谢长润笑眯眯看一眼谢焱，“离午饭时间也没多久了，择日不如撞日，我们今天就到小磊店里吃午餐罢。”
谢焱一样笑眯眯，“好。”
谢磊倏忽脊背生凉，头疼起来。
作者有话要说：为雪佛兰平。反哦~~
远之私房菜时间：
糟熘鱼片
原料：鱼片200克（青鱼，鲢鱼，鲈鱼，黑鱼皆可，半成品柜台也有鱼片出售），黑木耳2大朵，鲜笋1颗，鸡蛋1只，黄酒，糟卤，盐、生粉，葱姜
步骤：1。将鱼片，与姜丝一起放入碗中，加盐，蛋清，少许黄酒，生粉略腌510分钟
2。黑木耳泡发洗净，取出撕成小朵，沥水待用
3。鲜笋剥壳，在开水中焯一焯，去除其中生涩味，捞出放在凉水中冷却，切片待用
4。将腌好的鱼片，放到八成热的油锅中，两面煎至金黄，取出待用
5。锅内留一点油，将葱末倒入爆香，然后将木耳笋片加入，加少许盐，翻炒片刻，最后倒入煎好的鱼片，略翻一翻锅（轻轻炒亦可，避免鱼片碎掉）
6。关小火，倒入糟卤少许，快速颠炒一下，盛盘即可。
第二十六章 有心挑剔的老先生
午市将近，远之放下手上的书，站起身来，伸展四肢。
做服务行业，这点最辛苦，要时时保持精神面貌，其实已经累得贼死，所以休息时候，个个都懒得挪动脚步。
小武自后巷回来，在洗手池洗干净手上烟味儿，这才进厨房去。
远之在店里巡视一圈，查看是否有被遗漏死角，又一一将每一张桌面，以手指轻轻抹拭，检查有没有未擦干净的油腻。
这时候谢磊推门，将父兄让进店内。
远之看见谢磊去一还三，说一声“欢迎光临”，迎上去。
“谢先生几位？”远之向谢焱颌首。
“两位。”谢焱微笑，自上一次远之汽车故障，送去维修至今，已经一周过去，远之的模样，并没有从心中淡去，反而愈发鲜明起来。
远之将两人引到慢餐区，一张日光充足的靠窗桌子前，又从桌下的置物架上取出菜单来，一人一份，递到两人手上。
谢长润接过菜单来，并不急着打开来，而是细细打量远之。
上一次粥记开张，远之在厨房里，缘悭一面，这次来，吃饭是其次，见见这个让女儿在他生日宴席上生气甩袖而去的盛远之，才是主要目的。
谢长润主观上并不带任何偏见，可是真正见到远之本人，仍觉得意外。
谢家的人，有些说不清道不明的异国血统，因为年代久远，当年在世的长辈又讳莫如深，所以谢长润自己也不甚了了。只是记得小时候父亲和他们兄弟姊妹，曾经被人围着叫美国。鬼。子。
后来他的三个子女相继出世，也个个轮廓明晰，五官深刻，小女儿谢淼更是洋娃娃似的，娇俏明丽。
相比起来，盛远之姿色平平，容貌并不出众。
然而胜在气质恬淡，笑容宁和，声音柔美。
谢磊这时换了粥记的制服出来，轻轻来到远之身旁，“远之，这里我来招呼，你去忙罢。”
远之乐得离谢焱十万八千里远，便微微点头，将手中的点餐单交到谢磊手里，避进厨房去了。
厨房中小武将早晨从生态农庄新送来的美芹一根根掰开来，放在过滤以后的纯净下头细细冲洗，为稍后的午市高峰做前期准备。
未几，谢磊从窗口将单子送进厨房，“两个海鲜火锅粥，两人份葱油酥饼。”
远之接过单子，说声“知道了”，便和小武忙碌起来。
火锅粥的涮料，都已经分门别类装在容器里，这时候只要用厨房秤秤取适当分量，处理干净，装在梅花盘里送到桌上即可。客人点各色粥品，还附送不同过粥的小菜。
