“你们出殡时就没人想到带些钱以防万一？”没一个想到带钱的香茹可不信，“段家内斗了这么久，又都不是小孩子了，一点防备都没有？”
“姑娘说的是，是有人身上带钱了，可随身又能带多少钱呢，大家主要的家当还留在段家，况且也没人想到夫人会在出殡回程的半路上把我们抛下。早有准备的自然不愁，没有带钱又无能力早做准备的，那个时候除了哭也不知道该怎么办了。”
“嗯，抛弃你们总比把你们交人牙子带走的强了。好了，事已过去，咱们就不再提了，吴婶和菲儿姑娘安心在我这里住下吧，正好你们也帮我指点一下底下丫头们的女红，能接到绣坊的活，想必吴婶与菲儿姑娘的绣活一定不错。”
“姑娘客气了，姑娘帮了我们，这都是应该的。”
这时，三妮进来禀报，说吴婶她们的行李都搬到房间去了，香茹顺势结束谈话，让吴婶与段菲儿回屋整理。
“吴婶，菲儿姑娘，你们就先回屋把行李整理好，中午就到前面吃午饭。斐少爷，您不着急走吧？”
“不急不急，我今天没事。”
“怎么样，吴婶，中午就让斐少爷陪您母女一起在前面吃午饭，我中午要在厨房照应，就不陪你们了，晚上等打了烊我们再一起喝一杯。”
“姑娘太客气了，我们真不敢当，您只管忙您的，我们跟着丫头们一起就行了。”
“那可不行，你们是斐少爷送来的客人，又要在我这里长住，我理当照顾好你们。好了，就这么说了，晚上我再给二位接风，现在你们就先回屋休息吧，一大早起来到这会儿也累了。”
桂花适时从香茹身后走出来，领吴婶与段菲儿出去。
隔着敞开的房门，看到那母女二人下了月台到了院里，香茹才冲向斐勾勾手指，“那个段菲儿不是哑巴吧？一声不出。”
“当然不是，说是自小如此，深居简出，除了母亲和兄长，不怎么跟别人接触，没事就喜欢在屋里绣花，练出一手好绣活。只是这次事发突然，家当都落在段家，一件都没带出来，不然也好叫你点评点评，听说你的绣活不错。”
“我可不敢当，她能接到绣坊的活就已说明她的水平，不需要别人点评，靠这手艺她足以养活自己，不需要别人过多操心。”
“怎么不操心，吴婶一提起她女儿的腿脚就后悔，当年为什么没坚持给女儿治病，如今耽误女儿一生，女儿嫁不掉成了她的一块心病。”
“那有什么办法，事情都已经发生，而且过去这么多年，总不能打断她的腿重新接过吧？哪个大夫敢保证这么做就一定能养好，与其想那些不可改变的现实，不如好好想想怎么过好以后的生活，人生几十年，说快也快，说慢也慢。”
“你这样说是没错，但一样米养百样人，你能这样想得开，人家却不一定，就由着她去吧。”向斐明显是不想继续这个话题，端杯喝茶。
“只要她别把话题扯我身上，我自由着她去。”
“嗯？”向斐一口茶下肚才反应过来，可这话茬他更不好接，眨巴几下眼睛，淡定地“哦”了一声，继续喝茶。
香茹也懒得再坐在这里无话找话，刚想起身去书房看会儿书，正好掌柜过来送昨日的流水账目，把算出来的几个数字报给香茹，向斐也跟着顺便听听。
香茹记下数字，让掌柜回前面准备今日营业，再招呼向斐自便，她就起身去了书房，抓紧时间把数字画成柱状图。
向斐无所事事地在客厅坐着无聊，又见书房门未关，就溜达过去，还不让柏安等人打扰，就那么倚着房门看香茹拿着炭笔和尺子在纸上画着奇怪的线条。
香茹画完单日经营图，又画月度经营图，那是一张很大的白纸，画了一个很大的坐标，X轴为日期，Y轴为营业额，香茹仔细地用尺子比划着在纸上找到相应的点，轻轻地涂成一个黑点，再与前日的数据相连，做成带数据标记的折线图。
向斐看着有趣，不知不觉就。走近到了桌前仔细看，香茹画图画得认真，也没察觉到身边多了一个人，就那么一直低着头换纸画图，直到她画完了所有的图表才抬起头来，突然看到向斐的脸，吓她一大跳。
“哇，你什么时候进来的？也不吭一声。”
“我站这好半天了，你画什么呢，那么认真。”向斐根本没理会自己吓到人这件事，绕过桌子来到香茹这边，认真地看她画的图表，尽管他看不懂坐标轴和那些阿拉伯数字，但那曲曲折折的线条代表什么意思任何智商正常的人都能明白。
“我画给自己看的经营情况的统计表。”香茹含糊带过，她不知道怎么去解释这些东西。
“你从哪学来的？怪新鲜的，从来没见别人这么画过。”
