长生归来- 第68部分

钱，虽然不是万能的。

但对于苏晓柔来说，那却是万能的。

尤其是，一想到家里那躺在‘床’‘上’‘的父亲，苏晓柔张了张嘴巴，最终还是说不出反驳的话来。

“好，只要你能赢老子，莫要说给这小妞当小弟，给她当儿子也行啊，哈哈，不过前提是你能赢我吗？”金三胖纵声大笑，笑是很是自信。

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第一百四十九章万剑归宗！

苏晓柔这个露天烧烤店太小，只有一个烧烤架。

所以比试地点，放在了金三胖的店里。

姬林原本以为金三胖，就一个大混混而已。

但当姬林来到金三胖开的半岛烧烤店后，姬林这才发现自己错怪了金三胖。

此店装潢考究，占据五个铺面，光烧烤架子就有几十个。

穿着厨师衣服的人，更是多达五六十个。

如果加上那些小混混的话，金三胖的手下，居然有差不多一百多人。

“怎么样，看到了吧？咱们三胖哥可是名动四方的烧烤王，傻了吧你？”光头混混一脸得瑟。

“店是不错，请的厨子也是可圈。”

“可惜管理方式很不合理，长此以往，此店三个月必倒闭。”

扫了一眼四周后，姬林肯定说道。

“混蛋东西，给我打。”

闻言光头混混勃然大怒，挥舞着拳头就要揍姬林，却被金三胖拦了下来。

“小子，你……是如何看出，我的店出问题的？”金三胖目光有些凝重。

金三胖做烧烤二十年，虽然起家的时候，有些暴力和血腥，但总的来说，还是一个很厚道的大哥。

不过今年开春以来，半岛烧烤店每况愈下，看似风光依旧，可距离倒闭也不远了。

若不是如此，金三胖又怎么可能会去用暴力手段，想要将苏晓柔等人敢走，从而达到垄断这几条街烧烤行业的目的？

“你眉心裂开。呈一个倒‘八’字。这是破财的征兆。”姬林淡淡笑道。一语道破天机。

身为伏羲高徒，姬林‘精’通八卦易理，虽然无法推衍自身，可想要推衍别人，那实在是太简单了。

“开什么玩笑，就你这样子也会算卦？那我还是赛半仙呢！”

“我看你丫的，八成就是瞎蒙的而已。”光头混混冷笑道。

“是了，一定是这样。这小子看起来不过二十出头，他怎么可能会算命？”金三胖深以为然。

说话间，已经有工作人员准备好了场地和烧烤架。

金三胖一把拿起菜刀，将一块猪肉扔向半空，刷刷刷运刀如飞。

“好，三胖哥威武！”

“太帅了，三胖哥我爱你。”

金三胖虽然长的不怎么样，但玩起菜刀却是气势十足，难怪别人都说工作的男人最有魅力。

只不过是很简单的一块五花肉而已，却在金三胖的菜刀下化腐朽为神奇。

这还没有开始烧肉。众人却仿佛闻到了一股‘肉’‘香’，这份技艺。果然不错。

“姬经理，加油！”这一幕看的苏晓柔小拳头握的很紧，心中变的越发忐忑。

大道有三千，小道则是有八万四千。

烧烤这行业看似粗鄙，却也是八万四千小道之一，若是修炼到极致，同样能够成道。

透过饮食行业成道之人，古往今来其实有很多，只不过不为常人知晓罢了。

比如当年曾言庖丁解牛，那就是即将成道的半步圣人境。

又比如姬林在宋朝的时候，曾经看到一个卖油翁，一个白发都掉到地上的老头。

这老头当时眼睛都瞎了，却能一只手握着指甲盖大小的铜钱，将滚烫的熟油，从铜钱眼浇灌到瓶子中，这便是半步圣人的征兆。

烧烤之道也是如此，若是做到极致的话，和庖丁、卖油翁都是一样的。

“如果按照武者明劲、暗劲、化劲的境界来划分的话，这金三胖在烧烤上的技艺，大概等同于明劲巅峰。”姬林一脸赞叹。

明劲巅峰武者，在世俗世界已经是一流高手，非常难得。

金三胖厨艺如此了得，他能成功倒也并非偶然。

只是区区一个明劲巅峰，也妄图和姬林叫板，这……是不是也太扯了一些？

“小子，你现在知道三胖哥的厉害了吧？”

“我说你还是别继续了，直接磕头认老大好了。”

眼见姬林“傻眼”了，光头混混忍不住嘲讽说道。

“不就是菜刀切个肉，有啥了不起的？“

“你们小瞧不起人，姬经理一定会赢的。”

