绝品风水师- 第473部分

赵凌志哈哈大笑，道：“好，那就喊你小瑜。”

赵凌志跟楚瑜似乎已经是老相识，两人谈话间没有任何的隔阂，倒是庄重，自从进来后就有些拘束，老老实实坐在沙发上，没了一点平常的模样。

赵凌志只以为庄重是太累了，没有休息够，也不以为意。

楚瑜却是有些奇怪的看着庄重，不明白这年轻人怎么跟资料里说的不太一样，资料里介绍的可是一个杀伐果断又颇有计谋的年轻人，眼前这个拘谨成这样子，却是没有一点相像。

“两位稍等，我去拿茶具。”楚瑜说着，走到办公室旁边，从柜子里取出一套茶具。

然后端着茶具走过来，却是真的要为庄重两人泡一次茶了。

要知道楚瑜一年也不会给别人泡几次茶，能够让她施展茶艺的，无不是商界大亨或者政界人物。庄重初次来到就能有幸喝到，却也是莫大的荣幸了。

而楚瑜也感觉有些奇怪，虽然眼前这个年轻人跟自己想象中不一样，甚至觉得他有点名不副实。但是心中却对他讨厌不起来，这种情绪从何而来，连楚瑜也不清楚。

“半月瓦当？！”本来坐在沙发上的庄重，忽然往前一探身子，惊叫道。

庄重说的却是楚瑜手中拿着的一个紫砂壶。这是楚瑜用来泡茶的茶壶，也是楚瑜最为喜欢的一个茶壶。

“你认得此物？”楚瑜倒是颇感意外。

“半月瓦当可是名器，我自然认得。”庄重一笑，终于不那么拘束了。“此壶仿汉瓦当，为半月瓦当壶，把梢铭：彭年，底印：阿曼陀室。乃是著名制壶大家陈曼生所制。壶身铭文正面为阳文铁线小楷：“延年”二字，取瓦当文。背面为阴文：不求其全，乃能延年，饮之甘泉，曼生铭。陈曼生制此壶用来警示世人：凡事，全则半，半则全，欲求十全十美反而不及，无为而为，反倒有益，退一步海阔天空，曲则全，枉则直。极富人生处世之哲理。”

听到庄重的话，楚瑜眼睛一亮，她之所以喜欢这个半月瓦当壶，就是因为这个壶上的铭文，以及这个壶的特殊造型。

半月瓦当壶乃是瓦当形体，造型奇古，泥片镶接，构思巧妙。壶钮设计与壶身浑然一体，线条分明，做工精细，古韵盎然。此壶极具乡土气息，紫砂壶简洁大方，纯真无华、凝重朴净的个性尽显其中。可谓大方之家，美轮美奂。

当时楚瑜可是花了极大价钱才拿下这个壶，许多人还为此不值，认为楚瑜买亏了。但是他们却哪里知道能买到合自己心意的东西永远不亏。

据说另有一半月壶铭曰：月满则亏，置之座右，以为我规。此皆是取月半而不盈的形态，很合乎儒家中庸之道：空则斜，中则正，满则倾，虚涵守中，才是为人处世养生延年之道。

“其实这壶还有一半，我却是在一位长辈手里见过。”庄重又笑道。

楚瑜一听，刚刚想到这件事呢，庄重却是说了出来。顿时心中一动，道：“敢问那位长辈是谁？可有转让之意？”

楚瑜早年曾遍寻另一半那只壶，却是遍寻无果，只能无奈放弃，没想到今天竟然听庄重说见过另一只，当即动了收购心思。即便花再大的价钱也在所不惜。

谁知，庄重却笑着摇了摇头：“且不说那位长辈不会卖，便是买来又能怎么样？那还是半月壶吗？半月，半月，月满则无趣了。”

楚瑜微微愣了下，随即也是笑了：“说的是，倒是我着相了。能够得到一半已经是上天眷顾，太贪得无厌怕会遭天谴。小哥点醒的是。两位稍等。”

楚瑜看庄重一眼，没想到庄重虽然年轻，对于禅理倒是感悟颇深。

楚瑜却是不知道庄重成长于什么环境，从小在木鱼声中长大，就算是再蠢都能胡诌几句禅理。而庄重所说的另外一把半月壶，却正是禅心大师所藏。禅心大师平时喝茶都用那壶，养了数十年，宝贵的紧，怎么会出售？

楚瑜说完，便不再言语，脸上一片风轻云淡，进入了茶道中的宁静状态。

茶道是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。

茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，22三点22为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。