“我自己琢磨出来的，只有我看得懂，你要见过别人这么画过才是怪事呢。”要真有别人也画过个图，香茹一定要想方设法的认识一下，看是不是同是穿越沦落人。
“哦，这样啊。”向斐认真地研究着那张折线图，X轴上标出了整个月的日期，就算不懂阿拉伯数字，多看几眼，也就能明白这些符号的含意，并与他所知道的常识联系起来。
“这些奇怪符号是数字吧？你从哪得到的灵感，这后面的数字排列有什么讲究没？”
“从算盘上学到的，个十百千万，一样一样的，算盘上怎么看数字，这纸上就怎么看数字。”这个真不是胡诌。
向斐饶有兴趣地点点头，目光还放在纸上没有挪开。香茹猜测这家伙恐怕是要把这十个数字全记下来偷学了去。
向斐把这些奇怪符号看了一遍又一遍，直到脑海中能清晰地勾画出全部数字，才心满意足地直起身子，把图纸还给香茹。
在他看来，香茹这奇怪的图表一点都不奇怪，因为各行各业的行当圈子里都有专属的密码文字，生意人为了各种原因多多少少都有一套简单便捷的记录方式，有的传播范围较广被很多人学到，比如速记就是其中之一，没学过速记法的看那些符号都是天书，而有的就仅限于圈子里流传。
至于何香茹这个除了她自己外就无人懂得，不过画成图表之后的确是直观了很多，每个月的经营情况如何在表上一目了然，等年底再翻出来做全年经营统计的时候还是个很好用的资料。
“呵呵，有点意思。”向斐摸着下巴，数字的规律他已经记下，图表上那两道画满记号的大十字他也记在心里，盘算着回去自己也画一个试试看。
香茹微微耸了耸肩，毫不在意，在聪明人面前还是大方些对彼此都好
入门 第180章
向斐把香茹的图表全部记在脑中，又见吴婶和段菲儿没再过来，于是从怀里掏出一张银票给香茹。
香茹接过银票见是五十两的现银，有些诧异的挑高眉毛，“两个月的房租伙食用不着这么多钱。”
“这是段书伟私下给我的，他听过你的名字，正好想趁着这个机会，请你给他母亲妹妹好好调理调理，段家日子不好过，她们这么多年下来身体和精神都不太好。”
“怪不得呢。既然如此，那我就也不废话了，这段日子我会尽力，不过能养成什么样我不保证，我建议她们最好是先请疾医看看，然后该吃药吃药，该调养调养。”香茹把银票揣进自己袖子里。
“问题在于她们认为自己很好，不需要看大夫，只调养就行了，再说了你也会切脉的么。”
“哦，那最好不要有太大毛病，不然我要是开出药膳，那……”
“药材算我的。”向斐很爽快。
“那就行了，我完全没有问题了。”香茹一下绽开笑颜。生意谈成，她当然高兴。
向斐很无奈地看着香茹，“你不至于笑成这样吧，不过难得看你这样笑，算了不跟你计较，以前回回都像端着架子似的。”
香茹蓦地收敛笑容，“失礼了，真不好意思。”
向斐尴尬了，为自己的失言连连道歉，并迅速离开书房转去前面楼堂呆着。
香茹揉揉自己的脸，暗责自己大意没控制住情绪，吓着人了。
这个小插曲就这么过去了，在客厅守着的下人没人知道香茹和向斐在书房里发生了什么，按部就班地各干各的活。
中午吴婶与段菲尔在前面由向斐陪着吃了午饭，然后那母女俩回来午休，向斐直接走人。下午香茹弄完点心，让下人送了一份给吴婶母女，她就忙她的去了，直到晚上打烊，晚饭上桌，香茹才重新露面，请了吴婶母女在客厅一起吃饭，算是给她们接风。
次日上午三妮来报香茹，说是吴婶托她在外面租辆大车，她要去找早先谈好的绣坊接活。香茹于是打发二虎去找吴婶，拿到绣坊地址，替她去跑这个腿，带回来绣花用的花样册子和绣花原料，把管事的话原样转述给吴婶，那一堆原材料是三件插屏的料，半月内要交出成品，晚一天都要扣工钱。
段菲儿不敢耽误时间，赶紧开工，吴婶帮着打打下手捋捋丝线什么的，她没有能力分担工作量，只能照顾好女儿的生活起居让女儿专心赶活。
客人们有自己的事干，香茹也省了心，除了照顾好母女俩的身体之外，一心一意打理自己的生意，偶尔从桂花嘴里听到些吴婶跟丫头们一块洗衣服时聊天讲的八卦等琐碎事也是转头即忘。
清明在香茹在盼望下款款而来，清明与重阳一样，是个全民出动参与户外活动的节气，一大清早百姓们携家带口的排队出城，中午大部分人都还在城外，因此午饭时间的上座率相比少了一些，但下午后百姓陆续返程，城中逐渐热闹起来。加之香茹做了半月有余的宣传，很多人都知道五味馆清明开始正式推出下午茶点，于是就有一部分客人回家途中顺路到五味馆来喝喝茶歇一歇。
