至于是为什么呢？大体是因为所谓的私房菜一般都是无营业执照，无卫生许可证，无跑堂的小二，自然也没有固定的菜单，唯独有的只有师傅祖传的手艺而已。
恩…那么一个地方，在当年的香港，的确是会被无数‘城*管’造访的，因为…能罚到钱嘛。
不过其实香港只是将私房菜给发扬光大了而已，如果非要追溯一下起源的话…大概是在辫子年代的光绪年间…是一家姓谭的人家开始做‘私房菜’的。
当然咯，丁一要开的私房菜，自然不可能是和上述的那些相仿的。
起码有一点就不能一样，那就是规模
开门做生意的，丁一又不缺地方…好像营业执照和卫生许可证这地方也不需要办，唯一需要丁一耗费脑细胞的，其实也就营业场所这一项而已。
而场地的问题…丁一买了那么大一个宅院，又将之一分为二了，自然也就不愁了。
对于丁一来说，他需要动脑子想的，无非就是如何将这从前一门一户的私房菜做成一门生意，一门能开门纳客让众多人都能享受其中的生意。
关于这一点，其实丁一以前也有过经验，不是经营，而是吃的经验。
丁一的个年代里，就已经开始出现，打着私房菜旗号，开门做生意的餐厅，恩…就是所谓的私房菜，但对应的客人不是几个，而是一群，厨师自然也不是那一两个有祖传手艺的大师傅，而是…一群经过严格培训的‘秘传弟子’
有了参照，一切就好办了。
于是乎，丁一在决定将他的私房菜开出来之前几个月，就已经开始着手培训厨师了。
恩，这里丁一不得不感谢一下钟大俊这家伙，为什么呢？原因很简单，钟大俊给丁一找来了一个传说中是江湖上做菜最好吃的家伙…绰号‘铁掌勺’的荆南。
对于钟大俊层出不穷的江湖朋友，而且还各个一唤就能来…丁一实在是有点丈二和尚摸不着头脑。
一个yin贼能混到那么多愿意和他结交的朋友…想必做人也不会太差吧？只是丁一怨念的，是钟大俊这家伙过去的营生……残害少女啊虽然期间丫的也有过找块布蒙脸上肥婆的经历，比如那次险些得手的徐妧。
总之…当见到这个铁掌勺荆南之后，丁一也算是对钟大俊没了想法…
谁说yin贼一定就是独行大盗？一定就不会有正道的朋友？看看钟大俊吧多鲜活的一个案例啊噢，顺便提一句，钟大俊后来抱怨说，要不是那个该死的州官出钱找正道大派散播谣言害他…他也不至于沦落到做yin贼的地步一切都是为了报复社会啊
呃，扯远了
话说，这骊山会版本的私藏菜，到底该怎么做呢？
丁一在之前就有了规划。
有个营销名次，叫做‘饥饿营销’，这里就不做解释了…
丁一是借用了这个名词的一部分理念。
因为丁一手里的厨师有限，恩…最后经过三个月培训，活下来的厨师一共就七个你没看错，是活下来的
这三个月以后，铁掌勺荆南童鞋，有多了一个新的绰号“阎王勺”
开始的时候，丁一一共让王诚弄了大概二十来个学徒进来，只是…最后荆南这位大爷，在拿到了丁一提供的菜谱之后，愣是为了试菜弄死了其中的十一个至于另外几个仁兄的去向，呃…荆南表示，不是他打死的是他们太笨，抗击打能力太弱了
因为厨师少的缘故，丁一最后也只能略微改变一下营销策略。将原本大堂划的经营，改为了小包间，一个厨师负责一个包间的办法。
当然咯，为了迎合这个营销方法，也为了赚钱，丁一最后…只能找徐胖子来演一场戏了。
没办法…谁让丫之前请帖多发了呢？这会没地方给人坐了啊
锣鼓震天鞭炮响，只有迎来没送往。
“哎呀呀，徐大人有失远迎，有失远迎啊”
穿着一身金贵华衣的丁一，笑脸迎人的冲着刚下轿子的徐咏打起了招呼，期间还显得有那么一点受宠若惊，也有那么一点昂首阔步，总之这家伙对着徐咏打招呼的时候，两只眼睛则瞟着徐咏身后的那一排队伍…恩，该来的好像都来了，而且这会都看着丁一相迎徐太守呢
“呵呵，贤侄啊，你这私房菜，可让老夫好等啊”
似乎徐咏是看出了丁一的姿态故作，所以也跟着哈哈了起来，一句贤侄，能给身后那些家伙昭示一下两人的关系，只要这私房菜麽…也算是徐咏给丁一做的一个广告了，当然咯…这广告是提前说好的。
丁一的私房菜，没有华丽的匾额，也没有门口雄壮的石狮，用他的话来说，这…是供人享乐的地方，这些东西有点太碍眼，太显眼太…过于庄重了。
于是，当徐咏走到这个久闻但却不曾见的私房菜门口时…一切就又是另外一番景象了。
“贤侄，这首小品是何人所著啊？”
徐咏站在宅院的大门口，看着眼前一块硕大的石碑问丁一。
