原先吧,是按村里各大家的人头数来分配社头名额的,而且通常在每年的年初一,由各大家的当家来抽签决定谁家的人手在本年度的哪次做社中出任社头,历年如此,没有人会有怨言。可是近年大家的生活越来越好,人们也越来越懒,做社的吉祥如意美差也越来越少人愿意接受,渐渐就由经常做社的那十几个人固定下来,抽签什么的也免了。
以前我们的大家抽到做社时,老爸总会自告奋勇担任我们本家的社头,这个除去老爸老实肯干不说,还能带我去吃点肉开开荤戒呢,多好的事啊!后来老爸的铁匠铺生意越来越好,做社也不再抽签,渐渐老爸也远离了社头的差事,而我要想吃到社粥和社肉,就得吃自己家的那份了……
社头不是光享福不干事的,实际社头需要做的事情很多,也很忙,而且也需要分工合作,才能有条不紊地完成做社。
首先,在做社的前几天,就要落实好宰谁家的猪,宰几个,谈好价格等,等到做社的当天凌晨,负责宰猪的社头们就要去将猪赶到指定的地方,将之宰杀,供神祈福……这是个大工程,需要的人手也最多。通常如果只是我们村子就做社的话,那么大一点的猪就一头,小一点的就要两头——现在的人对这个大多只是保持对传统的尊敬,分得的猪肉多一点还是少一点,谁会在意呢?这还是一个缺肉的年代吗?
猪有人去搞定,收社米却也是个麻烦事。
收社米,就是大清早的拎着个袋子挨家挨户去收米,每家半斤,用半斤的米筒来斗量。即便平时最抠门的村民,在量社米也会表现出格外惊人的大方——量得那个米筒都锥锥锥锥上天了还觉得自己量得少了。这是因为传说这谁捐献的米越多,谁获得神明的保佑就越多,所以这个一二两米就能获得神明保佑的事情谁不想获得?所幸规定每家每户都只需也只能捐献一筒,否则有些人恨不得把自家的米缸的米都捐完了。户数太多,收社米的人也不可能一直扛着米袋去收米,所以通常是收了二三十斤就需要先存放一下,然后在继续下一家……
上面是传统的收社米方法,而现在的懒人们自然不会在这么勤快大清早的拜访每一家,还得小心那许多栓着看门的狗——没办法,年轻人不是在外工作就是广东打工,家里不是老就是小。不说养狗防贼,就是偶尔听那狗的“汪汪汪”几声,也平添了一股生气,而且狗性通灵,几乎也相当于增加了一位家庭成员,所以何乐不为呢!只是狗嘛,再通灵也依然是狗,它们对自己人自然亲亲我我摇尾巴,但是陌生人来了,说不准就是一个呲牙怒扑——癫狗针很贵,请远离各种狗,特别是栓着的狗。
得!为了不被狗咬(借口),懒人社头们终于想出了自己的办法——买!直接街上买!估计个数,直接车里拖回,简单方便还省事,至于买米的钱当然是当时连社肉一块分摊的了。
猪有了,米有了,那就干活吧!
宰猪,直接将之拖到宰猪台,白刀子进,红刀子出,任那猪叫声震天、垂死挣扎,也只被人们死死按住,猪血红红如流水,拼命流进宰猪台下面早就准备好的并放有生盐的大盆,等猪血到了一定量,捅猪刀子的那屠夫便会直接用刀搅拌盆里的猪血,使猪血更快速地凝固起来,使得放在锅里煮的时候,不至于会散烂掉。
宰猪是个技术活,我小时虽然经常围观,但却依然觉得不熟此道。放血、死猪不怕开水烫、刨毛、开膛破肚、清理内脏等说来容易做来难……
做社的猪在完成上面几步之后,便不用再做处理,直接整个抬去供神,然后随意的现代人也不用再请师傅佬来降身祈福一番,直接由能说会道的社头向神灵汇报一番、再说一些吉祥的话,便放鞭炮,收摊回去肢解整猪并煮个七八分熟——
呃!这个不是做猪排,请谨记!
