《回到明朝做千户》

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回到明朝做千户- 第64部分


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好奇观看。

只见在水流的带动下,大碾石不停地转动着,不需要多久,一口袋的小麦便碾好了,引起众人的一片赞叹:“真是太快了。”比起以前自己的人力脱壳或是畜力脱壳,这速度,真是不能比啊。

小麦便碾好后,立时磨坊内的工人,还有大姑娘,小媳妇们,就拿出一些干净的扫帚,仔细地将糠米扫到一起,用簸箕装好,然后到一旁的飏车旁扇米。

很快的,在糠米放进飏车的粮斗,摇动转柄,米自动落进一个出口的口袋内,而糠则是从另一个出口而扇出,不需要多久,在妇女和磨坊内的工人们满脸细粉的时候,簸箕的糠米便扇好了,又是让众人一片赞叹:“好快啊,以前自己的手工人力扬米法,真是不能比……”

有了这种飏车,让五寨堡的居民们的糠秕分离工作大大减轻,而这种在汉朝时便出现在中国北方,后来失传,只流存在中国南方,并一直使用到21世纪,现在在一些中国边远山区还在使用的飏车,因黄来福的原因,又在五寨堡现出新的风采。

到了这一步,如果还要加工面粉的,又可以到一旁的水力石磨旁,将麦米磨成面粉,同样也是速度非常快,不需要多久,一口袋的麦米便磨好了,而且磨出的面粉质量好。

因方便快捷,加工费也不高,这座水力磨坊自建起后,就生意兴隆,除了堡内有限的几家有自己的畜力碾米铺坊外,大多数的五寨堡粮商们,都将自己的粮食运到清涟河边这座黄来福大水力磨坊来,付出一些加工费,就可以轻松地得到米面。还有五寨堡的军户们,也都是将自己的粮食,运到黄来福大水力磨坊来,或是直接来这里购买米面,反正堡内离这里也不远,走路要不了几分钟,就到了。

因为生意兴隆,引起了五寨堡一些商人们的注意,他们向黄来福和渠源锐试探,是否允许他们也在清涟河边兴建水力磨坊,不过出于垄断的目的,黄来福还没批准别的人在五寨堡兴建这种水车磨坊,不过他们可以和黄来福合资,将水车磨坊越做越大。

……

在黄来福大水力磨坊来内,石磨是最多的了,因为黄来福除用石磨来磨面外,还用石磨来榨油,或将来用来捣鼓羊毛,碾压皮革等。

这不,此时在离黄来福大水力磨坊来不远处,也有一个大棚,内中有一长排的石磨,这些石磨就是专门用来榨取五寨堡这次大丰收的大豆和油菜籽的。

今年五寨堡大丰收,大豆和各种油菜收获颇大,所以各类菜油的加工和豆类的制作相继开始。而为了榨油,黄来福在大水力磨坊来旁边,盖了一个大大的榨油作坊,专门用于制作五寨堡的各种油料。

还是依黄来福事先的安排,由黄来福出原料,出地盘及一部分的资金,渠源锐联合一些商人,出资金,出管理人员,招募员工等,负责将来的销量,并开始兴建各种作坊厂房,当然,在年底的分红中,虽然黄来福等军官,出钱最少,但分红是最大的。

同样的,出于垄断和最大利润率的目的,五寨堡榨油作坊只能有一家,称为大五寨堡榨油作坊,不过各个商人们可以和黄来福及渠源锐合资,出资多少,分红多少,将大五寨堡榨油作坊越做越大,形成农产品种植,原料收购加工,最后成品销售一条龙,降低了许多不必要的损耗,实现利润率最大化。

以前的五寨堡内,也有一家榨油作坊,由一家五寨堡军户所开,不过只是一座矮旧的平房,使用一些简陋的手法,如用一台装着铁磆碌的石碾子,还有几口大锅和一些草制作油。现在那家榨油作坊,早已关门大吉,业主投身到五寨堡各个农场中去了。

在五寨堡大丰收后,地里的油菜籽收割、晒干之后,大五寨堡榨油作坊也开业了,由于原五寨堡军户们早已被各个农场吸引完毕,所以现在招募的员工,都是各个州县到五寨堡来的流民。

当这天大五寨堡榨油作坊招募员工的时候,可说是流民蜂拥而入,每月几钱银的工钱,是非常吸引人的。最后招募了一些工人,一些有榨油经验的大师傅。

当这天作坊的大门开业后,成为五寨堡同样吸引人关注的一个地方。

榨油菜籽,先由大师傅指导,先用几口大炒锅里炒熟,这是需要力气的,工人们死力干,大师傅则是在一旁掌握火候。炒到差不多的时候,大师傅就会命人油菜籽倒入石碾或石磨的槽内,以前是用牛碾压,现在则是用水力。

油菜籽碾碎后,便拿到锅里去蒸,这里需要大师傅们亲自观察火候,火候一到,以前是用头上包了一层厚厚的铁套榨木撞击,由一些精壮汉子扶着榨木,人工撞击,但现在是用水力推动,就省力多了。不过碓棒的撞击声,还是非常大。