为了应节，香茹也做了几样清明必吃的小点心，另外就是她自己推出的六样点心。
其实她在那十多天的广告阶段送出了不下十余种的点心，再通过客人们的反馈才决定先以这六样点心开场，后面的日子再慢慢增加新点心。
因为前面广告打得足，因此茶点正式推出后，客人们的好评不断，很多人在店堂里吃了觉得没过瘾，还要打包，甚至有客人专门绕路过来为打包几包点心，偏又因为这是限量供应的点心，前面的人买得多了，自然后面来晚的人就买不到了，弄得本来是想跟晚饭时间做衔接的茶点时间总是提前收摊。
掌柜的看茶点做得好，建议香茹不如增加供应量满足客人需求，但香茹实在有心无力，她宁可增加点心花样，也不增加每样点心的数量。
又是半个多月过去，香茹以四天增加一种新点心，总共陆续推出了十几种点心，但数量上为了保证堂食的客人，不得不严格控制外卖的需求量。要她既保证供应量又保证花样，那还不如直接改行开点心铺算了。
按理来说商品供应量不足会严重影响到客人对商品的评价，可五味馆却好像没受到这种负面影响，喜爱五味馆点心的客人们非但不觉得不好，还觉得这才符合五味馆的身份，哪怕排了好久的队好不容易快轮到自己了却被告知点心售完明天请早时都没几个人生气，只想次日来得再早些好排得更前面些。
向斐这段日子也来过几次，他也是奔这的点心来的，本来他想与何香茹一道做生意的起因就是他偶然吃到了她做的点心，只是可怜他这合伙人的金贵身份在这些美味可口的点心面前也没了半分价值。想吃一样要选择是堂食还是外卖，不会因为他身份特殊而给他特别优待。
向斐决定要改变这种情况，于是他趁送夏天用的竹帘等物的机会来找香茹谈事，顺便带来了好些特殊的礼物。
香茹先点收了从马车上卸下来的一大包竹制品，吩咐丫头小厮们立刻拿下去清洗晾晒，没几天就要立夏了，收拾干净了到时候好用。
院里众人忙活，柏安又从车上抱下来很多包装好的点心随向斐步入客厅，摆在香茹身边的桌上。
“这是干什么？”香茹望着桌上十几包点心不解地问向斐，“难得看你带礼物到这来啊。”
向斐不急着解释，只管使唤柏安，“都打开请二东家好好尝尝，看看味道如何。”
柏安动作利索地把点心逐一打开，在桌上摆得整整齐齐地请香茹观看品尝。
香茹看着这些点心轻轻眯起眼睛，“怎么这些点心看上去都好眼熟啊？”
香茹觉得眼熟一点都不奇怪，因为看着真的很像自己每天做的那些点心。
“先别管眼不眼熟了，尝尝再说。”向斐献宝般的催促道。
香茹狐疑地随便拿了一块像是豆沙糯米卷的点心，小心地咬了一口，可嘴里的还没咽下，她的脸色就已经相当难看。
“这怎么回事？”
“不光样子眼熟，连味道都像，对不对，”向斐笑得一副没心没肺的样子。
“你家换厨子了？”香茹实在不知道该怎么接茬，她都被吓到了，真的是不光样子像，连味道都像。
“我家厨子可没这么厉害，不过是我特意寻访到的一个老师傅，家传的手艺，只要是他吃过的点心，他就能仿做出来，而且做得极像，一般顾客很难区分。”
“要是有人买到这样的点心，还会以为我是不是开分店了。”香茹有些生气了，眉头皱成了疙瘩。
“说得对，不过幸好那老师傅的铺子已经倒闭了，所以你暂时不用愁了。”
“怎么会？有这样的手艺他的生意应该兴隆才对。”
“哎呀，做生意这种事还是要看天时地利人和的，要不然也不会关门大吉了。我从小就喜欢这老师傅做的点心，就是可惜他家铺子离我家太远，偶尔才会打发家人去买一次，那辅子地段不好，能坚持这么几十年养活一家老小已经很了不起了。”
“然后……”香茹听出名堂，眉头渐渐舒展，“你是先找到的老师傅，还是先发现他铺子倒闭了？”
向斐对香茹的反应赞赏地笑了一笑，“基本上是同时进行的，你这点心生意太好，连我都要排队，还不是每次来都有得吃，既然如此那为什么不开设第二条财路呢？所以我就要先找到合适的师傅，不能砸了你的招牌么。于是我就想到了老师傅，就派家人去寻，结果发现他的辅子已经关门好几个月了，现在就靠他和两个儿子在街边摆食摊养家糊口。我就把从这买的那些点心给他吃了，并给他原料让他试做。怎么样？结果惊人吧？”
“惊人到我很气愤的地步。”香茹完全消气了，“老师傅就是老师傅，手艺我根本比不了，我到底不是专职点心师，我只是点心方子比较多花样