有意思不?
那边溶月拌好了乳酪和糖,微娘将它们放到锅里慢慢地熬煮,直到出现了酥皮,这才把它们捞出来,放凉后和进揉好的面团里。
溶月则将小小的笼屉都搬了出来,将微娘做好的酥油卷一个个仔细地摆进笼屉里。
“两个之间不要挨上,要留些儿空隙。万一碰上了,取出来时,粘连的会把外皮弄破,看起来卖相就会差很多。”微娘嘱咐着。
溶月本来以为自家姑娘不过是一时心血来潮,没想到她做起来竟然手脚麻利,不由也有点儿心下打鼓:“难不成姑娘真的会做这个什么酥油卷?”
要知道,酥油卷是在京城兴起的小点心,现在江南见得不多,再说那口味上较之京城更是差了不止一星半点儿,更不要说和微娘做出来的比。
大约忙了一个多时辰之后,笼屉里面透出了浓浓的奶香味道。溶月鼻子动了动,笑道:“姑娘,好香,好好闻。”
微娘道:“再等半刻钟就差不多了。”
溶月道:“也不知道姑娘什么时候学会的这种手艺,闻着就让人忍不住流口水。”
“只是闻着罢了,至于味道,还是得拿出来尝尝才知道。”微娘道。虽然她心里有底儿,毕竟已经有一段没时间不曾做过这个,和前世相比,不知道水平下降了没有。
两人又等了半刻,微娘估摸着时辰差不多了,这才站起来,对溶月道:“你来帮我把笼屉取下来。”
溶月听闻,立刻走过来,先在笼屉边上深深地吸了一口气,这才将最上面的那层小笼屉取了下来,放到微娘面前,将盖子打开。
里面的酥油卷一个个地排在里面,大小适中均匀,晶莹剔透,散发着诱人的香气,让人仅是看了便忍不住食指大动。
“闻起来香,看上去也漂亮得紧,比芙蓉轩那边的还要好看。”溶月道。
微娘笑了一下,拿起一双筷子,夹出来一个放到碟子里,推到溶月面前道:“你先尝尝味道怎么样,如果还过得去的话,就给大爷那边送去一盘,让大爷趁热尝尝。”
溶月也不推辞,浅浅地咬了一口,眼睛猛地一亮,赞道:“真好吃!”说着又大大地咬了一口,“奴婢从没吃过这么好吃的东西!”
溶月虽说是个下人,但顾府家大业大,府里的丫头们放出去和一般富裕人家的千金小姐亦差不了多少。再说微娘本就是个讲究吃穿的,平日里用不了吃剩下的随手就赏给身边人,因此溶月对吃这一道上也很有心得。
她既然说了“好吃”,那自然是真的觉得好吃了。
“也不知道姑娘怎么能做得出来这么香的点心。”溶月说着,将剩下的那半个吃了下去。
微娘一笑,道:“还不就是那么做的,刚刚你就站在我身边,我是怎么做的,你不是都有看到么?”
溶月笑道:“奴婢当时就顾着帮手呢,哪里有时间细看哟。”
她说这话算是半真半假。
微娘做点心的时候,她没细看是真的,但却不是因为什么帮手,而是她不觉得自家姑娘能做出什么好东西,这才会事不关己地帮着搭把手。
早知道味道这么好,她说什么也要多瞟几眼才是。
微娘夹起了一个,轻轻咬了一口,立刻一股香气透过口腔一直传到了脑子里。
果然,还是前世的那种味道。
微娘满意地点点头。
几年没做,手艺却并不曾丢下。
“这酥油卷的好处在于,刚做出来时趁热吃香得很,入口即化。等冷了之后,配上一杯热热的浓茶,不但能暖脾胃,而且还很好消化,给大爷夜里看书时肚子饿了充饥最好不过。”
溶月笑道:“那奴婢便把大爷那一份送过去吧,也叫大爷趁热尝尝。”
微娘点点头,亲自将那几屉酥油卷装出了四盘,溶月将它们全都放到掐丝的食盒里面,这才提着慢慢向顾三思所在的翠竹院走了过去。
微娘转身将剩下的三屉取下来,正往盘子里装时,便听到身后有脚步声,她以为是溶月去而复返,道:“大爷那边怎么说?可喜欢这个味道?”
