所以周夫子非常看重何志英，舍不得这一个得意弟子。
“那好吧，大姐尊重你的决定。这是我们家里日常的账目，你也看看，了解一下。之前只知道读书，现在也要了解一下家里的柴米油盐酱醋茶。”不管怎样，和玉都不会强迫何志英，所以顺水推舟的拿出家里的账本，让何志英尽快了解家里的具体情况。
和玉还有其他事情要忙，留下何志英一个人在书房看书，临走时还交代，有不明白的可以问问管家蒋叔，韩姨。
何志英本身是极其聪明的人，不仅能看懂，反而针对一些问题，能够做到举一反三，很是了得。
“到底是读书人，志英少爷脑袋可比我们这些粗人灵光。”蒋叔夸赞何志英说道。
何志英脸皮薄，被夸得脸都红了，不好意思的说道：“多亏蒋叔指点。”何喜看到大哥脸的样子，在一旁“咯咯”地笑着的。
今天是荒田那边开工的日子，和玉带着管家蒋叔，刘叔，还有何志英一起去荒田那边看看具体情况。现在和玉到哪边都把何志英带着，言传身教。
离老远就看到前面人影晃动，来了不少人。刘叔，蒋叔协助孙玉峰，给这些找活的短工们登记。何志英见忙不过来，也坐下帮忙登记。和玉趁这功夫，转了一下之前搭建的简易草棚房屋，很干爽。和玉对程氏办的事情很是满意，暗自高兴当时没有看错人。
忙了一个上午，终于登记出来，居然来了一千多人人，里面有很多都是熟面孔，还有很多人是之前的在这边干活的人介绍过来的。大家根据刘叔的安排，分配到不同的地方居住。实在住不下的话，就让离家近的回家住。
程氏带着几个妇人开始给大家做饭，中午吃的是烙的黄灿灿的大饼，每个大饼里都加了一块冒油的肉片。由于人太多，刘叔安排几个灵巧的男短工跟着帮忙做饭。阵阵的肉香，不断的飘过来，这些短工们抽抽鼻子，肚子里的馋虫都要出来了，纷纷咽下口水。这些人里面大部分都是去年遭荒的，平时难得吃肉，顶多过年的时候买一点解解馋。
吃晚饭，大家休息一会。和玉把孙玉峰，刘叔，蒋叔叫到一边，拿出前几天写得规划书。上面大部分是文字，还有几张是图。简单的说来，就是把现有的田撒上之前沤的绿肥，全部再翻一遍，深度大约二十公分，一定要把地面上的麦苗一并翻到土里，一点也不允许露在外面；图上画的是池塘，和玉顺着去年挖好的水渠，在相距大约一百米的地方，挖池塘，池塘的长一百米，宽三十米，这样的大小方便管理，尤其是拉网捉鱼的时候比较好弄，毕现在的渔网的大小和韧性有限。
和玉想弄一个循环农业，鸡粪，猪粪，牛粪，可以做鱼食，池塘里不仅可以养鱼，也可以种植莲藕。和玉看到这个时代已经有了莲藕，但都是用来做装饰用的，很少有人食用。然后池塘里的淤泥可是上好的天然肥料，可以用来给旁边的田地施肥。这也是和玉为什么隔上不远挖一个池塘，还不是因为古代的没有前世的化肥。
和玉是沿着水渠挖的池塘，雨水多的时候，可以往外排水；雨水少的时候，可以用筒车翻水，经水渠流到池塘。这样可以很好的控制池塘的水位。
池塘边上种上桑树，果树之类的，一方面可以加固池塘边的泥土，另一方面也可以吃到自己家种的水果。
刘叔等人对于和玉的理念，不是很了解，但是他们一致选择相信和玉。连寸草不生的荒田都能整得长出苗来，还有什么不可能的。对于和玉的话，不打折扣的执行。
