重生之厨艺大师- 第17部分

　　　　中华楼，虽然并没有中心区的‘远月离宫’那样的豪华，但是却也是一等一的餐厅了。

　　　　中式的建筑，并非是如同四宫小次郎shinos的店面只能容纳大约三四十人左右的中型餐厅一样。

　　　　一共有两层，类似于复古近代的酒楼一样。

　　　　在一旁工作人员好奇的目光之中，李晓然跟着谢恩来到厨房之中。

　　　　“谢恩师傅！”厨房里面的厨师，看见谢恩后连忙招呼。

　　　　全部都是霓虹人，这跟李晓然想象之中的不一样。

　　　　本来李晓然还以为中华楼之中的厨师，应该大多数都是中华人才对的。

　　　　但是现在看来应该是自己想多了。

　　　　“恩信田一郎，你跟他进行一场料理对决吧。”看着厨房之中的众人，谢恩顿了顿随即朝着一个三十岁左右，正在清洗双手的厨师道。

　　　　包括信田一郎在内的众人，都是微微一愣。

　　　　“料理的命题，就定为最为常见的红烧肉吧。”看了一眼一旁的食材，从中挑出一块五花肉，谢恩朝着两人说道。

　　　　红烧肉，任何一个中华人，或者是对中华料理了解的人都不会陌生的一道料理。

　　　　只要会一点厨艺的人都能够烧出的一道菜，但是真正能够将其料理到完美的人却是没有几个。

　　　　而且因地区的不动，红烧肉的料理处理方法，也有许多的种类。

　　　　众人将位置让了出来，周围其他的厨师都是用好奇的目光看着李晓然。

　　　　所有人都在猜测其身份，被谢恩指名的信田一郎也是用好奇的目光看着李晓然。

　　　　竟然让谢恩主厨亲自带到厨房里面，并且指定信田一郎与其进行料理对决。

　　　　要知道信田一郎可是中华楼的副主厨。

　　　　身为主厨的谢恩，即便是一年也不会做多少料理，大多数是进行每个月例行的考核，以及菜谱新增的审查。

　　　　除非是有重要的客人，否则的话谢恩是不会亲自进行料理的。

　　　　所以中华楼里的料理目前都是由信田一郎负责制作把关的。

　　　　看着李晓然呈上的料理，谢恩品尝了一口后，轻轻的摇了摇头：“虽然很美味，但是还不行啊！”

　　　　“料理的路，可不是一蹴即成的。你自己尝尝看，你觉得你输在哪里？”谢恩指着一旁信田一郎的料理，朝着李晓然说道。

　　　　从菜色上看，两者相差并不大，但是为什么这个肉！

　　　　轻轻的将肉放入口中，李晓然脸上不由得露出无比惊讶的神色。

第三十三章　厨房内的节奏（）　
肥瘦相间，但感觉不到一丝丝的油腻，而且其中那肉入口即化，香甜松软。

　　　　更为重要的一点，比起自己的红烧肉，信田一郎的红烧肉，更多出了一种独特的口感。

　　　　酥！

　　　　为什么这么香软的红烧肉，却给人一种酥的口感。

　　　　如果说自己的肉，就像是摇篮一样。

　　　　那么信田一郎的这盘红烧肉，就如同是冲浪一样，整个人不断的被那肉的美味给冲击着。

　　　　“并不是肉处理的关系，是火候的原因么？”抬起头看着谢恩，李晓然不确定的问道。

　　　　“火，可是一个很神奇的东西，虽然现代科技可以代替很多传统的料理技艺，但是有些东西可是无论也代替不了的。虽然你对于火候掌握的不错，不过还不够啊！”谢恩看着李晓然说道。

　　　　听见谢恩的话，李晓然轻轻的点了点头。

　　　　自己本就不是从小开始修行料理技艺的，而是半路出家，对于料理的基础除了从系统那里学习到的，就没有其他的了解了。

　　　　而且关于火候，也不是一朝一夕就能掌握的。

　　　　“虽然作为主厨还是差了一点，不过倒也有留在中华楼的资格了，目前就在中华楼当一个帮厨吧，你意下如何？”看着李晓然，谢恩沉默了片刻说道。

　　　　“当然愿意！”李晓然欣然道。

　　　　能够留在中华楼，已经让李晓然很满意了，至于帮厨更是无所谓的事情。

　　　　毕竟李晓然自己也清楚，自己的厨艺现在别说是中华楼之中的厨师，就算是远月度假村任何一家酒店的厨师估计都没办法担任。

　　　　更何况自己来到远月度假村，只是为了能够锻炼自己的厨艺而已。

　　　　不过只是目前而已，凭借系统的帮助，李晓然有信心在短时间内，突破自己的料理技艺。

　　　　“不用灰心，要知道信田主厨可是仅次于谢恩主厨的厨师，输给他并没有什么大不了的事情。”等到谢恩走后，一旁围观的厨师也是走了上来道。

　　　　“没错，当初的我，可是足足在厨房学习了四个月，才得到了谢恩主厨的认可，端出了在中华楼的第一道料理。”一旁的信田一郎在谢恩走后，同样是笑着朝着李晓然说道。

　　　　“我可没有灰心。”笑了笑，李晓然点了点头道。

　　　　非但没有灰心，反而是心中充满了兴奋，对于能够学习到一种新技艺的兴奋啊！

　　　　中华料理共分为八大菜色，但是实际上除非是专业有了解中华料理的人，大多数将其中以麻辣为主的川菜，当做是中华料理。

　　　　而之前李晓然与堂岛银所做的麻婆豆腐，就是其中的代表作。

　　　　位于远月度假村的中华楼中，虽然一样有其他的菜系，但是同样还是以川菜的料理居多。

　　　　“将肉的筋挑去，进行烘烤。”

