懒媳妇种田记- 第10部分

“就是，嫂子，以后他再来，你一定要告诉我们！”彭有也附和道。

“好。”李瑶对他们笑吟吟道。

“洪大哥，你们放心，我大嫂才不怕庄大同欺侮呢……”陈保家刚开口，被李瑶一个厉眼射过来，立马收了嘴。

陈文斌狐疑地来回地看着两人。

“呵呵……我的意思是说，有我大哥在，那庄大同不敢欺侮我大嫂。”陈保家讪讪道，差点就把大嫂会武功的事说出来。

众人闻言大笑：“有道理！”

没几天功夫，陈文斌就在县城找到了一间房子，当天下午就和洪大牛他们搬到城里去了。

李瑶对着宽敞的大床一夜无眠，一大早就起来，推开房门，对着天空狠狠吐了一口气，仿佛要把塞在胸口那股淡淡的失落也一并给吐出去。

李瑶走到院子里，她欣喜地发现水缸里的蒜苗居然窜得老高了，起码有三四十厘米了。李瑶小心翼翼地把蒜苗割了下来，足足有两斤多，李瑶留了一些出来，那剩下的两斤用布条绑好，准备拿到镇上看能不能卖掉。弄完蒜苗，李瑶又急急地走进柴房，这阵子她忙卤水店的事，这看管蒜黄的事都交给了陈黄氏，也不知道蒜苗可以收割了没有？

李瑶打开箱子上方的茅草，里面的蒜黄有二十多厘米高了，过两天也可以收割了。

因为已经是九月底了，有种水稻的都准备忙着收割水稻了，要沤的肥料已经沤好了，陈石柱也一天天地在盼望着育秧苗的时间快点到来。

李瑶跟陈杨氏说了一声，让她看着店，自己提着两斤蒜苗往街头最大那家酒馆走去。

李瑶并没有往酒馆大厅去，而是走到了酒馆后门，她敲了敲门。一个五十多岁的大婶走了出来，见是一姑娘，说道：“姑娘，你要吃饭或要打酒要到前面去，这后边是厨房。”

“大婶，我不是来吃饭的，我找掌柜谈点事。”李瑶笑盈盈道。

“掌柜也在酒馆大厅，你要找他也要到前面去。”大婶说着就要把门关上。

李瑶手轻轻一挡，央求道：“大婶，我真的有事，也不方便在大厅谈，麻烦大婶叫人把掌柜请到后院来，好吗？大婶，麻烦您了！”

“好吧，好吧，进来吧！真是的，我这都忙不过来了，你这小姑娘还来添乱。”大婶一边发着牢骚，一边往前面走去。

　第45节卖蒜苗2

一会儿，一个五十多岁的大叔走进后院，一进后院，那双聚光的小眼就直盯着李瑶手上的东西看。

李瑶不动声色地对他浅浅一笑：“掌柜，您好！”

“小姑娘，你找老朽有什么事吗？”掌柜问着李瑶话，眼睛却一直都没离开蒜苗，要知道这个时候有新鲜的蔬菜那可是很难得的事，况且这姑娘手上的青菜还是他没见过的，这可是个稀罕的东西。

“掌柜，我有好东西想卖给您。”李瑶对掌柜甜甜一笑。

“哦，什么好东西？”掌柜佯装不明白地问道。

“是这个，蒜苗。”李瑶把手中的蒜苗递到掌柜跟前，“掌柜，您看这些蒜苗是我家刚种出来的，家人舍不得吃，想让我拿到镇上来卖，我看您这酒馆生意好，所以来问问，看您要不要？”李瑶开门见山道，她相信这精明的掌柜也大概猜到了她的来意，她也没必要转弯抹角了。

“蒜苗？难道是用大蒜种的？”掌柜微微吃惊，这大蒜可是不便宜。

“是的，而且这种子还要经过千挑万选，从种子里挑出最好的来，才能种出这蒜苗。”李瑶这话也不假，前世她看过奶奶种过蒜苗，奶奶都是把个头最大的蒜头挑出来当蒜种的。

“姑娘，照你这么说，这价格肯定不便宜吧？你知道这小镇，太贵的东西可不好卖哦。”

