“自己回去就好了。”罗莎丽亚也笑笑,她敢百分之百肯定徐茂公是玩了“影卫”的把戏,毕竟只是四、五岁的小孩,锻炼之余暗中也需要大人保护。
等大人们看过房子,逛过家具店回来,徐思顺果然已经在家里了。
“这是我写的字。”徐思顺拿着几张纸给母亲看,证明他是回来学习的。
“真乖。”袁紫烟亲亲儿子的小脸蛋儿,“你陪妹妹去玩吧。”她可不会把孩子困在书山题海里,虽然唐朝也有死记硬背的明经科考,但这不是四岁多的孩子该考虑的。
“妹妹和宛如姐,还有青琴姨都在翩翩妹妹那儿,我还是去找旭哥哥吧,我不想泡在女人堆里。”徐思顺一本正经。
罗莎丽亚和夏家慧相互莞尔。
袁紫烟好笑之余还得问问:“泡在女人堆里?这话你是听谁说的?”这可不是小孩子自己能想出来的话。
“上回我去军营,听田叔叔这么说应叔叔。”徐思顺想想回答母亲。
田将军和应将军都是徐茂公的部下,所以袁紫烟不会怪儿子,她得找丈夫,问问他是如何治军斩?
酒楼是要交给夏家慧当家的,该怎么装修罗莎丽亚决定放手。她可不能冷落丈夫和女儿,所以接下来的日子她主要就是和叶青带着女儿逛街。
上回罗莎丽亚在并州也待了月余的时间,可是怕传染给圈起来了,疫情解除后又匆匆回了清河,根本没好好看看这古代有名的并州城。
如今是贞观之不台,并州也是繁荣富贵的气派,最重要的是罗莎丽亚现在手头也有钱了,虽然比不上徐茂公钱多,但至少看见喜欢的差不多都买得起。
“我发现,并州的牛羊真不少。”罗莎丽亚对袁紫烟说道。
“你打算买几头回长安养着,好做奶油?”同是穿越来的袁紫烟一听就明白她的打算。
“这里的牛奶都好贵。”罗莎丽亚诉苦,“我一直想,奶油不好做,至少我做奶酥类点心也好,可一打听价钱,根本不是平民能消费起的。我知道宋朝有乳酪掌供造酥酪,是专供皇家享用的,但我以为这贞观之治,怎么着也能便宜些。”
“牛羊本来都是草原上的,并州跟突厥、奚族等地经常交易,牛羊在这里倒是不少,价钱也不贵,可你买回去有地方放牧吗?”袁紫烟考虑实际问题。
“没有。”罗莎丽亚叹气,长安那儿都是耕地、耕牛,要是只为了牛奶而养牛,也是件奢侈事,这成本决定售价,还是不能大众化,“等咱有钱一定开牧场买奶牛……”
现在没钱开牧场买奶牛,但并州的乳品这么便宜,罗莎丽亚至少要在这儿吃到解馋为止。而就拿并州城的酥酪看,在这里买五碗的钱,在长安最多只能买一碗。
酥酪,就是牛奶凝乳,《齐民要术》就有记载着用牛羊乳的作酪法,所以这食物虽然珍贵,但唐朝已经有了,有钱就能吃到。而陈夫人当初参加点心比赛做的玉露团,就是高档奶酥类点心。
罗莎丽亚向来推广大众化饮食的,所以各种奶酥点心,她只是在并州试着做给大家吃,至于在长安普及,看来还要等等。
总吃罗莎丽亚做的点心,小孩子们也都和她熟悉、亲热起来。
“罗莎阿姨,你看!”徐思顺跑过来,给她看手中的东西。
罗莎丽亚看过去可是吓了一跳:“这是鹰吧?”就算是家养的也不能由小孩子这么捧在手里啊,万一伤到怎么办?
“这只是鹞鸟,不是鹰。”徐思顺一脸你少见多怪的表情,“阿姨,你怕它?”
罗莎丽亚赶紧摇头:“不怕。”她可不能在小孩子面前露怯。“这就是鹞鸟啊?”她也好奇,这就是被李世民塞到怀中闷死的那种鸟?