上面镌刻着被丁一抄袭来的【陋室铭】，噢，丁一把最后两句给摘了。
山不在高，有仙则名。
水不在深，有龙则灵。
斯是陋室，惟吾德馨。
苔痕上阶绿，草色入帘青。
谈笑有鸿儒，往来无白丁。
可以调素琴，阅金经。
无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。
丁一笑着陪徐咏看完了眼前这一副石刻，然后脸不红心跳不加速的对着徐咏说道：“小侄不才，让徐叔见笑了”
抄袭？噢，丁一会承认的只是呢，这地方又没有刘禹锡，所以…抄袭后说是自己的东西，也无妨嘛，虽然无耻了一点。
作为传统靠着考试和送钱攀升上来的官员，胖子徐其实肚子里自然不光只有脂肪，墨水也多少会有一点。
研读了两遍丁一的‘佳作’之后，徐胖子恍然大悟。
也终于明白丁一的用意，恩…这首小品，他自然是看的明白，但丁一的用意嘛，确实需要好好揣摩一下。
其实丁一的用意也很简单，但凡能看明白这首小品的人，自然不会以为丁一这是在嘲笑自家的房屋简陋…这压根就不搭边嘛
丁一的用意，其实只在这首小品的两句词句里：谈笑有鸿儒，往来无白丁。
古文里的解释，没必要去复述一遍，丁一想给众位客人传达的意思…其实很简单，那就是在这里，你谈笑之间所遇到的都是有品味，有高尚节操的人，相交相谈的也都是有身份，有地位，有眼界的高人。
总之一句话，来这的，都是有品味有身份的，一般人…是不可能和你挤在一个酒肆里饮酒，不可能和你同坐在一个饭店里吃饭的
当然…花费，自然也不是平常人能享受的
这样的用意，其实也很简单，无论在那里，那些手里有钱的家伙，总喜欢找个地方，自称…只有他们能来，一般人不能来，这属于装逼的特权思想，而丁一麽…只是稍稍迎合一下这部分‘高端消费者’而已，在他眼里，这些人其实更像是一群‘高端宰杀羊’
丁一要求的效果很快就得到了体现，前面有个徐太守带路，身后跟随的众人自然也会好好的在陋室铭石碑前驻足一下，然后好好的‘装逼’探究讨论一翻这首小品。
而之后…效果就彻彻底底体现了出来，兴许是读懂了其中蕴含的意味，又或者是干脆听旁人的解说理解透了其中的意思。
当这些肚满肠肥的商贾富人们走进‘私房菜’的时候…各个都挺了挺胸膛，缩了缩肚子，撅了撅他们的……屁股
“好一句‘花柳繁华之地，富贵温柔之乡’啊贤侄，这不会又是出自你手吧？”徐胖子跟着丁一走进大门之后，在前厅出便看到了两句竖挂在前厅里的诗句。随后不由的赞叹了起来，这…确实有点意思了。
“呵呵，徐叔说笑了，拙作拙作啊”丁一摆摆手，对于这两句他再次抄袭回来的诗句，也实在是没啥可解释的。
这两句也就是映衬了一下【天上人间】这四个字而已，而这四个字，就如同横批一般的横挂在前厅的正中央，而徐咏只是凑巧先看到了这两句诗而已。
而这私房菜的的馆名，自然也叫【天上人间私房菜】了。
整个天上人间，没被丁一改动的，大概也只有这所原本的大厅了，之后徐咏便一路看完了整个天上人间的布局。
而前院这些地方，则被丁一统统改成了七个不同名字的小别院。每个别院都有各自不同的景致。
既然丁一打算把这地方弄成高消费的地方，自然在环境和布局上，也得体现一下高消费的层次。
那么用餐环境，自然…也是需要好好的雕琢一下的。
而丁一带着徐咏落座的这座别院，被丁一取名为：“潇湘馆”，这名字其实是取自大观园。
而内里还有一首应景的诗。
深庭长日静，两两出婵娟。
绿蜡春犹卷，红妆夜未眠。
凭栏垂绛袖，倚石护青烟。
对立东风里，主人应解怜。
丁一虽对红楼不怎么熟悉，但…作为一个宅男，有些东西他其实早在大学的时候就已经开始研究把玩了，当然…当时只是想让这些玩意增加自己的底蕴和修养，却没想到…很多以前不怎么在乎的经历，却成了他在这个世界了，开疆拓土的本钱。
对于丁一层出不穷的‘创意’和好诗，徐咏大概是有点免疫了，在落座到潇湘馆这座绿意盎然的院子里之后，徐咏到没对丁一让人附在一旁石碑上的那首诗再做什么夸赞，反倒是对丁一即将送上来的…菜品产生了好奇。
私房菜…丁一之前就给徐胖子介绍过其中的蕴意，那么…喜好吃喝的徐胖子，自然…也会充满期待了
（中卷）欢乐时光第九十六章洛阳纸贵
第九十六章洛阳纸贵
