指标跨入全国白酒行业三甲，职工人均年收入突破一万元，孔府宴很快成为国内知名的白酒品牌。
但孔府宴酒在达到经营的巅峰之后，一时的辉煌引发机构膨胀过快，人事管理上无序等问题，在销售额一路上扬的情况下，职工人数扩充过多，管理上却无法跟进。
新进人员没有经过严格培训，质量管理上无法保障。据内部有关员工透露，当时的孔府宴酒曾经有多次遭到顾客投诉，也有人说孔府宴酒是川酒勾兑的。
当其销售网络在销售巅峰期全面扩张后，后期的市场维护也不能让人满意。另外，生产上的盲目扩张兼并，管理成本没有最大程度地压缩，浪费太多。
也就是说，孔府宴酒虽然戴上了标王桂冠，但实际上并没有多少核心竞争力，因此在九七年白酒行业遭遇寒潮的时候，就迅速地衰败了。
可是如今，沈盈突然跟自己说，她收购了孔府宴酒，并且以六千万元的价格夺得了央视首届标王，这就让范无病感到有些担心了，小丫头别玩得太过火儿，到时候连本带利赔进去，自己还得去哄她。
沈盈果然就在北京，只不过她不喜欢抛头露面，而是住在了酒店里面。
范无病给她打电话的时候，沈盈正在洗澡，两人相约在王府井大街上见面，一块儿逛街。
王府井大街，南起东长安街，北至中国美术馆，全长约三华里，是北京最有名的商业区。从日用百货、服装鞋帽、到珠宝钻石、金银首饰等，琳琅满目，商品进销量极大，是寸土寸金之地。
从南口北京饭店入街北行，只见牌匾高悬，店铺森然，人头攒动，如流水一般，从早到晚，每天进入这条街的中外顾客多达百万人次。
全国最大的新华书店、外文书店都在这条街上，此外这里还汇集了北京烤鸭店、五芳斋、全素斋、浦五房、东来顺等各具特色的著名餐馆和食品店，也有不少老字号商店，使得这一商业街区热闹非凡。
范无病没有开车，直接打车过去的，站在街边儿等了一会儿，就见沈盈的劳斯莱斯开了过来，他连忙挥手示意。
车子在他身边停了下来，沈盈降下来车窗，然后问道，“带够钱了吗？”
范无病笑着点了点头道，“给你准备了一个亿。”
沈盈要支付给央视的广告费用就高达六千万，除此之外，要想让酒厂的资源充分调动起来，将明年作为一个爆发的新起点来对待，就需要大量地资金来支持了，范无病给她一个亿的资金，倒是不多不少。
谁知道沈盈就看着范无病笑了一声道，“你还真给我准备了这么多钱啊，今天要在王府井把这笔钱花完，可是很有难度的。”
范无病顿时翻起了白眼儿，心道真是个败家娘们儿啊！逛一次街就要花一个亿，自己就算是再富有一百倍，怕是也支撑不住她这个花钱速度的。
在路人的羡慕眼神中，范无病钻进了车里面，跟沈盈挨着坐下，然后看了看车里面的装饰，顿时嘿了一声道，“还是你们女孩子会享受。”
范无病的车子，一向是非常简单的，车里面最多就是装一些饮料食物什么的，而沈盈的车子就完全不同了，叮叮当当地挂了很多小玩意儿，打扮得如同女孩子的闺房一般，而且内部装饰全部都是改造过之后的，因此沈盈一看范无病钻进来，立刻就嚷嚷着要他换鞋，而且还问他昨天洗脚了没有？
“我每天都洗白白的，不信你闻一闻，整个人都是香喷喷的。”范无病对沈盈说道。
沈盈捏着鼻子小心翼翼地嗅了嗅，然后皱着眉头说道，“虽然不是臭烘烘的，但也不是香喷喷的，说不上来是什么味道，还算不太差就是吧。”
沈盈用脚在前面踢了一下，就弹出来一个小柜子，然后从里面弄出来一双毛茸茸的拖鞋来递给范无病，“换上这个吧，很舒服的。”
“你车上怎么会有男士拖鞋？！”范无病立刻拎着那双拖鞋质问道。
沈盈正在捧着一个水杯喝水，闻言险些被呛住，脸色古怪地看着范无病说道，“拜托，你看到上面的标签没有？”
范无病拎着那双拖鞋审视了一番，这才注意到上面的标签还没有拆下来，显然是新买的，呵呵地笑了笑道，“嗯，让我来检查一下，柜子里面还有什么东西？”
“你好无聊啊，不会说点儿别的事情吗？”沈盈不满道。
“别的事情？我怕说起别的事情来你会心烦。”范无病回答道。
沈盈认真地看着范无病，轻声说道，“我从来不怕接受挑战。不过，你觉得我投资白酒行业，这一步棋走得怎么样？”
车子里面开着冷气，温度正好儿，范无病看到沈盈的手晶莹如玉，忍不住握在手中，然后想了一下才说道，“你投资白酒行业，显然是正确的，眼光可以说是非常的精准！”