“它叫飞之,可是它一点也飞不远。”徐思顺叹口气。
“飞之?这名字有意思。”罗莎丽亚看着这胖嘟嘟的鸟儿,这种体重能飞远才怪。
“这名字是我爹爹起的。”徐茂公一心希望这只鹞鸟飞走,免得它被媛媛把毛都拨光了,但妹妹的这种爱好实在不淑女,徐思顺是不会宣扬出去的,免得人家笑话他教妹无方。“小心!”他这一走神就看见罗莎丽亚伸手要摸飞之。
罗莎丽亚急忙把手缩回去,看着已经剑拔弩张的鹞鸟,她可是心有余悸,幸好徐思顺喊得及时,幸好自己手缩得快,可谁知这胖乎乎的鸟儿这么凶?可这种鹞鸟不是无害的吗?不然怎么敢献给皇帝玩?
“飞之从不让女人碰的,它被……吓过,心时有阴影。”正确说,媛媛见了飞之就拔它的毛,害得飞之对女性一概高度警惕。
“它不让女人碰?”鹞鸟还有这个毛病,罗莎丽亚可是和一次听说。
“我只是让你看看飞之的,谁知道你自己就伸手了,不过阿姨你胆子也太小了,飞之从不啄人的,它也就是吓吓你。”飞之真要容易伤人,单旭也不敢让徐思顺一个人拿走它。
是你叫得吓人吧?所以她才误会这鹞鸟会伤人的,罗莎丽亚无奈的笑笑,她还能和这么小的孩子斗嘴吗?
徐思顺笑嘻嘻的:“我去找翩翩妹妹,告诉她阿姨胆子好小,阿姨怕飞之。”
他转身要走,罗莎丽亚忙拦住他,三个月大的翩翩是听不懂她们说的话,但她怎么能让有女性恐惧症的飞之接近女儿。
“同同,你等一会儿再去,阿姨先问问你,你知不知道这世上最大的一道菜是什么?”罗莎丽亚是想利用小孩子的好奇心转移他注意力。
“知道啊。”徐思顺却马上给出答案,“是烤全驼。首先把煮熟的鸡蛋塞入鱼肚子里,然后把鱼放到鸡肚子里,再把鸡放进烤羊肚子里,最后把烤羊放入一整头骆驼的肚子里烤成。”
“原来你知道,”罗莎丽亚干笑,“谁告诉你的?”
“我爹,不过他不许我吃骆驼肉,他说人类有鸡鸭鱼肉那么多吃的,不需要再残害骆驼了,骆驼的作用就是沙漠之舟。”徐思顺回答。
安允辰是环保主义者,对这个回答罗莎丽亚不意外,可怎么再转移这孩子的注意力呢,罗莎丽亚看着一直安顺的在徐思顺手上的飞之,心里可一点也不敢大意。
“同同,阿姨上回做的点心好吃吗?”罗莎丽亚又想起来美食诱惑。
“好吃。”徐思顺的眼睛亮晶晶,“我最喜欢吃珍珠烧麦。”
“那阿姨做给你吃。”罗莎丽亚笑眯眯,成功了!
晚上吃饭时,面对桌上的饭菜,徐思顺就不肯动筷子了,“我下午吃饱了,罗莎阿姨请我吃了珍珠烧麦。”
“你怎么又麻烦阿姨呢?”袁紫烟教育儿子。
“是罗莎阿姨主动贿赂我的,她怕我向翩翩妹妹告状,说她胆子小,害怕飞之,其实阿姨啊,”徐思顺一本正经的又看向罗莎丽亚,“你有事可以直说的,咱们谁跟谁啊。”
众人都低头偷笑,罗莎丽亚却是哭笑不得,她的烧麦可是白贿赂了。
“你呀,又拿飞之吓唬人!”袁紫烟不忍罗莎丽亚尴尬,捏捏儿子的小脸蛋,象征性的训斥他。
徐思顺马上躲到父亲怀里:“飞之一点也不凶的,是吧?”他寻找援助。
“飞之是不凶,但你不吃晚饭怎么行,等睡觉前又该饿了。”徐茂公考虑的是儿子的营养健康问题。
“睡前我再吃些点心好了。”徐思顺不在乎。
“点心也是你罗莎阿姨做的,想吃好吃的你还敢得罪她,不怕她不给你做?”徐茂公提醒儿子。
徐思顺这下马上乖乖道歉:“下午和你开个玩笑,对不起,阿姨你别记仇啊。”
罗莎丽亚实在无言,她能和这个五岁的孩子记仇吗?不过徐茂公的教育方法也有问题,这要是她不会做好吃的,徐思顺还会道歉吗?
