“不管怎么说，这家酒店的老板肯定是个做生意的白痴。”西门庆翻了翻眼睛，听了蒋敬的话，自己倒是放松了一些。有个老江湖在边上陪着，西门庆还是比较安心的。
“里面有没有人？”小天晴有些发毛，扯着脖子喊了两声，也不见里面有什么动静。
神算子蒋敬抢上一步：“西门贤弟，我先进去看看。”
“等一下，好像有人。”西门庆耳朵尖，好像听到了什么动静，紧接着屋里面传来两声咳嗽，然后从黑暗中走出一个花白头发的老头，看起来有五六十岁，黑衣黑裤，已经有些驼背了。
“原来是有客官来，小老儿有些耳背，方才听到，还请恕罪。”那老头拱了拱手，算是行礼：“三位客官里面请。”
“你这老头大咧咧的好没礼貌！”小天晴斥道：“你可知道这两位是什么人？竟然如此无礼！”
“嗯？”西门庆皱着眉头制止了小天晴，这老头看起来有些古怪：“老人家，你可是这间酒店的掌柜？”
那老头抬起头来，神算子蒋敬这才发现这老头两只眼睛都是红通通的，也不知道是不是平rì烟熏火燎的。
“小老儿活了这么大岁数，什么人没见过。”那老头脸上平淡不惊，先给了小天晴一个软钉子，这才回答西门庆的问题：“这间酒店就是小老儿的产业，小老儿自然是掌柜的。客官稍等，小老儿进去把窗户打开，透点光线进来。”
说完那老头自顾自的重新溶入黑暗之中，想必是去开窗户了。
“这老头好奇怪，怎么连个伙计都没有？”小天晴忍不住嘀咕道。
神算子蒋敬满不在乎，他行走江湖多时，奇奇怪怪的人看的多了，没有太多的关注那个老头，蒋敬反而四下打量起环境来。
“西门贤弟，方才只顾看了酒店位置，没想到这么一打量，这个地方在山yīn之处，藏风聚气，乃是个藏酒的好地方啊。”蒋敬四下看了看，还闭上眼睛深深吸了两口空气，似乎在感受着什么：“只怕这间酒店开在此处，选址并非为了招揽生意，反而是为了藏酒。看来那个老头不一般啊，某家很是期待他的酒。”
嗯？没想到还没有翻过景阳冈，就在这种犄角旮旯发现这么一个地方？莫不是今天一下子可以找到两个酿酒师傅？
西门庆看着蒋敬认真的表情，也不由不相信他的说法，这时随着几声刺耳难听的木头摩擦声，小酒店里渐渐有了些亮光，那老头不知道是被灰尘呛到了还是累到了，连连咳嗽了好几声。
“几位客官请进。”少时那老头有些嘶哑的声音喊道：“小老儿给你们取酒去。”
神算子蒋敬想都不想，直接抬腿就要进去，西门庆和小天晴对视了一眼，也大胆跟着进去了。
开了两三扇木窗，屋里面至少现在看起来不是那么黑暗，但三人还是稍稍适应了一下，才看清楚屋内的摆设。
小！屋子里面就中间有张大桌子，连凳子都没有！
破！桌面都像被狗啃过似的，惨不忍睹！
烂！桌面都是歪的，不知道会不会随时塌了！
就算是黑店也比这儿强上一百倍！
就连小天晴都在这种环境中无法适应，伸手摸了摸桌面上，满手灰，皱着眉头赶紧取了自己带的手巾擦着桌子：“老爷，咱别在这儿了，实在是。。。太脏了！”
神算子蒋敬早就自助的搬来条板凳过来，阻止小天晴道：“灰太大了，别擦，要不然灰扬的哪儿都是，反而不好弄。”
“反正喝酒，也不是吃灰，端起来喝就是了。”蒋敬一付成竹在胸的架势，叫西门庆好生鄙视。
这厮到底是在哪儿混的江湖，不会是在丐帮吧？
小天晴哪儿肯放过，转身去屋外不知道哪儿弄湿了手巾，仔细抹了两遍桌子，又擦了条板凳伺候西门庆坐下，自己直接站在一边伺候，偷偷把已经好像从煤灰里捡出来的手巾丢在地上。
西门庆大马金刀的和神算子蒋敬面对面坐着，招呼道：“店家，先切两盘肉来下酒！”
“没有。”这时那老头晃晃悠悠的从后面出来，手里面直接拿着三个粗陶酒碗，怀里面还抱着个小酒坛子。
“小店本小利微，本来还有些下酒小菜，不过几个月前伙计跑了。”老头放下酒碗和小酒坛子，不知道从哪儿变出来一把炒花生往桌上一放：“几位爷，就剩点炒花生了，将就一下吧，算是小店奉送。”
说完那老头完全没有帮着倒酒的意思，直接缩回到柜台后面的黑暗中去了。
花糕也似好肥牛哪儿去了？就算没有牛肉，至少来点羊肉、大鹅之类的才能下个酒吧？一把炒花生，这算的了什么！
满脸悲愤的西门大官人恨不能变出个智能手机，直接在点评网上来个清河县最差酒馆的吐糟文，对面蒋敬已经自己揭去了小酒坛的泥封，深深吸了一口，满脸都是惊讶：“这酒。。。很香啊。”
