，倒是让他没了说话的心思，此时的他心里暗暗悔恨，自己该坐了马车出来的，咋就坐了这牛车了？
李小柱也知晓这牛车颠簸，奈何这沈家的掌事儿笔直坐着，就更是难受。他开口告诉掌事儿的，让他放松身子，随着那牛车摆动着身子，掌事儿的听了他的话，这才好上不少。
回到李家村儿，冬至不在屋子里，他们料想是去了李大夫家，柳氏去李大夫家找冬至，而李小柱，则带着沈家掌事儿的和小斯，一块儿进了棚子里头坐着。
掌事儿的可是没来过这种住处，头次来，自是打量了一番，只不过却没露出啥情绪。
柳氏将冬至找回去时，李小柱正和掌事儿的聊着。
“这个就是我家丫头，老夫人的点心便是她做的。”
李小柱指着进门来的冬至，向掌事儿的介绍完之后，转过头，对冬至说道：“这是沈家的掌事儿，老夫人爱吃你早上做的点心，你再多做些，让沈家管事儿带回去。”
“冬至姑娘，你这手艺，可是比大酒楼的厨子还好呐！我家老夫人爱吃你做的点心，就劳烦你多做些了。”沈家管事儿的笑着夸赞了冬至几句后，便开口说明他今日的来意。
“既是老夫人爱吃，我自是得多做些的。您在这儿稍作会儿，我这就去做。”冬至对着沈家掌事儿的作了个揖后，便出去做点心了。
冬至这乡下丫头，竟是如此的有礼有节，不卑不亢，这又让掌事儿的另眼相待了。他瞧过不少大家千金，这冬至竟是不比它们差！
这一家子，虽说在这村野，倒是不能一平常眼光看呐！
冬至自是不知晓那沈家掌事儿心里的变化，她现在是一门心思琢磨着做啥好吃的，给沈家老夫人送去。
之前她做的几种点心，都是软和的，那老人牙口不好，不用嚼，味道也好。可那几款点心，是敲门砖，这次的吃食，就能决定他们能否搭上沈家这艘大船了。
“冬至啊，咱们赶紧做吧，那掌事儿还等着呐！”瞧见冬至站在那儿，一直不动弹，柳氏提醒道。
“娘，这事儿急不得，咱们得仔细琢磨琢磨，该做些啥。”冬至说完后，来回晃悠了一圈，仔细地想了想。
这沈家老夫人，瞧着应是吃遍各种美食的，嘴巴应该是挑的。再说她之前不知晓沈家老夫人的胃口，自是做点心最稳妥。可点心到底做不了主食，只得做零嘴。要想搭上沈家这艘大船，就得做主食。既是不知晓她爱吃啥，那就多做几种，稳妥，且能摸透她的口味。
李家除了曹氏送过来的一点儿面粉，还有一些米，再加上一点儿玉米和一些红薯之外，啥都没有。她做啥都没材料，巧妇难为无米之炊，如今再去镇上买，怕是来不及了。
她原本是打算，每日里送一些给沈家，慢慢琢磨沈老妇人的喜好。可没成想，他们今日就找上门了，这倒是让她毫无准备。
“娘，咱们不做了。”冬至当下做出决定，告知柳氏这句话后，抬腿便进了屋子。
柳氏一听冬至这话，急了，刚要开口，可冬至已经往屋子里进去了。她没法子，赶紧跟着追上去。
冬至一进屋子，向那个掌事儿作了个揖后，便开口说道“这位管事儿，真是对不住了，我们家没啥子材料，早上做的点心将屋子里的材料都用完了。在这儿是做不出啥好东西了，再说我也不知晓您家老夫人的胃口，做出来的吃食怕她不喜。要不我跟着您去沈家，那厨房里食材多，也好做些。”
☆、165。第165章 方子5
