直白光明的思凛道:「哥,你有些奇怪。」
修格咳嗽,掩饰道:「咱们该去吃饭了。」
***
午餐设在城堡里的南边小餐厅,虽说是小餐厅,但厅里摆一张足供八人坐的餐桌,上方铺着雪白的桌巾,桌子正央里方形水的水瓶,一枝淡绿花瓣的半放花朵探出头来:此屋采光极佳,漂亮的透明玻璃四面落地环绕,窗外精巧地布置了一个小花园,春季正是百花皆放的时节,当初设计时用了心思,草地上紫罗兰与小白花、怯怜怜的小朵铃兰款款开放着,缤纷美丽的花群旁是一小型水池,池畔小草柔软可随地而坐;隐去古早宫廷的强调大器的壮美,这个花园颇有点欧式精致小庭园的风味。
思凛被修格半扶半牵地带到小餐厅里,他穿着清爽的蓝白格衬衫,和灰深色的休闲棉裤,纵然衣着普通,然在透亮天光映照下,思凛的温和俊美气质仍是出众,这便是楚思凛骗死人不偿命的本事,似乎在任何时候他看起来都是优雅高贵的。
率性潇洒的阿观无奈,这世上不对这恶劣家伙投降的人很少吧!他拉开一张椅子,说:「你坐。」
木椅是专门订制,椅背上雕刻有漂亮的嵌石花朵,色泽淡雅,供人入坐的椅面本就有米色软垫,靠着的部分也是如此,不消说,那是一把相当舒适的座椅了。
思凛迟疑的看着椅子,不说话。
那句「一个礼拜不能坐下」可不是毫无根据,他一坐就疼,还是不太能忍的那种级别。
思观变了脸色,「我爸…这么重?」
修格自己拉椅坐下,淡淡道:「凛凛站着吃?还是坐腿上我扶着你?」
「我…站着好了。」思凛道,选个离修格的位置远了点的地方站。
「小池先生在厨房,出菜是我们自己的人,一会儿上甜点,哥已经安排好,一齐到厨房里去看,我请小池先生从制作上生和果子必备的炒馅开始示范,凛凛上回不说想看完整的制作过程吗?现在正好有空,如果有兴趣,索性请小池先生教你做几个来玩。」
这是避免脸皮薄的思凛尴尬特意做的安排,偏偏又不显刻意,思凛拿桌上烫有葵花徽志的木筷看了一会,低声说:「谢谢。」
修格道:「谢什么!等会你多吃点就是。」
「海鲜我都不能碰。」思凛惋惜极了,拿着筷子一脸沉痛。
修格才不管他意有所指,笑道:「身上好一点后,我给你安排了一次身体检查,日后吃什么都按照医生嘱咐来,知不知道?」
如遭雷击的思凛「喀」一声筷子落桌,神色很不好看。
思观抬头望天,毫不意外,从他把阿凛的胃出血报告交给老爸的那一日,他就知道定是这个下场了。从以前这等饮食细节老爸就管,如今你弄到送急诊了后回来,他只会对此看管更严,因为你用具体行为告诉他一件事::你是孩子你不会照顾自己!
