得过来的人了。”
怪不得大院儿的日子越过越萧条,那么多良田最终都被糟蹋了。
五亩稻子,收下来也够四个人吃上大半年了。这下,可不能再糟蹋了,不然,他们还是要挨饿的。
“明日,我们四人一起去田地里,人多好干活,收收稻子应该还是没问题的。”徐越淡淡开口。
小桃心里立马就不愿意了,她嗫喏着说:“姨太太,小少爷的衣服我还没缝好,明儿恐怕我只有在家里做些针线了。”
徐越轻轻笑道:“这孩子还得好几个月呢,衣服不急着做。”
停顿了下,小桃也没有回复,欢喜在旁边说道:“姨太太,要不明天您就别去了吧,田地里日头大,别晒着您了。我们去了就成。”
徐越温声说道:“欢喜,如今咱们一处在这个院子里呆着,不干活是没有吃食的,若是哪个不想干,她就没脸吃。虽说你们是府里头派来伺候的,我也没拿你们当牛做马,大家伙儿一起,能过的好些个就过的好些个。”
这句话,分明是对着小桃说的。
小桃低着头,说道:“姨太太,我先回房了,趁着晚上不用下地,多赶写工,给小少爷的衣服做齐了,不然明天下了地就没时间了。”
徐越面上也没表情:“嗯。”
没一会,小桃屋子里的灯亮了起来。
第二天一大早,老刘就从屋子里找出来四把镰刀,在井边的石磨上蹭蹭蹭地磨了一会,刀子便都变得又亮又锋利。
欢喜跟小桃两个人一起做了一锅粥,烙了几张饼,想着徐越怀着孕胃口估计不大好,欢喜专门切了根黄瓜,做了个凉拌黄瓜,醋放得足足的。
吃饭的时候,徐越果然吃了好几筷子那个凉拌黄瓜,欢喜看了心下也是很高兴。
拿着镰刀沿着村里的小路,一路走向自家的田地。
一路上看着村里人养的鸡鸭牛羊什么的,有的家禽是散养的,有的是圈起来的,看起来一派生机勃勃。
徐越随口说着:“等回头,咱们也养一群。”
欢喜连忙接话:“对,回头咱们样一群老母鸡,生好多好多的鸡蛋!炖着吃炒着吃都好吃!”
她心里就想着吃,徐越,老刘和小桃都忍不住乐了。
各家的田地都是挨着的,徐越看了看,大部分人家确实都已经收好了,剩余的几家,看过去,那稻粒也都比自己家的饱满,徐越暗暗下了决心,以后决不再做倒数第一!
到了自家的田埂上,欢喜和老刘仍是极力反对徐越下地,毕竟她是有孕在身,就让她坐在田埂上的一棵树下看着,他们三人便下地开始割稻。
一排排地割下去,最终抱到一起堆成一剁,看着那么多粮食放在自己面前,想着过几天这些稻子打成大米,大米作成香喷喷的吃食的那一刻,徐越终于体会到了丰收的喜悦。
欢喜和小桃之前都是没坐过这种农活的,刚开始也不熟悉,在老刘的指导下,渐渐也上手了。三个人一上去割了将近两亩地的稻子。
徐越看了看日头,差不多了,她跟他们打了声招呼,就独自回去了,虽然不让她割稻,她回去做做午饭还是没问题的。
翻了翻家里的粮,还剩些欢喜上次买回来的大米,想着地里的已经收上来了,这些也不用太省着吃了,徐越哗啦啦往盆子里倒了不少,淘洗干净准备闷一锅大米饭。
地锅做的大米饭,因着是劈材烧的火,贴着锅的地方一层黄澄澄的焦吃起来各位香!分分钟秒杀什么锅巴饭呀。
想到锅巴饭,徐越脑子里忽然闪现出自己一直爱吃的一道饭,那就是“荷叶饭”。
