可等她脑子清醒过来的时间,她和刘明达已经又经历了一次暴风雨。
这次完后刘明达倒没再折腾许英,去把许英的衣裳拿了进来,然后搂着已经睁不开眼的许英,二人沉沉睡去。
第二天许英起来把刘明达的衣裳又用开水烫了两遍,觉得应该差不多了,跳骚应该是没有了,如果有的话,昨天晚上会到他们炕上,可她和刘明达都没有什么感觉,估计是弄死了。
她洗干净了衣裳,凉在了阳台上,这样让太阳晒上一天,估计就能彻底干净了。
到了周末,孙成夫妻,孙文,还有二姨,三姨他们都到了刘家,约好的一起来看陈大妞的。
因为上两次他们来过,知道许英开了饭店,家里不缺肉和菜一类的,所以他们就没买这些,买了不少的糕点和瓜子一类的拿到了刘家。
许英没陪多大一会儿便离开了,她要去店里忙生意,这开店可没有周末的。
走的时间和大家说好,到了中午都到店里去,她准备出两桌饭菜来,这样就不用孙月在家忙活了。
不然和她和张如都不在,陈兰是个只会耍嘴皮子的,孙月一个人肯定累坏了。
众人热热闹闹的吃了个午饭,许英做的锅子得到了肯定,被吃了个精光。
陈兰看许英小店不算大,生意却好,私下问了张如何赵静一天的流水。
二人模糊的说了,她们也怕陈兰打主意,现在她们都做的挺开心的,要是陈兰来搅合,她们也做不安心。
等他们吃过晚饭离开的时间,陈大妞警告了儿媳妇两句,让她少打主意,英子这个店是她自己的,刘家人都没份,更别说孙家了。
陈兰嘴里答应着离开了,心里却盘算着咋能跟着许英捞点好处。
无奈许英这人不吃她这一套,根本就不给她面子,不可能平白给好处她,她得好好想想了。(未完待续)
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113章 手术(三更,给karlking的加更)()
过完了周末,到了周一。
王大爷的手术安排在了周一早上的9点。
刘志和孙月要上班没时间。刘明达先去了单位,和领导请了半天假,然后陪着许英一起在病房里为王大爷的手术做准备。
因为要手术,王大爷从昨天晚上七点就禁水,禁食了。
此刻王大爷看上去有些紧张,毕竟说的容易,两个嘴唇一碰就说了出来,可要动手术,要开刀,那也是有风险的。
“大民啊,我要是下不来手术台那是爹的命,你可不能怪人家大夫,也不能怪你英子妹子他们,他们帮了咱们家这么多,多大的情分啊,就是爹没了,这欠人的钱你也得替爹还了,伺候好你妈,早点娶个媳妇,让爹放心。”
王大爷好像要上刑场一般,交代着王大民。
“爹,您说啥啊,可别说丧气话。您会好好的。”
王大民眼眶有点湿,他心里也担忧啊,不怕一万,就怕万一,这真是有个好歹,他怕自己接受不了。
“大爷,咱们想点好的,放心吧,手术一定会顺顺利利的,我还指望着您养好了身体去您家做客呢。”
许英安慰着王大爷,任谁现在都会紧张吧。
“行,阎王爷要是不收我,我一定请闺女去我家做客,给你做小鸡炖蘑菇粉条,做鱼炖豆腐,老香了。”
王大爷冲许英和刘明达点头。
等手术室的门关上,许英和刘明达陪同王大民在门外等着。
等待的时间是最难熬的,特别是手术的时间,一分一秒那都是煎熬。
“半小时了吧?咋还不出来呢,不是说半小时就差不多吗?”
王大民焦急的问着许英和刘明达。
许英看了看走廊上挂的钟表。这才不到十分钟呢。
王大民也看了看,知道自己是心急,又蹲在地上,他连坐都坐不下去了。
等真到了半小时的时间,手术室的门也没有开,王大民呆不住了,试图通过门缝往里看。
“大哥。这手术是没准的事。不是说一下就能好的,咱们再等会。大夫不是说了吗,最快是半小时。可长的也有俩三小时的,你先坐下歇会。”
许英虽然也等的有点急,可比起王大民还差很远,毕竟不是她的亲人。她和王大民的心情是不一样的。
“嗳。”
王大民答应了一声,可还是在手术室门口转悠。
“这咋还不出来?不会有事吧?”
