严垣快速的收线，那鱼竿上的鱼似乎也跟江边钓的鲈鱼一般，一动不动，到最后，严垣将鱼竿猛的一拉，一道黑影立即往严垣身边奔了过来。
严垣心中大喜，很熟练的一手接了过去，正准备将那黑影抓在了手里。
咦？”严垣定眼一看，差点没吐出来，抓到手里的竟然是一只臭皮鞋！
哎呀，严垣，你的钓技真是登峰造极啊！不但能够将鱼钓上来，就是这死物都逃不过你的毒手！”江边哈哈大笑，自然少不了要嘲笑严垣一番。
严垣被江边嘲笑了一番，更是有些不服气，再来，再来！”
严垣觉得虽然刚才失败了，但是也没有完全失败，至少钓了一样物品出来。可能是这鱼竿的咒语用错了或者是这鱼竿的智能度不够高，将皮鞋认成鱼了。
江边见严垣不服气，也随他，反正这晚上，有这严垣在，也不想钓得太多。对于严垣，江边还是持一种防备的态度。刚才半真半假的说了一通，也不担心严垣会真的相信。
严垣再一次上好饵料，然后将鱼钩甩了出去，鱼钩甩得非常之远。但是光线太暗，却并不知道具体落在了哪里。
钓啊，钓啊，鱼儿快上钩，虾儿莫胡闹！”等了一会，严垣改了一下咒语又唱了起来。
唱完，严垣将鱼竿往上一摆，鱼竿竟然被拉得弯弯的，严垣笑道，哈哈，这一回钓到了一条大鱼了！”
江边不屑的说道，你拉上来看了再说吧！”
妒忌！红果果的妒忌！我就看不起你这样的人，就是看不得别人比你强！告诉你，哥两岁便在这河边钓鱼了！要说钓鱼，虽然不能说是顶尖高手，比起你这半罐子水，肯定强了不知道多少倍呢！”严垣得意洋洋地说道，但是似乎不敢将鱼直接拉上来，还准备跟水里的鱼做长期的斗争呢！
我说你怎么还不把你钓到的大鱼起上来，看一下呢，我们一起瞧一瞧到底是什么珍稀的鱼类啊？”江边催促道。
一听你说这话，就知道你是个外行！你还真当你这鱼竿是什么神奇，鱼到了上面就会老老实实的，虽然我不知道你刚才是用了什么法子，那条鲈鱼会那么老实，但是我敢肯定，不是鱼竿的原因，而是你这饵料有些问题。
被我一口猜中了吧？说起钓鱼，哥跟你说，理论上，我绝对是专家！
这鱼咬钩了，不能马上起上来，因为这个时候，鱼的体力还处于最佳状态，受到生命威胁时，更是激发鱼的求生，立刻会进行猛烈的挣扎！很容易被鱼儿挣脱，这样一来就会前功尽弃！最好的办法就是让鱼保持挣扎，但是每次都控制好的它的幅度，这样一来，既可以消耗鱼儿的体力，又可以不至于让鱼从鱼钩上挣脱！”
江边从小就在鹭鸶江边长大，家里吃的穿的全部出在鹭鸶江里，说起钓鱼，还真没有人能够在江边面前炫耀钓技。但是理论，他是不懂的，他不懂鱼的生理情况，但是他懂鱼的习性。
严垣虽然嘴里说得很有信心，但是实际上心里却在犯怵，鱼竿上一点都没有传来那鱼儿挣扎的冲力，跟钓皮鞋的时候，感觉极为相似。这要是再将另一只脚那只皮鞋钓了上来，让自己情何以堪啊！
但是也不能总是这么拖着，丑媳妇总得见公婆不是？严垣心一横，便将鱼竿猛地往上一挑，一个黑影便从水里面钻了出来。
江边往那黑影上一看，立即惊呆了！江边自动修炼了那功法，视力比平常好了很多倍，只要稍稍有些光线，便能够看得清清楚楚。
