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再说也不费什么事,冬日里大伙都闲着,呆在屋里还费炭费柴火。再说种菜谁不会。都打理一辈的庄稼了,没道理在肥沃的上等田里还种不出蔬菜来。
再说养家禽谁家不会?之前就是家里再苦的,各家也都有一两只鸡养着的。鸭鹅可能有些人没养过,不过还不是一样的道理?只不过不像鸡一样关在院里。而是要把它们养到外头,赶着下到荒着的水田里罢了。都干了一辈的农活了,还治不了几只鸭鹅?
还有些脑筋活络的村民,则到处找虾苗蟹苗鱼苗。
买不到,就四处寻小河小溪的捞上一些,也顾不上秋冬的严寒霜冻。干劲十足。也有人在集市上,便宜买一些半大的小鱼,十几文钱就能买上小半桶。
把它们投在水田里,养到过年。不说卖就是自家吃一吃。那也是美味的盘中餐呢。过年时的鱼有多贵,大伙又不是不知道,虾蟹就更不用说了,有钱都买不到。
傅紫萱也暂收了一些佃户们利用不了的闲田,种上了耐寒的冬季菜。虾苗蟹苗鱼苗王直在集市上找了一圈,几乎没有。又问了曾经给傅家供过鱼苗虾蟹苗的商贩,也没找到多少。
傅紫萱索性把少少的这些虾蟹苗,及半大的鱼苗,分别投在鱼塘和集中放养的水田里,不准备另行整地来养了。
另一头,又让安家夫妻俩,领着一家及常家的三个儿。并几个家丁丫头,把收上来的水田里放了多余的水,并起了沟畦,种上了菜籽。
又各买了一百只半大的鸭苗鹅苗,赶下了水田。
让常家三个儿专门看管鸭鹅,安家夫妻俩则领着小儿及两个儿媳,专门看管菜地。
为了防止鸭鹅吃了水田里的鱼及虾蟹,傅紫萱又让自家的家丁及傅家庄的村民,在养了鱼虾蟹的水田四周,都扎上了齐腰高的竹篱笆。
傅家庄的一番动作自然瞒不了附近两个村的人。
这时代虽交通不便,消息也闭塞,但还有一种奇妙的东西叫“烟亲”。
网状一样分布的烟亲关系,阻止不了一传二,二传四,四传无穷。
刘村陈村傅家村三个村隔的并不远,又都一同生活在玉屏山脚下,百年来的互婚,已让这三个村同气连枝。再说自这两个村夏种跟着种了天香米后,两个村可是
时刻盯紧了傅家庄。
两个家族的族长,也是时不时地来傅家庄与傅族长会会晤,共进一回晚餐。
没道理三个村一起同甘共苦这么百多年,你傅家庄就把我们两个村撇了,自个穿金戴银,锦衣玉食去了。忘了你们村,还有女儿外孙什么的,在我们这边吃苦吗?
再说你们村那边,可还有我们两村嫁过去的女儿呢。你傅家孙血液里还留着我们两个族的血呢。你傅举人家那个大女儿,还不就留着我陈族人的血?
于是,陈村刘村也迅速动了起来。
一时之间,闹得镇上及敬县城里,人人大为不解。什么时候,鸭鹅这么畅销了?