远之取过小武洗干净放在一旁沥水的美芹，用特制的小刨子，顺着美芹纤维生长方向，刨成细细长长的美芹丝，然后切成手指长短，滴几滴橄榄油，柠檬汁，捏一撮盐洒上去，另撒一小撮炒香的白芝麻，稍微拌一拌，在一旁略醒片刻，等入了味儿，便用托盘盛着，与涮料一同端上桌。
谢长润已经听儿子介绍过海鲜火锅粥的鲜美，等火锅端上来，见只比小奶锅大不多少的电火锅，还有只比巴掌略大些的梅花盘，有心挑剔，“五十八元一份，怎么量这样少？”
远之笑一笑，“海鲜火锅粥，粥太多喝不掉，海鲜太多，也涮不过来。这样的量刚刚好，嘌呤也不至于超标，对身体好。”
谢长润“哼”一声，又扬下巴点一点远之送来的四色下粥小菜，“这又是什么？”
远之伸出纤细干净的手，一一介绍，“这是凉拌美芹，葱香冬笋丝，卤水鸭舌，菊花拌鸡丝。”
两荤两素，看起来白的干净清爽，绿的碧绿生青，十分下饭的样子。
远之询问：“两位还有什么需要？”
谢长润摇头，“暂时没有了。”
“两位请慢用。”远之便回厨房去。
谢磊在厨房外头，隔着门同里头的远之小声讲话。
“老爷子没有为难你罢？”
远之抿嘴微笑，摇摇头。
虽然谢磊并没有为她做介绍，可是看见谢焱与老先生同来，兼之谢氏父子眉目深刻，十分相似，远之也猜得出来，刚才那老先生，多半是谢磊焱的父亲，长润集团的创始人谢长润。
好在远之心态平和。
远之始终记得小时候，父亲对她说过，厨师最要紧是有一颗平常心。无论是寻常客人，还是外国使节，到他店里用餐，他都务必要将菜烧得与平时一样，并不会因为客人身份高低不同，而把菜烧得格外精致，或者偷工减料。
对父亲来说，每个客人，都是贵客，要像对待他的第一位客人那样，对待每一位客人。
“等一会儿忙起来，结帐的时候要是我走不开，就让梅子小林去结帐。”谢磊想一想，补充，“不行，我去关照他们一声。”
远之忙叫住他。
正是午市最忙当口，服务员有时忙得脚不点地，她搭把手原本就是应该的。
谢长润与谢焱一边喝粥吃菜，一边齐齐留意谢磊与远之动静。
见两人一个在厨房门内，一个在厨房门外，面孔几乎贴到一处去，交头接耳，谢长润心绪复杂。
他很少看见儿子在他跟前，这样眉目生动的样子，总是一副拘束表情，寡言少语。然后对着这个女孩子，他意态从容，甚至带着一点点不自觉的亲昵。
谢长润心下矛盾。
他希望看见谢磊露出笑容，敞开心扉，拥有幸福人生。
然而倘使这幸福是建立在小女儿和女婿的幸福之上，使得淼淼与陆郓感情生变，却不是他所乐见的。
手心手背都是肉，哪一个受到伤害，他都不忍心。
“谢焱，你怎么看？”
谢焱望一眼走开来去招呼客人的谢磊，又凝视远之片刻，微笑，“爸，现在下结论，还为时过早。”
谢长润想一想，叹一口气。
是，现在下结论，还为时过早。
他是关心则乱。
吃过午饭，谢长润满怀心事，与谢焱回长润大厦去了。
谢焱临去前，向恰好从厨房窗口朝外望的远之意味深长地微笑，挥一挥手。
远之在假装没有看见，与礼貌微笑之间稍一犹豫，谢焱已经走出门去，只余一个修长挺拔背影给远之。
谢磊这才暗暗长出一口气。
他想来想去，又思及上次谢焱趁他酒醉，问他是否喜欢远之，心道：父亲和大哥，不会以为他喜欢远之，所以过来做考察的罢？