第111章 冬至馄饨
“才住了多久,你们就要走了?”袁紫烟可是舍不得自家亲妹。
“冬至大如年,我们要赶在冬至前,好回家过年,我公婆都在家等着呢。”罗莎丽亚解释,冬至连叶华华夫妻也会回长安的,这可是古代重要的佳节。
袁紫烟也知道,她不强留客了,“路上冷,你们多穿点,这些皮草拿回去送人也好,自用也罢,都给你们了。”
青琴带人把一大堆皮草叠的整整齐齐的送过来,罗莎丽亚到没有推辞,因为她知道安允辰不穿动物的皮草,“你们哪来这么多皮子?”这可都是上好的皮子,可是谁这么不会来事,明知曹国公不喜欢还送这么多?
袁紫烟等青琴出去了才说明:“是薛冶儿,自从世绩救了她丈夫,她就每年都送,我都说了不要,她却以为我客气,我看她今年十二月时还得送,你把这些拿走,也是帮我腾地方,我好再放今年的货。”
“那我就不客气了。”这些都是做皮袍子的好材料,罗莎丽亚非常乐意帮袁紫烟家的库房减轻负担。
“冶儿和秀娟姐也是旧识,这些皮草就算我替她送给你婆婆的,算是答谢她当年对冶儿的照顾。
”袁紫烟补充道。
“行,这话我一定带到。”罗莎丽亚答应道,能收到旧友的礼物,相信婆婆一定很开心。
……“有什么事你只管和紫烟姐姐说,不用不好意思。”临行前,罗莎丽亚低声嘱咐夏家慧,“紫烟姐姐最喜欢喝冰糖莲子粥,这对孕妇有好处,你经常给她做些。”
“你放心吧,等紫烟姐姐生了孩子,我还会给她熬红豆粥、炖猪蹄的。”夏家慧微笑答应,确实笑中带泪,他也舍不得罗莎丽亚。
“以后我会来并州看你的。”罗莎丽亚承诺道。
“罗莎阿姨,你就留在并州好吗?”徐震和徐思顺一左一右拉着她,恳求道。
“阿姨以后回来看你们的。”罗莎丽亚也舍不得这小哥俩。
徐茂公抱着女儿和妻子一块过来,他说道:“你最好尽快把弘文馆的伙食也承办下来,过几年震儿和同同都得去长安读书,到时候还得麻烦你们照顾。”
“弘文馆的伙食朝廷怎么会交给民间厨师。”罗莎丽亚强笑道,弘文馆可是国办的贵族中的贵族学校,只招收开国功臣和李家皇室的子弟,老师更是赫赫有名的十八学士,徐茂公的儿子是有资格去上学,但太白酒楼却没资格承包。
袁紫烟注视着叶青:“我这个妹妹可是交给你了,你要是敢对不起她,我们就送她回娘家去。”她相信叶青知道这娘家指的是什么地方。
“请姐姐姐夫放心。”叶青保证道。
……罗莎丽亚和叶青、叶翩翩回到长安,正好是冬至的前三天,小姑和叶花花也已经到了京城。
罗莎丽亚取出带回来的皮草,知道这是薛冶儿送的,秀娟回忆起当年,又是一阵感慨,不过看薛冶儿能拿出那么多上等的皮子,可见她在丈夫那儿一定是颇受宠爱,能当家做主的,只要好有嫁的好,秀娟也为她高兴。
这些皮草罗莎丽亚都交给婆婆安排,一家五口人一身皮大衣还富余不少,于是又给叶花花的夫家送了几件,剩下的秀娟打算给李家人送去,罗莎在这儿能算上是娘家人的,也只有李富李贵他们全家了。
叶松也找儿子商量事,经过他这些时间的考察,赵小雷已经可以出师了,这可是叶青的首徒,能不能出师,出师仪式怎么办,都得叶青自己拿主意。