“掌柜，我就直说吧，这蒜苗我打算卖四十文一斤。”

“什么？四十文一斤？”虽然掌柜猜出这蒜苗不便宜，可是还是被李瑶报出来的价格给吓到。

“掌柜，您想一想，这大蒜一个都要十五文了，一斤的大蒜还种不出一斤的蒜苗来呢。再说这蒜苗又是新品种，不管炒蛋还是炒肉，都很好吃，一斤可以炒好几份，这样算起来也不贵了。再一个，您还可以把这蒜苗做成您这酒馆的招牌菜，如果客人吃开了，说不定连县城的客人都会闻名而来。”反正没人知道这蒜苗是怎么种的，李瑶也不怕有人怀疑自己的话。

“姑娘，你会做菜？”掌柜被李瑶说得有点心动，不过他还是有点犹豫，毕竟这蒜苗自家的厨师也没做过，也没人吃过，不知道味道怎么样？既然这小姑娘知道可以炒蛋又可以炒肉，那她一定是会做菜。

“会啊，要不，我炒两份蒜苗给您试试？”李瑶久经商场，这点察言观色的能力还是有的。

“好啊！”掌柜的求之不得。

掌柜把李瑶带进厨房，李瑶把手中蒜苗拿出一部分，放在装着清水的盆里洗了两遍。然后把一半蒜苗切成段，一半剁碎，然后又切了几片五花肉备用，再把剁碎的蒜苗放进一个大碗里，打进去几个鸡蛋，放了点盐拌好。让那位大婶烧上小火，李瑶在锅里放了点油，把碗里的蒜苗鸡蛋倒了进去，等差不多了再翻过另一边煎上，起锅，装盘，一份蒜苗煎鸡蛋就好了。又在锅里放点油，把五花肉放进锅里，放上盐和酱油翻炒，再把切成段的蒜苗放进去，浇上点水，盖上锅盖一小会，打开，起锅，装盘，蒜苗炒肉也好了。

　第46节卖蒜苗3

“掌柜，试试吧。”李瑶笑眯眯地拿起旁边的筷子递给掌柜。

掌柜夹了一块蒜苗煎蛋放进嘴里，嚼了一会道：“香，确实好吃。”掌柜的筷子又伸进另一个盘子，夹了一块肉跟蒜苗，一起放进嘴里，不住点头道：“这肉炒了蒜苗，味道更好了。”

“对啊，所以这个价，掌柜您不亏的，再说我这蒜苗也不是每天都有。”李瑶笑说。

“小姑娘，我真的很好奇你这蒜苗是怎么种出来的？”掌柜看这小姑娘的穿着，也不像是富贵人家的女孩子，怎么会买得起蒜种呢？如果真的是有钱人家的孩子，也不必为了几十文钱，而让一个孩子这样抛头露面的。

李瑶向掌柜眨了一下眼，笑道：“掌柜，我可不能告诉您，我还要靠这手艺赚钱养活一家子呢。”

“哈哈……你这小姑娘真是够厉害的！不只会种蒜苗，还会用蒜苗做菜，让我不跟你买都不行。”掌柜被眼前小姑娘逗得大笑起来。

“对了，我忘了跟你们说，炒这蒜苗的时候要注意，这蒜苗炒太久要老掉，最好是放点水。”李瑶补充道。

“小庄，听到了吗？”掌柜对旁边一小伙子道，李瑶这才知道，原来这小伙子是这家酒馆的厨师。

“听到了，掌柜。”

“姑娘，那你把这蒜苗给小庄称一下，到前面来结帐。”掌柜对李瑶说道。

“好的，如果想知道蒜苗其他做法，就到街上那家卤水店找我。”李瑶走前对那小伙子道。

“好嘞。”

“那卤水店是你开的？”掌柜诧异。

“是的，刚开张没多久。”李瑶道。

“真是看不出来啊，小小年纪竟有这般手艺。”掌柜边说边把钱交给李瑶，这阵子常听人议论这家卤水店的肉好吃，而且自家少爷一来就差人去买，而且指定是这家卤水店，原来是这姑娘开的。