楚瑜的这间办公室风水极佳，却是一个茶道的上佳场所，而且用的也是特意空运而来的山泉水。唯一所缺的大概就是风流儒雅、气味相投的佳客了。

庄重顶多能当得上一个风流，跟儒雅却是毫不沾边。

茶艺极为复杂，楚瑜所用的是盛行于华夏南方的功夫茶道。

只见楚瑜纤纤素手拿起一个茶杯，注入水轻轻晃动。这却是叫做温茶器。

泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质。

接着便是清洁杯子跟置茶。一般投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。楚瑜只是轻轻一抖，便见不多不少正好覆盖壶底的茶叶注入，这一手却是颇见功夫，让庄重叫一声好。

之后便是注水。注水时最重要是注意水温，因为不同的茶叶要不同的水温，如要降温则可能要用公道杯降温。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。

楚瑜不紧不慢作完这一步，恍若凌波仙子，给人一种美轮美奂的感觉。

“稍等。”注水之后便是浸泡，楚瑜笑道。

数分钟后，却见楚瑜先将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶。这种倒茶的方式很有讲究，叫作关公巡城，楚瑜的手法极为老练，手腕一抖，每个茶杯便都平均注满，不多不少。

而在壶中水将尽的直到只剩下点滴的时候，楚瑜依旧平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。这也有一个讲究，叫做韩信点兵，取的是多多益善的意思，让客人能够多喝一滴。

“两位，请品尝。”楚瑜放下手中的半月瓦当，笑吟吟对庄重跟赵凌志道。

庄重跟赵凌志对视一眼，都看出两人眼中亟不可待的样子，同时一笑，端起茶杯就喝。

而两人喝茶的架势却是当即判断出谁更加懂茶道一些。

看着赵凌志一口闷，如同喝酒般的架势，楚瑜只是摇头微笑，颇有种牛嚼牡丹的可惜。

　第九百一十五章　何必委曲而求全？

品茶饮茶按饮茶方式不同，可分为：品茶、喝茶、饮茶、灌茶四种。

赵凌志这种一口全闷的方式，说好听点是饮茶，难听点则是灌了。

放在酒桌上，灌是豪爽，而喝茶之时还如此，未免有失雅趣。

相反庄重，却是不疾不徐，先是将茶杯端到眼前，用眼睛扫视着茶汤，似乎在观察一幅美妙的山水画。

楚瑜不由点点头，庄重这才能称得上“品茶”两字。看来这个年轻人刚才不过是初出江湖的拘谨，一熟悉后便展现出远超普通年轻人的素养来了。

庄重端着茶杯细看片刻，旋即抬起头冲楚瑜一笑，道：“好茶。”

楚瑜有心考校庄重，不由问道：“好在何处？”

庄重不慌不忙，回答道：“如果我没有看错的话，这乃是华夏祁红，乃是红茶之中的皇后。上品红茶无非是从外形、色泽、香气、汤色、滋味、叶底六方面来判断。外形条索紧细、匀齐者为上；色泽乌黑油润，芽尖呈金黄色者为上；香气则根据不同品种有细分，小种红茶有松烟香，工夫红茶有糖香，川红有桔糖香。而祁红则是兰花跟果香。香味我想也不用多说了，已经沁入心脾了；汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。这种却是上品红茶的独有特征，方才我便是在观察这一点，此茶的金圈殷然，整碗茶恍若斜阳余晖，让人沉醉，自然是极好的。剩下的两点，滋味跟叶底。茶汤滋味醇厚、鲜甜者为上，芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活者为上。却是需要我品过后再评。”

“说得好！没想到现在还有年轻人懂这些，倒是颇出我预料。”楚瑜本以为庄重只是随便讲讲，没想到一下子讲出来如此细致的言语。

她却是不知道，祁门红茶的产地距离清平山不过百多公里，两省本来便接壤。禅心大师本着就近原则一直饮用的便是祁门红茶。庄重耳濡目染之下，也是没少喝。当然，都是被方寸怂恿，从禅心大师那里偷来的。至于禅心大师的另外一把半月壶，庄重也没少偷偷用过。

“过奖了。”庄重举杯致谢，然后不再言语，开始品茗。

祁门红茶的品鉴自有一套缛节，俗话说熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。庄重接触的多了，对于这些也是掌握了一些。

祁门红茶第一泡是不喝的，将开水加入壶中泡一分钟之后，趁机洗杯，将水倒掉即可。这个之前楚瑜已经做过了，庄重却是没必要再重复一遍，现在他手里捧着的已经是第二杯的茶水。

只见庄重从桌上拿起另外一个茶杯，品茗杯。用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。这个叫做鲤鱼跳龙门。

接着左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈，做出“游山玩水”的意境。

作完这一套，庄重才将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。

但觉浓郁的香气扑面而来，显然楚瑜所用的是祁红特茗，无论是叶片还是香气都远超庄重所曾喝过的祁红茶叶。禅心大师虽然用的是价值连城的半月紫砂壶，喝的却是普罗大众都喝得起的普通祁红。