　　　　“五号桌的料理，预计十分钟内准备完毕”

　　　　“十一号桌预订的时间，推迟一小时，可以先进行其它料理。”

　　　　厨房里面，伴随着领堂的传话，作为帮厨的李晓然，开始忙碌。

　　　　跟之前李晓然在shinos小型餐厅中体验到的不同，更加紧凑的节奏。

　　　　首先是安静到极点的厨房，再来就是整齐美观的动作，仿佛他们烹饪的并非是一道美味的料理，而是进行音乐的演奏一样。

　　　　在他们的手中，料理就如同是一门艺术一样。

　　　　一项可以让人观赏的艺术。

　　　　“可恶，动作慢了点，跟不上了么？”将手头的事情准备好了，李晓然抬头看了一眼挂在一旁墙壁上的钟摆。

　　　　毕竟是第一次进入到这种厨房，李晓然的动作，伴随着客人的越来越多，已经逐渐跟不上其节奏了。

　　　　“育斗，你去帮帮他。”正在处理料理的信田一郎，看了一眼李晓然，面无表情的说道。

　　　　“好！”正在将蔬菜切丁的一个青年，立刻点了点头。

　　　　得到了帮助后，李晓然顿时感觉到轻松许多。

　　　　至少不像之前那样，紧迫到自己根本抽不出手来。

　　　　一边进行自己的工作，一边观察其余厨师对于料理的处理，学习他们的技艺，吸取他们所长之处融入自身。

　　　　“感觉如何？”等到最后的一批料理完成后，李晓然也得到了放松。

　　　　虽然很忙，但是实际上中华楼一天接待的客人并不算多。

　　　　只不过因为菜品精致，食材准备太过繁琐而已，才导致会这样忙碌。

　　　　看着李晓然擦了擦手，信田一郎问道。

　　　　“现在的我还是远远的不足啊！”轻轻的摇了摇头，李晓然说道。

　　　　别说作为主厨了，自己就算是作为一个帮厨，毫无疑问也是不合格的。

　　　　根本没有跟上他们的动作啊！

　　　　“并不是因为你的实力太弱，而是你没有找到那种节奏。”听见李晓然的话，信田一郎笑了笑说道。

　　　　“节奏？”听见信田一郎的话，李晓然有些疑惑。

　　　　“厨房的节奏，我也不知道该如何像你说明，这需要你自己去感觉，等到你能够掌握到这种节奏，差不多算是入门吧，到时候你就可以在厨房之中尝试自己的料理，争取得到主厨的认可，加入菜谱之中。”信田一郎朝着李晓然解释道。

　　　　“不过，虽然是帮厨，但是每个一个月的料理检测，可是也无法避免的，如果到时候你端出的料理，还是上次那样的料理，可是无法通过检测的。”话锋一转，信田一郎看着李晓然沉声说道。

　　　　“当然，如果一个月的时间，没有一点点的进步，我恐怕也没有脸留在中华楼了！”李晓然也是笑道。

　　　　“那就加油吧。”

　　　　没有立刻的离开中华楼，李晓然坐在厨房之中，脑海之中回想着今天一天的经历。

　　　　“节奏么？”