江边这一看，真是有些赞叹这严垣的人品。居然从水里钓出一个装满水的气球出来，而且更令人惊异的是，竟然没有将气球钩破，而是刚好钩在那个口子上。这气球有些奇怪，最下面居然还有个拇指大的凸起。
严垣的视力不大好，根本就没有看清楚那是什么东西，不过有了上一回的教训，他倒是没有直接去用手接。而是直接将那东西摔在一边堤岸上。
啪！”的一声响，那东西在堤岸上跳动了一下，便又开始向河中滚去。
严垣视力不佳，看起好像一条鱼一般。猛地追了上去，准备用手去抓住。
那不是鱼！”江边连忙提醒道。
明明就是鱼！不是鱼还能活蹦乱跳的？”严垣回了一句，速度一点都没减，猛地冲了上去，将那东西握在了手里，定眼一看时才慌忙又将那东西扔了出去。那气球”质量愣是不错，蹦来蹦去，竟然没有破掉。
江边抱着肚子大笑了起来，你咋又将那条鱼给扔了呢？”
你这个家伙真不是东西，明明早看清楚了，也不告诉我！”严垣气道。
江边有些冤枉，天地良心，我刚才明明喊了你的，但是你根本不听！那个气球真是奇怪，谁将它扔到水里干嘛？”
严垣自然知道那东西可不是气球，以为江边没看清楚，心中稍稍舒服了一些，谁知道呢！谁家的混蛋将玩具玩腻了扔到了河里去了？”
还钓么？”江边笑道。
严垣钓了那晦气的东西，哪里还有半分兴趣，不了不了！今天手气不佳，哪天我带了鱼竿过来，再好好和你较量一番。嘿，你家住哪里？”
我家？我家远着哩！离这里有十几个小时的路程呢！”江边笑道。
哦，我是说，你住在钱塘城哪个地方呢！”严垣又问道。
我今天才到钱塘城，准备在这河边凑合一晚上！”江边笑道。
这样啊！要不这样吧！我哪里倒是有一住处，不过条件有些简陋，倒是能搞东西吃！你还继续钓鱼么？”严垣问道。
江边抬头四处看了看，钱塘城早已经灯火通明，却看不到半山村那样纯净的天空，这钱塘城的天空似乎很明亮，但是却看不到天上的星星。
钱江两岸的几条长长的由灯光组成长龙，使得美丽的钱江更加的绚丽多彩，却没有鹭鸶江那样的幽深和美丽。
江边摇摇头，算了，今天有些累了。不准备继续了。”
要不，你到我那里去住吧！”严垣说道。
江边有些犹豫，不太好吧，我随便在哪里将就一晚上得了。”
客气啥？走到我那里去弄点吃的。我可是开过酒楼的，手艺很不错！去尝尝我的手艺吧！”严垣笑道。
江边这一天虽然也吃饱了肚子，但是却没有生火，那冷东西吃到肚子里，总是有些不舒服。见严垣这么热情，也没有推辞，将自己的家当收拾好，跟在严垣的身后便走。
严垣开的店子离钱江边并没有多远。
咔吧一声，严垣将店门上的锁打开，一推门，里面传出一股淡淡的异味。
严垣吸了吸鼻子，尴尬的笑道，好久没营业了，有些异味。”
江边则看到店门上面贴着一张白纸，纸上写着：旺铺转让。
严垣的店子分上下两层，下面隔开了厨房之外，还有一个大厅，摆了八张桌子。楼上还有八个包间。装修得很不错，比江边去过的秀丽酒楼还要雅致一些，不过没有秀丽酒楼那么大。
这店子是你开的啊？怎么没营业了呢？”江边问道。
嗨！说来话长了，以后哥再跟你说。哥先给你去搞点吃的。冰箱里面还有些东西。你放心，哥这店虽然开不下去了，但是里面的东西绝对实在！”严垣避开话题。
第77章绝味鱼汤（1）