“这个自是好的，冬至姑娘要是空闲，咱们就可以去了。”掌事儿的一听冬至要去沈家做饭，那是十二个满意的。
说定了，冬至跟着他们就要走，柳氏和李小柱虽说不安心，却也知晓，这个时候，到底是不能自己个儿提出来要跟着去的，毕竟只是去沈家做个饭，要是他们说不放心，那不是打人家脸？
瞧出两人心里的担忧，冬至停住脚步，对沈家掌事儿的说道：“我一人过去，怕是忙不过来，让我娘一块儿过去帮我吧？”
冬至这般说，合情合理。那沈家掌事儿的，自是同意的了。
柳氏能跟着冬至去，自是欢喜的。
四人一块儿，又叫了李大牛，赶着他的马车，将他们送回了镇上。
这次，是冬至第二次来沈家厨房，一进去，那屋子里头满满的食材，让冬至满眼放光。
“我这做的，都是不外传的，能否让厨房的人避让一番？”与上次不同，这次冬至一进厨房，便对沈家管事提出了这个要求。沈家管事二话不说，就让厨房的人都出去了。
“冬至姑娘，这厨房我就留给你了，那我出去了”等人都走光之后，沈家管事笑着说道。
“我这儿还需要些东西，您能否找个人帮我出去买些回来？”面对沈家掌事儿，她可是毫不客气。这个时代的人，做菜只用油盐醋，其余要啥啥没有，冬至做菜是个讲究的，该要的东西自是都要的。
只要冬至能做出让老夫人爱吃的吃食，不管什么，他都会尽量满足，何况是买些东西？当下，他便让冬至写了单子，让小厮拿去买了。
厨房只剩下冬至和柳氏两个人后，冬至围着厨房转悠了一圈，大致知晓里头的食材之后，冬至心里做什么，已经有了打算了。
“这果真是大户人家，就一个厨房，竟是有这般大！还有这些东西，这多，都够咱家吃半年的了！这鸡鸭鱼肉的，能吃得完吗？”柳氏头次瞧见这般多的东西，自是诧异万分的。
“娘，他们这食材越多，做的菜多了，就越不知晓想吃啥了。咱们家饭菜少，大家抢着吃，那才有味道呐！”冬至可不是会长他人志气，灭自己威风的人，她可不觉着自己过的日子有多差。
“好了好了，你还是赶紧着，想做啥就快做吧。”柳氏也不和冬至贫嘴了，这可是在人家的府上，可不能这般随意。
冬至也是知晓分寸的，既是要做多些，就得花费不少时辰。
这么多材料，做多些，就是沈老妇人都不爱吃，那她也过足了瘾。
说做就做，冬至和柳氏一块儿，开始了准备工作，一会儿后，他们要的东西，就全送过来了。既然东西都到齐了，那就要开始正式做饭了。
今日的主菜，主要是焦溜牛肉片、小米蒸羊肉、香煎五花肉、口水鸡、东坡豆腐、地三鲜、罗宋汤。再做一道肉松饼，当然，这肉松也得自己做，在外头可买不到。主食是菜饭，甜品，冬至打算做冰激凌。这个需要冰箱，可这个时候没冰箱这种东西，但是只要有冰块，照样可以实现。
这个时代的大户人家，都是有冰窖的，沈家这种有背景的家族，一个冰窖应该是有的，只是如今正热的时候已经过去了，就是不知道他们还有没有剩下的。
“娘，你去问问，看他们还有没有冰块儿，要是有你就拿些过来。”冬至吩咐完柳氏后，便开始做这些菜了。
先是口水鸡，鸡已是被人收拾好了的，她直接拿水淋洗了一番后，就丢进加了清水的锅里煮着。这鸡要煮好一会儿，这段时间，她就能做些别的。葱姜蒜切碎后泡水，留在一边备用。
