第196章菜篮子工程
第196章菜篮子工程
遗迹的出现虽然让陆山内心十分的着急。可是。却也十分无奈。或许,此刻在陆山的内心里,还存着那么一丝侥幸或是孤傲。因为陆山认为虽然有遗迹,别人也不一定能够发现。就算发现了也不一定就稳赢自己。好歹也是新世纪的人,这一点自信陆山也还是有的。
可是,接来下的一件事情却让陆山整个人有兴奋起来。这件事情还需要从仓库说起,在陆林和连德进行财务部事物交接之后。整个部落的仓库的管理就全部都交到了连德手中之后。随即就是运动场和马路工程的建设。整个后勤的压力全部都落到连德身上之后,仓库管理方面的事情却疏忽了起来。
这一次,是连德理清楚整个财务事情的脉路之后。开始整理仓库发现的事情,原来,仓库的大豆除了制作豆浆之外,就再也没有其他的制作方法,陆山虽然也有把豆腐搞出来的想法,可是,无奈陆山不知道怎么制作啊。这样一来。事情就耽搁下来。
而这一次。清理仓库,连德发现一部分大米被老鼠拖到了黄豆这边。长期露在外面大米已经发霉。而下面的黄豆也因为这米霉跟着沤在一起。整个仓库下层的黄豆已经全部都变色。在麻布袋子之间渗透出丝丝的酱色液体。
陆山一走进仓库,因为**黄豆引起的气味就扑鼻而来。陆山耸了耸鼻子。突然之间却觉得这气味十分的不同。
是什么呢?到底是什么气味呢?陆山地内心里沉思起来。这种气味让陆山觉得十分的熟悉。而且,也不是普通的腐烂气味。反而有一种香气的感觉。
“对了。是酱油。”陆山注视着仓库底层从麻布袋子里面渗透出来的阵阵诱人香气。脑海之中一个念头闪现出来。绝对没有错。这绝对是酱油的气味。也难怪。陆山来到这个世界十年时间,如果不是陆山经过想起以前的一些事情,恐怕很多东西都已经忘记了。
想到这里,陆山整个人兴奋地冲了上去,酱油啊。习惯了现代生活的陆山此刻还真是怀念这种能够增加食欲地调味品。这时候,陆山丝毫都不嫌弃麻布袋是不是脏的。用手指在渗透出来的酱色液体上沾了一下。放到鼻子前面闻了闻,又伸进嘴巴里尝了一下。
这一下。陆山终于可以肯定,这绝对是酱油没有错。吩咐着连德安排人将下面都散发出这种气味的麻袋找了出来。整个四五个麻袋一共渗出了大约六十斤左右的酱油。
同时。陆山吩咐连德从学院里找几个人过来,开始仔细的记录这一切的变化,包括麻袋内黄豆变质地温度和环境等等一系列的关系。并将酱油的制作研究完全交给了他们之后。陆山终于也开始了豆腐的研制。
记得以前在农村的时候,自己旁边就有个邻居是制作豆腐的,那时候的五香干子和白豆腐可都是陆山最为喜欢的东西。
此刻,原料肯定是足够地,可是。陆山却记得制作豆腐需要一个什么卤水,不是有句俗话叫什么卤水点豆腐么。
可是卤水到底是怎么制作的,陆山却记得不太清楚了。毕竟那时候去邻居家玩,也不会太在意这样的情况。谁叫陆山的穿越是如此突然呢,如果早知道的话,陆山还不把大英百科全书都背到自己脑袋里啊。
无奈之下,陆山按照自己部落目前所有的原料。搞了一些盐、姜丁、八角、茴香、酱油、香葱。用一个铜锅一古脑地全部都煮在一起。等水烧开之后。放在边上备用。
同时,旁边还有一个特意为豆腐干脱水而制作的工具。在一张比正常桌子要矮一半的桌子。桌子固定在一堵墙的边上,同时在里面一个支架升上来。在支架中间一根压木。另外,放豆腐的木制框子也都一一的准备完毕。另外还特意为压豆腐而准备了几块棉布。要知道,这可是从西蜀搞过来的好东西。
随着陆山的动作。旁边跟随着陆山记录和给陆山打下手的几个部落民众也已经将黄豆准备完成。这一次。陆山因为是带有实验性质的制作。在黄豆地准备上,大约准备了十斤左右。仔细地将黄豆清洗干净,用请水浸泡一个昼夜之后。在豆腐作坊旁边的豆浆作坊里。将黄豆磨成了生豆浆。而这一次。因为是要制作豆腐,陆山还特意地用棉布搞的过滤网将豆渣都过滤出来。留下的都是细嫩的纯豆浆。
接下来,豆浆水开始用铜锅熬制起来,说实话,陆山所能够回忆到的,也只有这么一些重要的工序,具体的细节,你叫一个只看到过制作的人去想,这完全是不太现实的,现在。陆山等人。也只能说是抱着石头过河而已。
等豆浆煮的差不多冷却了一些温度之后,陆山拿着早已经准备好的陆氏卤水开始点起豆腐来。一边点。旁边,几个助手用大木棒开始在豆腐里搅拌起来。逐渐,在豆腐中间开始出现芝麻大小的颗粒。这让陆山兴奋不已,至少这卤水多少还是有那么一点用的。