来吧！到我的厨房里去，这店子我看一次，就心痛一次，只有厨房里才有让我有一点快乐！”严垣带着江边往里面走。
见江边一直提着自己的渔具，笑道，你那宝贝还舍不得放下来？怕谁偷了你的？”
江边也笑道，祖传的东西了！我家老头子传给我的时候，便告诉我，人在鱼竿在，人亡渔具也得传给下一代。”
你家老头子也真逗！他怎么舍得传给你了呢？”严垣问道。
老头子累了，睡大觉去了！”江边嘿嘿一笑，声音却不可自抑的颤动了一下。
严垣没想到会说到江边的伤心处，有些歉意的说道，不好意思，没想到，你这么小”严垣没有再说下去。
江边摇摇头，勉强笑了一下，没事，已经有三年了。我已经习惯了老头子不在了。你这是准备做什么？”
爆炒肥肠！这猪大肠我好不容易拖朋友弄过来的，是正宗的野猪肥肠，绝对没有喂养任何饲料的，等一下，我给你做出来，绝对让你馋得滴口水！”严垣笑道。
江边也将鱼篓中的鲈鱼取了出来，却依然还是活蹦乱跳的。
严垣正在那里准备作料，扭头看江边手里拿出那条鲈鱼，惊道，哎呀，竟然是条七星鲈鱼，刚才光线暗竟然没有看清楚！你拿出来干啥？”
我把它弄干净，等一下，我也做一道菜出来。”江边说道。
严垣连忙阻止，你到我这里来，自然是吃我的，你那条鱼至少有十多斤，你知道那鱼多少钱一斤么？”
江边摇摇头，不知道！但是我自己钓的鱼，想吃就吃了！非得给别人吃？”
严垣呵呵一笑，那随你，反正我沾点光，尝尝鲜呢！不过我可告诉你，那鱼至少得上百块一斤，那一条鱼就得一千多块。”
江边笑道，一万多块，先自己尝了再说！”
江边说完，从菜案上随手拿了一柄尖刀，一刀刺入鲈鱼的身体之中，然后将鲈鱼一手提起，鲈鱼在江边手中不停地挣扎，但是江边的手却如同铁钳一般将鲈鱼牢牢地抓住，鲜血从江边在鱼身上开出的伤口流了出来，进入江边一开始就准备的一个碗里。
将鱼血事先放干净有一个极大的好处，一是鱼的腥味会减轻许多，另一个方面，就是鱼肉会洁白如玉，没有任何杂味。当然鱼血里面还是有很多营养的，一条十多斤的鱼，鱼血足足可以装一大碗。这鱼血有很多的用处，比如用来喂养空间里的金丝血鳝，便是非常理想的食物。
严垣那边烧了一壶热水，然后将猪肠放在热水里浸泡着。
要我帮忙么？”看着江边很麻利的打理着那条巨大的鲈鱼，严垣还是问了一声。
江边摇摇头，一会功夫就搞定了，别腥了你的手，等一下大肠里面串味了。”说话间，江边已经将鲈鱼的肚子破开，将里面的肠子之类的清理了出来，却没有直接扔掉。
十几斤重的鱼，肠子已经非常粗了，清洗干净，做一道鱼肠出来味道也非常地不错。用一个碗装了暂时放在一边。
两个人自然吃不了这么大的一条鱼，江边将鲈鱼破开切下来三四斤重的一块，然后将切成一块块一样的大小。
江边背上不知道什么时候多了一个绿色的帆布背包，严垣愣是没有注意。此时江边从里面拿东西的时候，严垣也没有在意，以为自己刚才没有注意到江边是否背了东西。
江边的背包是偷偷从鱼篓空间里拿出来的，里面放了一些别致的配料。半山村的人做鱼时，都会用这样的佐料，不过江边的佐料却有些来头，是老鳖王家传下来的。自己悄悄的配好，村里人要是需要，也可以卖点钱。
