“咦?这不是……荠菜吗?这是苋菜哎,哇,好多野菜……”看着山头那边一大片的野菜,林小凡突然一阵惊呼,看来山里果真是个好地方,这可是原生态的野菜啊,想她在现代的时候曾经假期的时间专门去乡下挖野菜,居然野菜营养好,又无公害,而且味道独特,如今,眼前这才算的上是真真正正的无公害吧。
“姐姐,你说的什么?这些……不都是些杂草麽?”看着继续抽风的林小凡,林倩雨已经有一点开始习惯这姐姐的样子了,只不过姐姐既然没有傻,为啥将那些野菜全部挖下来装进了背篓?
“什么杂草,这些可都是野菜,只要加点其他调料和配菜进来,那可是很好吃的哦……”
现代时候的林小凡由于工作比较轻松,作为一名吃货的她无聊的时候最喜欢倒腾美食,说起这野菜的吃法,她也能背出五六种,只不过现在家里条件不好,连调料那少的可怜,只有少量的油,盐巴,醋和不知名调味剂,不过她觉得那不知名的调味剂倒像是现代的大料粉末调料。
不过,即便如此,按照现在她们的情况,有野菜吃似乎也很不错呢,天天吃粗粮饼子就咸菜,她都快二了。
“姐姐,这个真的能吃吗?牧儿也要吃……”听到林小凡的话,林牧快速的从地上爬起来蹲到林小凡身旁,看着一颗颗绿色的野菜,眼中泛着亮光。
“行,我们现在就多摘一些回去,等晚上姐姐做给你吃……”林小凡用手指点了点小家伙的鼻子,看着可爱的林牧心中也是软软的一片。
“小雨,过来我们一起啊……”看着站在那里不确定的林倩雨,林小凡快速的跑过去将那丫头拽了过来,然后又十分认真的告诉她们杂草与野草的区别。
很快,林牧背来的那个小背篓就被她们用野菜塞满了,林小凡看着那一背篓的野菜估摸着差不多也能吃两顿了,这才停了下来。三人又向着里面走了些,开始真正的干活打猪草。
等将林小凡和林倩雨背上的背篓中都装满猪草的时候,太阳也差不多快下山了,只不过天色还没有黑,在林小凡的询问带领下,她们来到了离这边最近的小河旁,看着水面不断轻微动起来的水纹,林小凡心中便十分开心,这里面,一定有鱼虾螃蟹等。
“姐姐,你这是要下水捉鱼麽?那些鱼们可狡猾了,上次跟大哥过来的时候费了好大的劲儿才捉到一条很小的鱼……”看到林小凡快速脱了自己脚上的草鞋,林倩雨有些好奇的开口说道。
“鱼……鱼,牧儿喜欢次鱼肉,牧儿喜欢喝鱼汤……”听到抓鱼,林牧的小身子也快速的跑了过去,眼中闪动的光芒亮晶晶,十分可爱。
“牧儿,姐姐下去抓鱼就好了,你跟小雨姐姐站在那里别乱动,不然以后姐姐就不带着你去玩了……”看着小家伙那副兴致高高的样子,林小凡开口。
不管怎么说,毕竟这小家伙才六岁,而且性子还那么淘气,若是让他下水,指不定会出什麽事情呢,她才不要自己家这么可爱这么萌的弟弟受到一丝一毫的伤害。
“好吧,我不去了,姐姐加油油……”林牧听到林小凡的话后顿时有些小小的失望,只不过想到晚上会有鱼汤喝,顿时又变得开心起来,一双带着期待的眸子落在了林小凡身上。
“姐姐,你小心一点……”林倩雨也开口提醒道。
卷起自己的裤腿,林小凡沿着河边向里面走了走,脚踩在圆润光滑的小石子上面,感受着清水的抚摸,有点凉,也有些好玩。她的手中握着一个随意从旁边折来的木棍,那木棍的一头刻意被她用割猪草的刀削的尖尖的,看着水中突然一闪而过的鱼影,她手中的木棍突然用力的扎了下去。
林小凡是理科生,虽然当年的物理学的不是很好,但是这光的折射什么的还是知道的,所以在叉鱼的时候便充分的估量好了距离和虚影,在经过两次的失误之后终于叉到了今天的第一条鱼。
“哇,姐姐,你好棒,真的捉到鱼了哎……”看着林小凡手中那个棍子上胡乱活动的大鱼,站在一旁的林牧顿时高兴的手舞足蹈,就连林倩雨的脸上也露出了开心的神色。
将那一只叉好的鱼递到了林倩雨手中,林小凡又削了一根木棒,然后再次转身走到了小河中,只不过这一次她却并没有那么用心的去叉水中的鱼,而是在弯下腰的时候趁着林倩雨和林牧的视线都落在手中那条大鱼身上时,快速的进入到农场空间从那里面的池塘中捞出了一条略小的鱼出来,然后用那只棍子叉了起来。
农场空间中的池塘里被她灌了很多的灵泉水,想必那池塘中的鱼儿经过灵泉水的作用务必会更加肉质鲜嫩,说不定还能顺便帮他们小小的改造一下身体呢,反正那农场空间中的水产品她又不能自己一个人吃掉,索性这么拿出来跟大家分享好了,只不过这次还是先捉出一条小鱼试试味道,看到底如何。