所以他会用对孩子的态度对你,除非你向他证明:你,值得信任。
在一阵沉默中,城堡里的仆人很快地开始上菜,前菜以小陶碗装盛,一道清爽开胃的山菠菜烤松茸。
调味偏淡,思凛闷闷吃了,下一道菜令他更闷,修格两父子面前是海胆山药丝,放在他眼前的一样是山药,摆盘讲究,白为底色的小钵中,白色山药泥淋上酸甜的琥珀色梅汁,上头有冰镇的粉嫩昙花,最后洒上昆布丝。
那味道变化纷呈,可默默吃完的思凛还是愤恨,他看了一眼桌面,再下来上的是热汤,豆皮味噌汤和鲜鱼味噌汤的对比使他戳了一下盘子,说:「我不吃素。」
修格回应:「我知道。会上荤菜的。」
这句话说完不久,上来一整盘色泽鲜艳下衬冰沙的生鱼片,火红的鲔鱼肚肉切得厚厚的,三只并排的牡丹虾,留下铁网烤痕的鲜干贝,橙色鲑鱼片诱人,以及切格蜷曲的透明墨鱼等满满摆了两盘,思凛面前也有肉,那是略带血丝的神户牛切片,煎得三分来熟,直冒香气。
看着别人吃你最喜欢的食物,你却因为身体关系不得品尝一口,那感觉有多么难熬,真是只有身在其中的人方能体会。虽然日本高级的牛肉鲜嫩多汁,吃时入口即化,可是那远远是不够的。
差别待遇一直持续着,漂亮的白色瓷盘里,放上煮嫩的鲍鱼,以大颗晶莹的红色鱼卵点缀,佐以烫熟的芦笋尖增色,甚至还来一道醋牡蛎,贝壳形状的白盘中,几乎有半个拳头大的生牡蛎刚被从壳里挖出来,胖胖的软软的切成三片,加上绿色紫苏叶和鲜榨的桔汁共食,那种绝妙滋味,不必亲自入口也知道绝佳。
思凛眼睁睁看着修格父子一脸享受吃得笑容满面,手里握住筷子的力道就越大,悲伤地看着眼前的羊肉朴叶烧,一片叶子放在风雅小火炉上,有羊肉和讨厌的胡萝卜等配菜,慢火烧烤着。
真是美好的大餐啊!可恶!
思观非常有孝心地拿起店里品酒师推荐的久保田清酒,替爸爸及自己再斟一杯,两人喝了几口,发现一旁站着的伤员愤愤在喝绿色抹茶,修格没有一点反省的自觉,道:「小池先生知道你生病,现在不能碰海鲜,替你另做了几道菜,你还喜欢吗?」
「喜欢…」才怪。
「喜欢就好。」家长大人装傻,看着嘴馋的思凛孩子笑得十分坏心。
思观挟起炸芙蓉海胆卷大口咬下,另一头思凛吃炸比内土鸡卷;修格品尝盐烤鱼肉,桌上
还有透明玻璃器皿中烟熏鲑鱼细葱丝小巧精致,石子磨平的小盘中是一道牛肉鹅肝;让人
食指大动的还有寿司拼盘,虾握寿司、海胆军舰、金尖梭鱼和青花鱼、干贝与炙烧牛肉等等握寿司,很多都是思凛碰不得的,他只能吃些特制的卤香菇寿司、酪梨卷、甜咸的厚烧煎蛋之类。
最后还上了一小碗烧乌龙面,汤头是酱油和鸡高汤,吃了八分饱的楚思凛把面食一吃而尽,另外两位饱啖山珍海味的人则只喝了一口汤,显见是吃撑了。
饭后还是先上了一道水果,然而真正的甜点还在厨房里,思凛对这一餐唯一的指望只剩下可口的和果子点心,修格玩耍孩子也耍够了,于是站起身来说:「哥陪凛凛去看看制作过程吧!」
「我可以自己去。」
「凛凛,生气了?」
再单纯的人也知道齐修格故意整人,他要是真体念思凛心情,便会让小池哲夫做一桌没有海鲜料理的餐食,让大家都吃相同菜色,而非欣赏自己眼巴巴看着鲔鱼肚流口水的表情。
修格一时疏忽没有想到吗?
他安排的事从不会有一时疏忽这种情况!
「你故意整我!」控诉句子。
修格没有否认,只是大笑。「吃不到好东西就发火,你这真是什么个性!」
思凛想翻白眼,作弄可怜坐不下的伤员,你才是什么个性,恶劣!有当人哥哥的自觉吗!
思观看一对爸爸在那耍肉麻,真是点滴滋味在心头,自家老爸乐在其中地戏弄阿凛,与他平常稳重行事大相径庭!不过,楚思观对天发誓:看着藏不住情绪的阿凛透明的反应,实在是人生一大乐事没错!