实际上里面的东西，村里人都知道，但是老鳖王家的配料中加了几种不常见的东西，用研子研碎，谁也分辨不出来，另外一个就是搭配比例，多一点少一点，便不是一个味道。这东西，老鳖王也卖得忒便宜，村里人拿两个鸡蛋，一斤稻米就能够换到不少，也没有人挖空心思去要鳖王的方子。
村里人也一年也换不了几回，所以鳖王也没法凭着这方子发财。
这里的姜、蒜、辣椒各种佐料一样不缺，但是江边一样也没用，对于他来说，这些佐料虽然是大家常用的，但是却也由于味道过浓，往往会掩盖食物本来的味道，同样会破坏江边那配料的味道。
严垣看了一会，那边肥肠也差不多解冻了，便忙着自己的事情去了，没来看江边如何做鱼，更没有看到江边取出了他独门的配料。
江边这里由于不需要解冻，虽然工作量要大一些，但是两个人进度却相差不大，厨房里有四五个灶位，两个人各自占了一个地方。
严垣爆炒肥肠搞得很火爆，锅子里燃烧起熊熊地火焰，肥肠在锅子里不断的翻炒。严垣的动作也极其夸张。
江边这里却有些不温不火，火焰也没有开到最大，却依然比在家里烧柴火大了一些。
严垣炒了一会，将锅子里的肥肠装入一个盘子中，装了满满地一大碗，香味在厨房里弥漫。
江边却将锅盖盖了起来，火也开小了很多，锅子上一点热气都没有冒出来。
你这是清蒸鲈鱼？”严垣问道。
算是吧！”江边笑道。
你别捂太久了，太煮烂了，就没什么吃味了。”严垣有些担心江边将这好食材给白瞎了。
江边拦住严垣去掀锅盖的手，说道，再等一会！你放心，我也不是第一次做鱼。杀猪杀脖子杀屁股，各有各的杀法！你也尝尝我这乡里郎的做法，看味道怎么样？”
严垣将手收了回去，心道，随他去，反正还剩下那么一大半呢！要是实在不好吃，我再做一点便是。”
还要不要做些别的？”严垣问道。
江边回头问了一句，你还有别的客人么？”
严垣摇摇头，就咱们俩！”
你能吃很多么？”江边笑道。
严垣跟着笑了笑，那好，我就不做别的菜了，免得剩下了浪费。”
江边点点头，伸手将锅盖揭开，一股绵长的鱼肉香味从锅子里散逸了出来，闻到这股气味，让人食欲也上来了几分。
咦！味道不错啊！”严垣闻到味道之后，走了过来，这野生鱼味道就是不一样，随便怎么煮，就是比养殖鱼味道要好。”心中却担心，江边将如此优质的鲈鱼给浪费了。
江边将鱼肉与汤汁全部装到一个大碗中，满满的一大碗，里面的鱼肉晶莹剔透，鱼汤则变成浓浓的乳白色。
严垣在厨房里摆了一张小桌子，然后从保险柜里拿了几瓶冰啤酒出来。
就在厨房里吃了，我一看到外面那样子，心里就烦得很。”严垣说道。
就算是在这厨房里，比江边家中条件也要好了几十倍。江边自然不会介意，再说对于江边来说，吃饭本来就不需要讲究太多。
两个相邻做着，一人开了瓶啤酒，也没有拿杯子。
江边猛的喝了一口，很快又喷了出来，啤酒的那股味道，他有些适应不了。跟米酒比有些瑟瑟的苦味不一样，啤酒的发酵味，跟潲水的味道有些近似。
怎么？喝不惯？”严垣笑道。
江边点点头，你们城里人咋就喜欢这味道？跟潲水一样！”
噗！”严垣闻言，喝下去的�
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