盯兆头，她知道自己的两个干妈都嘿喜欢周大少团长干爹。这个“兰兰面包坊”是干爹给陈妈妈的产业，林妈妈肯定是不乐意了。于是也就乖巧地不提吃面包了。
小雨娃子是河南人爱吃面食。吃不到面包那就吃面！林大小姐当然不可能有宁惠那一手白案（做面点面条）手艺，擀鲜面条啥子的就不要想了。于是就拿本地产的干面条给小雨娃子煮面条吃。
这种干面条用滚水煮都要煮十多、二十几分钟，林雪儿煮的火候又拿捏不准，捞起来就成了面坨坨。作料打得更差，把小雨娃子最后吃得挤眉弄眼，苦不能言啊。
晚上，周大少团长干爹回来了。亲热地依偎着干爹的小雨娃子悄悄在周大少耳边念叨，倒不是提林妈妈亲手给她做的晚饭面条如何难吃，而是说如果有一种能用滚水一冲就可以吃的方便面条就好了，作料也提前打好，一拌上就可以吃了，就不用辛苦林妈妈了。真是会批评人啊。
还在为美国高筋面粉伤脑筋的周大少团长闻言，方便面？方便面！！！对，就是后世几乎成了全人类生活必需品的方便面！这个搞出来，别说眼下的这十余万吨美国高筋面粉，就是再多几倍，老子都不怕了。
周大少团长脸都笑烂了，兴奋地放下小雨娃子，在众人惊讶的目光中冲出了香樟苑。搞得大家丈二和尚是摸不着头脑，急问小雨娃子出了啥子事情，差点把小人精给吓着。过了半天，把在下面小街上还开着的卤菜摊摊上的还剩下的兔脑壳啊，鸡爪爪啊，猪尾巴根啊，席卷一空的周大少团长，扛着一大包卤菜回来了，还高兴地对仍在惊愕不安的香樟苑的众人喊：
“我今黑了请客哈！大家喝啤酒吃卤菜啃脑壳爪爪尾巴根哈（哪个滴也不说清楚点）。庆祝小雨娃子的伟大建议－－－方便面！你们可是不知道，这个方便面足以影响全世界人的生活啊！”
大家这才松了一口气。于是就在大家有滋有味地喝啤酒啃兔脑壳、鸡爪爪、猪尾巴根的时候，周大少团长顾不得吃，还在口水翻天狂吹方便面的种种好处。脑海中那曾经亲切熟悉的某某红烧牛肉面、某某老坛酸菜面等等尽数涌上来了：最后把自己都说哭了，想起了再也不可能回到的另一个世界的生活和家人，眼泪哗哗的，跑进自己屋子里哭去了！把正吃得高兴的众人惊得目瞪口呆。
众人大吃一惊，尽皆动容！包括林大小姐也是第一次看见周死崽儿哭得像个小泪人一样子。大家你瞪我，我看你：这个周大少团长嘴里所说的方便面到底是啥子惊世骇俗的美食啊？！竟把超级好吃狗都激动成这样子了。格老子的，好期待啊！方便面。
谢谢大家支持哈！）
137章 “周师傅方便面”的诞生（下）
现在，“方便面之父”是咱周师傅！－－－周大少团长，他给这种新颖的方便快捷也算是味道不错的方便面取了这个雅俗共赏的好名字。
重庆工商界内部参考消息：这种“周师傅方便面”把超级好吃狗周大少团长都激动的哭了！那蜂拥而至强烈要求参股投资这个项目的人是起窜窜，搞得周大少团长不得不紧急成立“周师傅方便面”专项办公室负责此事。
林雪儿这回是打死都不肯再放过了。使尽了一个恋爱中的女孩子的所有伎俩（跟周大少团长也学了不老少东西），终于算是把这个周师傅方便面项目纳入了自己的佳雪食品加工集团的旗下。而且正事也不做了，准备全程跟踪周腊梅同志，要见证一代绝世美食的伟大诞生过程。
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周大少团长没吃过猪肉还没见过猪跑，以为方便面制作简单之极：用轧面机把发好的面团轧成面条，蒸熟、烘干就行了。可是首次试验下来，从周大少团长亲自设计的轧面机里出来的不是一根根面条，而是一坨坨面块块！？人们傻眼了，这就是方便面啊？
反复上百次试验做下来，结果，仍然是惨败！周大少团长急得抓自己的头发。把林雪儿担心的，生怕自己的心上人年纪轻轻就跟方工一样的“绝顶聪明”了！于是一个劲在一旁扯他娃抓头发的手。
真他妈是隔行如隔山啊！周大少团长意识到光靠自己是研制不出这个原先想象很是简单的方便面的。不是有现成的做西式面包的师傅和化学研究室啊，于是面点师傅和蒋海林等人也兴趣盎然加入了周大少团长为首的周师傅方便面研制科研组。
哪晓得把周大少团长难得抓头发的问题所在，内行人一看就明白毛病出在哪里了：面粉的粘着成分－－－谷朊（读ruan，一种蛋白质），有遇热、遇盐化物而凝固的物理特性，从而失去了粘着力。而从未做过面点师的周大少团长哪里知道这些：他在发面时加入了盐分，从而使面粉的粘着性不够，面条当然不可能成形了，成了一坨坨的面块块了！