王大民都快哭了。这都过去一个小时了,他爹也不知道还在不在。
“没事,没事,放心吧。这是主任亲自给做的,我婆婆打过招呼,还是明远的老师。因为认识,所以做的细致。这是为咱们负责。不会有事的,要是有事肯定就会出来人通知咱们了。”
许英尽力安慰着他,因为不作为家属,你永远无法体会作为家属的那份心情。
“哦,你说的也是,是为了咱们好。”
王大民点点头,也不知道是不是听了进去,倒比先前安静了些。
一个半小时的时间,手术的门终于打开了。
等主任拿下口罩说手术顺利的时间,许英松了一口气,她看到王大民就流出了眼泪。后退了两步,差点瘫坐到那里。
“这幸好是开刀了,这瘤子长的挺麻烦的,要是再拖个半年一年的,我怕人就是住院都没啥用了。这也幸好是送这儿来了,这要是在二院,不找个成手,要是给你们安排个实习大夫做手术,今个还不知道咋样呢,我也是凭着这么多年的经验才没失手。不然也不会这么长时间。”
主任认识刘明达,孙书记安排刘明远跟着他学,对于刘家兄弟他还是认识的。
并且他也很喜欢刘明远这个学生,虽然不算很聪明,可人非常的认真刻苦。
只要你给他安排的,他不管如何都一定会完成。
勤能补拙,他有这份劲,他相信将来一定能学好。
“可是多谢您了,要不您,怕是没这么顺利,辛苦了,看看那天您没事,我们请您吃饭。”
刘明达上前握了对方的手,表示着感谢。
“不用客气,咱们也不是外人。吃饭什么的就免了。”
主任笑笑。
“您是明远的老师,都是自己人,要是不嫌弃,来我店里坐坐,尝尝我做的锅子,就是条件差点,比不上大酒店。”
许英也邀请对方,毕竟他很认真的帮着做了手术,又是明远的老师,以后需要用人家的地方多着呢。
“呵呵,我可是听明远说了好几次了,说你做的锅子可是好吃,我们医院也有人去吃过,回来是赞不绝口,行,等哪天没事我也去尝尝。”
主任友善的笑着,算是答应了下来,他也想和刘家处好关系。
等王大爷回了病房,人还没有苏醒,麻药劲还没过,怎么也还得两个小时才能醒,即便醒了,人也是昏沉沉的,非得过了今天,才能好些。
所以今天的护理就特别的重要,主任交代了很多的禁忌。王大民一一记在了心里。
看着没什么事,手术也顺利,许英就让刘明达留下,她则回了店里。
刘明达下午才上班,留着能给王大民帮个手什么的,不至于让他一个人抓瞎。
回到了店里,许英看到了全哥一桌人,今天来的人不少,有差不多十几个,看样子好像是他们要聚会什么。
要聚会都选自己这个小店啊,许英看着赵静给他们拼在一起的两张桌子笑了笑,自己的店条件还是简陋了些,这全哥还真是支持自己的生意啊。
“嫂子,全哥说他上次让你买的鳝鱼和泥鳅不知道你买的没有,我说买了,他就说让你做这两样,另外用火腿熬个汤,其余的你看着做,有特色就好,今个他请几个不错的老乡来吃饭。要是吃的好,怕是他这些老乡往后都是常客了。”
赵静和许英说着。
“好,我知道了,你给他们上点瓜子什么的,然后给他们拿副扑克,他们那边的人爱玩纸牌,让他们玩会,我一会儿就好。”
许英点头,和赵静说一声。
“行,那我出去招呼了。”
赵静觉得嫂子说的不错,给他们一副扑克,他们不至于无聊,也就等的不着急了。(未完待续)
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114章 鳝鱼火锅(求票)()
许英看了看水桶里的泥鳅和鳝鱼,这是卖鱼的老板特地给她弄的,昨天才送来,因为不知道全哥他们什么时间来,她养在了水桶内。
“这咋弄?活着就扔下锅去煮?”
张如从来没有做过这个,感觉无法下手。
“舅妈,你帮我准备剁一只鸡,准备点宽粉条,准备两条鱼,在准备几个特色的小菜,这泥鳅和鳝鱼您别管了,我来收拾。”
许英说了她要的东西,然后拿了个菜板,往菜板上钉了个钉子。
张如准备的时间偷看许英。
许英抓着黏唧唧滑溜溜的鳝鱼尾部,用力把鳝鱼的头部往菜板上一摔,鳝鱼也不知道是死了还是晕死了,反正不动弹了,然后她把鳝鱼的头部挂在了钉子上,左手拉直鳝鱼尾部,右手持刀片从鱼颈部戳入,紧贴鱼脊骨快速的由上向下顺着鱼肚划至鱼尾;等抛开后,许英取出内脏;翻转鱼身后用相同方法划割鱼骨两边,以剔除鳝骨,这样便可制得一条完整的鳝鱼肉。
看着许英利索的动作,看着满是血迹的菜板,张如急忙扭过了头,不敢看了,这场面实在是太血腥了,也不知道英子是咋忍受的,张如摇头,要是自己,自己肯定是做不来的,她不再看许英,专心干自己的活。
其实说起来许英难道就喜欢这样的场面吗?难道她就是天生的女汉子吗?