李瑶谢过掌柜的就回了自家卤水店。

眨眼就到了要浸稻种的时候了，前几天陈石柱跟陈保家已经把地给收回来了，并且把育秧苗的地弄好了。

“爹，我还想跟您商量个事。”趁着吃晚饭的时候，见到公公，李瑶便开口道。

“什么事？”陈石柱问。

“爹，您看能不能留块育秧地出来给我？还有，也把洪大哥拿来那稻子挑些出来浸稻种。”李瑶想着现在也该开始着手杂交水稻母本的培育了，不然都快来不及了。

“斌儿不是说那稻子产量也不高吗？”陈石柱正准备夹菜的筷子停在半空。

“说是这样，但我还是想试试。”试验还没成功，李瑶不想这么快把自己的打算告诉大家。

“爹，就按大嫂说的做吧，大嫂既然说出来了，肯定有几分把握的。”陈保家对自已大嫂那是一个深信不疑。

李瑶看了小叔子一眼，心里很感谢他这么信任自己。

陈石柱想着这儿媳妇这段时间来所说的话和所做的事，虽然有些难以理解，但好像每件事确实又是在她的掌握之中，便道：“那就留一小块出来吧。”

　第47节卖蒜苗4

“对了，娘，我今天把那两斤蒜苗拿到镇上酒馆去卖，一斤卖了四十文钱。等会我把钱给您。”李瑶对陈杨氏说道，她知道在这乡下地方，都是当婆婆的掌管家中的财政大权，所以她每次赚了钱都会交到陈杨氏手中，除了那次卖那耳钉的画，李瑶给自已留了十几两银子，好歹她也是个现代人，手中没钱，心里总是没个底。好在这陈家两老是都是开明的人，也没说什么。

“这蒜苗比大米还贵？”陈黄氏一听儿媳妇这样一说，有些心疼地看着晚上李瑶做的蒜苗煎蛋，早知道能卖到这个价钱，就叫儿媳妇一起拿去卖掉了，还能多卖几个钱。

陈杨氏听了李瑶的话也责怪道：“瑶儿，既然这蒜苗这么贵，你就该拿去卖掉，看这还有这么多的肉和鱼，咱家又不差这点吃的。”陈杨氏说着用手中的筷子指了指桌上的鱼跟肉。

“娘，二婶，我们努力赚钱不就是为了让大伙生活得更好吗？再说我这也就留一点给大家尝尝鲜而已，过些天柴房里那些蒜黄也可以卖了，能卖更多钱呢。”李瑶说着又给小朗和睛儿一人夹了一块蒜苗炒蛋，这蒜苗可含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，小孩子该多吃点。

“就是，我们家现在又不差这点钱了。”陈保家对大嫂的话附和道。

“看这孩子说得，好像咱家多有钱似的。”陈黄氏瞅了儿子一眼，又好气又好笑地说。

李瑶听了也笑着说：“娘，保家说得没错，我们家的日子肯定会越过越好的。”

“呵呵。。。。。。”众人听了都会心一笑。

“大嫂，你说那蒜苗还会再长吗？”杏儿傍晚回来时到水缸前看了一下，那叶子都被大嫂割掉了，不知道还能不能活？

“可以的，这蒜苗可以无限生长，过两天这蒜苗又会长出来了，再过十几天这蒜苗又可以割来卖钱了。”李瑶答，想着过两天要给这水缸里添些柴灰当肥料。

“这样的话，买那些大蒜也值了。”陈黄氏道。

李瑶听了笑了笑。

“大嫂，这些蒜苗可以种到地里去吗？”陈保家问。

“可以啊，这蒜苗太冷的地方种不了，可是我们这里并不是很冷，可以大量种值的。”

“那什么时候可以种呢？”陈保家又问。

“明年开春或夏季都可以。”