既然父亲都认可赵小雷的厨艺了,也请自然放心。不过这可是首徒,出师的仪式的确得隆重些。
叶青和妻子商量,干脆把东芝那天的家宴当成赵小雷的毕业考试,如果他做的饭菜能得到大家的认可,再给他举行毕业典礼。
罗莎丽亚完全同意丈夫的办法,不过这利用家宴,还得征求家长(公公婆婆)的同意。
“用冬至的家宴当考试?这个主意有意思。”叶松不反对,这样倒是一举两得,省时省力,年轻人注意就是多。
“让小雷一个人做一家人吃的饭菜,他能行么?”秀娟担心道,“你们别把那孩子累着,他就是以后出师了,也不用一个人就那么多啊。”
……知道冬至就是自己的毕业考试,赵小雷是紧张加兴奋。而这时候就显出团结力量大的作用了,身为大师兄的赵小雷,在师弟们中的人员可见是极好的,何况师兄的毕业考试,也能成为大家的参照物,怎能袖手旁观。
所以冬至那天,当秀娟不放心去厨房外偷看时,就发现厨房里人多得几乎都装不下了,洗菜的,切菜的,配菜的,全部都是叶青厨师学校的学生,赵小雷的师弟们,而赵小雷本人,只要站在灶台前炒菜就好了。
“咱们只说要考他做菜的厨艺,并没有贵定这洗菜配菜也必须由本人完成,这孩子倒会钻空子了。”罗莎丽亚过来,扶着婆婆会屋,“咱们就等着吃现成的吧。”
……到了时间;饭菜一一上桌。
有香酥鸡、芝麻虾球、栗子烧菜心、红松羊肉、酥炸里脊、韭菜炒豆腐丝、蓑衣饼、最后压轴的自然是冬至必吃的馄饨。
赵小雷这个孩子是个有心人,他听罗莎丽亚说过一碗馄饨应该有二十四个,花形馅料分二十四种,名字就叫做生进二十四气馄饨,代表着一年有二十四节气。
赵小雷试着用韭黄、虾仁、鸡肉、猪肉、羊肉、鸡蛋等拼成了二十四种馅,真的煮了一碗二十四个的小馄饨,忐忑不安的端上来,请师门长辈品尝。
叶青不忙着尝菜:“今天冬至,叫你那些师弟们也别在外面躲着了,以快进屋过节吧,饭菜不够吃就自己做。”
学厨的还能怕做饭,出事学校的学生们利用厨房剩下的食材,又烹饪了十几道菜肴,搬过来桌椅板凳,和师父一家一同会餐。
这顿饭只有赵小雷是忐忑不安的吃着,等大家都吃完了,叶青才说:“这馄饨不错,明天敬祖师爷就用它了。”
拜祖师爷,就是说他可以出师了,赵小雷热泪盈眶。
……将亲手制的生进二十四气馄饨敬给出事的祖师爷彭祖,在祖师爷画像前上香、磕头,再拜师祖、师公,由叶青向来观礼的客人和同行宣布,赵小雷就正式出师了。
出了师,赵小雷也依然留在太白酒楼工作,不过他现在已经是主厨之一了,工钱翻了一倍,而且为了给他打广告,叶清还做主凡是赵小雷做的菜,半价优惠一个月。
……罗莎丽亚又回到太白苑主持,她不在这几天,多亏了苏莫丽帮忙,不过苏莫丽才发现又怀孕了,这里的事正好她回来接手。
“袁夫人在并州还好吧?”卢夫人她们知道罗莎丽亚去了并州,自然要问问袁紫烟的消息。
“紫烟姐姐也托我向各位夫人带好,”罗莎丽亚笑吟吟的答谢,“她现在一切都好,已经有了六个月的身孕,大概在明年三月份就又当娘了。”
“真的?”
“这是好事啊!”
“回头让我们家老爷写信,给曹国公提前道贺