不是。
许英原来非常怕这种软唧唧的爬行动物,特别是蛇,见了都要浑身哆嗦的。
刚到饭店做服务员的时间,看到切菜的师傅杀鳝鱼泥鳅,她也觉得血腥。觉得受不了,甚至看的想吐。
可后来自己开了店,客人点什么,你就得做什么,这也没有,那也不会,时间久了。谁还会来你这里吃饭?
于是许英被逼着学习。
开始的时间她常常会吐。会弄伤自己的手指,可时间久了,练了下来。许英麻木了,就像杀鱼,杀鸡一样,她就没有什么感觉了。
说来说去还是因为她一个人漂泊。一切都靠自己,所以磨练出来的。
当然这又和给人扎针不同。因为再怎么这些是动物,是被人吃的,而给人扎针,那又是另外一种感觉。
许英杀好了泥鳅和鳝鱼。用水冲洗干净。地上也稍微收拾了一下,等会她会好好收拾干净的。
“英子,这还有几条呢?咋就不要了。”
张如指指盆子里被许英扔掉的泥鳅和鳝鱼。都是好的呢。
“那几条都是死的,不能用了。”
许英一边清洗一边答了一句。
“怪可惜的。要不咱们自己吃了?”
张如觉得有些心疼。
“可别,这鳝鱼一死,血可的有毒的,不能吃,不但味道不好,对身体也不好,咱们不差这点。”
许英急忙阻止。
“哦,好,那就不要了。”
张如缩回了要捡起泥鳅鳝鱼的手,要是把人吃出毛病可是划不来。
许英做了鳝鱼火锅,里面配了老黄瓜,酸笋和腌菜。
黄瓜长老以后就不是甜甜脆脆的口感了,略微带着一丝的酸气,可配到锅子内,却别有一翻风味。
酸笋配在锅子里也好吃,另外这腌菜这边是没有的,是许英从外地人开的干货店里买来的,配鳝鱼火锅来吃,那是绝配。
“闻着还怪香的,英子,我看你做的多,晌午留出来一份,咱们也尝尝吧。”
张如没想到鳝鱼也能出这样的香味。
“行啊。”
许英自己也觉得馋了。
炖着鳝鱼,这边许英又做了大盘鸡,里面放的是宽粉。这东西也算是特色,口味也相当不错,也可以再煮点面条放里面,沾汤一吃,让人吃了还想吃
另外她做了干煸泥鳅。
有了鳝鱼做锅子,泥鳅干煸的话,吃起来口感和鳝鱼是两回事,干煸的更香,也更酥脆。
张如尝了一条,直点头,没想到这东西这么好吃,以前他们都不稀得吃,看来还是因为不会做啊。
等锅子上去了,许英又炒了几个特色的小菜。
“嫂子,嫂子,那鳝鱼锅被吃空了,他们说再来一份。”
赵静跑到了后面喊着。
许英和张如面面相觑。
桶里的鳝鱼都杀完了,不可能再做一份了,那就只有把她们留出来的一份给人上去了。可是她们自己想吃啊。
“算了英子,客人重要,咱们下次再吃。”
张如急忙开口,做生意比自己吃重要,卖给别人能赚钱,她们吃了算白吃。
许英拿个碗盛出来了一碗,然后把剩下的让赵静端出去。
“这有点少吧?也不够一锅啊。”
赵静有些犹豫。
“咋,你晌午不想吃?要是你不想吃,我把你那份添进去。”
许英说着作势拿勺子往里面盛。
“可别,我看着他们吃馋的不行了,还没尝到味呢,够了,这些就够他们吃了,不够吃让他们想着,下次再来,可别把我那份给出去,那些还不够我吃的呢,”
赵静说完急忙端着就出去了,生怕许英反悔,真把她那份给人了。
“这静儿啊,都多大,还和个孩子一样。”
张如和许英失笑。
“嫂子,嫂子,人走了。”
赵静跑了进来。
因为全哥他们就占了两张桌子,又喝酒,店里给别人用的桌子就不多了,等他们走后,基本也就没客人了。
“哦,今个吃的时间可是不短,怕是吃了一两个小时呢。”
许英点头。
“那可不是,不过也不亏啊,他们要的菜多,中间加了好几次菜呢,这酒也没少喝,酒钱就花了差不多五块呢。”