捞出猪肉和猪杂等,自有社头拿走,去尽量按户均分猪的每一个部分,哪怕猪肝、猪肺、猪肚、猪小肠等,其他肥肉、瘦肉、猪头皮、骨头等自然也要均分,这个自然由那些刀功比较了得的人去负责切割。
而煮了这些猪肉的汤水这时也开始大展鸿图,把收上或买回的米淘洗干净,放下去煮粥,等米煮开的时候就把之前已经煮好的猪红丢进去,搅碎,再添加一些简单的调料,味道杠杠的社粥就新鲜出炉了。
社粥出来了,当然也要先给神明先吃,然后就会有人放鸣鞭炮,告示村民们可以提盆带罐来领社粥。
社粥的味道鲜美而甜口,思而津生,口水直流……
通常在领了社粥之后的一个小时,社肉的切割也均分完毕,那时就可以按村按队按大家来领取社肉,同时领取社肉的人也别忘了同时把社钱也给交上,省得事后社头们上门来问,那可就羞死个人了,毕竟这个钱不是一般的钱嘛。
而二月二的做社虽然和普通的颇多相似,却又大有不同……
第219章怎一个贱字了得?(求月票)
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二月二,龙头社。
人数多,规模大。几条村子的人一起做社,一起祭拜土地百公,这个无论是规模还是场面,都不啻于一场盛会。
其实关于“二月二,龙抬头”,还相传是土地公公的生日,称“土地诞”,为给土地公公“暖寿”,不少地方有举办“土地会”的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮。尽管支持这个说法的人不多,但或许也有这个意思吧!否则为何要在二月二遮天在土地伯公这里做社?我也就此问过村里的那些老人,可他们亦知之不详,只说祖祖辈辈如此,他们也就如此——好吧!这个理由很强大!我接受!
人多,需要宰杀的猪也多,这就需要几条村的社头事先一起商定用哪里谁都猪。不过由于一般需要七八头猪,而且通常用的是家猪,而不是猪场喂养的肉猪,所以往往就近原则的我们村无法提供这么多猪,那就得在就近的卢村或沈村调买。
米的这个当然是集体购买的了,要不那就太麻烦了。
而且因为要干的活多,社头又不只是本村的人,所以就需要德高望重的来协调分配工作,省得重复累赘或顾此失彼。这个重任自然是我们东道村字辈最老的“三叔公”来担当,他的出面往往无人不服,只是近年他的年纪暂大,体力大不如从前,也不知后辈中谁能替上。
宰猪之后的祭拜,这是“二月二,龙头社”的最关键也是最出彩之处。
舞龙队出场。有我们几条村的年轻人或壮汉组成舞龙队,先是在我们村的那个最大的打谷场出发,一直走出村外到镇子游龙一番,再绕回土地伯公那里,锣鼓喧天、唢呐齐鸣等热闹不说,但是巨龙后面,跟随的几百上千人,就又是一条长长的巨龙,煞是壮观。
说来对这个舞龙我其实也很感兴趣的,只是以前是学生,不好报名参加舞龙队,后来被劝退了一直颓废更是不好意思去,等觉醒了听灵目灵之后,不是练功就是法事监事、警事监事等四处走穴,更是无暇参加——而舞龙队的成员,无论是本村还是其他村的,都必须保证每个月能抽出几天来集训舞龙,避免配合生疏出现纰漏等,因此许多外出打工的年轻人即便也都摩拳擦掌、跃跃欲试,却最终条件不符,不得参加。
舞龙几乎就只二月二、三月三上场,其他逢年过节基本都不会舞龙,除非我们这几条村一些德高望重的老人过寿,才能礼聘舞龙队过去庆贺,否则即便是春节这么大型的节日,也不会舞龙。
而舞狮却不一样,一头狮子只需要俩人配合即可,所以舞狮队的门槛甚低,但可惜我对舞龙情有独钟,却对舞狮无爱,甚憾!更遗憾的是——“我爱的人不爱我,我能爱的人我不爱”。唉!这次第,怎一个贱字了得?
舞龙庆贺完毕,就是陈五叔这师傅佬头子担任司仪,主持对土地伯公的供拜。这不是普通的做社,所以自然不能马虎随意就让个社头来胡诌几句就算了事——即便我们村的人肯,别村的人还不肯呢!
这个供拜也有讲究,猪羊鸡等“公家大众”的必备而且摆在前面中央不说,还有私人自己也提供的供品呢,不过这些就只能摆在旁边或者后面了。而且一般人都是有头有面的人宰羊宰猪才会一起供拜,普通的单鸡单鹅之类——不说也自觉不会出来丢假或添乱的了——呃!无论哪里做什么事都是这个样,有钱人似乎永远要有话语权一点,或许这就是现实的社会吧!
而最热衷于“二月二,龙抬头”供拜土地伯公的莫过于廿四伯了。每年的这一天他都会购买一头大大的家猪宰来供拜,以示诚心。甚至为了保证家猪的质量和体积,他甚至会早早就预定谁家谁家的待出栏猪,至于价格那自然也好说,所以廿四伯每每都能买到200斤以上的大家猪,往往都能在那几户私供的家猪中独占鳌头。当然如果有人非得一定要攀比生猪的大小,但因此就交恶了廿四伯这样的经济能人,却也还未见——大家低头不见抬头见,又何必惹是生非、大家不快?