光是想想,她就已经流口水了,忍不住摸摸自己的肚子,孩儿,怎么有了你之后为娘就总是各种嘴馋呢。
村里的确有一处水塘长了一小片荷花,因着是野生的,并不是专人养殖的,长得比较随意。
徐越把锅里搭上劈材,就赶紧去了水塘边折了几片荷叶回来。
回到院子里,把老刘清早去捞网抓到的虾都洗洗干净,只取虾仁,顺便洗了青菜葱姜蒜辣椒。
各种食材准备好,里锅已经开始腾腾地冒热气,米饭估摸着煮一会也就好了,徐越把外锅也点了劈材,锅里倒上油,烧热,葱姜蒜辣椒切碎扔进去,瞬间爆出香味儿了,再把虾仁放进去翻炒。
锅底下火大,烧得锅里的汤汁儿“嗤嗤”地香,香味一阵浓似一阵,等到虾仁差不多熟了,放进去青菜,翻几下,再放盐,花椒粉,又放了点酱油。
再翻炒几下,就出锅了。
这时候米饭也已经焖好了,徐越赶紧把米饭盛出来,倒在盆子里,拌了点事先炸好的虾油,搅拌了几下,再把炒好的青菜虾仁放进去,拌了个均匀。
趁着热气,用那洗干净的荷叶包了六只大饭团,每只的量都是按照每个人的食量来的,多包了一只是怕万一不够吃,还可以有备用的。
包好以后,把一个个圆滚滚的荷叶饭用麻绳系起来,锅里倒上水,水上面放上篦子,把荷叶饭摆到篦子上,锅盖盖得严严实实,大火又蒸了十分钟。
欢喜,老刘,小桃,忙了一上去正回来家吃午饭。
欢喜和小桃的脸上晒的红红的,老刘却因为黑而看不出红,都是累得一身汗,刚走进大门,欢喜就伸着头嗅了起来:“好香。”
徐越正在烧汤,也是老刘早上捞网时带回来的几条小鱼,本身是要扔了的,被徐越给拦了下来,用油两面煎黄,煮了一锅鱼汤,又鲜又香。
等到欢喜小桃老刘三人打水洗好脸和手时,徐越已经把饭和汤走端上了桌子。
看着面前一大只墨绿色的东西,欢喜疑惑地说:“姨太太,这是啥,今天我们要吃这个吗?”
徐越笑眯眯地打开自己的,说道:“这是荷叶饭,快尝尝。”
第三十九章
没过几天,刘家村就迎来了一场淅淅沥沥的小雨。
天色昏暗,风刮得也不对劲,乌云一阵翻滚着黑过一阵,欢喜刚把院子里晾晒的被单和衣物拿进屋子里,外面的雨就下了起来。
树枝哗啦啦地被风吹得东倒西歪,随着天上一声惊雷,雨势渐密,但也只是那么一会,便又变成了小雨。
徐越跟欢喜,小桃三人在堂屋里坐着,欢喜跟着小桃一起正在做着针线,徐越歪在躺椅上,呆呆看着廊檐外的雨幕。
中间的小圆桌上,放了一壶热热的大麦茶,和一只窈窕的花瓶,插着一枝秀丽的荷花。
这日子不声不响地也过了下去,人一闲下来不免又开始思量更多的事情。
大门外却忽然响起来一个孩子的声音,大家抬头一看,原来是吴霞的大儿子吴大宝。
他正撑着一把油纸伞,小脸上满是期待:“刘大伯,俺爹问你去不去逮鱼?趁着下雨天!”
老刘原是在廊檐下坐着抽烟斗,听到这话,放下烟斗就应了一声:“你等着,我马上就去。”
他回屋拿了些渔网就跟着吴大宝一起出门了。
欢喜在旁边忍不住高兴地说:“姨太太,在乡下日子还怪好的,就拿吃鱼来说,总能吃到些野生的最新鲜的鱼,刘家村那个池塘里的鱼,可真是肥美,啊想想我就流口水啦。”
小桃看着她一脸陶醉的样子,戳戳她的肚子:“你自己瞧瞧,自从来了这儿,你倒是胖了多少?”