却听一个清朗的男声诧异地问道:“这个是什么?”
是沈杀。
微娘道:“这是我帮大爷做的点心,叫做酥油卷,你不如也尝尝?”说着顺手将装好的盘子递了过去。
沈杀并不推辞,拿过盘子来,伸手拿了一下放到嘴里,几下咽了下去,接着又扔进嘴里两个。
微娘看他没拿筷子,不由皱了下眉头,却没说什么,只垂下眼睛,无意中竟看到他穿着一双新鞋子,鞋帮布料厚实,针脚严密。
沈杀吃完了酥油卷,放下空盘子,一抹嘴道:“大姑娘,上次杀的那个人,并没留下什么线索,那些人不会查到顾府来,你放心就是。”
微娘这才知道,他寻她不过为的是说上这句话安她的心。
看来,沈杀还是把她当做一般的闺阁女子看待了。
若是前世那个十六岁的她,看到有人死在自己面前,绝对会真的惶惶不可终日,连做几场恶梦都是轻的。但三皇子府上呆了一遭之后,她已不是那么纯善,至少那些出于她的谋划,被牵连而死的人绝对不在少数。
那些人就算不是她亲自动手,至少也算是因她而死。
甚至她有好几次直接面对杀人的情景。
“那就好。”微娘只淡淡回了一声。
见她反应平平,沈杀也不多说,转身要走,微娘却道:“你脚上的鞋子是新买的?不像是我们府里每月发放的样式。”
沈杀低头看了一眼,道:“哦,是府里一个小丫头送的。”
微娘一怔:“小丫头?”
“是啊,不知道叫什么名字。我的鞋子和那人打斗的时候弄破了,本来还挺苦恼的,结果正好这小丫头送了我一双,我试了一下,不大不小,刚刚好。”沈杀道。
“你连名字都不知道,就收了她的鞋子?”
“收鞋子一定要知道名字吗?”沈杀不解地看着她。
微娘无力抚额:“收了姑娘家的鞋子荷包或者香巾钗子一类的东西,就算是接受了人家的心意。如果不是对你有意思,哪个丫头会无缘无故送你东西?”
沈杀皱起了长眉:“大姑娘的意思是说,这鞋子和上次那些荷包一样的?”
微娘点点头。
“那就算了。等下我回去还给她罢。”沈杀说着就要脱下来。
微娘忙制止他:“你穿都穿了,还怎么送回去?再说你送回去的时候怎么说?难道要跟人家说,你不要了,还给她?”
沈杀虽然呆了点儿,毕竟不傻,想了想,道:“鞋子我穿着,等我上街问问值多少银子,补银钱给她就是。”
微娘点点头,道:“这样倒使得。以后如果再有姑娘家送你东西,不要乱收。衣服鞋袜一类的,府里都有成例,每月会发放,你这边,到时我嘱咐管事的每月多发你一套就是,也免得你再引起什么误会。”
沈杀皱着眉头道:“好麻烦。”
“衣服鞋袜,平日里一针一线做出来的,多是为了亲近的人而做。”
沈杀摇着头:“太麻烦了。”说着转身要走。
微娘扫一眼酥油卷,道:“阿沈,你带一盘子走吧。”
沈杀立刻转过身,变戏法一样从怀里拿出一大张油纸,拿起一双筷子,在每个盘子里挑最大的酥油卷夹了过来,数目刚好能凑够一盘,这才用油纸包好,放进怀里。
“以后我的衣服鞋袜就是姑娘在管,是吧?”沈杀问了一句。
“嗯,若是临时有什么破损,我也会叫管事的给你发新的。”微娘道。
“那就好。以后我只收姑娘送的。”沈杀说着走了出去。
微娘怔了一下。
她怎么觉得沈杀这话听起来不太对劲呢?
