去将近一千斤。自己留了两千斤做种子。其他的九千斤全卖个给泰和楼的李管事，共四百五十两银子，李管事亲自付了尾款四百两银子。
之前和玉送给族长，长老们，还有周婶的山芋秧。族长和长老们，在和玉的引荐下，都卖与李管事，也有十几两的收入；周婶家居然卖了三十两。对于富贵人家来说，这点算不了什么，但是对于何家村，这些仅能温饱的村民来说，已经是很多了。几位长辈高兴地不得了，这可以给家里添置很多东西。
和玉手里现在有四百两积蓄，盘算着买头牛。人工翻地，不仅累，而且效率低。之前种山芋翻地，就把和玉何英两个累的不行。
和玉请李管事帮忙，买了一头正当年的黄牛，三两银子。人家看在李掌事的面上，便宜一千文。黄牛是耕地的主要牲畜，买卖耕牛，要到官府登记造册的。在李管事的引荐下，很快弄好了。
和玉买的黄牛很及时，把山芋田翻了一遍，从田里翻出来两筐的山芋，虽然有的地方翻坏了，切掉后，还可以吃。
族人村民们受了和玉的恩惠，在族长的带领下纷纷来帮忙。和玉教他们，只要把粟穗用到割下来，剩下的秆，收集在事先挖好沤肥的坑里。
“和玉，为什么要把这些庄稼秆弄在坑里啊？岂不可惜？”族长问道。
“族长伯伯，其实庄稼和我们人一样，需要养分的。这些干草，麦秆，还有动物粪便倒上少许的水，放在坑里发酵，沤肥，根据作物生长不同阶段，施肥，可以增加粮食产量，好的情况下，可以增加一担呢。”。和玉回答
大家听了，感觉很有道理，纷纷效仿，导致村子里空前干净，一些动物的粪便，被人第一时间捡去了。
收完了粮食，十几亩田也被耕种好了，种了十亩小麦。幸亏地窖的温度低，土豆没有发芽。和玉准备种土豆，种了五亩。
天气越来越冷，树叶落了，和玉带着弟弟妹妹去搂树叶，用于沤肥烧火。和玉家用不起碳，何志英每天去山上砍柴，准备过冬用。
京都
自从京都的泰华楼推出了新菜色，山芋，很多达官贵人慕名过来，一饱口福。一跃成为京都最顶级酒楼之一。山芋，名噪一时。
京都李家小少爷李长卿，前段时间又开始挑食，不吃饭，因为山芋叶子没了。直到山芋收上来，李家佣人哄着小少爷，说秋天到了，山芋叶子没了，长出果实了，就是山芋，比叶子还好吃。李家留了一千斤自己家吃，李家老太太认为，再多钱都没有乖孙子重要。
山芋味甘，老少皆宜，李老太太也喜欢这个味道。特叫来李管事，道：“李管事，辛苦了，今年你为了李家立了大功，老身不会亏待你的。现升你为一等管事，月钱增加一倍。望你不要辜负李家对你的厚望。一定要搞好明年的山芋供货，价钱贵点，不要紧。”
李管事向李老太太拜谢，回答：“老夫人，山芋乃是外族植物，是清水镇何家村的何姑娘偶然得到的。只有她一人知道种植方法。何姑娘聪明伶俐，为人诚信，是个奇女子。”
“哦？李管事，很少夸人的，此女子定不是一般人。以后有机会，带来给老身看看。小丫头不容易，能帮的就帮衬点。”李太太饶有兴趣的说道。
“是，老夫人。老奴记下了。”李管事恭顺的回答。
备注：一千文等于一贯钱等于一两银子，十两银子等于一两金子
第七章买田
和玉手里现在将近二百两银子，就琢磨着把两个弟弟上私塾，妹妹何喜是女孩子，在无才便是德的时代背景下，只能是和玉教何喜习点子，位于村西南方向的刘家村。有个老秀才，行刘，收了几个学生。和玉带了何志英，何志勇赶往刘家村，带了两条猪肉，六盒点心，两套笔墨纸砚。两兄弟给刘秀才行了拜师礼。兄弟两人担心姐姐一人回家有危险，就和老秀才告辞，明日再来学习。
回到家，之后和玉清理了家里的地窖，把里面的东西各个放好。明天何志英何志勇就去私塾私塾了，和玉决定带何喜去集市逛逛，并向李掌柜打听一下，买点田。
第二天一早，给何志英，何志勇两人准备点干粮，天刚亮，就赶往刘家村。
何喜人小，对集市上的什么都感兴趣，右手糖葫芦，左手小风车，在前面蹦蹦跳的。和玉买了两批布，快到冬天了，准备多做几件棉衣。但是问了好几家，都没有和玉所说的棉花。这个朝代，家境一般的，过冬的衣服，是麻布里面缝上毛皮，想兔皮，羊皮之类以此御寒。好在家里还有十几只兔子，就用兔子毛皮做冬衣。
幸亏自己有棉花籽，等以后自己有根基了，再慢慢种。这些都是新事物，包含很大的利益。正所谓树大招风，凡是还是低调点好。