听了和玉的讲解之后，三人分头行动，安排短工们开始干活。吃饱喝足的人们，很自觉开始卖力的干活。
何志英拿着姐姐的规划书，仔细研读，当然也不是很明白，所以提不出什么好的意见。何志英跟在刘叔后面，跟前跟后的学习。遇到不明白得，暗自记下来，等刘叔忙完后再问。
被晒了一整天，何志英脸上红红的，但是何志英没有停下来在旁边歇息，而是不停的穿梭在田野里，感受这热火朝天的干活场面。
天色不早了，和玉叫来程氏，交代好晚上的饭菜要和中午一样，早上稍微清淡一点；又交代孙玉峰，一定要安排好的短工们的住宿问题，对于无聊闹事得人，一旦发现立即赶出去。去年还需要王知州，杨师爷派人来维持秩序。现在不去需要了，光去年卖身给何家的流民就上百个，这些人都是同和玉是一条心的，才不怕有人闹事。
“姑娘，我还是留在这边几天，等一切稳当了，刘叔再回去。”刘叔看是第一天，场面还有优点混乱，便向和玉说道。
考虑到蒋叔是府里的管家，府里还有很多事情需要管家处理，不宜留在这边很长时间。见刘叔这样话，便回答道：“那就麻烦刘叔了，孙玉峰也是个熟手，你们两位在，我也放心，可以睡个好觉。”
和玉，何志英，蒋叔坐上马车，回家了。三个人，虽然很累，但是很兴奋，毕竟是这么多人干活，工作效率不要太快哦，已经有几个池塘已见雏形。
回到家后，韩姨早就准备好饭菜，等着姐弟二人。何志勇，何喜两人恶得没精打采的。之韩姨见和玉，何志英还没回来，便让两人先吃，但是两人说什么也要等姐姐，哥哥一起吃。和玉，志英听了，心里感动的一塌糊涂，一天的劳累瞬间不见了。
第八十六章旱育秧
第八十六章旱育秧
一连几天，和玉，何志英都在荒田那边，指导工作进度，好在一切进展顺利。大部分人是熟手，很熟悉周围的环境，很快进入工作状态。
和玉见没有什么大意外，就赶回家育稻种。荒田那边翻好之后，过不久就到了插秧的时节。为了能让稻种能够最大限度得提高成活率，所以现在家里用温水把稻种泡泡，等稻芽露头，就可以育秧了。
和玉怕一次试种不成功，所以只泡了一口袋，剩下的留着，这次不成功，留着明年再育种，以防万一。凡事小心点好，这些种子一旦没了，就真的没了。
和玉采用的是旱育秧的方法，这样的水稻对环境的要求不高，容易成活，而且省水。和玉让下人在试验田的院子里，东边的大约一百平米的空地，撒上猪粪，家里今年养了几只猪崽，两个月下来攒下不少猪粪。这可不是一般的猪粪，是和玉专门吩咐下人，堆在一起，经过发酵，又放了不少蚯蚓，肥力大大的有。然后连同这些猪粪一起翻到土里，把土块一个个的砸碎，并和猪粪很均匀的混在土里。最后把这个试验田分成小块，中间有小沟，以便之后站在里面浇水。然后再用筛子，筛了一些细细的土，以备之后用。
“家里，有没有喷壶？”和玉想起浇水的问题，育秧的时候根本不能用水瓢浇水，那一瓢下去，还不得冲走一大片。
“有的，前两天还看到下人们在浇花呢”蒋叔想了想说道，转身去找喷壶。
不一会儿，蒋叔就拿过来一个喷壶，看的和玉一脸黑线。这喷壶也太小了吧，顶多可以装两瓢水。虽然和玉育秧的田就那么一点点，要是用这个小喷壶浇水，还不得浇个大半天。