「爸,阿凛,和果子课程我就不参与了。我还有点公务去处理一番。」
修格问:「棘手吗?可以解决吗?」
思观苦脸道:「任何事在你眼里都称不上棘手,爸你就不用问了。」
「关心儿子也不成?」修格笑:「两点整到书房等我。」
思观镇定道:「我会准时,听候吩咐。」
☆、回家8
数年未见,小池哲夫依然一派温和内敛,他着雪白纤尘未染的厨师服,站在炉灶与调理台后迎接这对学习甜点的客人。
他微微对思凛颔首,对修格低了一下头,道:「齐先生。」用的是堪称流利的法语。
思凛说:「麻烦你了,我的一些小兴趣,您愿意配合,我至为感谢。」
小池哲夫:「以前我答应过你了。如今换个地点而已,不必客气。请问今日餐点如何?有我可以改进之处吗?」
「相当美味,只我病中无法吃海产,偏偏我又爱生蚝鲜鱼之类的东西,实在遗憾。」说着真的流露出一脸惆怅的表情,他近日又瘦了几磅,明朗的眼中那遗憾情真意切,简直比电影里的明星们更具有杀伤力。
小池哲夫对他颇有好感,何况如今这位炙手可热,别的餐厅请而不得呢!于是慨然道:「下次来店里,我私下招待你。」
修格脸上青筋微跳,看着思凛这样蒙骗世人…他道:「凛凛。」
「哥哥一起来。」
齐修格就不多说了。
上生和果子是日本平安时代流传下来贵族专用的点心,因为做工复杂细致,具有高度观赏的美感,甚至可以称得上是一门工艺;小池哲夫在两人来之前已经先做好所有的准备工作,他在不锈钢盆里倒下已经压成沙状的豆沙馅料,将之放在小火上,以木铲细细炒开,他说:「再拌炒一次可以炒出豆沙的筋度,可是要注意火候,不可烧焦。」
他示范炒了几次,思凛一脸跃跃欲试,可惜手上还有几圈绷带,小池便把木铲交给一旁的高大威武的齐主席,没进过厨房做菜的青年一脸羡慕看着修格,家长被他目光一看,再不情愿也只好拿取木铲拌炒起来,动作小心而到位,注视那火焰上的馅料十分勤谨。
修格拿铲子拌拌,发现一旁的思凛那脸愤恨已经烟消云散,心中一阵好笑,他手上加快动作,
拌炒结束后,小池称许道:「齐先生真有天分。」
思凛闷笑。
修格:「这不好笑。忘了是谁只会饭来张口的?」
「哦。」
思凛收敛脸上表情,修格再去洗净一次双手,跟着小池进行染色的动作。小池滴上粉色食用色素,将白豆沙染得粉嫩,然后他将白色与粉色的豆沙先混合一处,以纱布把这块混合豆沙包起押出细微纹路,整成一个有着小尖突起的模样,取出来点上眼睛,稍作捏制,一只写形写意的水鸟就在他手中诞生。
新鲜事物总是吸引思凛的目光,他看着水鸟,目光惊喜。
小池哲夫道:「齐先生要试一试吗?」
齐修格:「……」
楚思凛说:「哥哥。」
然后每天几乎都在拿笔签字的修格卷起袖子,将粉色豆沙揉合,依样画葫芦,五分钟后终于做出一只四不像的鸟儿出来。尾巴变形,尖嘴不利,咚的一声垮在桌上。
思凛忍笑:「哥哥第一次做有这成果,是不是挺不赖的,小池先生?」
小池一脸正经:「和果子制作不易,齐先生已经难得了。」
修格是个成功惯的人,于是被激起斗志,再次挑战。更认真地捏揉一回,再做出一只小水鸟儿来。
此回成功许多,离栩栩如生还有一段距离,但是至少可以看出雏型来。修格一时兴起,把两个鸟儿并排放在石盘上,笑道:「凛凛你觉得:哪只是你?」
不会客气的家伙放肆道:「第二只!」
「嗯,羽毛漂亮,眼睛嘛,」修格突然再将那第二只水鸟的眼珠子再点大一些,「眼珠黑大有神,那才像你。」
鸟儿一只显得神气一些,另一只就软绵绵倒在同伴身上,修格调戏他道:「好吧!这只是我。」
你没瞧见牠正在吃谁的豆腐吗?