一股真气缓缓输入，一朵梨花慢慢展开。
这不是在变魔术，而是丁一在现场给在座的几个五原城达官贵人们玩的一手表演。
此刻端上桌的，是一道名为冰山雪牛的菜。
至于为什么叫这名字…呃，其实丁一自己也不知道，反正丁一以前和客户出去吃饭的时候见过也吃过，因为这菜比较有特色，便记了下来。
于是，在这个被丁一开在古老世界的私房菜菜馆里，就出现了那么一道‘冰山雪牛’。
当然咯，丁一这里现在可没有那个传说中的大理石纹路的牛肉。
当初王诚为了给丁一找品质和口感都不错的牛肉，可没少折腾他那几个可怜的属下。
不过还算好，最后王诚给丁一找来的牛肉，基本附和他的要求，虽说没那个传说中的大理石花纹，但…好歹也算是五花肉了。
至于丁一现在为什么要玩这一手寒冰真气变梨花的原因麽。
其实也很简单，在座的八个人，都是五原城里最顶尖的几个家伙，一个太守、一个游击（参将之下的职位，负责防御之类的工作）、三个大商贾、两个帮派掌门和一个五原城当地的著名…文人。
当着这些人的面玩这么一手，丁一自然也是想弄一点广告效应，虽有点装逼的嫌疑，但…好歹也能博得满堂喝彩，在获得赞许的同时，想必其中自然会有人将今天的所见传扬出去…，而且对丁一来说，这桌人里还有两个当地最大势力的掌门人，这就让丁一觉得更有那么一点必要，稍稍露一手了。
“贤侄，这…肉是生的，这能吃吗？”
当丁一刷完一手徒手冰雕之后，徐咏才指着眼前这盆被放在一大块冰块上的牛肉问丁一。这话里多少还显得徐胖子有那么点担心，吃生的？而且是肉，这……
“呵呵…徐叔，这道菜的卖点就在这牛肉上。此肉是选自一种来自南域的黑牛，而这肉则是取自这黑牛背部最肥美的那一快，不瞒徐叔说，这肉…在装盘之前，还长在这黑牛的背上，而这一头黑牛能被取下来选作食材的…也仅仅是半斤左右而已。”
对于这牛肉，丁一也算是煞费了苦心，本来就打算走高端市场，所以…最后在选材的时候，丁一干脆让王诚弄了活牛回来。
黑牛背部的这块肉，准确的叫法应该是雪花牛肉，因为其肉质比较好，并且肥瘦均匀形式雪花，所以素来都价格比较贵一些。
但凡丁一没记错，过去那个时代里，国宴上可都有“一品雪花牛肉”这道菜的。
而相传…这道有点类似玉食的国宴菜，选用的食材就是黑牛身上的这一小部分。
当然咯，也因为产量小，所以…这段肉的价格也就相当的高。
不过…过去人家可是有冰箱这玩意的，而这里丁一没冰箱…也没有太好的冷藏手段，至于解冻那更是一点办法都没有。
最后没招，丁一只能将黑牛现杀…然后趁其最鲜嫩的时候放到冰块雕成的‘雪山’上。
在丁一将这牛肉的来历和取用方法一一给在座的这些老古董解释了一翻之后，众人才恍然大悟…原来，这小小一盆牛肉，还有如此多的讲究。
当这一道菜如此煞费苦心之后，丁一要的效果自然也达到了。
当然，北周朝也不是没有美食，相反丁一来到这个地方这些日子以来，也见过不少独特的食物。
只是因为这里的人想不到那么多的东西，而或许也因为文化的差异，北周的大多是老饕们还没那么多奇思妙想，这才让丁一的想法显得那么的出众和与众不同。
丁一的讲解，也让作为吃货的徐咏很快流了口水，当一快生牛肉入口，唇齿间传来那种入口即化的感觉之后，徐咏干脆也用了之前在走廊里看到属于丁一‘妙句’来形容了这品牛肉。
“此物只应天上有；人间难得几回尝贤侄啊你这可是在吊我肚子里的馋虫啊在你这吃多了，这往后…我回去可真要食不知味啦”
看着冰山上牛肉一快接一快的减少，徐咏是边说边用筷子抢掠牛肉往自己嘴里塞，如果不是怕吃相太过难堪的话，丁一根本就要怀疑…这胖子是不是会扑上去了。
不过…看着这一桌享受惯了锦衣玉食的老头如此狼吞虎咽，丁一…也差不多明白，自己好像在头一遭事情上，成功了
当然咯，装在丁一肚子里的菜谱还有好多，只是…有时候营销也是要讲究策略的，有好东西，在没有太多竞争的情况下，为了维持活力，经常弄一些新鲜感给顾客，这…其实可以大大的促进顾客的消费兴趣。
而这一招，自然也被丁一给办到了天上人间私房菜里。
而丁一肚子里的那些特色菜，自然…也就需要一样一样的慢慢推出，客人在没吃腻之前，他可�
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