“爹，既然我们这里可以种，那我们明年在地里种点这蒜苗吧？”陈保家仿佛看到银子在向他招手。

“你都知道这大蒜不是便宜的东西，买一块地的蒜种那该多少钱？”陈石柱并不赞成种蒜苗，要种蒜苗不如多种点水稻。

陈保家见自己老爹不同意种蒜苗，眼看这赚钱的机会就没了，忙转向自家大嫂：“大嫂，你快跟爹说说，这种蒜苗可是能挣钱的，我们可不能这么白白浪费了这个赚钱的好机会。”

“保家，就听爹的吧，我们柴房里还种着蒜黄呢，眼看就要种水稻了，哪里分得开身去打理这蒜苗。”李瑶现在是一门心思培育杂交水稻的母本，到时还要留些地出来培育杂交水稻，这种蒜苗的事，以后再考虑。

　第48节卖蒜黄

这天，李瑶柴房打开木箱子上的茅草一看，蒜黄长到二三十厘米高了，就跟婆婆要了一把新刀，把蒜黄快刀割了下来，放到院子里稍微晒一下，蒜黄经过这一晒，叶子马上变成黄澄澄的了，看着很讨喜。

现在这雨季已经过去了，有种水稻的人家都在自家院子里晒满了稻子，陈家的院子只是晒了些被褥，别无他物。

李瑶又把晒好的蒜黄整理好，让婆婆在旁边帮忙，每一斤用一根布条捆起来。捆好后，陈黄氏一称，一共有四十三斤，高兴得合不拢嘴。

“瑶儿，你说这蒜黄也能卖四十文一斤吗？”陈石柱到地里去了，杏儿跟陈保家也跟陈杨氏到卤水店去了，家里只剩下婆媳二人。

“可以的，娘。”

“当时买这些大蒜才花了几百文钱，没想到才十几二十天就能赚这么多。”这儿媳妇读过书就是不一样，什么都懂。

“再过十几天那些大蒜还能再长出蒜黄来呢！”李瑶说道。

“这蒜黄也能再长？”陈黄氏惊。

“可以，不过产量会少点。”李瑶记得以前奶奶种这蒜黄，一次收得会比一次少。

“娘，我到镇上去了。”李瑶把蒜黄都捆绑好，分别放到两个箩筐里。

“好，到村口坐牛车去吧。”陈黄氏怕这儿媳妇没干过活，挑不动这箩筐。

“娘，我知道了。”李瑶说完挑着箩筐到村口等牛车去了。

李瑶到了镇上，先往酒馆走去。

李瑶挑着蒜黄走进了酒馆后院，掌柜没一会也过来了，看到李瑶筐里的蒜黄又是一阵惊讶：“姑娘，今天这又是什么菜？”掌柜好奇地看着筐里黄澄澄的蒜苗问。

“掌柜，这是蒜黄，也是大蒜种出来的，价格还是跟蒜苗一样。”李瑶笑着说。

“上次那蒜苗客人都说好吃，后来还有客人点，可惜都没有了。这蒜黄跟那蒜苗可是一样？”掌柜看到那么多的蒜黄高兴地说道，上次那蒜苗就是太少了，两斤蒜苗卖不到半天就卖完了，后来想来尝鲜的客人只能败兴而归了。

“在味道上有一些区别，不过都是好东西，做法也差不多。”李瑶笑答。

“你这蒜黄用不知道能保存吗？我看你这起码有四十斤吧。”掌柜说。

“老板好眼力，这里有四十三斤，这蒜黄如果保存方法好，能放三五天。掌柜，要不这样，您看您要多少，我就给您称出来。”李瑶说，她知道这酒馆虽然生意好，可毕竟这小镇的人不多，这蒜黄又不可以留太久，所以她也不敢要掌柜把这些蒜黄一起收去。

“小姑娘，我就喜欢你的实在，你就给我留二十斤出来吧。”掌柜算了一下，这酒馆一天卖四五斤还是卖得了的。

“好的。”这蒜黄已经是称好了的，李瑶拿了二十把蒜黄出来：“掌柜，这一把是一斤，这里一共是二十把，您看要不要