被反将一军的思凛无言了,最近修格耍他玩应该是上瘾了,无时无刻都来一下,虽然很无奈,心情却很放松,甚至温馨。
小池隐约瞧见了满天的粉红泡泡,顺应民情,道:「接下来我示范玫瑰。」
同一颜色的豆沙,在那双魔术般的手里,开出粉色的含苞糕点玫瑰来。
修格自知缺乏天分,也不再努力,顺手将玫瑰和果子移到思凛的盘子前,说:「凛凛喜欢,多吃一些。」
回头把那并列的水鸟移动一只匀入自个儿盘中,拿的当然是楚思凛化身--精神漂亮的
那只。
楚思凛把自己和齐哥哥拉开距离,说:「哥哥你今天,嗯…有些……」肉麻肉麻。
送玫瑰给我,要把我吃下去!恶心得我鸡皮疙瘩都起立致敬。
「凛凛想太多,吃点心你想哪儿去了!」修格伸长手臂摸思凛光洁的额头,说:「可怜的孩子一定是被闷坏了,整天胡思乱想的。」
小池面色发红站在一旁,尴尬道:「齐先生?」
「麻烦你,我们继续。」
小池哲夫巴不得听他这一声,赶紧下手把自己得意的作品一一制作出来。
一个多小时过去,平整的石面台子上,出现了一群可爱生动的动植物们,几乎可以组成一幅画作。
包着红豆沙的鲤鱼是绛红色,在牠身畔悠游的水鸟粉红偏白,出了水面,有嫩粉红色的八重樱花,黄色的花蕊,以磨尖筷子压印出自然的花瓣,粉色玫瑰开在樱花树下,还有小小的花菖圃,石台上新绿的叶子状和果子陪衬着其他鲜花点心。小池顾念两人吃过大鱼大肉,特意作的数颗青色梅子的点心,里头包着梅渍,以此解腻。
思凛眼睛大饱眼福,看了半天没吃一个,小池道:「品尝才是对甜点本身最高的赞美。」
点点头后,思凛还是欣赏了半晌,毅然决然拿起哥哥做的跛脚水鸟「啊呜」一口吃掉。纯粹是因为那不具有观赏价值。
修格为之气结,阴冷问:「好吃吗?」
「好吃。」诚实回答:「豆沙馅料又不是你做的。」
小池诧异看了Denis一眼,心中默默想:没想到这个年轻人这般调皮。
修格笑,不在意道:「好。」
吃了一堆美味又漂亮的豆沙甜点,小池把早先欲备好的羊羹拿出。
他准备的是樱花水羊羹,外层的寒天Q弹滑顺,如同镜面般平整亮滑,粉色晶透的果冻,用早春的樱花叶子包覆,粉红嫩绿,光看外表就让人喝一声采。
对甜点不热爱的修格这次才动口,拿起一块水羊羹入喉,味蕾吃到的内馅是盐渍樱花,尝来既有花香又富咸香,特殊又雅致。
「这个挺好。」
小池哲夫见多识广,知道终于得到了这位顶级贵客的赞誉,他微一躬身,微笑道:「多谢。」
小池对楚思凛亲切友善,对齐修格却毕恭毕敬,修格满意道:「小池先生,我有事先离开,Denis还会待一会,请帮我再切一份樱花水羊羹,让管家送到书房来。有劳了。」
小池哲夫礼貌道:「乐于为您服务。」
思凛立刻说:「不必太挂念