谢磊拧眉，但愿父亲同大哥没有乱点鸳鸯谱。
远之不是不好。
恰恰相反，远之实在太好，配得上任何一个人全心全意的爱。
而他——
谢磊的目光，望向自己左手手腕。
在抹去手腕上的刺青之前，他没办法全心全意，再爱上一个人。
谢磊垂睫，淡淡苦笑，放不下，忘不了，终至折磨了自己。
远之下班回到家里，洗漱上。床，辛苦一天，总算真正静下来。
远之拿了厚厚靠垫，放在腰下，半躺在床上，打算看一会儿新闻，等倦意浓了，便关电视睡觉。
频道换来换去，不是炮火喧天战争戏，便是哭天抹泪苦情戏。
并没有远之喜欢的节目。
远之又换一台，是一个旅游频道，广告正做到尾声，没等远之按下一台，她在屏幕上看见自己的脸。
晒得有些发黑的皮肤，头发草草绾起来，扎在脑后，穿卡其色猎装风格短袖衬衫，牛仔短裤，坐在半旧皮卡车斗里，镜头摇晃，可是她脸上笑容却再明朗不过，一旁半百年纪，头发花白的中年人一路看风景，一路对她讲解当地风俗。
远之“啊”一声，睡意顿消，摸起床头柜上的手机，给远志打电话。
“远志远志，你有没有看电视？”
远志在彼端微笑，“我在看，已经放了两集。”
远之嗔怪，“已经放了两集？怎么不告诉我？”
“我看你忙得贼死，不想你晚上熬时间。”远志安抚妹妹，“我已经替你录下来，周六回家可以和爸爸妈妈一起看。”
“看上去是不是显得胖？”女孩子总归还是介意在镜头前美不美的。
“一点也不！”远志斩钉截铁，他恨不能远之再胖一点才好。
远之笑起来，知道在远志心目中，她怎样都不会难看，问不出客观答案，最后只关照远志也注意休息，两兄妹道晚安，分别挂断电话。
远之看自己在屏幕上，给花白头发中年人打下手，选取当地最新鲜原材料，现学现卖，做当地美食，同摄制组成员一道品尝。人人幕天席地，端一只蕉叶做的餐盘，周围并无灯光音乐，可是每人脸上，都有灿烂笑容。
远之想，这是她人生至宝贵经历，虽然暗恋无果，她黯然辞职，可是世界并不就此一片灰暗，这趟寻找美食之旅，使她找回对烹饪的热爱。
原来在最简单，甚至简单到清苦之地，一角肉，一条鱼，一把蔬菜，一点点盐，一小撮香料，也能做出至天然美味的食物来。
一如人生，酸甜苦辣咸，五味缺一不可，所有经历，都是人生一味。
美食节目放至一集尾声，演职员表慢慢在屏幕上移动，远之随手换台，财经频道正在重播财经新闻，一张英俊面孔跃入远之眼帘。
新闻主播字正腔圆的声音播报新闻：“……成功并购菲华公司，并将争取明年在华尔街上市……执行总裁谢焱表示，要将长润集团打造成LVMH集团似的奢侈品产销集团，将长润旗下品牌的旗舰店，开到巴黎米兰纽约……”
远之对着电视上，谢焱深邃有神的双眼，呆愣片刻，有种受到蛊惑似的迷惘，怎么忽然之间，这个男人，就在生活里无处不在起来了呢？
远之打个寒战，赶紧关上电视机，钻进被窝里，闭上眼睛。
人生如美食，需用心烹调，细细品尝。
所以，盛远之，加油！
入睡前，远之在心里，对自己说。
作者有话要说：远之私房菜时间：
辣白菜（自家腌的，放心又好吃）
原料：白菜500克（南方的同学，黄芽菜亦可），干尖辣椒2枚，泡椒2枚，姜1块，盐糖花椒白醋，油