和玉来到泰华搂，李管事把和玉姐弟带到里间，给何喜上了几道点心。和玉和李管事谈买田的事情。
“李管事，您见多识广，小女子承蒙您关照，收获颇丰，想买几亩田，还请李掌事帮忙，看看有没有合适的？”和玉微笑对李掌柜说。
“何姑娘，说这话不是跟老朽见外了！老朽虽不才，但对清水镇还是有所了解，你的事老朽承下了，有消息，我让小二通知你。”李管事爽快的答应。
和玉对李行礼，再次感谢李掌柜帮助。李管事留和玉姐弟再此吃饭，回去的时候偶，李管事还给何喜带了几包点心。李掌事的孙女，年龄和何喜相仿，看到何喜就感觉特亲切。
一行四人赶着牛车，说说笑笑的赶回家。何喜到底是小孩子，走了大半天的路，累了，睡在牛车上，和玉给他们盖上毯子。赶着牛车，放慢速度，尽量让车平稳一点。
到家天已经黑了，两兄弟已经到家了。和玉简单的做了一锅山芋饭，叫醒何喜吃点粥。
第二天一早，和玉做了几个饼，带了几块兔肉，作为，何志英，何志勇中午的午饭。兄弟两人吃了热乎乎的早饭，背着和玉连夜赶制的书包，去刘家村的私塾。
“我也要去，我也要去······”何喜看着哥哥去读书，自己也想去，和玉好说歹说都不行。最后和玉决定下次去集市带着何喜，那丫头才消停。两兄弟每天回来，就教和喜写字，在那边显摆。
天逐渐冷了，和玉找找周婶帮忙，做几件冬衣。和玉在周婶家做衣服，何喜和周婶的孙子孙女在玩过家家。又周婶和周婶儿媳，女儿帮忙，不几天就做好了，还剩了两张兔皮，和玉送给周婶了，给周婶孙子孙女做一件冬衣。
这天和玉刚送完何志英何志勇去私塾，李掌柜的马车就到了。李掌柜面带微笑，拱手道：“恭喜，何姑娘了。我这边有一朋友，一家准备搬往京都，想卖掉清水县的田产。就在何家村的北面，唯一的不足，就是地有点贫瘠，所以三两一亩，总五十亩田，还送一座小山，山脚下有十亩的荒田。”
“李掌柜此话当真，李掌柜有空吗？我今天就想去看看，合适的话，今天就买了。”和玉急切的说道。
“那好，那现在我们要去看看。”李掌柜答道。
何喜要跟着和玉一起去，和玉见天冷了，小孩子抵抗力差，容易生病，就把它送到周婶家。
和玉和李管事驾车赶到之前所说的田地，就在何家庄北面三里处。小山就在五十亩田的最北面。五十亩田没问题，和玉相信，经过自己的调理，会变成良田。那座小山，山脚下的十亩田是荒地，开采起来比较费劲，不过人家也没收钱，白送，和玉也不好说什么。山虽然不大，还算肥沃，得空了，整一下，种上果树也不错。
和玉看了，当即找到里正，在李掌柜的见证下，双方定了契约。和玉把银子交与卖家，小心翼翼的把地契收起来。
李管事送和玉回家，和玉想留李管事吃饭，但李掌柜推说，店里还有其他事情，不便叨扰，和玉再次感谢李管事的帮助，并保证以后能用得着自己的时候，尽管说，定当全力以赴。
和玉小心得把地契藏起来，心理乐呵呵的。自己也算是小有资产了，要好好的规划，让自己和弟弟妹妹过上好日子。和玉来到异世，从最初的无助茫然，到现在生活比较充实，安康，其中的辛苦和快乐，只有自己知道。
何志英，何志勇在私塾里表现良好，不要和玉担心，小妹何喜伶俐懂事。和玉不去田里的时候，就在家里教何喜识字；和玉外出的时候，就把何喜送到周婶家，和周婶的孙女周小雨玩耍。现在家里的生活条件好一点，何喜的衣服比同龄人都漂亮，虽然是普通的麻布，但是还是经过和玉的巧妙加工，比一般小孩衣服好看，可爱。看到何喜的人，都会夸奖何喜漂亮，将来是要做少奶奶的，乐得何喜整天笑眯眯的，到处显摆。
第八章客串夫子
日子一天天的过去，天气越来越冷。和玉穿着厚厚的衣服，起来准备早饭。听说何志英，何志勇的私塾老师最近身体不适，准备了几盒点心和一大块肉，让弟弟带过去，给老师补身体。尊重师长，传统美德。带着干粮，赶往刘家村，去上学。
和玉来到土豆田里，看到有的地方，土豆苗死掉了，或者干脆没出芽，就把有的有分株的土豆苗移过去，尽可能利用有限的种子苗。现在苗很小，不宜除草，等土豆苗长大了点才好除草。
虽然天气不热，但是在田里待了一天，和玉刚有点白皙的脸蛋，又被晒得红红的。看到太阳下山了，收拾工具，收工回家。看到何志英来找他。
“英弟，今天怎么回来这么早啊？”和玉疑问道。