苏晓柔挥舞着拳头，语气中明显有些底气不足。

金三胖以菜刀切肉，可以说将这一门刀工技术，演绎到了淋漓尽致的地步。

即便是有食道高手来说，最多也是做到和金三胖同样的地步罢了，想要更进一步，绝无可能。

换句话说，即便是姬林和金三胖，如果刀工水准相同的话，这一局还是姬林输了。

“臭小子，虽然你的烧烤技术也不错，可和我三胖哥斗？你丫的还嫩着呢。”叼着烟猛吸了一口，金三胖一脸桀骜。

众目睽睽之下，姬林往前踏了一步，将一把根牙签握在了手中。

牙签？这小子用牙签做什么？

难不成这小子，觉得自己必输无疑，有些神经错乱了？

一时间众人面面相觑，只觉得脑海中，如同有无数羊驼滚滚奔腾。

“起！”

却见姬林砰的一拳头砸在案板上，那块猪肉凌空而起，在灯光下迸发出奇异的光芒。

哗啦啦！

而后，在众人倒吸冷气之中，姬林手的牙签，如流水般爆裂开来。

“万剑归宗，技近乎道！”

这一幕别人只疑为是杂耍，可落在金三胖的眼中，却成为了神迹。

锵！

刹那间，众人只觉得眼前一花，这些牙签居然，仿佛化为了一把把绝世好剑，在虚空中不断切割着猪肉。

得儿啷当！

这些牙签将猪肉切割完毕后，发出一片金戈之音，齐刷刷的落在了桌上。

而后这块猪肉才落下，被牙签如手掌般轻轻托起。

“骨肉相连，肉断而筋不断，这……这怎么可能！”

当下就有一名围观的老厨子一脸骇然，忍不住失声尖叫。

“而更为难得的是，这块肉居然被牙签，如同机器般均匀的，切割成几百个等份，且‘精’确度达到了毫米级。”

一名较真的厨师，拿着游标卡尺一番勘测，顿时动容。

“仅以刀工二轮的话，此子当为食道大师！”

类似的想法，同时浮现在围观的，五十多名厨师心中。

“我……我的天啦，原来姬经理的刀工，都厉害到了‘大音希声，大象无形’的地步，这……这简直是太不可思议了。”

苏晓柔瞪大了眼睛，嘴巴张大的，足以塞下一颗鸡蛋。

“哼，刀工厉害有个屁用，烧烤烧烤，这核心还是在‘烤’上面！”

“老子今儿就让你小子明白明白，什么叫做绝对的实力！”

却不料，就当众人震惊姬林的实力之时，金三胖桀骜自信的声音，在虚空中滚滚回荡。

第一百五十章黑白冷火！

烧烤乃是一门传统而古老的烹饪手法，无论你刀工如何厉害，那都是虚的。

这一切的一切，还是得落到一个“烤”字上。

“小子，这里无论是木炭、柴火，还是各种辅料一应俱全，如何选择，那就是你自己的事情了。”

却见金三胖一声大笑，飞快的从十八个箩筐中挑选木炭，并放到烧烤架子上。

工欲善其事，必先利其器！

对于一名出色的烧烤大师来说，想要烤出最好吃的肉食，这炭火的选择，尤为重要。

其实在锦江郡类似“沃尔牛”、“欧巴尚”等大型连锁超市来说，都是有连锁自助烤肉店入驻的。

只是凡是吃过炭火烧烤的人就会明白，那种用工业化流程烧烤出来的肉食，其实味道并不是很好。

这也是每当深夜降临之时，街头小烧烤店生意，依旧很好的一个重要原因。

金三胖的店，之所以能够名动四方。

不但是因为烧烤手艺好，更重要是秘密，便是在于这炭火是原则上。

“三胖哥平日里对木炭的选择，就已经很严格。”

“没想到这一次，居然将五行火阵，也施展出来了！”

光头混混瞳孔一缩，眼中闪过一丝骇然。

“什么，这……这竟然是五行炭火阵法？”

食客之中，一名儒雅老者腾身而起，望向金三胖的目光满是震动。

“五行炭火阵法，必须以五种不同的木炭融合，且以特殊的方式排列才行

“这种技法难度非常大，就算是那些五星级酒店的主厨，那也很难掌握。”

“不愧是烧烤之王金三胖。佩服，佩服！”

儒雅老者细细一番观察后，说出了众人动容的话来。

大凡对烧烤有兴趣的热，都会明白这木炭，其实是分为很多种类的。

所谓木炭，是指木头经过不完全燃烧后。所残留的深褐色，或黑色多孔固体燃料。

中原人用木炭取暖的历史，源远流长。

比如远在唐朝之时，白居易就曾写到“卖炭翁，伐薪烧炭南山中”的句子。

不同的木材燃烧后，产生的木炭自然也不同，从到烧烤领域的话，效果也是有天渊之别的。

比如有些木炭燃烧的时候黑烟袅袅，有些木炭闻起来让人反胃。而有的木炭却是无烟。

具体来说的话，有以采集各种果树制成的木炭，这种木炭被称之为果木炭，一般是以苹果术为主。

果木炭燃烧之时有清香味，让人感觉很舒服，也能对肉味起一定去腥和增味的作用，非常不错。

还有一些用特殊树木制造的木炭，点燃之时有金戈之音。如刀兵相错，这种木炭被称之为钢炭。

另外。一些黑心的商人，会将一些废弃腐朽的木料来烧制木炭，这种木炭杂质很多，被称之为杂炭。

不过，金三胖使用的木炭，却是多种赏等木炭混合而成的“混合炭”。

“小子。你‘傻’比的吧？哈哈，老子今儿就让你长长见识。”

