同样的,他们也是越到过年的时候,反倒越想这口。
这事儿他们都没跟刘云轩说,怕给刘云轩添麻烦。不过刘云轩现在的观察力还是比较不错的,也是察觉到老两口最近好像有些食欲不振,就寻到了赵叔那里。
对于赵叔这边刘父他们自然没有什么隐瞒,也是跟他说过,等刘云轩弄明白了以后也是有些哭笑不得。
自己都这么大了。孩子都满地跑了,这父母还跟着惦记呢,很怕给自己添麻烦,所以今天的团年饭,他可是要让老两口都吃得开心一些。
刘母要下厨来着,被刘云轩给拒绝了。就让他们在屋里聊天,今天的饭菜他跟胖子包了,也是要给自己的父母一份儿惊喜。
“你们也别看着,该帮忙的就帮忙,以后咱们在这边这华夏菜吃得也少不了。”刘云轩对着在厨房中想要帮忙又不知道该不该的厨师们说道。
这些厨师都是后招募的,并不是原先牧场中的那些。要是原先的那些厨师,根本都不用那么麻烦,都不用刘云轩念叨,所有的就给你拾到利索的。
可是最近地盘扩张的有点大。华夏那边过来的工人们也是有点多,所以那些厨师也都暂时的支援出去,或者是去餐厅中给爱德华工作。
吩咐好了这些厨师们的工作后,刘云轩也是想着,看样得往回抽掉一些,充实一下自己城堡中的厨房了,以后可是在这里生活的时间更多。
“爸爸,有没有做好的先给我们偷吃一点点。”这时候小阿福出溜进来拿着小碗问道。
“再等一会儿。枣丸子就开炸,到时候你拿着跟芳芳姐姐、点点哥哥一起吃。”刘云轩点着小家伙的鼻尖说道。
门外边可是还有两颗小脑袋。一个芳芳一个点点,这俩小家伙就是派小阿福探路来的。看到刘云轩看向这边招手,两个小家伙也是走进了厨房,知道能跟着提前偷吃一些了。
“一会儿你们可不要偷吃太多,今天的菜可是很多的,到时候开饭的时候你们该吃不下了。”刘云轩看着三个小家伙说道。
自己在他们这个年纪。过年的时候也总是守着灶台转,那是吃啥都香。然后就悲剧了,等着正式吃饭的时候,肚子早就划拉饱了。
今天的丸子可没少炸,就是给城堡中的这些工人们分分的。别的他们吃起来可能有些不习惯。丸子可没差。
枣丸子、水果丸子、虾仁丸子、肉丸子、萝卜丸子……弄了十来种,光面都用了好几袋子。
不过炸起来就比较轻松了,那些厨师们就能帮忙,几个灶同时开,一会儿的功夫,一盆一盆的丸子就堆在了小家伙们的面前。
“呼,爸爸,好好吃,以后我也要做枣子味儿的奶茶。”小阿福一边呼着热气,一边吃着枣丸子说道。
“刚炸完的热,每人一种只能吃两个,再多了你们就吃不下了。”刘云轩看着三个小家伙的吃相又嘱咐了一遍。
“大大,一会儿还做糟鱼和熏鸡么?好久都没有吃过了呢。”边上的小芳芳看着另一个大锅里正在煮着的鸡问道。
“小吃货,都有。好吃的很多,就怕你们现在吃饱了一会儿吃不下。”看着小芳芳那馋样刘云轩好笑的说道。
虽然小芳芳想向着大姑娘的方向努力表现,奈何也掩盖不住她小吃货的本质,看着这些食材就想起了做好后的味道。
“大大,明天我们可不可以烧一些鸡蛋和土豆吃啊?也是好久好久没有吃过了呢。你们在华夏的时候都吃过,我都没有吃到。”小芳芳吧嗒吧嗒嘴又幻想了一下后可怜巴巴的说道。
“还用等啥明天,今天晚上的,咱们就到沙滩上烧鸡蛋、烧土豆,当宵夜去。”刘云轩大手一挥的说道。