欢喜耷拉下脸,她摸摸自己的腮帮子,确实胖了不少。
徐越回过神来,望着欢喜宽慰道:“胖一点好,看起来健健康康的,多有福气呀。”
欢喜立马笑着说道:“就是,胖了多好呀,晚上咱们吃鱼面条好不好?”
一句话又转到吃上,这就是欢喜,徐越也忍不住笑了。
刘家村的池塘,有点像徐越想象中的,小学时候学到的那篇《北大荒的冬天》里提到的池塘,芦苇众多,池塘里鱼儿肥美,有时候还会有野鸭子钻来钻去。
竟然还会有野荷花,想当年上一世徐越十来岁的时候,所见到的大河小河就已经被污染得到处都是五颜六色的了,人工养荷都甚少养得活的。
没有污染的大自然真是好,如今的生活,真是随处都是养眼的风景呀。
想着等老刘晚上打了鱼回来,就按照欢喜所说的,做一锅鲜鲜的鱼面条吃,吃得肚子饱饱的,听着外面的雨声入眠,想想就是舒服。
脑子里忽然又闪现从前读过的一首词和一个典故。
辛弃疾的“休说鲈鱼堪脍;尽西风、季鹰归未”,以及“莼羹鲈脍”。
一下子,徐越的馋虫又被勾了起来,刘家村的池塘里不正好就有莼菜吗?真是太好了,说时迟那时快,徐越叫了下欢喜:“欢喜,我又想起一样好吃的,你想不想吃?”
欢喜眼睛放光:“想吃!是什么好吃的?”
徐越笑眯眯地嘱咐了一番,欢喜立马撑着伞拿了一只小盆子就出去了。
到了晚间,天色将暗的时候,老刘和欢喜一道回来了,两人脸上带着笑,老刘的手里提了一兜子还在活蹦乱跳的鱼,欢喜手里则端着一盆莼菜,和几片鱼香头。
徐越拿过那鱼香头闻了闻,这真是好东西,比那些什么麻辣鲜之类的都好!
几个人又忙活起来,徐越亲自杀鱼,小桃负责和面擀面条,欢喜则去洗菜,老刘劈了两根木材,准备生火。
鱼杀好洗好,用菜刀切成一块一块的,用盐腌了会,拌上面和鱼香碎叶子,锅里放足足的油烧热,鱼块扔进去,“嗤啦”一声,渐渐煎得两面焦黄,面的味道和鱼的味道混在一起,真是香呀。
小桃的面皮已经擀好了,徐越摸了摸,擀得薄薄的,还不错,她把面皮卷起来几层,切成了稍微宽一些的面条,等锅里葱姜爆好,水烧开,便把面条和煎好的鱼块都放了进去,大火在锅底下熊熊地烧,锅里的面条不一会就开始沸腾。
热气缭绕,大家都期待地看着一锅诱人的鱼面条,门口忽然响起一个人的声音:“饭好了吗?”
老刘在烧过,大火映得脸上红红的,他忍不住笑道:“哈哈,咱们的鱼面条把柳老太太都引得迈出了门!”
徐越上前安慰柳老太太:“老太太,等会就好了,外面下着雨,可别着凉了,小桃,赶紧扶她回屋。”
小桃把柳老太太送回了屋,等面条一好,徐越赶紧盛了一大碗给柳老太太送了过去。
接着再一人一碗,围着桌子,吃了个满头大汗,碗里的鱼块,鱼块表层的面,宽宽薄薄的手擀面,浓浓的面汤,甚至拿鱼香碎叶子,都连带着吃了个一干二净。
等吃完以后,才想起来那莼菜还没有做,就只好等着明天再做啦。
睡觉前,徐越忽然想起一件事,看着给自己端洗脚水的欢喜,她问道:“欢喜,你看我,我是不是也胖了?”