鸭蛋鹅蛋还被人抢着要。平日里大伙都不爱吃炒的鸭蛋鹅蛋,总是嫌弃有股腥气。可现在这么怎么了?都不讨价还价了,有多少要多少?世道真是变了。
还好陈村刘村两个村的村民,被两个族长告知要闷声发小财,所以这利用冬闲田的事,除了玉屏山下的三个村,及一些零星的烟亲人家,倒是还没大规模传开。不然等翻过年,集上这么多鸭鹅也真够让人头疼的,只怕真是白菜价了。
三个村闹得紧锣密鼓,傅紫萱倒是一派清闲。那日王直从城里买菜种回来,也带回了两个食铺的帐本。
还向傅紫萱禀报,两个食铺的羊肉卖得极为不错,不管是卤的还是白切的,都卖得极好。一天半只已是不能满足两个铺的需求。随着寒风渐起,来醉仙楼吃羊肉锅的人也渐多,一天半只也不够卖了。
孙掌柜及傅紫武、傅欢都要求每日再增加半只。
而城里有些大户,也纷纷找上食肆的掌柜问有没有生肉卖,另还有几家屠户也说要买整只的羊。
傅紫萱已是料到冬日里羊肉会越来越畅销。敬县非牧区,羊的数量本就极少,根本不能满足整个敬县所需。
冬日里吃了一碗暖暖的羊杂汤,再把羊肉切得薄薄地涮锅,再烹一些羊肉做的菜肴,真是美味的很。只不过羊肉难寻。
也有好些人,直接寻来傅家庄,要买上整头的羊。
只不过傅紫萱觉得数量不多,且还要靠它带动两间食肆及醉仙楼的生意,并没有答应。再说再等上一个月,过年前后价格还会更高。
今年养羊的收益极为不错,看来今年除了留下一些母羊产子,明年还得再四处寻摸一些回来。
这一个月来就有二十几只母羊产下了幼崽,玉园种的紫花苜蓿又多,除了自家牧场的牛羊吃用外,还多了好些往外卖了出去。这羊奶自然就剩了下来,小羊羔都吃不尽。
老郭头和老中叔前几日来回报傅紫萱的时候,傅紫萱还没想出个好的点来。
她自然也知道每日浪费这些羊奶着实可惜,只不过一时半会又想不出什么招来。除了让他们挤一些家来让家里的孩们吃用之外,还每日挤了两大桶,去腥加糖,处理好送到食堂,给城里来的学们吃用,倒也小赚了一些铜。
不过每日还是剩了好多,她脑袋都想破了,也没想出什么可行的主意来。
冬闲田的事忙了几天后,傅紫萱又闲了下来。
这日她喝了一杯羊奶,就披着一床厚毯倚在罗汉床上,盯着装奶的杯发呆。
不一会,寒霜就推门进来说是夏氏昨晚回来了,因太晚没吵着她,今早特来向她回禀月娘的情况。
傅紫萱一听忙精神抖擞挺坐起来,让寒霜快带夏氏进来。哈,月娘,羊奶,哈哈,之前她怎么没想到这个?算不算福至心灵?傅紫萱偷偷抿着嘴乐了乐。
很快,夏氏就带着一股初冬的寒气进了屋。
“小姐,奴婢回来了。”夏氏在门口抖了抖衣裳,才走到罗汉床前跟傅紫萱打招呼。
“都说了婶不用这么客气的。快过来坐。”
傅紫萱把背上的厚毯挪到膝盖上,密实地盖住两条脚,屈坐在罗汉床上,又把罗汉上的小几向夏氏那边移了移,给她倒了一杯热热的羊奶,并示意她捡点心吃。
夏氏在罗汉床的边沿坐了下来,也不客气,端起羊奶喝了起来。
“小姐这羊奶处理得真好,一点羊膻气都闻不到,还有股淡淡的花香。”夏氏边说着边又喝了两口。
傅紫萱笑眯眯地看着她,说道:“这羊奶若是不把那股羊膻气除了,寻常人可是闻都闻不得,更别说喝了。这羊奶可是个好东西,入肝、胃、心、肾经,有温润、补虚、养血的功效。《本草纲目》上还说羊奶能补寒冷虚乏、润心肺、疗虚劳、益精气。婶也是读过医书的,想必也是清楚的。”
第二百六十七章新的点子
第二百六十七章新的点子
“是啊,这羊奶比牛奶更好。只是知道是一回事,因取之麻烦又极少人懂得除这腥膻之气,也就少有人能喝到这么美味的东西。”
“婶进来前,我还在想着牧场那边每天那么多羊奶,自家又喝不了多少,即便卖给食堂,一天也用不了多少。看它每日都得浪费掉,心里直抽疼。婶这一进来,我倒茅塞顿开。婶觉得我们把这羊奶,卖给那些新生产妇的家里,怎样?”