她正做着这些，柳氏拿了一大块儿冰块进来。冬至将冰块分成两半，一半放在一个大盆里备用，另外一半便拿去冰五花肉。
这个厨房里有好几口锅，锅底下的灶眼里是干柴，柴火一直烧着，所以冬至能同时用好几个锅，这么一来，速度也快上了不少。
准备工作做完之后，冬至正式开始做菜了，这个时候柳氏已是完全不知晓该如何做，只得帮着冬至打下手。
半个多时辰之后，冬至将所有的饭菜都做好了。她顾不上歇息，开了厨房的门，对站在门口的掌事儿说道：“饭菜都做好了，你们想拿去让老夫人吃着，我再做些点心和甜品。”
听说做完了，沈家那掌事儿认为冬至与柳氏两人，应是做得不多，便只带了一个小厮进去端菜。一进厨房，发现竟是有这般多的碟子汤碗，他也是诧异，只得再出去叫了几个人进去将这些都端去给老夫人尝。
等这些都端走之后，冬至便开始做冰激凌。她先在放冰块的盆里撒了些盐，接着将牛奶和糖倒进一个干净的碗里。用筷子搅拌均匀后，放到撒了盐的冰块上，再用毛巾盖在大盆上，放到一旁就不管它了。
做完这些，冬至带着柳氏，坐到椅子上休息。
“冬至啊，你这是在干啥呢？”柳氏指着那盆冰块，问冬至。
“娘，这是好吃的东西，冰冰凉凉的，一会儿做好了，我盛些给你尝尝。这东西，别处可是吃不到的。”对于这冰激凌，冬至很是期待。以往的她，每年夏天不知晓要吃多少冰激凌，可到了这里之后，整个夏天，热死人，还连个风扇都没有，这冰激凌就更是吃不到了。今日碰巧来沈家做饭，又有材料，她便想着做些冰激凌尝尝。
“这不是做给沈家老夫人吃的吗，咱们咋能吃？”柳氏知晓冬至的手艺好，之前做的菜，那都是热气腾腾的，一闻就能闻着香味。可这东西，用冰块儿冰着，也闻不着啥气味，这也能吃？
“这叫冰激凌，冰凉的，老人尝尝也就罢了，要是吃多了，身子可受不住。”冬至解释了一番。
这得花半个时辰，为了味道好，冬至时不时就去搅拌下。半个时辰后，这东西总算是做好了。冬至将做好的冰激凌盛了一团到一个小碗里，放到一旁，另外拿了两个汤匙，递给柳氏一个后，便坐下来，挖了一勺子吃。
☆、166。第166章 方子6
柳氏瞧见冬至吃了一口后，便眯起了双眼，很是享受。她迟疑了下，还是挖了一团，塞进了嘴里。冰激凌一入口，便立即融化，整个嘴里弥漫着一股冰凉的感觉。再加上牛奶的酸味和糖分的味道，这东西滋味真是好！
“冬……冬至啊，这个滋味可真好，咱们带些回去给你爹和二郎三郎尝尝吧，啊？”柳氏惊喜地说道。
第一次吃冰激凌，柳氏这般激动，冬至理解，只是这儿可是沈家，她们“偷吃，怎么能让别人知晓？”
“娘，这冰激凌不能放的，要是放长了，会化掉的。这东西好吃，今日咱们先吃，等往后咱家有冰了，我就做了给大家尝尝。”冬至对着柳氏做了一个噤声的动作后，低声说道。
听说这东西李小柱和二郎三郎吃不上了，柳氏还小小地失落了一下，不过瞧着冬至都挖了好几勺子吃了，她也顾不上再失落了，拿了勺子就去挖冰激凌吃。
这头母女两人正吃得带劲，那头的沈老夫人，可也没闲着。
“老夫人，这个您可不能再吃了，您身子弱，长期都没吃多少，那胃都饿小了的，这时候你吃太多，肠胃会受不住的！”站在一旁的大夫，苦苦地劝说着不放筷子的沈老夫人。往日这老夫人是不爱吃的，啥子都是吃几筷子，就放下了，单单今日，她竟是不停筷子，指挥者下人帮她夹菜。