小天晴抢着给西门庆和蒋敬倒上了酒，自己却连碰的兴趣都没有，蒋敬刚才闻到味道，连肚里面的酒虫都给勾了出来，也顾不上西门庆喝没喝，自己先干了一碗，只觉浓香满口：“倒酒倒酒！”
西门庆浅浅的饮了一口，虽然对黄酒的兴趣不大，但这酒还是大大出乎他的意料，口感上几乎可以比得上前段时间和朱知县喝的十年女儿红了。
对面的蒋敬已经一连干了三杯，这才剥了个花生丢在嘴里面嚼着，眼神变得火热：“好酒！没想到居然能喝到这种好酒！”
通常遇到这种夸奖，店家都会站出来谢上两句，但西门庆看着柜台后面的老头一付无动于衷的样子，根本没搭理这个茬。
“蒋先生，此酒好在何处？”西门庆故意问道：“比其他酒店如何？”
“酒香浓郁，入口顺滑。”神算子蒋敬又让小天晴倒了一碗，细细的品着：“不要说清河县，我看就算是比起其他名酒，也不再其下。”
“哦？比起三碗不过岗如何？”西门庆接着问道，明显看到本来四十五度向上仰望屋顶的老头眼神闪动了一下，知道自己问对了问题。
神算子蒋敬也明显迟疑着斟酌了一下，毕竟店家就在后面坐着：“此酒从酿酒的手艺看，不差于景阳冈那边的刘掌柜，只是酒的力气差了一些。。。”
西门庆看到那个老头明显皱了皱眉头，似乎在强忍着跳出来吐糟的冲动，又问道：“若是两碗酒放在你面前，你会喝哪一碗？”
同行似冤家，这老头在景阳冈这头开着酒店，对面阳谷县的刘掌柜开着另外一家酒店，估计两个人暗地里也叫着劲呢，从这老头刚才的反应看，似乎背后还有狗血故事。
果然，西门庆这个问题一说出来，那老头目光直接投向神算子蒋敬，再也不是一付满不在乎的样子，而是竖起耳朵等着答案。
“这个。。。”神算子蒋敬犹豫着：“还是刘掌柜的三碗不过岗好上半分。。。”
“那个小兔崽子，他懂什么！”那老头直接从柜台后面蹦了出来，情绪十分激动，脸上青筋都爆起来两三根，嗓门一下子开到最大：“连酒都是偷的老子的！”
“你这老头，你想干什么！”小天晴看着作势yù扑的老头，大声喝道。
神算子蒋敬也是相当的惊讶，站起身来看着那老头：“你到底是何人？县尉大人在此，快快退下！”
“什么！县尉大人！”那老头一付不敢相信的样子：“哪位爷是县尉大人？”
“这位就是新上任的本县县尉西门大人！”蒋敬一伸手，西门大官人摆好了架势，很有官威的看着那老头。
“扑通”一声那老头直接跪倒，磕起头来：“大人要为小民做主啊！”
西门庆本来是想找几个酿酒师傅，没想到这一下子反而搞出桩官司来了，不过反正对面阳谷县也归不上他管，直接安慰两句算了。
“这位老人家，你叫什么名字？”西门庆顿时觉得自己化身成包青天，简直没唱出来：“有什么冤屈，与本官讲讲。”
“禀大人，小老儿贱名说出来，只怕有辱上听，只因酿酒酿得好，在清河县有些名气，大家给起了个诨名叫留几手。。。”老头又磕了个头，算是谢过了西门县尉大人，接着语不惊人死不休的说道。
“什么？留几手？”西门庆觉得自己脸上黑线杠杠的，险些没笑出来，没想到在这种年代还能碰上个微博名人。
“小老儿有一子，唤作刘能。”留几手继续说道：“这小兔崽子差点没气死我。”
第三十三章高度白酒
刘能？西门庆险些没笑翻了，这留几手还真是会给自己儿子起名字啊。
“这小兔崽子本来子承父业，要接小老儿的班，把这间酒店开下去。”留几手竹筒倒豆子一般说着：“没想到这小兔崽子第一次独自酿酒，就要把小老儿几十年辛辛苦苦悟出来的方子改掉，这不是作孽么？想当初大名府有个酒商要出高价买这个方子，小老儿都没有同意。”
“一想到这小兔崽子要把方子糟蹋了，小老儿不敢再让他接下这间酒店。”
“没想到那小兔崽子把小老儿的方子偷偷卖给了酒商，自己去景阳冈对面开了一间酒店不说，还偷偷挖走了小老儿深藏的数十坛老酒，那可都是二十年以上的佳酿啊。”
留几手一通述说，提起自己儿子恨的险些没把自己胡子给拔了：“那小兔崽子懂什么酿酒，肯定是把那些老酒兑在新酒里面，吃起来才有气力。”
“原来是这样！”西门庆和神算子蒋敬对视一眼，要不是听留几手这般诉苦，才真是想不到原来这里面牵扯到了父子恩怨。
“小老儿现在后悔啊，不应该让他学酿酒。”留几手满脸的悔恨：“当初就不应该给他起这个名字，刘能刘能，能不死他！”