“哇,又是一条哎,姐姐你好厉害,今晚有鱼鱼可以次了……”林牧看着林小凡的手中又多了一条鱼儿,再次忍不住拍起了手。
“姐姐,都抓到两条鱼了,你快上来吧,水里一定很凉的,你身子才刚刚好,可别又感冒了……”林倩雨也开口说道。
“恩,好……”感觉到妹妹的担忧和关心,林小凡露出一个微笑,从河里走了上来,然后三人收拾了下东西,便带着今天下午的战利品下了山,向着家里走去。
☆、18。第18章 做好吃的饭
回到家的时候天色已经逐渐的暗了下来,林小凡她们一回来便先将背上的猪草歇下来,然后又将抓到的两条鱼带到了厨房,找了个盘接了些清水然后将鱼放了进去,然后在将林牧背后的小背篓里面的野菜倒了出来。
“呦,我的妹妹弟弟啊,奶奶不是让你们上山去打猪草的嘛?你们怎么弄了这么多的杂草回来?难道就不怕被奶奶骂死……”看着林小凡蹲在那里开始将野菜的根减去,然后一颗颗的收进盆里,一直躲在家里偷懒的林豆花不知道突然从哪里冒了出来,双手叉腰,开口喊道。
“豆花姐,姐姐说了,这是野菜,可以吃的……”林小凡对于眼前这个趾高气昂的堂姐一点儿都不感冒,还故意将她忽略掉,毕竟那大伯母就是这么一副德行,上次就是双手叉腰的大骂他们几个来着的,蹲在那里给林小凡帮忙的林倩雨开口回答道。
“哈哈,你们几个是有病吧,这分明就是草,居然说成了野菜,还真是嘴馋,什么都想吃……”听到林倩雨的话,林豆花顿时笑着说道,那一脸的高傲和不屑,似乎是在嘲笑林小凡连草都不认识的土鳖样。
“既然你说是草,等一会儿我若是做好了,你可不要厚脸皮的要来吃……”林小凡突然沉声开口说道。
“哈哈,怎么可能,我怎么可能跟你们一起去吃草,可玩笑,就算你真的能用那些草做出什么美味的东西来,本姑娘也是不会吃的……”林豆花无比骄傲的仰着脖子说道。
“恩,那就好,记得你说过的话……”林小凡淡淡的应了一句便继续低着头做自己手中的活了,那副淡定的样子更是将林豆花气的心中一团火,索性转身快速的跑开了。
将这些野菜全部收拾好,又用水洗了好几遍之后,林小凡刚将那些菜拿进了厨房,便看到从外面回来的娘亲刘氏的身影。原来却是今天又轮到了刘氏做饭,中午的时间有些紧,所以便让两个孩子代劳了,至于晚上,则又将刘氏喊了回来。
“小凡,你手中的那是什么东西?”刘氏自然是看到了林小凡手中的野菜,有些纳闷的开口问道。
“娘亲,你回来了,这个是野菜,可以吃的,前几天我们经常吃咸菜,今天也好换换口味……”林小凡看着刘氏十分麻利的放下手中的东西,然后洗了手走进了厨房。
“你怎么那么确定这个不是草……而是可以吃的东西?”看着林小凡脸上洋溢着的自信和笑容,刘氏有些狐疑的问道。
“额……这个是……这是我昨晚上做梦的时候,一个长的很慈祥的白胡子老爷爷告诉我的,他还告诉了我好多其他的东西,只不过我还需要慢慢的想才能想起来……”听到刘氏的疑问,林小凡一怔,然后快速的扯了个谎话出来。
“你说的是真的?难道你太爷爷果真在你梦里显灵了?”听到林小凡的解释,刘氏有些发呆,声音微微有些低沉。
“谁是太爷爷啊?”看到此刻的美貌娘亲这幅样子,林小凡有些好奇的开口问道。
“没事,你不用知道,既然是你太爷爷托梦给你的,那就一定错不了,只不过小凡,这些话可千万不要告诉别人,连你爹爹也别告诉,听到没……”说道这里刘氏的脸上倒是多了几分严肃。
林小凡不由的点了点头,心中却胡乱的猜测着,难道她是歪打正着?娘亲嘴里的太爷爷是一个很有名的厨师?而那太爷爷定是娘亲的什么亲人,而且不管怎么看,美貌娘亲的身上都有着一股特殊的说不上来的气质,反正绝对不是什么普普通通的农村妇人。不过娘亲不愿说,她不问就是了。
看到厨房中多出来的两条鱼,刘氏再次表现了她的好奇,只不过有了方才林小凡的托词,刘氏倒也没有再去细细的追问。
原本林小凡准备自己亲自动手的,不过美貌娘亲回来了,她就只好站在一旁打下手了,按照记忆中太爷爷“传授”到她的做法,林小凡口齿伶俐的背了出来……
“将荠菜放入沸水锅中焯至碧绿,捞出放入凉水中降温,然后沥干了水分,放入盘中,撒上调料,精盐,味精,白糖等,淋上麻油,搅拌即可……”