“蒋叔，按照这个样子，把喷壶做的大一点，越快越好。”和玉一边说，一边比划喷壶的大小。
“好的，小的马上去铁铺定做。”蒋叔拿着小喷壶，便直接去胡铁匠那。蒋叔对和玉所弄得稻种很是好奇，之前都没有见过。但是蒋叔很知道谨守本分，不该问的不要问；主家想告诉你，自然会让你知道。
水缸里的稻种经水泡后，上面浮了一层小小的泡沫。和玉拿起旁边的一根两指粗的木棍，用力搅拌，让所有的稻种都能被充分浸泡。
何喜知道大姐今天没有出去，问了丫鬟，便找到试验田的院子。见何喜来了，和玉不敢在这边多呆，谁知道这小祖宗会不会一来劲把自己很珍惜的种子，还有其他作物给糟蹋了。赶紧放下手边的活，把这小祖宗哄出去玩。
见到韩姨，和玉给韩姨打了个眼色，韩姨心领神会领着何喜，嘴里说着：“喜儿弹琴最好听，今天韩姨再教你一首曲子。”
何喜最听不得别人夸奖，一听韩姨说自己弹得好听，高兴的不得了，拉着韩姨就往琴房跑去，边跑边回头说道：“大姐，待会来听喜儿弹琴。”
和玉到试验田的院子里，收拾下东西。
“大小姐，这些筛好的细土要不要搬到屋里？”小厮担心夜里会下雨，便问道。
和玉静下心来，没有感应到要下雨的征兆，断定今夜不会有雨，便说道：“没有雨的，只要在上面盖上点麦秸就行了。”
见今天的事情已经做完了，回房间洗漱一下，换了一身干净的衣服。之前干活，和玉才舍不得穿新衣服，只穿着以前的旧衣服，洗的颜色都掉了，就差几个斑斑点点的补丁了。
刚才何喜满心欢喜的邀请和玉去听琴，不去的话，那小妞一定会不高兴，和玉都能想像得出，何喜生气的时候撅着嘴巴的表情。
离琴房不远处，雪莲快步走出来，好像被什么追似的，脸上表情很有趣，一副不敢恭维的样子。听到里面断断续续的琴声，和玉猜到了是什么原因，何喜的“魔琴”传出来，谈不上惊天地，泣鬼神，但也挺吓人的。
雪莲在院门口碰到和玉，顿时感到不好意思，刚才自己囧囧的表情，一定被大小姐看到了，一张粉脸刷的一下红了。在和玉揶揄的目光下，快步跑出去。
听着里面断断续续的琴声，和玉犹豫着到底要不要进去。这声音的确有点渗人，和玉真是佩服韩姨的耐心和耐力，硬着头皮进去。
何喜一看到大姐来了，弹得更加期间，还转过脸来说道：“大姐，喜儿弹得好听吗？”
看着何喜灿烂的笑容，和玉不忍打击这小妞的积极性，便说了一个善意的谎言：“真好听，继续加油，可不能三天打渔，两天晒网。”
“恩恩”何喜点着脑袋，手劲加重了一些，声音更响。
韩姨没有一点不耐烦，反复的纠正何喜的指法。何喜学的也认真，这学艺术，就要下苦功夫。现在如果让和玉学，和玉不得不承认，自己是没有那么多耐心的。对于艺术，和玉纯欣赏，顶多会哼几句歌。只有一件事和玉的耐心最大，就是种田，看着田里长出果实，和玉认为是最幸福的时刻。
“喜儿，累了吧，让韩姨弹一首听听，好吗？”和玉有点撑不住何喜的“魔音”。自从和玉进来之后，何喜的精力已经被分散，所以很听话的让出琴。
“那韩姨今天就献丑了。”韩姨本就是个雅人，见有人想听自己弹琴，也不推辞，坐在何喜的位置上，稍微调了一下音，弹奏起来。