步骤：1。将白菜清洗干净，切成2厘米宽手指长短的小段，姜、泡椒切丝
2。将白菜段放在盐水中腌2小时（视个人口味轻重，盐水可略咸或淡），捞出后挤干水分，盛盘，加入切好的姜丝泡椒丝
3。热油，将花椒爆香后捞出，花椒油待用
4。盐糖白醋根据口味调和均匀，倒入腌好的白菜中，搅拌均匀，淋上花椒油，即可。
（不喜欢吃辣，也可以不放干辣椒与泡椒，一样甜酸可口，非常开胃）
第二十七章 夜色下，蜿蜒的泪水
谢磊在报纸上看到长润并购菲华成功，争取明年上市的消息，想起那晚谢焱不请自来，难得形于色的开怀。
大抵那时候，并购已经谈下来了罢？
只是谢焱向来低调，不到揭盅时候，不会透露一字一句。
谢磊想一想，到底还是拨电话过去。
他虽然不打算回去为家族生意添砖加瓦，然而毕竟那是由父母胼手胝足创下的事业，全靠这爿生意，他才能毫无挂碍地过自己想要的生活。即使母亲去世，他远走天涯的那段时间，父兄也从未停止过向他银行帐户中划款。在最悲痛时刻，他们包容了他的任性。
电话里谢焱的声音低沉有力，听到谢磊说祝贺他并购成功，便笑，“已是三天前公布的消息，谢磊你不是一般闭塞。”
谢磊讷讷，是，他一向并不关心财经新闻。
“你一般什么时候休息天？我们一起吃顿饭，庆祝一下。”谢焱在那端淡笑，“或者你亲自下厨，让我尝尝你的手艺。”
谢磊闻言，失笑，“我的手艺，远不到远之那样水准，我们还是到外头吃罢。我周三周日休息，你看哪天方便。”
谢焱那边传来翻东西的声音，随后说：“周日晚上六点，悦君罢。”
两兄弟约好周日见，各自挂断电话。
谢焱合上手边文件，垂下眼睫。
他统共去过粥记三次，第一次粥记开张，同父亲与何秘书一道；第二次与妹妹谢淼的模特，在周五晚上；第三次是上次同父亲一起，在周一中午，谢磊周三周日休息，排除这四天，远之应是周二周四周六这三天中的某两天休息罢。
谢焱笑一笑，想起远之上次做为谢礼送来的黑漆描花食盒，他还没有机会还回去，顿时心情大好。
远之不晓得自己遭人惦记，正在粥记里，趁休市工夫，同小武在厨房里研究圣诞节菜色。
圣诞节将至，远之谢磊与小武商量下来，打算应市推出圣诞节特别套餐，给当天仍要上班未必有时间约会的食客们。
小武半垂着头，同远之一道，查找资料，拟定菜单。
英俊到有些冷酷的小武，颇得附近女白领欢心，远之见过女客点好粥品，并不落座，反而跑到厨房门口，笑着对里头的小武交代，“菜要清淡些”，又或者，“油少放一点，小武，我在减肥”。
更有甚者，索性摆明车马，“小武，你有没有女朋友？没有的话，我们交往罢。”
远之有一次从旁目睹小武遭遇求爱全过程，忍笑到内伤。
这年代，长得英俊，又有一手好厨艺，兼且气质不俗的男性，简直凤毛麟角，完全是女性的理想结婚对象。
奈何小武不堪其扰，不胜其烦。
粥记一众人等十分好奇，不晓得小武何时抵挡不住热情攻势，缴械投降。
小武却肯定地说，他不会受不住诱惑。
不知恁地，远之相信小武。
远之相信，这座物欲横流的都市里，总有人能抵挡得住诱惑，守住自己的心灵。
谢磊打完电话，从后头办公室出来，看见远之小武已经在一张白纸上，列出长长一串备选菜色，“哗”一声，“好丰盛。”
“只是海选，还未最后定下来。”远之笑起来，“你