　　　　自己在这个厨房就好像是被隔离开来一样。

　　　　不，不对，并不是自己被隔离开来，而是自己根本没有去主动的融入进去，换句话来说自己只是跟着自己的节奏，而不是厨房整体的节奏，自己是主动的排斥他们。

　　　　稍微想了一会，李晓然就发现了问题的根源，只不过虽然知道什么方面的原因，但是想要去体会这一种节奏，可不是那么简单的事情。

　　　　就如同是数学的方程式一样，会背了是一回事情，但是运用到题目之中却又是另外一回事情了。

第三十四章　区别（）　
“还不准备离开么？”厨房的门被推开，谢恩走了进来看着李晓然道。

　　　　“中华楼这些年，招收的帮厨没有一百也有八十，但是却只有十分之一，不，甚至更少的留在了其中，并不是因为他们个人的技艺问题。”谢恩看着李晓然说道。

　　　　“厨房的氛围与节奏？”李晓然看着谢恩不确定的说道。

　　　　没有办法融入厨房的整体之中，可以作为一个厨房中的主厨，但是却无法跟其他人配合起来。

　　　　一个合格的厨师，可不仅仅只是技艺合格就行的了。

　　　　“光靠想是没有用的，另外厨房每日剩下的材料，你可以自行使用。”没有回答李晓然，谢恩看了一眼厨房后，便转身离开。

　　　　“使用完后，收拾干净。”将一串药匙抛给李晓然，谢恩的声音从厨房外传来。

　　　　“是，谢恩前辈！”脸上露出喜色，李晓然弓腰道。

　　　　一个月的时间，看看你能够进步到什么地步吧，毕竟是堂岛银推荐来的，应该不算差吧。

　　　　不然就算是同胞，也是不可能让你留在中华楼的啊！

　　　　转过身子从窗户之中，看了一眼正在处理食材的李晓然，谢恩轻轻的摇了摇头。

　　　　“还是不行啊！”看着自己眼前的料理，李晓然轻轻的摇了摇头。

　　　　一盘红烧肉，甚至这一盘红烧肉的味道，比起之前跟信田一郎比试时制作的还略显逊色。

　　　　不过仅仅一天，通过一盘料理就想要掌握别人数年的经验，实在是太过痴心妄想了。

　　　　虽然料理的制作失败，但是李晓然并没有多少的灰心。

　　　　自己可是有作弊器的啊。

　　　　李晓然看着一旁的食材不由得笑了笑。

　　　　当初完成与甲铁尚恩的料理对决后，系统给自己的奖励，不是别的正是各大料理之中的料理技艺。

　　　　而中华料理中的火焰掌握也正在其中。

　　　　将使用过的厨房给收拾干净后，李晓然便离开了中华楼，回到远月离宫去了。

　　　　自己现在住的地方，正是堂岛银给自己安排在远月离宫的房子。

　　　　虽然并不缺钱，但是要李晓然自费住在每晚八万日元的房间，还是太过于吃力了。

　　　　“堂岛前辈！”进入到公共浴室，见到了让李晓然目瞪口呆的一幕。

　　　　只见堂岛银，光着身体正在进行着肌肉的锻炼。

　　　　“你回来了啊！抱歉，在洗澡的时候锻炼肌肉是我每天的必修课。”转过头看着李晓然，堂岛银道。

　　　　“不，没什么，只不过我还会以为这里不会有人呢。”李晓然轻轻的摇了摇头说道。

　　　　“话说起来，没想到你竟然能够留在中华楼。”看着李晓然，堂岛银饶有兴味的说道。

　　　　显然李晓然离开远月离宫之后的去处，都有专门的人朝堂岛银报告。

　　　　“好好加油吧，虽然远月度假村不会如同远月学园之中教授各种基础的课程，但是能够在远月度假村生存下来，你的收获绝对不会比在远月之中获得的少。”站起身来堂岛银看着李晓然说道。

　　　　不比深不可测，未来怪物成群的远月学园，在远月度假村中，要面对的竞争对手的实力可是远比远月中的众人强大的多啊。

　　　　毫不夸张的说在远月度假村之中，任何一个能够单独完成料理，并且加入其菜谱的人，其实力都有在远月之中稳赢十杰的能力。

　　　　虽然可能他们的前途、天赋并没有远月十杰强。

　　　　但是至少从目前的实力而言，他们绝对是要强过十杰的。

　　　　“四宫他可是对你有很大的肯定啊！”走到门前，堂岛银侧着头朝着李晓然说道。

　　　　“四宫师傅？我绝对不会让他失望的。”听见堂岛银的话，李晓然轻轻的笑了笑说道。

　　　　可以说来到这个世界后，李晓然真正感激的人，就是四宫小次郎了。

　　　　虽然看上去很冷漠，而且不近人情，但是真正了解他后，就会明白四宫小次郎是个真正的好人了。

　　　　洗完澡后回到自己的房间之中，李晓然闭上眼睛进入到系统空间之中，开始对于料理的学习。

　　　　如同堂岛银在洗澡时候锻炼肌肉的必修课一样，睡觉时进入到系统料理空间之中，锻炼自己的料理技艺也是李晓然每日的必修课。

　　　　各种料理的技艺，以及基础，都有学习。

　　　　可以说在这个空间里，更像是一个完美的学院，自己一个人的学院。

　　　　唯一的缺点，那就是在这里自己只能够被动的学，而不能够去主动选择。

　　　　“啊，又输了啊！”睡在床上，手里面握着掌机，李晓然将其放到一旁，轻轻的摇了摇头。

　　　　距离进入中华楼，差不多有一周左右了。

　　　　虽然还是没有完全的找到关于之前信田一郎所说的节奏。

　　　　但是李晓然可以清楚的感受到，自己的技艺正在不断的进步。

　　　　自己正在那名为料理的荒野上，不断的前行着。

　　　　“话说来到了霓虹之后，自己就一直是钻研料理，还没有好好的玩玩啊。”打了个哈欠，李晓然心中暗暗道。

　　　　一周两天的休息时间，所以两天内李晓然不需要去中华楼去做帮厨了。

　　　　当然如果自己愿意去的话也不会有人拒绝。

　　　　只不过这样的生活