这才是琴音，真是悦耳动听，不管是古代还是现代，音乐总是能让人心旷神怡。一曲完毕，余音绕梁。在韩姨悠扬的琴声中，和玉脑子里不断浮现出前世《梁山伯与祝英台》，不由自主的哼出来。
和玉略微低沉的音调，吸引了韩姨，韩姨仔细聆听和玉哼得曲调，手里不停地拨着琴弦，逐渐跟上和玉的调子，熟悉的琴声像流水一样倾泄下来。
韩姨的眼睛越来越亮，玉儿哼出的曲调，用琴弹出来，居然如此好听，好像一个缠绵的爱情故事。一对恋人互诉衷肠，经过重重阻隔，双宿一起飞。韩姨想到了自己的相公，年轻时，两人花前月下，甜蜜的生活，现在却天人永隔，眼泪不由自主留下来。
何喜看到韩姨哭了，拿出自己香香的小绣帕，说道：“韩姨，你怎么哭了？”这也是和玉想问的话。
韩姨破涕为笑，结果何喜的帕子，擦掉眼泪，说道：“玉儿，你刚才哼的调子，真是感人，韩姨感动的掉眼泪了。”
经典就是经典呀，怪不得前世流传这么多年，仍然经久不衰。在感慨《梁祝》经典的同时，和玉对韩姨的琴技很是佩服，居然根据自己随意哼出来的调子，弹奏出来。
“我只是有感而发得哼两句。”和玉不好解释，就随便说了一句。
“哦，据韩姨的理解，这曲调，好像是一对恋人的故事。莫非我们玉儿有了意中人？”韩姨打趣着和玉说道，转移刚才流泪的话题。
和玉闹了个大红脸，没想到自己随便哼两句，就被韩姨误会成想情郎，假装恼羞成怒的说道：“韩姨坏死了。”说完转身离开。
何喜还火上浇油得大声说：“大姐的意中人是谁啊？”
第八十七章旱育秧（续）
第八十七章旱育秧（续）
红着脸的和玉一路跑回房间，才反应过来，啥时候自己脸皮变得这么薄了，一定是自己周围的环境太纯洁了。要知道前世和玉上大学那会，女生也很开放的，在宿舍里会说一些很搞笑的荤段子。和玉虽然讲的话不多，但往往一语中的，愣是让其他室友笑个半天。
晚吃饭的时候，何喜又问了一句：“大姐，你还没告诉喜儿，你的意中人是谁呀？是我吗？”何喜边说，便做出自己平时最可爱的表情。
何志英，何志勇被何喜的话累的外焦里嫩，稀里哗啦，同时心里也在纳闷：大姐什么时候有意中人啦？
和玉听到何喜的问话，倍感哭笑不得，好在之前已经调整好心态，脸不红心不跳的说道：“是啊，大姐的意中人就是我们家喜儿。赶紧吃饭吧，饭都凉了。”
“那喜儿的意中人就是大姐，大哥，二哥，韩姨，铁牛，雪莲，雪雁？？？？？？”何喜摆着手指头，没够用，要不是在吃饭，说不定把脚趾头弄出来凑数都有可能。
大家被何喜的童言童语逗得笑出来，何志英反应更大，差点喷饭。何喜见何志英不怀好意的大笑，小鼻子一哼：“大哥现在不是喜儿的意中人了。”
不行了，桌子上，没有能坐得住的人了，笑得前仰后翻，连伺候几人吃饭的丫鬟，极力的憋着笑，脸都憋得通红。虽然没笑出声，但是眼里的笑意，任谁都能看出来。
何喜困惑的看着大家，不知道大家为什么笑，居然还一直不停。何喜生气了，说道：“你们都笑话喜儿，你们不是喜儿的意中人，铁牛从来不会笑话喜儿，铁牛是喜儿的意中人。哼”转身出去，坐在外面的花园旁的石凳上。
见玩笑开打了，和玉，韩姨，何志英，何志勇赶紧去赔礼道歉，这还没吃饱，要是饿着了，可不得心疼。
“喜