“老刘掌柜请起来说话。”西门庆面带微笑，也不知道想到了什么主意：“这桩事情，俺管了。”
虽然景阳冈对面的阳谷县自己管不着，但既然是父子恩怨这种事情，自己还是可以管一管的。虽然这位留几手酿酒手艺非凡，但从刚才的述说看，西门庆反而对刘能这个人大感兴趣。
酿酒这种手艺传承的多，酿酒师傅们大多守旧，敢于创新的并不太多，既然这刘能敢于创新，想出老酒掺新酒的方法，在高度白酒还没有出现的这个年代，已经是一种相当惊人的创新。
事实上这种白酒勾兑的方法在自己那个年代已经是相当普通，所有的酒厂都是这么干的，而且还堂而皇之的标上“原液”的标签。
话说回来，西门庆决心在这个年代把高度白酒发明出来，其实还是某次在校内论坛上无意中看到的一篇奇葩的文章。
文章的题目叫做：穿越到古代后，如何获取医用酒jīng？
这位不知名的师兄明显是穿越爱好者，与自己的专业知识结合，用洋洋数千言描述了如何通过反复蒸馏高度白酒获取酒jīng75％的医用酒jīng，可以用来给伤口消毒。
当然这个帖子被无数人喷做无聊，在现实生活中讨论这种穿越后的事情，大多数情况下，都是一件很无聊的事情。
但是对于西门庆自己来说，穿越已经发生，那么这种文章就变得非常有意义了，那位不知名的师兄不知道自己家里面是不是开着酒厂，在有人提问如果是没有高度白酒的年代怎么办的时候，那位师兄直接回了个长贴，满满的蒸馏酒制造工艺内容。
虽然医用酒jīng目前没有什么用处，但高度白酒一旦发明出来，只要加以适当的商业宣传，不知道有多少人趋之若鹜，西门庆自然也能赚个钵满盆满。
酒这种东西，无论在什么时代，或者在什么地方，都会是很好的畅销品。
当然，第一步是要找到几个酿酒师傅，而留几手和刘能父子正好合用。
所以这件事情，西门庆管定了。
留几手又磕了几个头，千恩万谢的起来：“西门大人，咱们现在是不是就把那个孽子抓回来？”
西门庆笑道：“老刘掌柜，这种事情也就算是个家庭纠纷，不用把刘能抓起来那么严重。”
留几手听了这话，眼神变得狐疑起来：“西门大人莫非。。。”
“你居然敢怀疑？”神算子蒋敬哼了一声：“没听说几rì前西门大人力擒大盗的事情？看你岁数，三十年前应该听过杀人蜂吧？”
“什么！”留几手的眼神顿时变得崇拜起来：“西门大人居然可以力擒杀人蜂，小老儿这种小事自然不在话下！”
“你把店门关好，随我们来。”西门庆道：“本来我们进入就要去小刘掌柜的酒店，请他去做酿酒师傅的。”
“这孽子有什么能耐？”留几手激动的喊道：“要是大人缺少人手，小老儿给大人当牛做马，在所不辞！”
西门庆心里面乐开了花，没花一文钱，这不先把老刘掌柜搞定了：“老刘掌柜，如果我把刘能给你从阳谷县叫回来，你们两个我都要请去做酿酒师傅的。有句话叫做：上阵父子兵。老刘掌柜经验丰富，可为主，小刘掌柜为副手，你看如何？”
留几手直接又跪下了：“大人可谓是小老儿的再生父母。。。”
“不敢当，俺岁数可没那么大。”西门庆伸手扶起留几手，顺便来了句玩笑。
神算子蒋敬微笑着看着这一幕，心里面更加敬佩：“三言两语就说得这留几手感恩戴德，恨不得把xìng命叫出来，这一切尽在西门贤弟的掌握之中啊。”
反正破店一间，留几手把木门随意一关，连锁都没有锁，跟随而去。
小酒店的生意不错，但不是刘能想要的，之前生活在自己父亲留几手的yīn影下，按着方子丝毫不差的小心酿着酒，不管什么时候自己想要创新，都会被留几手大声呵斥。
留几手非常看重自己琢磨了几十年的方子，甚至于刘能有的时候觉得，自己还不如一个方子重要。终于有一天，刘能下定决心，把方子偷了出来，直接和大名府的酒商换了五十贯，顺便把老头子珍藏了二十年的佳酿直接来了个卷包会。
“这回老头子应该重视自己了吧？”刘能拿着五十贯在景阳冈那边开了间小酒店，和老头子遥相而对，期待着有一天老头子能想通了，认同自己的创新，来这儿找自己。
三碗不过岗的招牌，其实也是打给老头子看的。
可是rì复一rì，眼看着好几个月过去了，留几手看守着那个破旧的小酒馆，就算门口罗雀，也从来没出现在自己门口。
“店家，你这酒不错，好有气力�
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