在水力铁套榨木撞击下,油饼开始汩汩流淌,慢慢榨出油来,越流越多,油香在作坊内弥漫,经过几轮后,出油量开始减少,到最后慢慢流干,这样工作作结束了。

出了油后,便由工人们收集一处,运到库房内储藏,再由大五寨堡榨油作坊的股东们或提供五寨堡内军民食用,或运到各处贩卖,每天人来人往,运油的车马不绝,形成了一股繁忙的情景。

第66章 皇帝也来加股(1)

公元1590年10月1日。

离五寨堡大畜场不远处的一片棚房内,传来了猪的嚎叫声,这是兴建不久的五寨堡屠宰场正在杀猪。

在五寨堡大畜场各个畜生可以出栏后,20日前后起,在五寨堡屠宰场建好后,五寨堡各猪栏的生猪,还有马蹄坡圈羊场的羊,就开始屠宰。这些肉除了供应五寨堡的军民外,还将进入五寨堡各个加工厂,加工成火腿之类的副食品。

这片屠宰场占地颇大,足有几亩大,里面有一系列的配套措施,同时还将严格按照相关的卫生条例进行,保证猪肉的健康。同时屠宰猪羊留存的皮毛、骨、脂肪等,也将收集起来,用于生产一系列的物品。

不过由于现在天气还不寒冷,所以生猪的屠宰还不能大批量进行,等到屠宰场内中的冷库修建好后,生猪及羊的屠宰,才可以大规模地进行。

不过话虽如此,由黄来福和各商人们合资,相关的大量副食品加工厂正在大力兴建中,以将来制作大量的腊肉、熏肉、火腿、培根,鱼干,鱼油,鱼粉等食品。还有鸡蛋和鸭蛋,已经开始制作成盐蛋和皮蛋,准备向外销售。

还有各种豆制品的加工,正在紧锣密鼓地进行,各种大豆,将被制成了豆浆、豆腐皮、豆干,豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳,豆瓣酱等,这些制品,将来都要贴上五寨堡的标签,向外销售。至于豆腐,由于境内的清涟河水顺着芦芽山而下,那河水的水质甘甜清纯,因此在山脚下开办了一家豆腐作坊,专门用来加工豆腐,做出来的豆腐洁白细嫩,很受五寨军民的欢喜。

这些食品厂及作坊们一开张,便吸引了大量的流民和各种大师傅前来应聘,一下子,五寨堡内闲着,无所事事的流民们大大减少,让五寨堡的治安压力明显减轻。不过随着各个工厂的建立,看到生存工作的机会,又有许多流民们从岢岚州,宁武关等地被吸引前来,这些人来时都是拖家带口,让五寨堡的治安压力又是大大加重。

当然,现在这些食品厂的管理招聘等都是由渠源锐等商人们在进行,他们也明显引进了五寨堡各个农场中的一些先进管理经验,增强了五寨堡各食品厂的工作效率。

而这些大工厂的兴建,除安置了大批的劳动力外,也带动周边各种产业的诞生。由于这些工厂们吸引的都是壮劳力,而且工人们每月也有几钱银子,在他们的需求下,在工厂附近,各种撘着简易窝棚的小饭馆,小吃摊,还有各种摊贩集市等,也是如雨后春笋般诞生。甚至还出现一些专运煤炭,专洗衣服,青楼暗娼等职业。

当然,这些工厂们现在都是兴建在堡外,主要是沿着五寨堡的各个堡门方向还有各个道路边上,关于这些工厂们的卫生及容貌规划,自然是由五寨堡城市管理局来管理。这些时间,局长何副千户和副局长李安百户及李成百户几人,就是泡在堡内,及各个工厂上,每天都是忙上忙下地工作着。

在那天五寨堡的会议后,分管五寨堡城市管理的三人,是精神大振,回去后,才用两天的时间,就在一个帐房的协助下,提交了局内的资金预算,在从黄来福手中拿到了初步的预算之后,三人就加快干了起来。

很快就招募了一批的手下,还有一些清洁人员,开始了五寨堡的清洁工作。这些清洁人员大约有十个,每人每月五钱两,负责堡内的卫生打扫,各人街包分段,每天清晨扫一次。这个工作在各人眼中可说是很清闲,钱粮又多,消息传出后,应聘者可说是挤破了头。

除了这些清洁人员外,五寨堡城市管理局招聘的其它管理人员,可说是各样杂事集在一身了,这些人,每天挂个牌子,要上街盘查各商店摊贩的卫生,盘查街上的人是不是乱吐痰,乱仍垃圾等,还有堡内各人的房屋是不是乱建,堡内的树木有没有人破坏,等等。

在这些人的努力下,五寨堡只在十几天内,可说就是焕然一新,特别是五寨堡主街道大东街上,更是干干净净,片尘不染,除了堡内正在修葺的几条街,还略显杂乱外,堡中所有积年的垃圾,都被运走,所有的阴沟,都被清理一空。在吐一口痰,扔一次垃圾,罚款一钱银子的重罚下,五寨堡内的居民们,快速地改变了以前的不良习惯。

