取来那些东西。
八点后,很多晨练回来的顺路来买菜的退休老人或中年妇女进来市场了,开始变得喧闹起来。当然极少像莉娜那个年龄的青年人,没办法,她们忙于上班,早上一般不开火。
莉娜看着隔壁的阿姨熟练的跟那些客户一边打招呼,一边按照他们的需要打称、收钱找钱,而自己摊位上偶尔有人来询问价钱,问过的人都说菜虽然看起来挺不错的,但太贵了。然后就转身去别的摊位了。
“小姑娘,我看你面生,肯定是第一次来这里卖菜了。难得你年纪轻轻放得下面子来这里摆摊,不过像我们小商贩就不能脸皮薄,胆子要大,主动招呼那些人来买车才行。我看你的菜色很好,我卖了这么多年的菜还没见过这么好质量的。
来这里买菜的一般都要杀价的,你要嘴巴甜一点,多跟她们唠叨几句,说不定她们就买点回去了,虽然你的菜是贵了,要是主动便宜卖给他们的话,很快就能卖出去了。”
原来是对面摊位的以为看起来很热心肠的阿姨看到莉娜有点尴尬的看着她们招呼客人买菜,就跟她说到。
“诶,阿姨,我是第一次来这里锻炼一下自己的胆量,正好有个朋友种的绿色蔬菜味道不错,产量还行,就让我帮他卖一部分,因为他平时要上班,没时间处理这些收获的菜,自己吃不完,菜不收又老掉了,怪可惜的。你看,他业余种菜也花了不少心血,而且这量也不少很多,我想多花点时间还是能卖完的,所以我觉得这个菜值得这个价。”
莉娜应道,心里却在嘀咕,没办法一分钱逼死一条汉,何况我还是小女子呢,放不下面子也得撑着,买完了才有进账,不然日常的开销哪里来啊。毕竟还是20多点的女孩,还不敢承认自己是个卖菜的,理由是帮朋友卖的,顺便体验生活,这种心理其实也很正常。
“你这个女孩有意思,口气还不小,我倒要买点回家尝一下这菜是不是值。来给我两条红萝卜和一把空心菜。”
说话的是正好路过听到王她们对话的一个60来岁的老伯,觉得莉娜说话挺有意思的,也就开口买了。
“好咧,老伯。这红萝卜7块钱一斤,两条一共一斤二两,你是我今天第一个客人,就算你一斤;空心菜5块钱一斤,我算是4块钱,一把八两3。2,你就一共给我10块钱吧。要是好吃的话,还请你多多来光顾。
要是你吃了觉得不值这个价,你也可以来这个摊位找我,不好吃不收钱。我每周日早晚都会在这里摆,随时欢迎你前来。”
莉娜在打听了那些市场的蔬菜的价钱后,又综合超市的价钱,取两者的平均价,然后把自己的菜价订在这个价钱上加多1块钱,毕竟是空间出品嘛,不能跟那些普通的菜价一样,而且为了容易计算,都是四舍五入取整数。
“不错,会做生意,懂细水流长。好,我这个老头子每天都要这里经过买菜,要是物有所值的话,我就再来你这买。”
就这样,莉娜有了第一笔交易,虽然只有10块钱,平时自己随便买点东西都不止这个数,但是这钱是自己这10几天来的第一笔收入,这些晚上的努力没有白费,小心的把这张钱放进自己腰包里,心里有了一股成就感。
尔后,陆续有几个客人来买点菜,不过都因为价钱贵,买的量不多,不过她也不急,相信自己的空间菜的品质,等这些客人买回去吃过了,就一定会回来再买,这就是潜在的长期客户啊。
而附近那几个摊位的菜都买的七七八八了,阿姨都在把当中样子差一点的挑出来,这些次一点的都会降价处理,以便能更快的卖出去。当然那些挑出来比较好的价钱是不会降的,毕竟商贩就是靠赚小钱,一点点积累起来的。
快十点了,附近流动摊主都已经收拾好,准备离去了。莉娜的小农思想作怪,周围的商贩走了,那些固定摊位都在正门或中间,这后门进来的人一进来就能看到我的摊位,再摆五分钟在收拾走人,预计老幺和她老公十点半后才会来。城管还真黑,60块钱既然只能从7点摆到12点,在这里摆一个钟就要12块钱,太黑了,简直是奸商。
还别说,在剩下的10几20分钟里,还真又买出了不少。最后整理一算,红萝卜还剩下16条,白菜还有8颗,空心菜还有10把。恩红萝卜自己留一条中午做红萝卜丝炒肉,再一颗一把空心菜,白菜煮汤。
对了,给保安室的两位大叔各一条红萝卜,白菜两颗,空心菜两把,目前少不了要借用保安室放一下电子称和购物袋,毕竟自己现在还没买小型的拖车之类的运载菜,每次菜的数量也不算少,放在这里自己也能少跑一趟。这些菜虽然不多,但品质好,样色佳,送给他们也不错,跟他们打好交道对自己百无一害,好处多多。恩,就这么办。