沈杀出了厨房,按了按胸口处热热的酥油卷,走出了顾府。
此时天早已经黑了,路上暗得很。他顺着路慢慢往前走了一段,眼看离顾府越来越远,渐渐看不到门口高高悬挂着的灯笼。
忽地前面传出嘈杂的说话声。
原来是几个醉汉从对面踉踉跄跄地走过来,边走边大声地吹着牛皮。
“那丫头片子算什么,说起来,顾家大房那个才最漂亮呢,听说光是看一眼就能让人觉得身子先酥了半边儿,真真是我见尤怜。”
“张老三,你就在这儿吹吧。难不成你还见过那个顾大姑娘不成?”
张老三猥琐地“嘿嘿”一笑:“见有什么难的?那顾家大房没男人了,全仗着一个刚及笄的小丫头撑着,那小丫头为了铺子,天天在外面跑,想见一面很容易。我跟你们说,昨天晚上我还梦到我跟那个顾大姑娘干那啥来着,哎哟,那个小声儿,那个小脸儿,那个细皮嫩肉,啧啧,现在想想我都迈不开步儿。”
“你不是想得迈不开步,是醉得迈不开了吧?”另一个人哄笑。
“谁醉了?你才醉了!”张老三大声反驳。
沈杀长眉皱了起来。
这几个男人……他见过!
那次顾九歌和顾四平设计想陷害大姑娘,冲进房里的那些闲人就有这几个人在内。
看来他们定是本地的地痞无赖了。
以前师父传他功夫时,反复叮嘱他不许对手无寸铁的百姓动粗。
可是……地痞不算百姓吧?
沈杀走了过去,直接把这些醉汉扯进了旁边漆黑的小巷子里。
一阵闷钝的声音从巷子里传出来,还夹杂着哼哼唧唧的呼痛和哀嚎的声音,等沈杀从小巷子重新出来之后,身后只余下一地的SHEN吟之声。
他又摸了摸胸口的酥油卷。
能做出这么好吃的东西来的大姑娘,怎么可以被别的男人随便拿来当谈资呢?
、第 45 章
沈杀走出巷子口;抬眼却看到对面正站着一个一身锦衣的俊俏公子;那公子后面还跟着一个小厮和一个护卫。
锦衣公子正看着他微微地笑。
沈杀皱了下眉头,倒并没怎么把他放在心上;只是走过他身边,却听到那公子道:“说打就打,这也忒霸道了些。”
沈杀直觉这公子是在说自己,并不回答,继续向前走。
那护卫走到巷子里;不多时匆匆走出来;在公子耳边低声说了几句。
公子侧耳听完后;看沈杀已经走出一段距离;忙快步赶上来;笑眯眯地道:“我叫蕭紫,你叫什么?”并非江南口音,而是一口流利的官话。
沈杀看他一眼,并不回答,只从怀里掏出油纸包来,拿出一个酥油卷放进嘴里。
味道真好!
虽然不像刚刚那样滚烫,但香味不减。
沈杀一向不爱吃小点心,总觉得那些东西甜腻腻地,是女人和小孩子的最爱。但吃完这酥油卷后,他不得不承认,如果偶尔用它来代替一下大大的肉块,也是不错的。
看着一直尾随在身后的蕭紫,他皱了下眉头,停下脚步:“你有事?还是说你和那些地痞是一伙的?”
他一点都不介意多打三个,真的。
蕭紫连忙摇头,道:“你看我哪里像是个无赖了?”
沈杀果真上下仔细打量了他一会儿,道:“哪里都像。”
“……。”
看到沈杀又要走,蕭紫急忙开口:“哎!”