其实这些城市管理人员,每月的工钱也是五钱,不过由于黄来福规定,这些人上街管理,罚款除了一半上交管理局外,一半可以自留,所以这些人,每天干劲都很足,每天在街上走来走去,盯着各人的卫生情况。也让五寨堡内的居民们,现在看到这些管理人员,也有一种潜意识的害怕感觉。

现在,每天早上,五寨堡内的居民们,早上起来后,都会将家中的垃圾放在各街边的几个大桶上,到时由清洁工运走,而不是扔到街上就是,走在街上,也没有人再敢乱扔垃圾,随地乱吐痰。

至于在街上摆摊的摊贩们,虽然他们还是拥挤在各个街上卖货,但每个人都是自觉地拿了一个大桶,盛放一些经营后留存下来的垃圾,而不是象以前一样,仍在街上就是。这样下来,五寨堡虽是商贾众多,但街上却是干干净净,和以前比,是大大变了一个样。

至于堡外的工厂等地,黄来福规定实行片区管理,每个工厂的地段,实行自己的卫生管理,由五寨堡城市管理局每月下去抽查,自己片区卫生不过关的,将进行罚款。再加五寨堡城市管理局的规划,因此这些工厂们,也是建设得井井有条,没有新兴地方那种杂乱脏等毛病。

公元1590年10月3日。

五寨堡已经在清涟南岸边,初步兴建好了一家毛纺厂,名为五寨堡毛纺厂。

这也是由黄来福及五寨堡各个商人们合资兴建的,由于是手工作坊,因此厂内需要的工人众多,已经先后招募了近千人。一下子,在堡外撘窝棚的流民们,其中的青壮男丁们,被清扫一空,就是有许多健康的流民妇女及小孩们,都被招去了干活。而每月几钱的银子,让这些流民们,赚到钱后,就可以养家糊口了。

毛纺厂配套设施需要很多,棉纺织业差不多,如工人们就需要:普工、络工、拽工、织工、牵经工以及刷边、运经、絷扣、接头等工人,加上染坊、踹坊、纺车坊、锭车坊、布机坊等一系列的设施,因此投资巨大。

虽说这种毛纺厂这种新生事物,盈利前景不知在哪,但有五寨堡各个农场成功的经验在前,又有黄来福和渠源锐毫不犹豫地投巨资,因此五寨堡的商贾们,也不再观望,都是争先恐后地投资,只惟恐黄来福不收他们的银子。而相关的技工师傅们,织机纺机等,都是渠源锐等商人们向岢岚州,太原等地招聘购买。在此时的大明,只要出银子,不愁买不到这些东西。

眼下的大明的棉纺织业非常发达,从宋代到明代,棉纺织品已逐渐成为中国百姓衣着的主要原料,特别是到了明万历时,大明的棉纺织业和棉布加工业,更是发展极快。在眼下的大明松江等地,就是天下的棉纺中心,以棉布衣被盛天下,在此时的苏州,民间机户至少在3万家以上,雇佣的织匠数量非常可观,在苏州各地,每天的机声轧轧,子夜不休。当时大明熟练的工人们,纺者日可得纱四五两,织者日成布一匹。

由于此时的大明,不论是南方还是北方,棉纺织业已经自成系统,竟争非常激烈,五寨堡想要与他们竟争,没有原料,又没有出色的技工,怕是没有一点优势。就是经营皮草,也竟争不过此时的外地晋商。所以黄来福纺织的目标就放在羊毛身上。

而此时的羊毛,除了制毡与毛毯外,很少有羊毛纺就的布匹衣料等,按历史,中国的毛纺织业要到左宗棠时,为了供应军需,才开办兰州织呢总局,生产军服用料。黄来福剑走偏锋就是在这。

按五寨堡毛纺厂的规模,需要的羊毛众多,五寨堡那区区的几千只羊,所产的羊毛自然是杯水车薪。因此,这段时间,五寨堡毛纺厂的商人股东们,就是四处收购羊毛,搞得周边一些军堡州县的羊毛价格大涨,就是一些商人们,看到商机,更是远远从一些蒙古部落收购羊毛后向五寨堡运来。

……

公元1590年10月4日。岢岚州,三井镇焦山村。

这天,整个村子都轰动了,因为村里的老羊倌杨大倌,家里养的几十只山羊,光搊下的绒毛,就卖了好几两银子,几两银子,放在焦山村,足以过个舒服的几年了。眼下这种年景,收的麦子就不多,加上交税,庄稼人一年省吃俭用,怕也挣不下一两银子,杨大倌此时得到的财富,在众人眼中,是一笔极大的巨款了,由不得众人不轰动。

此时在杨大倌的家里,已是挤满了村庄的人。所谓的家,只是一个漏雨的茅草屋,加上四面一堆要倒的泥巴墙,不过眼下杨大倌的却是红光满面,手上拿着白花花的银子,有些激动得说不出话来。

杨大倌脸上满是密密的皱纹,头发已经有些花白了,四十好几的人了,还是孤家寡人一个,他以前
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