“小姐这主意甚好!虽说那些大户人家里,都有奶娘,小娃也不愁吃不到奶,但是还有好些人家请不到奶娘,或是不愿请奶娘的普通人家。这些人自身奶水不足的,若是每天都有这么好喝的羊奶供应,怕是一定会买的。小姐这可是解决了她们的大难题呢,这羊奶可比米糊有益多了。”
傅紫萱点了点头,并不是每户人家,都请得起奶娘的。
庄户人家更是请不起。精米也吃不起,用精米磨得米糊,也不见得孩更爱吃。若是有这比精米还便宜的羊奶,即便价格贵些,也定是乐意的。
毕竟傅紫萱要卖的羊奶,都是处理好了才卖的,只要买来热热就能喂孩喝了,可省事不少。省了研磨米糊的功夫,这些妇人还能腾出手来做家事。
到时就接受预订,送货上门都可,或是把羊奶放到有间食肆售卖,就跟卖豆桨一样。来人付了钱拿回去,稍稍加热就能喂孩喝了,便利得很。
“这普通人家是一条路,还有一条路就是大户人家的孩童。大户人家里一般都习惯喂孩吃奶到两到三岁,其实彼时人奶已对孩没什么进益。你们月娘我也跟你们说过,让你们去跟新生母亲,传授新生孩,每个阶段都要吃些什么食物,这人奶,过了周岁就不必再吃了。而停了奶,若是每日再有这样诸多好处的羊奶辅食。怕是买者甚众。”
不管有钱人家没钱人家,羊奶都是不愁销的,只要把羊奶的好处宣传到位。若是放在有间食肆售卖,再恰当地进行宣传。怕不止孩童要喝,男女老少都要买来喝的。
傅紫萱一时之间脑清明,点不断,之前苦苦思索。如今倒是茅塞顿开。
“另外,还可以把去过腥膻气不加糖的羊奶卖给那些新生母亲,让她们用以泡身及净面。坚持一段时间,可令她们肌肤赛雪。皮肤滑嫩如少女。关于这一块,婶子可以向那些大户人家新生下孩儿的夫人奶奶们,大力宣传宣传。”
傅紫萱顿了顿又说道:“那些大户人家的夫人奶奶们,不就是怕亲自哺乳会使身体变形走样,夫婿不喜吗?即便我们大力宣传母乳喂养好。亲生母亲喂养好。也收效甚微。愿舍了奶娘,自己哺育孩的人,还是少。既然她们重视身材,那我们就向她们宣传,如何恢复及保养,如何让生养过的身材,恢复得比生养前更好,这样羊奶也就不愁卖了。”
傅紫萱越想越觉得可行,忙拉着夏氏讨论了起来。
两人兴冲冲地讨论,关于羊奶泡浴,净面的好处,及宣传销售之外,又讨论起关于开发月娘的其他项目来。
比如可以教月娘一些按摩手法,可去除产妇的妊娠纹、解决腹部皮肤松弛。令其紧致光滑,还可用药物去除脸上的暗斑。还可以传授一些孕期大补过后,面上及身体发胖变形,如何恢复的法。
越是有钱的大户人家,越是在意自己的形象,在乎自己的身体。而越是有钱的人家,越是不止一个女人。后院里妻妾争宠,手段无穷。听说有些母亲自生下孩儿后,不止不亲自辅乳,连孩都不抱的,说是经常抱孩手臂会变粗变硬。
傅紫萱刚开始听到这个说法的时候,嗤笑不止,匪夷所思。大宅门里女人争宠,真是无所不能,有了让她们站稳住脚的儿子之后,夫婿更是不能放过。那些有了儿子站稳脚跟的,后面的孩子就更是不上心,抱都不肯抱了,只想着怎么恢复身材,拉拢身边的男人。
心里鄙夷是一回事,用她们赚钱又是另外一回事。毕竟这么多月娘,还要靠她吃喝不是。