对了,要买肉菜和水果,待会招待老幺两个。
回家后,莉娜第一件事就是把今天卖菜得来的钱拿出来,数了又算,没错,一共得了373块钱,(早上为了记住自己带去的零钱,还记了笔记,以免自己算所得时分不清自己的本钱)去掉60块钱的摊费,还有算是250块钱的种子费,买肉菜和水果花了49块钱,哇,净赚14块钱,而且空间还有一些白菜和空心菜要买。
哈哈接下来种子费几乎可以不计,自己除了花时间摘种和摊费以外,就没有其他费用了,都是纯收入,第一次感觉来钱容易哦。留下跟早上同样多的零钱放进腰包里,其他的钱就放进另外的一个钱包,锁好。我一定要保护好无忧空间这个秘密,以后自己就靠它来赚钱了,而且一定要小心行事,免得被人发现抓去当白老鼠。
冲个凉后,把青菜洗好,肉菜斩块,玩电脑等着老幺两个人的到来。
作者有话要说:菜价只是架空的,亲们不要太在意其中的价格哦‘(*n_n*)′
7好友到来
莉娜打个电话问老幺他们出发没,说是刚坐上公交车,手机网上聊。进了几个姐妹群发现,这是老三特意申请的,方便大家一起吹水八卦,除了莉娜几个以外,只会增加各自的另一半进这个群。平时在其他群里特别是班群是潜水的主,只要有姐妹进这个群留意,那些隐身或离开状态的就会马上出来。
--姐妹们,太阳晒PP了。发个喇叭的表情。
--老四,你每次起那么早干嘛,今天还是星期天耶。(大姐)
--就是,老四那家伙在大学就是天天早起上网,读书又没那个劲头(老么)
--没办法,习惯早睡早起,精神好嘛。大姐,这周是小礼拜啊,要上班,辛苦了。对了老么两个来我家哦,我做饭嘿嘿
--恩,困啊,昨天既然还要加班。老么,老四难得大展厨艺要早点过去捧场,最好带上健胃药。(*^__^*)嘻嘻……
--我有准备,要是哪天老四能做出像样的菜来,太阳都从西边升起了。可怜我的胃,今天要受罪了。老四,其实煮菜很难吃,也没什么大不了的,最多以后找一个会做菜的姐夫就可以了。你忍心让老么我做你的白老鼠闹出胃病来啊
莉娜同学,你可以好好做,我们老公婆的健康就交给你啦(老幺的老公也是我们的校友黄文浩外号耗子
--气死我了。哼我还一定要煮,到时拍了相片上传给你们看一下,老么到时你可不要吃太撑,弄出胃病来才是。老大你怎么能同流合污,诽谤我的厨艺呢。
--嘿嘿,我们派老么你们两去你那好好检查一下你所谓的厨艺。老么,光荣的任务就交给你拉,记得到时哪怕烧焦了,也要拍下来给我们。
--嗯,保证完成任务。我们快要下车了。老四记得好好准备,免得到时黑麻麻的都看不出什么菜来。哈哈。。。
--真金不怕火炼,你自己滚过来吧,我在家等你门,不去接了。
--老么,耗子,车上多留心眼,看好自己的钱包。老周来找我下棋了,闪啦
小瞧人,还是上网好好看一下菜谱,学一下煮菜煲汤的正确步骤,免得到时肉弄老了,被挑嘴的老么嫌弃。(莉娜不管炒什么菜,都是千篇一律,放油姜蒜头,然后把菜放进去翻炒,滴几点水,菜铲不断翻来翻去,最后放盐和鸡精。煲汤就是水放8成5,把煲的肉类放进去,煲开后,就放其他的如萝卜之类的,再煲上20分钟放油盐鸡精,搞定。难怪除了她自己觉得好吃以外,没人会吃她做的菜。对了,什么都要放鸡精是她有自知之明,感觉放了后味道会好吃一些。)
快11点的时候,按铃响了,老么两个在楼下等着开门了。开门进来后,她换鞋就在说,“老四你什么时候搬房啊,每次下了公交车还要走上10多分钟,你不会累啊。亏你上班每天来回都要走半个小时,服了你了。”
“上班每天都走在电脑面前,下班后走上一段路也好啊,锻炼身体。你不是喊着要减肥吗?这不是健康的减肥方式吗?不过这几天抽时间去找地方,确定下来就搬了,昨晚正好碰到房东,跟他提了这事。耗子同学,到时要麻烦你们帮忙咯。”
“没事,随叫随到。男同学都是出苦力活的,为我们可爱的莉娜小盆友服务是我的荣幸。”
“谢天谢地,你总算肯搬走了,什么鸟地方嘛,公车不多,又没有地铁,而且水电费那么贵,亏你在这里租了那么久。”(因为莉娜一个人住,每月的水电费比一家三口的还多,所以姐妹们都说水电表有问题,跳的太快了,而且水电的单价也比其他的房东高。一直都建议她搬,特别是老么,还说再不搬我们以后都不来了,这样的地方你也住的舒服。)