“我都这把年纪了，肠胃早坏了，还在意一顿饭？你启开，我还没吃好呢！”沈老夫人一把推开正站在她面前的老大夫，手指向了罗宋汤，一旁的丫头，赶紧去舀了碗罗宋汤，递到她面前。
这老大夫，已是劝了老夫人好一会儿了，可惜这老夫人愣是不搭理他。没法子，他只得离开这儿，去找公子过来。
“公子，王大夫在门口，说是要见您。”阿四推开门，进来之后，对着靠坐在躺椅上的沈墨轩报告。
沈墨轩敲了下把手，阿四会意，出去将王老大夫带了进来。
一进去，王老大夫便跪在了地上，急切地对沈墨轩汇报：“公子，老夫人今日不知为何，竟是一直吃个不停。我碰巧去给她请脉，瞧见她吃了不少，想拦住她，可惜我人微言轻，拦不住啊！公子，您快去劝劝老夫人，再这般下去，今日老夫人怕是要身子不舒坦了！”
“不是吧，老夫人竟是会吃这般东西？”阿四不敢置信地盯着王老大夫，这老夫人可是一向不爱吃东西的，今日竟是愿停下筷子？
阿四这声惊嚎，没人给他回应。王老大夫抬起头，恳求沈墨轩：“公子，老夫人已是吃了不少了，您去晚了，恐怕老夫人要将那许多的菜都给吃完了！”
沈墨轩扶着手边的把手，慢慢起身，站定后，习惯性地咳嗽了两声后，慢悠悠地往前走去。阿四和王老大夫瞧见了，赶紧跟上前去。
等到了沈老夫人的屋子，一眼就瞧见桌子上堆满的盘子已是空了一半，而沈老夫人却完全没有停下来的趋势。
沈墨轩掩唇咳嗽了两声后，慢悠悠地走到餐桌前，坐到了沈老夫人身旁。
“墨轩啊，今日你请来的这厨子做的这饭菜滋味是真好，比咱家那厨子不知好了多少！”沈老夫人瞧见沈墨轩坐在身旁，感叹了声后，又夹了筷子身前的肉松饼吃。
阿四一瞧见这场景，便知晓王老大夫说的是实话，这次老夫人是吃太多了，竟是比他饭量还大了，再这般吃下去，老夫人怕是就得肚子疼了。
“再吃，我就将那厨子杀了。”沈墨轩淡淡地说出这句话，仿佛说的不是杀人，只是踩死一只蚂蚁一般。
这句话一出，在场的人都没了声响。厨房里正偷吃冰激凌的冬至，背后突然升起一股寒意，让她忍不住打了个寒颤。她抬起头，四处看了一圈，发现门时关着的，这儿也没风啊，为啥会这般冷？
“冬至，你咋不吃了？”柳氏瞧见冬至停下来四处张望，她开口问道。
“没啥，娘你快吃吧。一会儿他们就得进来了，咱们得赶紧着吃完。”冬至摇了摇头，将自己心底那发毛的感觉甩掉，对柳氏说道。
柳氏瞧着冬至没啥异样，也就不说啥了。这冰激凌好吃，就是她这一向对吃食没啥要求的人，都不想放下来。
母女二人又各自拿着勺子，去挖碗里的冰激凌。继续吃了起来。
沈老夫人屋子里，沈墨轩说完这句话后，大家都被吓得不敢吱声，生怕自己被牵扯进去。沈老夫人知晓自己这个孙子是个说话算数的，她瞧着桌子上的各色菜肴，犹豫了一番后，还是放下了筷子。
“墨轩呐，这厨子可是真不错，你要是将他杀了，你祖母我怕是就更吃不下别人做的饭菜了。祖母今日就听你的，不吃了。可咱得说好，往后你得多让这个厨子来给我做些饭菜吃！”沈老夫人知晓自己拗不过自己这个孙子，只得无奈