芳芳她们前段时间都忙着电影的拍摄和宣传,刘云轩他们回去的那几趟都没有捞着,每次看大家发吃东西的照片都馋得不行。
今天她就觉得气氛不错,大大很开心,然后就提出了这个小小的要求。没想到大大这么轻松就同意了,不仅仅是她,点点和小阿福也都乐个够呛,以前在牧场的时候可没少跟刘云轩做这个吃。
“胖子啊,给你个任务,吃完饭你再弄两个兔子去,晚上咱们也一起烤了吃。估计放沙子里上边再烧上火,这味道也不差。”刘云轩扭过头对着胖子说道。
反正今天就是过年,还啥规矩不规矩的,就得是怎么开心怎么来。有钱了,反倒要被规矩束缚,生活得不开心,那赚那么多钱还有啥用。
没有管边上听到消息后兴奋的小家伙们,他这手头上还有不少的菜得忙活呢。熏鸡、熏猪蹄啥的可以多弄一些,别的菜式刘云轩可是弄不过来,这个就只能是自己这些人吃了。
又忙活了一个多小时,这才将所有的菜都给弄齐。
“胖子,走起,这就上桌。”刘云轩招呼着胖子说道。
既然今天就是为大家服务,这端菜的任务也得自己两人亲自负责,干活可是要干全套,反正也不是很多。
“还别说,轩子这手艺可没丢下,这菜做得真不错,色香味俱全啊。”赵叔看着满桌的菜肴,深嗅了一口后竖起大拇指夸奖的说道。
他也是跟着一起出去玩了好久,也想念这个味儿啊。现在光闻着菜的香气,自己的肠子就跟着蠕动了起来,然后嘴里的口水分泌得也越来越多。
“这盆子里扣的是啥?你还炖了别的菜?”刘母看着放在自己跟前儿被扣着的一个盆子好奇的问道。
家里常吃的炖菜都有啊,小鸡炖蘑菇、酸菜炖排骨,这已经成了双,再有别的就成单样的了。
“嘿嘿,干妈,你打开看看,这个可是轩子特意为你们准备的呢。”胖子笑嘻嘻的说道。
刘母半信半疑之下揭开了盆子上扣着的盖子,等看清楚里边的东西后,这眼泪就跟不要钱一样的流了下来。
里边没啥金贵的菜式,相反普通得不能再普通了。几个煮熟的土豆和茄子,边上还有一大块南瓜,再加上一些用水焯过的山野菜,还有一大把带着水珠的葱叶子,中间放着的是一碗冒着热气的炸肉酱。
“奶奶,你怎么哭了?不哭、不哭,爸爸说过年要开心呢。”看到刘母掉下了眼泪,小阿福从自己椅子上蹦下来,小跑到刘母的跟前擦着眼泪说道。
“阿福啊,奶奶是高兴啊。快回去坐好吧,可是有好多你喜欢吃的菜呢,要吃饱饱的。”刘母拿起边上的手巾给自己擦了擦后对着小阿福说道。
“妈、爸、还有赵叔,以后啊,你们想吃啥就吱声。咱们现在有钱了不假,可咱也都是泥腿子出身啊。打小就吃惯了这口,想吃咱就吃,不能给自己屈着。这要不是我问了赵叔,都不知道你们都想这口呢。”刘云轩看着三位长辈说道。
“好好好,往后啊,想吃啥我就跟你念叨。”刘母不迭声的说着,这心里可是暖呼呼的。
小小的插曲过后,大家也是动起了筷子。
本来阿莱克斯是打算按照规矩在一边侍候着的,不过直接被刘云轩给按到了凳子上,也是将周围的那些仆人们给撵了出去。
告诉他们想吃啥了,别管贵贱,咱们厨房只要有这个食材的,就跟厨师们说,今天过年,喜庆的日子,想吃啥就吃啥。
这是在城堡的第一顿团年饭,就得欢欢喜喜的,留着这么一堆人在边上戳着干啥,又没有别的菜往上送。