抽了口烟，金三胖指了指烧烤架，自信爆棚的说道：

“这天下万物皆有五行，木炭自然也不例外。”

“老子是用五种属‘性’截然不同。却又相生相克的木炭，经过反复研究，最终布置出了一个炭火矩阵。”

“用这种混合炭火来烧烤，即便是你和老子的烧烤技术一样，那也没有老子烤的好吃，哈哈，‘傻’比了吧你。”

这越说，金三胖脸上的得意之色就越浓，望向姬林的目光，也就越发的不屑。

在金三胖看来，姬林是一个烧烤天才，但也仅仅是天才而已。

或许姬林日后能击败金三胖，但绝对不是现在。

尤其是，一想到能将姬林这等天才，收入麾下当小弟。

而且还能得到苏晓柔，这样漂亮妹子的青睐，金三胖脸上的得意，越发之浓。

“姬经理，加油！”

金三胖的出色，让苏晓柔‘俏’脸一白，望向姬林的目光中，又多了几分担忧。

“大道至简，返璞归真，五行炭火固然厉害，却不是取胜的关键。”

众目睽睽之中，姬林随意抓了一把角落里无人问津，颜色一看就不是好炭的垃圾炭，很是随意的铺在了烧烤架子上。

“小子，你居然用杂炭？莫非你不懂烧烤？”

仿佛看到了人世间最可笑的事情，光头混混纵声大笑，笑的眼泪都快流了出来。

金三胖的烧烤店开的很大，每个月扣除成本，纯利润也是十多万。

这么大一个店面，自然不可能用杂炭来烧烤。

即便是街头那种很小的烧烤小摊子，那也是用杂炭和好炭混合，而不是直接用杂炭来烧烤。

“木炭本无好坏，重点在于是什么人来运用。”

浑然不理会四周嘲笑的目光，姬林随手拿起一把普通铁钳，很有耐心的翻滚这些世人所不屑的杂炭。

最开始的时候，金三胖还是一脸不屑。

但随着姬林的动作，金三胖的目光，开始凝重。

锵！

不过是短短的几分钟过后，却见一道剑气冲天而起。

一簇黑白环绕的异火，在烧烤架子上开始跳动。

“这……这是？”那名最开始惊叹五行炭火的儒雅老者，再次腾身而起，望向姬林的目光满是骇然。

“黑白冷火！”围观的厨师中，也不知道是谁一声惊呼，所有厨师顿时动容。

万物分五行，天地生阴阳，阴阳分黑白！

一黑一白，此乃阴阳大道。

姬林居然用杂炭煨养出了，传说中的黑白冷火，这……这怎么可能？

“杂炭乃是各种木材，混合烧制而成，但此人却以无上妙去掉木炭中的杂质。”

“并取木炭之‘精’华，辅以特殊的手法，最终让黑白冷火成型！”

“这种技法，堪称鬼斧神工，鬼斧神工呐！”

轻抚白须，儒雅老者一脸赞叹。

这话一出，众人恍然大悟，无不赞叹。

光头混混疑惑问道：“老头，黑白火就黑白火呗，这冷字又从何谈起？”

“无知小辈！”

儒雅老者不屑扫了一眼光头混混，这才对众人解释说道：

“黑白火能让阴阳互相调和，本就非常难得。”

“这种火，若是外冷内热，便可以称之为黑白冷火。”

“黑白冷火极为罕见，能够让肉食达到最佳品质，乃是烧烤的无上妙火。”

儒雅老者这话听的众人一脸惊叹，这才明白原来小小一个烧烤而已，竟然还有如此多的讲究。

“小子，老子不得不承认你很厉害。”

“不过，你的黑白冷火虽好，老子的五行火焰也不差。”

“说一千道一万，烧烤的‘精’髓，那还是在烤上！”

“今儿老子就让你知道，什么叫做绝对的实力！”

哪怕是局势危急，金三胖依旧不慌不忙，嚣张依旧。

第一百五十一章圣人大道

刷刷刷！

众目睽睽之下，却见金三胖双手如飞。

不过短短一分钟时间，金三胖便将所有猪肉，变成了肉串。

“小子，你不是很刁吗？怎么还不穿肉？”光头混混得瑟说道。

“以我的厨艺，如果和你同时烧烤的话，那也实在是太欺负你了。”

“这样，你先烤好了，等你考好之后，我再烤。”

姬林语气平淡，说出了众人无不倒吸冷气的话来。

狂！

实在是太狂了！

在场众人，也不是没看到过厨艺狂人。

可类似姬林这样狂的，大家还是第一次看到。

姬林是个厚道人，并不想欺负金三胖，这才如此说