去年这时我还在颓废,但这二月二的龙抬头网友也来观礼了,不过那时的我和现在的我哪能同日而语?
正可谓“外行看热闹,内行看门道”,即便我开始观礼时就也抱着看热闹的心思,可是随着陈五叔的越来越入状态,供品前面的那些各村大佬们的态度表情也越来越诚恳,我竟发觉我的内心不知何时受到了感染,心里也虔诚了起来。
而另我更意外的是,我一次的不经意抬头间,居然发现供品前面居然有一个淡淡白白的身影——这是真的?真的土地伯公显灵了?他来接受他的子民们虔诚的供品?
世间有鬼灵,自然也有神灵。
鬼灵从刚死的鬼魂,乃至实力高强的恶灵,我都亲眼看见了不少,甚至关帝大老爷和华光大老爷的分身法相我也一幸而观,所以神鬼只说我自坚信不疑。但没想到这土地伯公居然也是真的,这个却大大出乎我的所料,毕竟土地庙或土地伯公居住的地方不说每个村都有,但我们这边的乡镇哪里没有几个甚至十几个?这是悟空的毫毛可化千千万?
其实关于土地伯公我曾听说一个很不敬的故事。
话说在仙界,一次土地伯公在一仙山采药不小心摔断了腿,恰逢观音菩萨路过,善良而有好心的观音菩萨自然大发慈悲心肠,便扶起土地伯公,见他无法行走更是主动背他回家。可是土地伯公这家伙趴在观音菩萨的肩上,却看见了观音菩萨白花花的胸o脯,竟色心大起,伸出了罪恶之爪要摸上一把——可观音菩萨是谁?乃法力滔天的大能之士,一经发现土地伯公的不轨行为,大怒之下把他摔落了凡间,摔得千零万碎的,所以世间才有了数不胜数的土地庙等……
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第220章缘份没到那就是猿粪(求月票)
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这个故事很艹蛋,可小时候的我却被讲故事的的那个大叔忽悠得不行——要不为什么这个世界有这么多土地伯公的老窝呢?可不是人们尊敬他是个神仙所以才将他的骨头或肉块供奉起来,所以才——好吧!那时的我的确是很傻很天真!
为什么这么多?神说:“需要这么多!”所以就有这么多!
多少不是重点,重点是我看见他了,虽然不太真切,但我却可以十分肯定土地伯公的存在——哪怕是分身的存在,也是真的存在。
鬼灵可能就在身边,而神灵亦是就在身边。
只是按民间传说的这香火两冤家的鬼灵、灵为什么不打起来?难道还是那句话——存在就是合理的?
土地伯公是存在的,然而令更震惊的还在后头……
土地伯公真身出现之后,我居然突然感觉到天上似乎有一股威压,庄严而神圣、古老而浩大的威压,仿佛远在天边,却有好似近在眼前——这是什么?
大神过往吗?
可为什么不同于关帝大老爷和华光大老爷们的那股祥和且庄重?
威压使得我抬头艰难,想要抬头看清上面到底是何方神圣却十分艰难,而我余光瞄见其余众人似乎除了供拜土地伯公的虔诚,却是轻松得很,看来这股威压只作用于能感知到的人。
而且就在这时,我觉得在我识海之中闭关的言小白,似乎也微微颤动,和天空之中的那股威压遥相呼应,这又是为什么?不过言小白终究闭关太死,没一会就恢复死水一潭的一团淡淡的黑影,不再反应分毫。而那天空的威压似乎也突然消失而去,我刹那抬头望向遥远的天龙,只见一条长长的金色影子在向天边消去,就要模糊消失间,却见他镜像清晰地突然回头,好像是友好地望着我,还笑了一笑?然后整团金光一闪,全部消失不见。
这是——
你么!真的假的!吓死我了!
却是刚才的那个东西头似牛,角似鹿,眼似虾,耳似象,项似蛇,腹似蛇,鳞似鱼,爪似凤,掌似虎——这他么不是传说的神龙吗?
这东西还真有?
我还真能遇上?
二月二,龙抬头——真真正正的名不虚传?
刚才这神龙似乎和我识海中的言小白联系,他能知道这些?他能看透我的识海,还是他能感应到言小白的存在?
那么言小白又到底是什么东西?
言小白自己也搞不清自己的来历,可是他却能役使群蛇,使它们死心塌地地为他做任何事,这其中又有什么必然的联系?
难道言小白也是蛇?法力滔天的蛇?就像白娘子和小青那样的蛇?
或者言小白是龙?牛逼哄哄的龙?记忆残缺
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