沈杀看到他的目光落到了手里的油纸包上,犹豫了一下,还是拿了一个出来,放到他手里:“你也馋了?尝尝吧,真的很好吃。”
可惜大姑娘家世豪富,不然出来开个小点心铺子也不错。沈杀遗憾地想。
蕭紫拿着那个酥油卷,真真正正地愣住了。
这还是第一次有人把他当成个讨饭的打发,而且对方一脸真诚,没有阿谀也没有不屑。
街边有摊贩支着大锅在做糖炒栗子,几个晚归的人守在那里,手里拿着几个铜板,偶尔有交谈声音夹在夜风中传了过来,入耳尽是好听的江南软语。
蕭紫忽然笑了。
小厮紧张地看着他。
自家主子不是被气傻了吧?
“福圆,你觉得这里怎么样?”
“地方小,人也粗鄙,比京城差远了。”那小厮哼着道。
蕭紫摇摇头:“我倒觉得这里很不错,能生在这里,过过普通生活,也是不错的事儿。只可惜出身无法选择。”
福圆睁大眼睛看看蕭紫:“主子怎么说出这种话了?要是让人听到了可不得了。沈师傅,您也来劝劝主子啊。”
沈师傅只是憨厚地笑了笑,没说话。
蕭紫跟着沈杀走了一会儿,终是抵御不住那股香气,把酥油卷轻轻咬了一口。
立刻一股奇异的香味从舌尖一直传到全身,他不由眯起了眼睛。
这味道……
“哎哟喂,主子,您怎么能乱吃外面的东西呢?而且这还是那个莽夫给的,不妥不妥。”福圆说着伸手把酥油卷接了过去。
蕭紫不悦地看他一眼,沈杀却转过头,看了他们一眼:“不吃就还回来。”说着拿回来塞进嘴里,几下咽了下去。
这么好吃的东西给了他们,不但得不到个“谢”字,居然还要被人怀疑居心,谁心里都不会舒服。
当然,沈杀绝对不会承认,他把东西给出去就后悔了。
沈师傅走上前,对沈杀抱了下拳,道:“不知这位壮士尊姓大名?”
自家主子那种文绉绉的问话,对方大概并不习惯,那便由他按江湖规矩来好了。
沈杀看了他一眼:“我姓沈,你有什么事吗?”
沈师傅笑道:“真是巧,我也姓沈,说不定五百年前我们是一家呢。”
沈杀皱了下眉头:“不管是问路还是讨吃的,最好还是开门见山。这样上来先套近乎,我不喜欢。”说完转身走了。
沈师傅怔住了,蕭紫却抿着嘴笑得全身发抖,他还是第一次看到素有威名的沈师傅竟然弄了个灰头土脸。
沈师傅无奈地看了下自家主子。
虽然外间对主子多有误会,但主子实是个好人,就是这性子有时难免恶劣了些,极喜欢看身边亲近之人的笑话。
“主子,属下跟上去看看吧。”沈师傅道。
蕭紫点点头:“好,你若是觉得有必要就去。再有就是,如果可以的话,弄清那酥油卷是谁做的。”
沈师傅愣了下。
京城里什么美味没有?平日里却也不见主子有什么很喜欢的,没想到此时放着正事儿不做,反而先关心起小小的点心师傅来。
“是,主子。等我们回京时,若主子喜欢,带了那个点心师傅回去就是。”沈师傅说。
蕭紫却只是摇摇头,看着沈师傅远去的背影没有说话。
他对于这些口腹之欲从不关心,此时又怎么会因为个厨子耽误大事?只是那味道却让他有几分熟悉的感觉,虽然并不完全相同,但母亲找了这么多年都没放弃希望,他作为儿子更当成全母亲才是。
“我们先回客栈吧,现在天黑,沈师傅又不在身边,万一出了点儿什么意外就麻烦了。”蕭紫道。
福圆亦步亦趋地跟在他身后。
街上这小小的插曲没人注意,就连当事者沈杀也没多想什么。
倒是石桥街那边住着的莫出文,此时正板着脸和自己手下新