“怎么说？”沈盈非常感兴趣地追问道。
范无病在商界的诸多运作，早已经显示出他的惊人手段，即便是沈盈认为自己在智商上要远超范无病，可是在这些方面，还是需要耐心地向范无病求教，否则她就不是天才，而是狂人了。
虽然范无病在平时并不愿意给人讲解这些太过复杂的东西，但是在自己的未婚妻面前，尤其是同样具有天才称号的沈盈面前，自然不会推脱，“白酒行业，是一种所谓的消费升级行业，如果是在丰年当中，粮食产量过剩，价格下滑，就会促进白酒业的发展，最近几年当中，农业发展迅速，大众消费者需要精细化的消费来提升生活品质，因此白酒业的兴起就正当其时了。”
“那你觉得，白酒行业能够兴盛几年？”沈盈最关心的是这个问题，虽然现在看起来白酒行业的行情看涨，但是如果突然出现变故的话，自己的大笔投资就可能打了水漂儿。
范无病盘算了一下后说道，“关于这件事情，我正要提醒你，对于央视标王的广告效果预期，你应该再提升一些。随着央视广告的推出，可以预料到孔府宴酒的销量会以十倍于去年的数字增长，在这种情况下，你要解决的不仅仅是产能问题和原料问题，最重要的就是员工的管理水平问题。你可以想象一下，产能扩张百倍，对于一个普通的小酒厂会带来多大的冲击？一旦处理不当，就会产生很多问题，这会严重地影响到厂子的管理效益。”
“关于这个问题，我已经提前想到了，我带了一只五十人的管理团队，应该可以应付各种突发的事件，把局面控制住。同时，我正准备借助夺得央视标王的机会，召开全国各地区经销商招商大会，把广告支出成本给分散出去。”沈盈听了范无病的提醒之后，对他说道。
范无病听了沈盈的话之后，顿时为之一笑，对她说道，“这样很好，不仅仅是转嫁风险这么简单，同时也是把各地的经销商们跟你绑在了一起，大家只有尽量搞好销售，才能够获得高额回报。”
早些年，在销售人员的激励中，有一条准则，那就是没有卖不出去的产品，只有卖不出去产品的人，在这种理念的影响下，厂家经营手法比较粗劣，加上渠道利益的刺激，酒水的销售很容易。
像是同是山东白酒行业中的孔府家酒，去年的利税就超过了一亿元。
经过这多年的市场洗礼，中国白酒从作坊酒到工业酒，然后又到现在的广告酒，有了很快速的发展，但是距离品牌酒、文化酒、品质酒，还有很大的差距。
很明显，现在的白酒竞争主要还是拼广告，但是拼过广告之后，就必须重视一个问题，产品的质量问题不能不提升，否则通过广告打出来的市场是不稳固的，一个不小心就可能陷入万劫不复的境地。
一个不容争辩的铁律，是老四大名酒纷纷重新开发年份酒，甚至在中低档酒和低档酒的广告宣传中也出现了品质之争，消费者在受到廉价的物质利益引诱上当之后，也会逐渐在看清广告和促销背后的羊毛原理，不再轻易为厂家的广告买单。
因此，范无病提醒沈盈的主要话题，就是如何在广告攻势得逞的前提下，提升孔府宴酒的自身品质，将自己辛苦打下来的江山给坐稳了。
“嗯，我会注意到这一点的。”沈盈点头答道，不过旋即又皱起了眉头，“可惜白酒行业的文化积累也是非常重要的，要想形成有历史底蕴的名酒，可不是一朝一夕能够成功的。”
范无病嘿嘿地笑道，“那又有什么好为难的？不过就是处理的手法有些差异而已。”
“你有什么主意吗？”沈盈挠了挠范无病的手心问道。
第一百九十七章 不和谐的音符
第一百九十七章 不和谐的音符
从孔府家酒热销开始，国内的白酒行业就有了很大的改变，酒水度数的两极分化明显，一方面部分地区包括东北、西部、中原某些地带以及白酒爱好者，开始追求五十二度为主的高度酒，另一方面以东部沿海地区和受欧化生活方式影响较大的地区开始追求低度酒，某些地方已经出现了三十二度甚至是二十八度的主流型白酒，而在口感上也开始偏向于绵软、柔和、净爽和醇厚。
但是目前这个阶段，能够将自己厂子的酒类产品精细化，同时推出适合各种消费人群的厂家，却非常少，大家基本上都是一根筋，还没有学会两头堵，因此在产品经营策略上往往就是一种品牌一种酒，一种度数天下走。
这种策略当然是有优点的，就是产品的消费人群比较忠实，喝惯了高度酒的自然就喝不了软绵绵的低度酒，而喝惯了低度酒的也喝不了高度烈性酒，只要是习惯了一种品牌酒，如果酒水本身的质量不出问题，那么消费者就不会轻易换口味儿。