本来阿莱克斯还是有些不想跟着一起用餐的,因为这可是太不符合规矩了。不过在刘云轩强硬的命令下,也只能跟着一起用餐。
不过他也是给自己提醒,以后在饮食上,还得多询问一些,要多准备一些华夏那边的口味才成。
第一三二四章我也要送礼物
(恭贺好友咪莹、肉大大大人荣升舵主)
欢欢喜喜的团年饭,大家吃得是沟满壕平。
本就是喜庆的日子,再加上可口的饭菜,即使是蒸得酥烂的大肘子,也是被消灭得只剩下了骨头。
作为再次的品尝刘云轩手艺的阿莱克斯在用餐结束后就通知厨房那边,以后主人在厨房想咋鼓捣就咋鼓捣,大家做好配合就成。
他虽然不是美食家,可大家吃得那么开心可不是装出来的。自己还口口声声的说得考虑主人的华夏人身份,可是时间长了就疏忽了。
这是自己失职了,看来自己在业务能力方面还有待提高。光光帮小少爷打理一下产业就有些让自己疲于应付了,在这里当管家,可是跟别人家不一样呢。
其实就是阿莱克斯不去交代,刘云轩都已经决定以后在海岛上的时候,得经常的去厨房搞一些以前在家里时吃的菜,并不一定很有营养很美味,但是大家都爱这口。
晚上的时候也没有爽约,带着孩子们可是在沙滩上烧鸡蛋烧个过瘾,都是吃得小嘴儿乌漆麻黑的。
第二天早早起来,大家又是齐动手和面、剁饺子馅。规矩也是再次被打破,将厨房搬到了观影屋,因为还得看看春节晚会呢,虽然这边现在是白天吧。
“彭丽、雪莱,你们两个就到边上歇着去吧,可别挺着大肚子乱转。”刘云轩一边调饺子馅一边对着两人说道。
这两个准妈妈也想跟着动手帮忙包饺子,不过她们现在这个身体状况刘云轩可不敢让她们上手。
“嗯,现在大家的手艺都不错,看来明年春节的时候,我就能好好的休息一下了。”刘云轩转了一圈儿,看到查理擀饺子皮很麻利。罗伯特和杰克那边包饺子速度也不慢,赞扬的说道。
以前的时候这俩人干这个活计可是手忙脚乱的,都是胡乱的给捏巴上,现在倒是不错,都是非常的熟练。
“嘿嘿,轩子啊。你看看能不能再弄个皮皮虾馅的?”胖子看着刘云轩笑嘻嘻的问道。
“着啥急,厨房那边正在剥呢,等一会儿剥好了肉送过来,就能做了。”刘云轩摆了摆手说道。
人多,这喜欢的口味也多。肉馅的、菜馅的、海鲜馅的、蒸的、煮的、生煎的,反正也是费一回事,刘云轩就打算所有的都弄一些,就是有剩余了,冻冰箱里下次也能接着吃。
不过这些海鲜馅的去壳、剔肉可不是那么轻松的。现在厨房那边的厨师们就都在忙活这个呢。
“老爷,克伦克先生和他的妻子过来咱们海岛上了。”正忙活着呢,阿莱克斯过来通报。
“不是外人,一会儿你迎接到他们就直接领这边来。对了,顺便跟劳伦斯联系一下,看看咱们这边的那些游客有多少,有没有忌口的,一会儿也给他们送点饺子去。”刘云轩点了点头说道。
克伦克他们也算是春节时的常客了。这两年只要是有时间都会在这里跟着一起过春节。不过昨天的时候他那边有些事情需要处理,算是没有赶上大餐。今天看来是奔着饺子来的。
“胡子爷爷,新年快乐,红包拿来。”克伦克刚刚走进这里,小阿福和小芳芳他们这些小孩子们就齐声的喊着,然后就将自己白生生的小手给伸了出去。