按照这种思路，不在和好的面中加盐了。试验一次成功！从轧面机中轧出了根根面条。怪求不得后世的方便面都是采取“外加作料包”的方式，周大少团长恍然大悟，原因在这里啊！自己还想节省工序，没想到其中还有这么一个玄机。
面条轧好了，就要蒸熟、烘干，以便长期保存。这种工业化的大规模生产，不可能慢慢等太阳晒干，或用热风机吹干，这太费时间、资金了！周大少团长这回没有犯错误，他采取了后世普遍使用的油炸方式，方便面成功达到要求－－－“周师傅方便面”研制成功！这其中的一个关键之处当时大家都没有明白，周大少团长虽然作为唯一一个曾经知道方便面的人也浑然不知，算他娃运气好，瞎猫遇到了死耗儿：只有使用油炸，轧好的面条中的水分才会立即蒸发，面条上就会出现许多人眼看不见的细孔。而正是这些细孔在滚水冲泡时起到了吸水的作用，才能使方便面很快变软。同时，由于加了油，方便面的味道也更好了。这是制作方便面的关键之处！
方便面的外加调料，周大少团长亲自配置。他收干打净自己所能想得起的一切品种，整了不老少：红烧牛肉，香辣牛肉，酸菜肉丝，鸡肉，三鲜，榨菜肉丝，老坛泡椒等等。那段时间，把小雨娃子等爱吃面食的人是吃美了，吃安逸了！周大少团长弄得那些面作料太香太好吃了。以至于众人都有了错觉，就是因为周大少团长弄得调料好，方便面反而成了一种陪衬而已！
首批“周师傅方便面”几十种品种方便面全部先拿给投资参股的数十位大小股东和周大少团长手下的几个单位的人们试吃，只一个要求提意见哈！
哪晓得近千袋（盒）周师傅方便面一抢而空，随即好评如潮！油炸过的周师傅方便面本身就香香脆脆，引人食欲。放进碗里用滚水一冲，分钟内就好了，好方便啊！撕开喷香的方便面调料包一加，那香气扑鼻而来，整碗泡好的方便面，面条根根，色泽金黄，而面汤滋鲜味美，比现擀面的面条都劲道，味道都好！连宁惠都是赞不绝口的。试吃的人们是连泡方便面的面汤都喝得干干净净！有凶的人，连吃几碗各式周师傅方便面，搞得连打饱嗝，都他妈是一股方便面独有的味道。
而且方便面的热量又够，吃一碗就感觉饱饱的。这么方便快捷美味顶事的“周师傅方便面”顿时随着试吃的人们的口口相传，还没有正式投产上市就已经吸引了数不清的上门要求经销的人们。最远的甚至于连武汉都有人来专门守到起还在日夜不停施工的“周师傅方便食品加工厂”的工地。拿到周师傅方便面的经销权就是印钞票啊！
对“周师傅方便面”研制成功立下大功的蒋海林的化学研究室为“周师傅方便面”的最后圆满起到了画龙点睛的作用：成功解决了方便面和调料的袋装包装问题！
在周大少团长的零星半语的提示下，蒋海林高分子化学研究室研制成功塑料包装材料的基础原料：聚乙烯、聚氯乙烯切片和颗粒，成功制造出方便面塑料包装袋子，而且一举突破，成功搞出了发泡聚苯乙烯方便面盒。使“周师傅方便面”跟后世的方便面完全一样了！
把周大少团长高兴的，直接跟蒋海林的高分子化学研究室的一群年轻人说想要啥子奖励尽管提，只要自己办得到。哪晓得这些劳苦功高的书呆子提的要求竟是：每人能不能奖励“周师傅方便面”一百包！？
周大少团长哈哈大笑，这可给老子省大钱了！一人一百包“周师傅方便面”也就值十来块钱！整个高分子化学研究室七、八个人，奖金加起来都不超过一百元。周大少团长有些心酸酸的，中国的知识分子真是说不出来有时候。
老子可不占这些老实书呆子的便宜，周大少团长决定新建设的塑料包装材料厂以高分子化学研究室年轻的室主任蒋海林的名字命名，是为后来大名鼎鼎的“海林新型材料厂”。给于高分子化学研究室众位技术人员大小不等的股份份额，你们不伸手要钱，老子每年给你们拿高额的股份分红！你们的价值虽说是无价的，但你们对我的事业，对中国化学应用行业的卓绝贡献必须用巨额财富来体现！蒋海林等人激动得热泪盈眶，周大少团长对科学知识的理解，对科技人员的尊重和爱戴，那是真真的！
令这些书呆子们万万没有想到的是：“周师傅方便面”实在是卖的太火了！1937年大半年间就卖出一千二百万包、盒（周师傅方便食品加工厂是全天三班倒！人歇机器不歇）。新建的“海林新型材料厂”大大大赚！连带着高分子化学研究室最少股份的一个叫石明的这个21岁读了两年多川大化学系就跑了来投奔周大少团长的热血青年的肄�
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