等豆腐的温度再下降一点之后。陆山开始将豆腐起锅。旁边压豆腐的木框子已经放好。在木框子的中间是一个一个的小方格子。上面一层棉布已经铺好。豆腐均匀的铺了上去。接下来。在豆腐木框子上又覆盖一个木框子和棉布。一直做了四层之后。把整个大锅里的豆腐全部都搞完之后。这才在上面又覆盖一层棉布和一个四方形状的大木板压紧。
在木板上为了增加压力,还特意在上面垫了两层砖头,再将支架上的压木横在了砖上。在压木这头,几个助手已经压住压木朝着下面使劲的用力。
豆腐之中的水分在压力之下迅速的被挤了出来。通过棉布的过滤网,出来的基本上是清水状态。这样一直压到豆腐完全冷却下来之后。陆山这才吩咐着助手将压木松开,砖头取下。里面。一块一块呈白色的豆腐块出现在了陆山的面前。虽然还没有切割,可是,陆山几乎可以肯定,这绝对是豆腐,白豆腐。
有了白豆腐的出现,五香豆腐的制作,更是一个简单的事情,加入卤水和盐之后,将阴干的白豆腐放入大锅内混合着卤水煮了几十分钟之后。粗糙的。最原始的香干就已经出现在了陆山的面前。
香干的研究制作成功,整个部落的菜系更加的完善起来。如今除了新带回来的茄子和小米椒还除了种子储备期以外,像豆角、黄瓜、南瓜、冬瓜、红薯叶、红薯杆还有各种肉类和鸡蛋都已经成为部落民众们餐桌上的常见食物。现在再加上白豆腐和香干。这在陆山看来,整个鹿部落的蔬菜体系已经基本上有了一点现代的影子。当然,尽管在蔬菜种类上还不是那么齐全,可是,比起其他部落来,鹿部落已经走在了前面。
遗迹的事情在豆腐的冲击下,让陆山暂时的忘记了这种只是可能存在的威胁,专心的将自己的工作放到了改善部落民众生活和军事科技,以及建立新城的事情上来。
现在,陆山已经看得十分的透彻,就算真有部落依靠遗迹研究出来了比鹿部落更加先进的科技。与其这样荒废自己部落的工作。四处漫无目的的去寻找。陆山还不如先把精力放到部落的建设上,如果到时候,得到遗迹科技力量的部落确实有能力带领人类走向辉煌,陆山也不会反对,如果那个部落想要把其他部落充当奴隶,陆山把自己部落发展起来后,也有着和这未知部落一拼的实力。
整个马路的修筑工作在经过了一个半月的时间修建之后,已经只剩下了鹿河马路外面那一点三百里的路程,而如今,整个部落的第一季粮食收割季节也已经来临,为了部落民众们不耽误整个粮食收获和种植的进度。陆山也只得放慢了工程的建设进度,十万人的民众建设队伍被退了回来进行自己农田粮食的收割,整个工程全部都落到了新交换回来的七千民众和军队的身上,当然,自然得加上还在进行劳动改造的六百多顽固分子。
好在出了鹿河马路之后,需要进行挖掘的工作已经大大的减少。在鹿河外面因为大部分都是平原。
马路的连接完全只需要将平原两边用红砖砌出轮廓,路基上在一些地势低的地方增加一些泥土用压路机压好之后,就可以铺设水泥。
当整个部落双抢,抢收抢种的工作全部完成的时候,马路已经只剩下最后不到一百里的路程。
陆山在这个时候也开始了新城移民工作的准备工作。毕竟,最后一百里的马路修建完全可以用十万确定的移民去工作,这样一来,等马路修建完成之后,就不再需要返回来,可以就地的驻扎下来再进行新城的修建工程。
第197章新城建设
第197章新城建设
新城市的设计和规划。已经初步的在陆山和建筑队一干技术人员的讨论下初步的定了下来。
与鹿城需要承担政治、经济中心的职责所不同的是,新城,在陆山的规划之中就完全属于一个农业和矿业城市。在新城里,除了商人们自由的流通之外,陆山不准备将部落的任何一个工场放到这里。所以,新城的职责除了承担鹿部落对外的第一道防御和守护之外。还承担着农民和矿工的居住问题。
新城在目前来说,就是一个提供给农民和矿工因为生产而解决他们生活方面问题的城市。
当然,如果按照以前陶部落的城池规模,想容纳包括矿工在内的十一万人,再加上军队五千人,是完全不可以的。这样一来,想依靠陶部落旧城在这基础上再建立新城是不现实的。而陆山也不准备这么做。毕竟,三和城的设计和规模已经跟不上时代的需求。