但是缺点自然也非常明显，就是企业的产品种类太单一，不利于形成全国范围内的有力竞争，却要担心同行业竞争对手的市场侵蚀，尤其是一些仿冒者的恶意竞争。
“因此，我建议你至少要开发两种酒类产品，高度酒和低度酒。”范无病对沈盈说道。
“这倒是很简单的，实际上现在的白酒都是依靠勾兑手法来操作，高度酒和低度酒的运作在本质上没有什么差别，不同的就只在于添加成分的多少而已。”沈盈显然是在这个项目上下过一阵子功夫的，听了范无病的建议之后，立刻就表示这个是可以做到的。
事实上，为了操作这一次的白酒收购案，沈盈专门调查了国内的白酒行业，发现未来几年当中的预期很好，所以才收购了孔府宴酒。
范无病跟沈盈聊了一会儿之后，突然想起来一个问题，沈盈一出手就把孔府宴酒给收购了，这事儿真是有点儿奇怪，自己虽然把央视标王活动给提前了一年，可是自己未婚妻突然就把还没有发迹的孔府宴酒给收购了，而且还夺得了标王，真是有些匪夷所思了。
“你怎么会想起来收购孔府宴酒呢？据说所知，仅仅在山东一地，情况比它要好的企业就有好几家，为何单单就选上了它？”范无病终于还是忍不住心里面的好奇，握着沈盈的手问道。
假如不是沈盈在平时的表现并未出现种种异常之处，范无病简直就有点儿怀疑自己这个未婚妻也是重生或者穿越来的人了。
沈盈却是一副非常自然的样子，“这很好理解啊！去年孔府家酒销量大火，今年的势头依然火爆，我当然就要动这方面的脑筋，怎么说两家厂子的名字都这么相近，宣传起来有优势嘛。”
范无病摸了摸下巴，有些郁闷地说道，“这么简单的道理啊！”
这个道理却是简单了一点儿，可惜范无病看问题总是太复杂了一些。
“好了，我们去逛一下钟表店吧，我需要一只手表来提醒自己，明年要更加勤奋一些了。”沈盈让司机停下了车子，然后挥动了一下手臂对范无病说道。
范无病握着沈盈的手，看了看粉藕一般的手臂，不禁说道，“戴什么表啊？那东西很容易造成皮肤过敏的，这么好的皮肤，千万不要自找难受了。”
沈盈立刻嗔怪道，“怎么可能过敏呢？现在的国际名表都是有防过敏设计的，根本就不会出现你说的那种情况。你是不是不愿意花钱吧？”
“那倒不是，我只是不愿意让外国人赚我的钱而已。”范无病有些郁闷地说道。
一提到手表这个事情，范无病就不可避免地想到了瑞士，然后就想到了自己存在瑞士银行的巨额存款，以及那些银行们每年从自己的身上赚走的大量金钱，心里面自然是不会很舒坦的。
不过沈盈就一定要去买一块儿手表，而且还表示要给范无病也买一块儿，凑成一对儿。
情侣表这个概念在这会儿已经流行了很久了，但是做工精致用料考究的顶级情侣名表在国内就不怎么多见了。假如真的需要的话，范无病宁肯出国的时候去买两只，在国内购买的话，价格高了不止一倍。
沈盈今天的心情大好，收到了范无病资助的一亿元支票，她在考虑在白酒行业里面玩上三年，然后看情况再决定是继续持有，或者打包出售套利了结，总而言之，这一次肯定是赔不了的。
“对了，你怎么突然又跑回国内做白酒了？不是还要在德国呆一阵子吗？”范无病跟沈盈手挽着手走在商厦里面，引起了很多人的侧目，毕竟这一对儿站在一起，完全可以称得上是金童玉女。
因此当两个人站到了腕表专柜前面的时候，导购人员立刻就迎上来了。
“先生和小姐是要选一款情侣表吧？”导购的女孩子也就是二十出头的样子，不过眼光就很毒辣了，一上来就鼓动两个人非买不可。
沈盈挽着范无病的手臂，目光却在专柜里面逡巡着，并没有答话的意思，除了在范无病的面前，她还能保持低调和本性情之外，在其他的人面前，天才自然要有天才的尊严。
范无病看了看专柜里面的东西，随口就说了一句，“我们需要好一点儿的腕表，太普通的就算了。”
导购一听就知道有门儿，这次看来是来了大主顾了，不过她还是要问一句，“先生，我们是国际腕表协会成员单位，自然有国际顶级钟表师制造的顶级腕表，不过价格上就要高许多了，而且在中国大陆的销量也相当少，基本上一款手表只有十几对，当然了，价格也是相当高昂的。”
范无病呵呵一笑，立刻想到了一句暴发户们的常用语，“只