闻香完毕，庄重方才端起茶杯缓缓喝起来。

而旁边错愕看着庄重的赵凌志，已经是目瞪口呆了，他一杯茶早已下肚，庄重鼓捣了这么半天，竟然才开始喝。不过看庄重的样子以及楚瑜受用的表情，似乎庄重做的很对。赵凌志不由暗道幸亏带庄重来了，不然就丢人了。

三个口是一个品字，所以品茶要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。

庄重徐徐喝了三小口，在舌尖上品匝一圈，方才恋恋不舍的咽了下去。

然后闭眼，恍似在回味，片刻后庄重才缓缓睁开眼睛，道：“滋味甘鲜醇厚，香气清香特久，似花、似果、似蜜、似幽兰。喝过您这一杯茶之后，才深感自己以前喝的全都是白开水啊。”

庄重表情真挚，脸上全都是遗憾跟回味之色。却是毫无节操的将禅心大师给卖了。虽然禅心大师用的都是普通祁红，但是禅心大师的泡茶手艺自带几分禅意，佛殿檀香里熏染出来的祁红绝对不比楚瑜的差。可是庄重就硬是昧着良心诋毁禅心大师，夸赞楚瑜。如果让禅心大师知道，一定又让庄重去面壁三个月了。理由嘛，自然是出家人不打诳语！

其实就连庄重自己都不明白，为什么会说出这种违心的话来，就是心中总有一种莫名其妙的感觉，要哄眼前这个女人开心。她开心，庄重自然就开心了。

果然，听着庄重的评语，看着庄重的表情，楚瑜开心的笑了。

这些年来没少人夸赞她的茶艺，但是她都是礼貌的谦虚道谢，从没像今天这样坦然接受。

“楚总如此喜欢祁门红茶，想必是有原因的吧？我且大胆的猜一下，楚总是不是故乡便在祁红产地？”庄重放下茶杯，笑道。

祁红由皖省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于皖省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及浮梁一带。庄重之所以猜测楚瑜是皖省之人，还是从楚瑜自身经济状况推断出来的。

楚瑜作为吉科集团的总裁，财富根本不是常人能够想象，也许普通人看来她喝祁红已经能配得上她的身份了。但是庄重却深知，祁红这些年来早已式微，跟顶端茶叶价格已经有了相当差距。

比如这些年热炒的普洱茶，一饼能炒到50万以上。祁红呢，最贵的也不过几千元。几千元，就连国内的土豪们都看不上这种茶叶了，不弄点普洱喝都显得掉价。何况国外的这些大富豪呢？何况普洱还有收藏价值。

除非楚瑜对于祁红有一种特别的感情，才会始终选择这种茶叶。还有一点就是，楚瑜的这个半月瓦当壶乃是朱泥所制，紫砂壶讲究一壶一茶。一个壶基本上一辈子就只能泡那一种茶，不能相互使用，不然便会窜味。而不同的紫砂泥也适合不同的茶叶，半月瓦当最适合的则是铁观音。楚瑜却用它来泡祁红，显然也是有特别原因的。

综上所述，庄重得出了楚瑜是皖省人的结论。

啪啪，楚瑜听了庄重的话，情不自禁鼓起掌来：“果然是少年老成，这般洞察力就连许多商界大亨都未必有，没想到却被你一个年轻人发现了。没错，我故乡便是华夏皖省，而我在年轻时候便选择了出国闯荡，侥幸闯出了一点成绩。”

“楚总过谦了，如果您这还是一点成绩，那许多人就连活着都羞愧了。”庄重道。

楚瑜则呵呵一笑，端起半月瓦当再次将赵凌志跟庄重的茶杯补满。

闲话说完，楚瑜却是神色一正，跟赵凌志谈起了有关洪门的话题。

“赵叔，你们前段日子的突袭行动很成功，不知道接下来你们有什么打算？在越南帮控制的那块地盘上，可是有几家相当不错的写字楼。”楚瑜问道。

赵凌志今天之所以来，一是跟楚瑜叙叙旧，二就是前来讨论这个问题了。

越南帮的地盘虽然打了下来，但是后续的开发利用却是一大问题，洪门许多人都是只会打打杀杀，做生意毫无头脑，而越南帮一倒，他们控制的几个公司就没了法人。洪门托关系将其据为己有之后，却是不知道该怎么办了，难不成就租出去年年收房租？

“这也是我今天来的一个目的。敢问楚总有何高招？”赵凌志请教道。

“我的办法自然还是老样子，你们将那几栋楼折算成干股给我，然后我再安排人进行评估，看看投资什么比较赚钱，年底进行分红。”楚瑜道。

这却是吉科集团跟洪门一贯