新城的规划,整个城市的长度大约在五里长,五里宽,这样的规模相对于现在不段扩展的鹿城来说,虽然小上一点,可在其他部落来看,也是属于比较大的城市。其建筑的难度和工程量也是无比的巨大。
首先,在整个新城的基地之外,一条长宽各五里的正方形护城河将沿着整个新城边缘的地基围绕一圈。护城河的宽度在四米,深三米左右。这样一来。在新城建设完成之后。这一条护城河将是整个新城的第一道天然屏障,任何想要攻击鹿部落,攻击新城地敌人,至少在护城河这里付出足够的代价。
挖掘出来的泥土是十分优质的土壤,毕竟陶部落这边原本就是陶瓷发展起来的地方。周围的土壤可想而知是多么的好。这些土壤也就地利用,陶瓷工场州绪这边也派遣了红砖烧制队地人员在这边上建立起了新的砖窑和水泥窑,以解决建设城市地建筑材料问题。
新城的城墙根据工程量的考虑。陆山初步的定在了四米的高度。虽然比鹿城的城墙要矮不少。但是,这时候。加大民众的工程量很明显是不太现实地事情。这样一来。四米是正合适的高度。
整个城墙宽三米。这样一来,用鹿部落先进建筑技术建造起来的新城城墙,完全可以抵挡任何敌人的攻击。
内部的设计,陆山采取了最普通的中轴式的设计。四个城墙正中间,四个城门,各有一条大道贯通,在城市的正中间形成一个交汇地十字路口。在这个路口这里,陆山将这里设计成新城的城市广场和城市祭坛,在正中间是祭坛,在祭祀的时候承担整个新城的祭祀活动。
这样一来,整个新城就分开成了四个居民区,在四条主干道的边上,房子都统一的建设成了门面地式样。这里将是新城的管理部门军队的管理部门、商人的商业店面所在的区域。在四个区里面各有三个公共厕所以解决部落的部分卫生问题。同时。城市的排水系统将单独成系统延伸到城外一个人工挖掘出来,放置满水葫芦的池子里面。
部落护城河的水源问题直接从鹿河引水进入城市。再从下方排出。让整个护城河的水源形成一个完整地容纳通道。另外,在进水和出水口,陆山还特意地设计了管道封堵的设计,这样一来,一旦有敌人切断上流地水源,新城也可以相应的切断下方的排水口。
随着规划的最后确定。在新城的民众们,虽然住在临时的工地上,却是热情高涨。说实话,这些人可都是鹿部落原来的老居民。这些老居民们。对鹿部落无比的忠诚,对陆山是无比的崇拜。
在移民聚居地的边上,从下面各个村落抽调上来的部落民众们原本就是鹿部落的老居民,相互之间原本都是认识的人,现在,在他们的旁边。新城建设的总指挥。也是新城建设完成之后新城的政务官陆风和军务官豹子也站到了他们的边上。
十几个军队士兵在豹子的指挥下,将六根粗大的高五米的木头柱子插进了临时居住地边上的泥土之中。
同时。木器工匠们迅速的走了上来。将旁边的一块块木板抽出来钉在了这些柱子上,很快。一块树立的木牌面做了出来。在木板上面用白纸粘贴好的新城规划的立体图,跃然于纸上,这可是陆山亲自口叙,部落里最优秀的画家绘制而成。
旁边,好奇的部落民众们都聚拢到了一起。晚上休息的时间除了象棋和军棋之外,就再也没有多少娱乐活动了。现在,一见到立起这么一副大图画在这里,所有人的好奇心都被勾动起来。围到了陆风和豹子的身边。
民众们虽然不太好意思询问陆风和豹子,但是自己却在暗地里交流起来,旁边,一个年纪大约在三十岁左右的男人眯着个眼睛注视着整个图画,对着身边的同伴道:“旺子他叔,你看这东西是什么意思。怎么在这里立这么个东西。难道是给我们白天遮挡太阳的。”
看来这大叔还真没有学习的天赋。认识的字数虽然达到了部落的要求,可在脑袋的运转上明显的比别人慢了一拍。
旁边,年纪在二十五六岁左右的男人,也就是这个男人嘴巴里说的旺子他叔。穿着一身时下鹿部落十分流行的蓝色仿军装,看着牌子上的图画。沉声的道:“亮哥,你看,多叫你读书你不读吧。这都要问人。这个上面可是画的我们建设好的新城。你看看。外面的护城河。你看看里面的城墙和房子。这不跟我们白天在工地上的建设差不多么?”
男子听这人一说。也立刻醒悟过来。半眯着眼睛注视着新城的规划图。眼角因为劳动而留下的鱼尾纹已经现了出来。黝黑的皮肤完全是太阳照射的结果。可是,男人的脸上却洋溢着幸福和高兴的笑容
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