不仅仅是他们,就连旁边在婴儿车里自己玩着的两个小丫头。看到哥哥姐姐们一起做着这个动作,也是整齐的将自己的两只小手通通的给伸了出去。
“哈哈,你们也新年快乐。要是再过两年,我估计给你们发红包都要发破产。”克伦克掏出早就准备好的红包挨个的递给孩子们笑着说道。
每年都得给孩子们准备一些红包,这已经成了惯例了。孩子们在乎的可不是红包里的钱多少。在乎的就是有没有红包。
“还有没有我能够帮上忙的地方?我可是知道这样的时候要自己动手才最吉祥。”克伦克将外套脱掉后来到刘云轩他们这边的案板前问道。
“差不多了,一会儿你帮着把饺子摆好,放锅上蒸就好。有没有兴趣儿一会儿跟我给酒店中的那些客人们一起送饺子去?”刘云轩笑着问道。
“好吧,反正也是过来到你们这边散心的。”克伦克毫不在乎的点了点头说道。
“那个,我插一句嘴啊,你说咱们这饺子的成本得多少钱?”胖子在边上笑嘻嘻的说道。
“这个……貌似价格还真有点高。”边上的刘云海想了一下后说道。
饺子的食材本身就不便宜,用的可都是公司中的产品。再加上包饺子的这些人,几千万的身家都是最少的,然后刘云轩调的馅,克伦克煮的饺子,这要是再给送货上门,啧啧,天价了。
别看仅仅是一枚小小的饺子,这可是一帮大富豪在服务呢。巴菲特老爷子有天价午餐,估计这套饺子要是报道出去以后,来个天价饺子那是一点问题都没有。
大家嘻嘻哈哈的将这些饺子全都包好后,该蒸的蒸、该煮的煮、该煎的煎,然后这帮小萝卜头就都端着自己的小碗守在餐车边上。
“你还别说,这白天看春节晚会的感觉也挺不错的。”饺子出锅后,胖子吃着碗里的饺子笑着说道。
“要不咋说人得适应环境呢,现在要是让咱们回国去,守着电视看一宿,恐怕能不能守到零点都是两说着。”刘云轩也是跟着感慨了一句。
习惯的力量太强大,已经习惯了这边的生活,虽然时间不是很长,但是现在要是还像以前那样大半夜的一直将春节晚会看到结束,刘云轩都觉得自己够呛能坚持下来。
一顿饺子宴,虽然算是早餐吧,也是给大家吃得胃口大开。饺子种类多啊,各种口味的都有。
蘸料也多,就是这些小家伙们喜好的口味都不同。
芳芳这小家伙还比较喜欢吃醋,无论啥馅的饺子都得到醋里边洗个澡再吃,等吃完以后再将晚里的饺子汤一口喝净,现在吃得嘴唇都被醋给杀白了。
小阿福就比较喜欢带辣椒油的,别看小家伙年纪不大,可是很能吃辣的。无论是吃饺子还是吃涮锅,只要有需要蘸料的菜式,辣椒油都必不可少。
至于刘云轩还是比较喜欢蒜酱,只不过这个吃完了得好好漱漱口,要不然一会儿都能给度假区的游客们给熏着。
“老板,今天我去咱们的中餐部了,为什么没有昨天在城堡中吃得那些菜式呢?”劳伦斯笨拙的用筷子夹着饺子咬了一口后有些好奇的问道。
昨天的团年饭,他也是跟着一起吃的,他觉得味道不错。可是在回到酒店后,想看看酒店中有没有这样的菜式,也可以跟客人们推广一下,却没有找全。
刚刚接到阿莱克斯的电话,说是要给度假区的客人们送饺子,这统计完后也赶了过来,得跟老板咨询一下,再说他现在也
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