“之前不是嫌搬家麻烦,而且在这里住久了,也习惯了,懒得再去适应一个新环境。说好,到时搬家记得喊几个追你的来做苦力。”
“那还用说,我们早上只吃了点面包,快点去做饭吧。”
“拿,早上洗好的苹果,吃一个就好了,免得待会吃不下饭。到时抱怨我没提醒你。”
老么问了确认莉娜不需要她打下手后就啃着苹果跟耗子一起在上网,而莉娜就按照百度婶婶上玉米煲排骨汤的方法,先将洗干净的猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出,用冷水冲去附着在骨头上的血污和脏物,如此,既可以使煲出的汤够干净,而且也可以让肉表面紧缩,耐久煮,然后重新换过水后再开始煲汤,这样就可以去除90%的嘌呤,按照水跟汤料的比列放入4杯水大概1000L的样子,(之前莉娜煲汤根本没考虑过水跟汤料的比列问题,直接放8成5的水,汗。。。)当然为了去除排骨上的腥味,切上几片姜是一定要的,再盖紧盖。如此,才能不让汤汁水分流失快,且失去味道。恩,现在是11点13分,设定好时间煲上一个钟。。。。
接着把洗干净的萝卜切丝,玉米切段,空心菜泡在水里。恩还是先放玉米进去煲好,不像萝卜那样容易出味,虽然都是可以生吃的。至于莉娜的刀工就不能抱太大的希望,没有耐心的人,切的丝跟条没多大区别,平时为了省事,直接切块的那种,如果她自己不说的话,大概没人知道这是萝卜丝炒肉,没办法切的丝好大条的那种。
鸡肉切成丁,然后放进碗里,放上盐、粉和酱油腌一下,让鸡肉更入味。只要鲤鱼嘛,就放在盘子里,里外都涂上一些盐和酱油,肚子里面放几朵香菇,,鱼上面放姜片和葱条。等煮饭的时候一起蒸就可以了,暂时这样子吧,等汤和饭差不多了,就可以炒菜了。
闻着锅里飘出来的玉米的香味,深吸一口,啊,挺厉害的,我一个人就搞定这些,好有成就感哦。(以前莉娜都是在旁边看电视或上网等着菜好了上桌吃饭的主,大家都知道她的水平,所以不会让她动手做,打下手也是拖后腿的,还不如自己弄还比较快)
叮。。半个小时了,可以把萝卜放进去煲了,最小火,让汤慢慢熬,要开饭前再放上盐。。。
“莉娜,发现你的厨艺有我老婆的7成工夫了,不错,继续努力,把自己养的丰满一些,你也知道的啦,我们男人还是喜欢自己的老婆抱起来有肉感,摸起来舒服。抓住一个男人的心,先抓住他的胃嘛,我就是吃了我老婆煮的东西后坚定不移的要娶她。”耗子一边吃着,一边评价的说。
“吃还不能塞住你的嘴啊。不过老四,浩说的很有道理,你看看你本来就一条长腿了,又那么瘦,看起来更高了。还是要长点肉,对以后好。还好,不再是一窝熟,没浪费这些材料。”
这次的饭菜总算让老幺两个吃撑了,还是第一次没被老幺说自己做饭菜是浪费柴米油盐的。饭后因为吃的太饱,三个人准备步行走半个钟去福林广场逛街看电影。
8寻找出路
好不容易熬到周六1点下班,睡了一个小时的午觉后,饶莉娜四点钟就出去菜市场买菜了。摆好摊后,她在听附近摊位的阿姨叔叔们在八卦,像谁谁最近发财啦,哪个客人难缠,爱挑剔啦,一边听一边再小,她就是这样的性子,只跟相熟的人八卦,其他人面前都是倾听的份,安静腼腆的主。
“小姑娘,总算碰到你了。你的菜真不错,有我们以前吃的那种菜味,是用绿肥种出来的,而不是农药化肥养大的菜。煮出来的味道让我那个不吃蔬菜的孙子都喊着要吃,就是早上买少了,一下子就抢光了,都说下午要买多一些。给我1颗最大的白菜,红萝卜没有的话,就拿2把空心菜好了。对了,还不知道你怎么称呼你呢?”
莉娜一看,原来是早上第一个光顾自己的老伯,应道“老伯,你叫我小娜好了。白菜一斤4块钱,这颗一斤六两,算6块钱;空心菜两把还是算你4块钱一斤,一共一斤九两,就7。5块钱,一共13。5块钱。老伯给你拿好,收你15块钱,找你1。5块钱。”
“那我就谢谢了,小娜真是不错,够大方。以后我就在你这里买菜了,不过这种类还是要多多丰富才好,你说是不?”
“老伯,请放心,明天开始这蔬菜种类会多一些,不过数量上还是以这三样为主,过上两天其他的种类的产量也会更上。而且你早上和现在都是我的第一个顾客,以后我都会给你打折优惠,不过这菜也是我帮朋友卖的,所以还要麻烦老伯不要跟别人说给你打折的事情。”
“好好,那我先走了。”
“慢走啊”
不到7点,