“刘夫子身体不适，再加上年事已高，不能再继续教导我们了，夫子儿子在外地做点小生意，现在接老师过去养老。”何英回答道。
何玉遗憾的说：“嗨，现在没夫子了，家里也不宽裕，没法送你们到镇上私塾，都是姐姐没用。”
何志英安慰姐姐：“大姐，不要多想了，我们好好努力，将来送弟弟去读书。刘夫子还夸了勇弟聪慧，将来一定能考个功名，我就认识点字就行了。”
姐弟两人聊着这几天发生的事情，有说有笑的回家。检查了何志英，何志勇的功课，两人对答如流，顺便问了前两天教何喜的几个字，小丫头居然没忘。
晚上回家，看着何志英，何志勇看着一本书的前半部分，反复的看这部分，因为刘夫子只教了前半部分，后半部分，还没教。估计只认识几百个字，和玉看着干着急。
和玉看着书，上面的字，和玉都认识，就是中国古时的繁体字。因为前世和玉除了喜欢种田，另一个爱好就是书法，尤爱瘦金体。写得还不错。每年春节，全村的对联，几乎都是和玉写的。
“之前，我在镇上杨家做丫鬟的时候，跟着小姐学习认识了几年字。不如我教你们吧，先认识些字。”和玉对着弟弟妹妹说：“白天，我们干活，下午学习怎么样？”
若是放在以前，两兄弟还会怀疑和玉的能力，经历了种植山芋，卖了好价钱，还买了田，现在对姐姐的话，坚信不移。
从那以后，他们上午去除草，下午学习，等到晚上，姐弟四人互相考校，都有进步。
何小雨看到他们在认字学习，吵着也要识字，周婶就拿了点好吃的，拜托和玉教小雨。和玉本着一只羊是放，一群羊还是赶的态度，就一起教了。
秋风呼呼的刮，当别人都躲在家里闲聊的时候，和玉，带着何英，去收集树叶，放到地中间的坑里沤肥，明天开春，土豆和小麦都要追肥。这边有没有化肥，只能人工沤肥。
一本书不知不觉被和玉给教完了，和玉发觉这些启蒙的书籍，很拗口。和玉虽然认识，但是让和玉背下来，那是不可能的。何志英，何志勇两人很勤奋，背得很是流利。
和玉以前练字的时候，曾背过三字经，唐诗宋词，因为教习书法的老师认为，临摹这些名篇，背下来，理解它的意思和感情，往往事半功倍。
就《三字经》了，这是很好的启蒙读物，还有小故事。和玉教他们三字经：“人之初，性本善；性相近，习相远······”
小孩子记性好，一会就背了好多。和玉就开始给他们讲解里面的典故和小故事，听得他们眼睛一闪一闪。已经很晚了，还要和玉继续讲。和玉好说歹说，明天再讲多一点，才回去睡觉。
何喜和小雨听了好多好听的故事，就讲给村子里的其他小孩子听。乡下农村，小孩忙的时候，要帮家里干活；农闲的时候，整天在村子里打狗撵鸡，大人们很是头疼。其实小孩子没事做，无聊，才这样。现在每天追着何喜，小雨，听故事，有什么好东西，都拿给何喜小雨先玩。
这帮小孩子经常跟着何喜回家玩，和玉教授三字经的时候，他们感觉好玩，也跟着背。和玉讲故事，他们听得更是津津有味。和玉教写字的时候，他们拿着小树枝，在地上歪歪扭扭学着写，都很认真。学习累了，和玉就带着他们做游戏。比较好动的小孩，就玩老鹰捉小鸡；比较文静的小孩，就玩和玉发明的五子棋。和玉闲时用木头做的五子棋，染上红色和绿色，在纸上画上格子。
一传十，结果村里的小孩，都到和玉家来玩。何家村就几十户人，看到和玉教孩子识字，还带着做游戏，心里过意不去，就让小孩子过来的时候带点家里的小东西或者野味，或者是在镇上买的点心，算作回报。
和玉本来就喜欢小孩，就在门口弄了个简易足球场。人数正好有两对，还有两个替补。
和玉从小身体就好，以前在学校，是学校足球校队的。和玉根据前世的足球规则，适当修改，增加了趣味性，男孩子特别喜欢。
族长来过几次，看到族里小孩在识字，比较高兴。万般皆下品，唯有读书高。虽然不敢想象出一个官老爷，但是识字明理，在古人眼里，还是很让人尊敬的。族长对和玉再次勉励，有困难，尽管说。并从族里的账上支出一部分钱财，买了笔墨纸砚，还有一些书，送给和玉。
现在的纸张很贵，和玉先让小孩子先在沙堆里练字。练习得差不多了，在用毛笔写在纸张。每人每天一张纸。以何志英，何志勇写得最好，毕竟有基础。其他小孩子，有一个是族长家的长子何志明，很喜欢学习，字写的很好，乐的族长胡子一翘一翘的。