欢喜奇怪地回答道:“姨太太,您胖了很正常呀,怀了孩子都是要胖的。后面还会更胖的。”
徐越把脚伸进热热的水盆里,忍着心痛答道:“哦?是这样?”
实则,她已经十分悲痛了,呜呜呜,不能再吃了,不是说有的人吃进去的东西都被孩子吸收了吗?为什么她不是那些“有的人”。
徐越摸摸自己的大腿和腰,她最近光注意自己的肚子了,猛地一回想,她快要变成象腿了。
看着徐越默默无言的样子,欢喜说道:“姨太太,您呀,就是太瘦了,大少爷临走之前,就专门嘱咐过我,要把您伺候得胖胖的才行,说您之前真的是太瘦了,看着让人心疼。”
徐越顿住,想了想问道:“大少爷找你说过话?”
欢喜有些不自在:“大少爷说,最好还是不要让您知道,可是我觉得,这也没什么呀,大少爷关心您,那都是正常的。”
“你不是如辙少爷亲自选的人跟着我来的吗?”
欢喜笑笑:“我是大少爷安排的,小桃才是如辙少爷选的人,如辙少爷说本不想让我来,看着我笨笨的不够机灵怕伺候不好您,可是大少爷就指名挑了我,然后如辙少爷就挑了小桃跟着来,小桃比我聪明些。”
听着欢喜几句随意的话,徐越心里却开始七上八下,最终,她也没再说什么。
听着屋外滴滴答答的雨声,一夜竟也睡得安稳。
第四十章
第二天,约莫着七点钟,徐越醒了,这里的人都醒得早,她不好意思起得太晚,另一方面,也是因着上辈子最后落个癌症而死,她格外注重自己的作息时间。
睡了八个小时,也差不多了。
外面别人家的鸡叫远远地传来了,还有几声狗吠,一天的日子又开始了。
乡下的床虽然也是木板做的,可是跟林府里的精贵家具比起来,当然就没有那么稳当,随着徐越起身下床,床就轻轻地晃了起来,发出点声音。
欢喜正把一盆热腾腾的莼菜汤往桌上端,听到徐越起来了,她连忙撩起徐越房间的帘子。
“姨太太,您慢些。”她走上去扶着徐越。
不知道为何,早上一醒来,徐越就觉得今天似乎有些不对劲,浑身懒懒的。
欢喜还在笑着说:“可巧儿了,小桃在府里见过那莼菜做汤,知道做法,早上我做的咸馍,她做的莼菜汤,姨太太您肯定喜欢!”
徐越走到堂屋,看见餐桌上已经摆好了早间的吃食,于是便立即去洗漱。
她实在没什么胃口,头晕晕的,按说这一觉上半夜的时候自己也觉着明明睡得挺好的,真不知道这是怎么了。
可是欢喜和小桃起早做的饭,不吃实在是扫了她们的兴,何况自己现在有孕在身,要吸取的营养,也不只是为了她自身。
几个人都坐了下来,小桃也是一时兴起,想着露一手让徐越也夸夸她,毕竟一个屋檐下住着,徐越还是她的半个主子的。
徐越拿起那咸馍吃了一口,实在不想咽下去,却还是说道:“挺好吃的,比我做的好,欢喜你是加了茴香叶?”
欢喜高兴地一拍大腿:“姨太太您真是厉害,这茴香叶是吴霞姐给我的,我就想着加进去试试。”
岂料那茴香叶吃起来味道也是比较冲的,徐越早上本身就犯着恶心,此刻更是差一点点就吐了。
她勉强咽下去,小桃立马就把莼菜汤往她面前推了推。
虽然小桃之前确实有些让她不满,可是此刻小桃在示好,徐越想了想,还是卖给她一个面子,况且那莼菜汤看上去也十分清淡,正好冲一冲自己嘴里的茴香味道。
一勺莼菜汤刚送进嘴里,徐越就扭头哇地一声吐了,她再也忍不住了。
欢喜赶紧过来帮她收拾,小桃瞬间脸色变得十分难看。
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