原本可以将荠菜切成细末和豆腐干,胡萝卜丝一起凉拌的,若是在加上芝麻粉等其他调料,那味道一定会更好,不仅好吃,还具有和脾,明目等等的功效,只不过家里条件就是如此,也只能凑活一下了,至于那些剩余的荠菜,留在明显变一种方式在弄来吃。
“白糖可没有,那东西贵着呢,还有你说的麻油,那是什么……”刘氏快速的将手中的菜进行处理,听到其中的两味调料时有些纳闷。
“麻油就是……我也不知道,反正脑子里就是这么记得。”原本林小凡想要脱口而出的麻油就是香油,可是到最后又改了口,说不定这个地方根本还没有香油那东西,自己若是突然那么说出来,不引起怀疑才怪。
“也是,祖爷爷当年那般厉害,位高在上,必然见到过的材料很多,这些能叫上名字我们却不认识的也是很寻常……”刘氏嘴里小声的叨叨着,手中的动作却没有慢下来。
做好了野菜,刘氏看了看那边熬在锅里的稀饭,又快速的将那两条鱼收拾干净,准备下锅,熬成鱼汤,却被林小凡拦了下来。
“娘亲,这两条鱼要分开做……”
“这……也是你祖爷爷告诉你的?”看到这里刘氏有些疑惑的开口问道。
“额……恩,是的……”林小凡快速的点了点头。
虽然这两条鱼的品种不一样,但是绝对可以在一起做的,只不过林小凡为了测试两条鱼究竟是不是有什么不同,所以才专门这么说的。
终于做好了晚饭,站在外面玩耍的林倩雨林牧他们闻到了香味顿时跑到了厨房门口,一个个张望着往里面看,就连王氏似乎也闻到了香味,屋子的门被她大力推开,快速的走到厨房来看着里面炖好的鱼,眼中一阵阵精光闪动,嗓子里也不由的发出一阵细微的吞咽声。
☆、19。第19章 关于野菜,鱼,和一群人
外面的天已经黑了下来,下地干活的人们此刻也都扛着农具回来了,一推开门就闻到了一股淡淡的鱼香味,顿时不可思议的快速放了手中的东西跑到厨房去看。
“哟,乖儿子,你们都回来了,那就开饭吧……”站在厨房门口的王氏看到以老大林盛打头的几个儿子的身影,顿时开口说道,刘氏和林倩雨,林小凡等人手脚麻利的将做好的晚饭端进王氏的主卧里,摆放在那里的桌子上,然后站在一旁等待王氏开口。
“咦,娘,今天真的有鱼吃啊,好香……”大伯母徐氏快速的洗了手窜了进来,走到王氏旁边,笑的一脸开心,眼神直勾勾的望着桌子上的那盆鱼,口水差点都快流出来了。
“娘,这可是人家小凡妹妹她们去河里捉的呢,人家不仅捉了两条鱼回来,还浪费了好些割猪草的时间弄了些杂草回来,说是什么野菜,反正,人家可不要吃……”站在王氏身旁的林豆花听见自己家娘亲的声音,同样眼神中带着满满的期待望着桌上的鱼,又转头看了眼自己家的奶奶和娘亲。
“什么?你们这三个小兔崽子,我让你们去割猪草,你们三个倒好,居然浪费割猪草的时间去弄什么杂草,而且……而且还将杂草做成了菜,哼,真以为我们家很有钱,那调料都不要钱麽?还是我们家豆花听话,一下午就乖乖的坐在家里干活,哪像你们三个小蹄子,就知道偷懒……”听到林豆花的告状,王氏顿时脸上不善的朝着林小凡他们三人瞪去。
“娘,这个不是什么杂草,真的是野菜,可以吃的东西……”刘氏看到自己家的孩子被王氏训,顿时开口说道。
“老婆子我说话,你插得什么嘴?昌儿,没事了好好管管你家的这口子,真是一点儿都不讨喜,哼……”王氏十分不耐的瞪了一眼刘氏,然后自己便做到了那边那个大桌子的主位上。
“……”看着林豆花望向她们三人那一脸的嚣张和得瑟,忍不住翻了个白眼,选择性忽视掉那妮子递过来的眼神,话说她家这奶奶是没有长眼睛还是实在偏心眼的很。
明明那林豆花一直坐在家里偷懒,原本半天就能干完的话她连一半都没做到,而她们三人不仅去了山里打猪草,还专门跑去河里给了他们抓来鱼补身子,不仅没有一句关切赞扬的话,反而在责备她们偷懒,还真是……
“娘,我知道了,您别生气了,若是气坏了身子可就不好了,吃饭吧……”爹爹林昌一脸憨实的开口,王氏冷哼一声,让大家落了座。
因为家里人多的缘故,一桌子根本坐不下,所以他们每逢吃饭的时候便会摆上两桌出来,按照一般人家的习惯都是男的一桌女的一桌这样,但是到了他们林家却跟别家是不一样的,先不说是不是偏心受歧
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架