既然这些人那么在意她们的身材,当然要好好加以利用。
前世看到的按摩手法,保养方法还少吗?随便贴一个青瓜,都够让她们惊叹的。
只是前世好多产后修复按摩膏、按摩油、瘦身霜什么的她也不会做啊。这妊娠纹,前世还有橄榄油,可供按摩之用,这会上哪找橄榄油?不知道猪油行不行,好像豆油是可以的,不行就先找人试验试验。
还有腹带。前世好多新生妈妈在生下孩后,都用长长的腹带,裹住肚子,以达到收腹之效。倒是可以利用利用。肥水不流外人田,这些腹带,就让绣学班的人去做,再让月娘们带去卖,也是一个进项。
另外还有产妇的饮食。要少盐,清淡,忌脂肪,还要讲究营养均衡。这时代的产妇,哪里知道什么叫营养均衡,傅紫萱正好再结合一些药理,做一些药膳,再针对不同的人群,列出一系列不同的食谱来,怕也是会被人当成密法,趋之若笃。
还有产后要想恢复身体,肚皮要恢复紧致,少不了要锻炼。
这时代的女人,又哪里知道什么叫运动?抬脚举步、蹬车运动、仰卧起坐、瘦身操、游泳,这时代的女人哪里听过。
大门不出二门不迈,后院到前院都要坐个轿撵的,哪里知道要想有个好身材,得靠锻炼。这收腹提臀,产后修复操什么的,怕听都没听过。
还有称重器。前世不仅产妇,就是大多数女子,都是人手一部的。若是做出来,再托月娘卖了,只怕不仅产妇,就是大宅门里的女子,都要人手购得一份的。
只是这称重器要如何做?拉个筐,再找两个妈妈婆抬着,再搭上称砣看称星?不说别人觉得怪异,她都要笑喷了。这份银子难赚。
这些点子到时候一一教给月娘,只怕大半个城的产妇,都要找上长山书院的月娘了,还怕没生意做吗?
傅紫萱越想越美,与夏氏越讨论越热烈。夏氏也把来意忘得一干二净。
与傅紫萱两人,风风火火地面对面在案几前坐着,又是口若悬河又是写啊画的,寒霜提醒了几次要吃中饭了,两人都无知无觉。
直到寒霜第四次进来提醒的时候,两人才停了下来。
吃过饭,两人又猫到房里研究了起来。
夏氏这会,才趁空向傅紫萱回禀了,这段时间月娘的运做情况。
月娘借着长山书院的名头叫响了之后,又凭着不一样的理念,及新颖纯熟的手法,越发声名雀起。
这样的月娘,一别传统意义上的稳婆,有背景有后台,有迹可寻,不会被人收买,做一些肮脏事,用着放心。又年轻,比现下年纪大的稳婆,更是赏心悦目,更
让人信任。
再加上不管你请不请她们护理,哪怕只是找她们接生,她们也会跟你说一些注意事项,帮着你打理新生儿及产妇,又明码标价,着实受到城里大户人家的热烈欢迎。
一时之间,二十五个月娘忙得脚不沾地,往往这边正在接生,那边府里的妈妈婆,就等在门口准备接人了。
产前产后护理,也被越来越多的人所接受。越来越多的人,都订了一个月的月护理。
这些长山书院里出来的月娘,不仅识字,还懂得一些浅浅的医术,产妇出现恶露,如何处理,新生儿常见的一些症状,又如何处理,如何吃些补身调理的饮食及
药方……都做得让人无从挑剔。
有她们在身边,也避免了新生儿突发状况,连夜请医不及的情况。新生儿娇嫩,一个处理不好就容易夭折,