第二天还是大早上的赶到学校,晚上一晚上的休息,体力已经恢复的差不多了。来到学校,又和队员们训练了一个早读。
相比起张山来,其他人就昨天的比赛强度就弱的多了,就是因为张山昨天上半场的显摆和下半场要牵制对手的防守注意力。所以跑动面积和距离,差不多是其他人的两倍了,所以别的人并没有什么异常,轻松的训练完之后。大家也就解散各自回教室去了。
“孙伟你上去吧!我还有事,就先走了啊!”
“干嘛去啊?大早上的?”
“有事呢!你别管了。”
说完话,张山就往学校外面走去了,昨天踢完球之后,他其实就已经请了今天早上的假,不过因为要和全队合练。再加上那会确实时间也太早,他才来了学校,早读下了之后,也八点多了,张山要赶去吴茂根的店里了,因为今天正是吴茂根开业的日子。
本来周一或者周二就可以开业的,不过也不知道吴茂根在哪找的人看的日子,说是那几天开业不好,于是就选在了周五,也是别人给看得日子,说是今天开业肯定红红火火的,张山也没什么意见,反正是吴茂根的店,他要怎么折腾就让他折腾呗!这几天损失的也不是张山的钱。
离开学校之后,张山很快的就来到了育才小学门口的吴茂根的快餐店里,这会时间还早,也没什么祝贺的人来,只有吴茂根和妻子还有店员在里面忙活着,张山的花篮之前也定做好了,让店家10点钟了再送过来,所以这会也就是来看看吴茂根的准备动作怎么样。
“咦,张山你来了,挺早的啊!”
见张山推开店门,正在擦桌子的吴茂根就出声打招呼道。
“来看看你们的准备工作怎么样。”
“行,那你随便现在店里转转,等我把这剩下的几个桌子擦完。”
“你忙你的,别管我,我就是随便瞅瞅。”
吴茂根这店比张山家的稍微大点,所以看起来也更大气许多,张山把大厅里的灯光全部打开了,估计吴茂根是看这会没人吧!所以才开了一排灯光,看起来有点昏暗,张山可不管这么多,再说了,这能省多钱的电费啊!现在越亮亮堂堂的,肯定注意这边的人也就越多啊是不?
这会小学刚上学没一会,还有不少家长送完孩子没走呢!不趁着这会吸引点注意力,那不是损失的厉害?
大厅里其实没多少看的,基本和张山家的装修风格一样,看了几眼之后,张山就来到了后厨,这会吴茂根的媳妇正指挥着店员们准备中午的食材呢!
“你们怎么才准备了这么点?”
张山看了下他们准备好的东西,诧异的问旁边的店员道。
“老板娘说先弄这么多,毕竟是第一天开业,害怕弄的多了卖不了。”
店员瞅了眼吴茂根的妻子,对张山说道。
“是啊!张山,我寻思着有点备货就行,到时候如果人多的话,咱们可以现做的吗!”
吴茂根的妻子也听见的张山的话,这会在旁边解释了一句。
“哎呦,嫂子啊!之前培训的时候,开业准备多少备货肯定都给你们的店员说过了,到时候肯定人少不了,如果你现在备货少的话,到时候肯定是赶不上的,现在准备的都是制作需要点时间的东西,你弄这么点,肯定是不成的,你们几个赶紧的,趁着时间还早,赶紧多做点出来,就按之前给你们指导的数量来。”
本来以吴茂根的年纪,也比张爱军小不了几岁,但让张山叫叔叔阿姨还真有点叫不出口,毕竟现在他可是和吴茂根平等对话的人,还可以算是吴茂根的上家,所以张山私下就称呼两人为吴哥和嫂子,两人也没什么意见。
见张山指挥店员们又准备中午的材料了,吴茂根的妻子虽然有点担心,但毕竟张山是有经验的,所以也就没多说什么,看着店员按着张山的指示开始制作加工了。
“怎么?我们准备的东西不够?”
这会,吴茂根也来到了后厨。
“差远了都,你又不是没见过我的店面开张时的场景,如果这些到时候再做,肯定是赶不上的。”
“行,那就按你说的来,你看看还有什么需要补充的吗?”
“差不多了,多准备点存货就行,就算中午卖不了,不是还有下午的吗?别担心,今天生意肯定红火。”
“既然后厨没多少事了,那咱们再去外面看看?”
“行吧!”
留下吴茂根的妻子和店员在后厨忙活,两人又来到了大厅,找了个椅子坐了下来。
“我看了下,大概没什么问题了,就等着放学时候的第一炮了,你也别担心,生意肯定差不了。”
“看了你家店的情况,我心里大概也有个底,不过第一次做这种快餐,还是有点紧张啊!一会就知道成绩了,希望不要让我失望吧!”
“肯定失望不了,你就准备搂钱吧你!”
“借你吉言。”(。)
第二零一章 一样的火爆()
和吴茂根聊了一会天之后,张山又去后厨看了看他们的准备情况,这次准备的还不错,不过想来吴茂根的妻子估计还有点不放心,私下里让店员们肯定又少弄了一点,离张山的心里估计的数字还有点差距,不过也没什么大碍,张山也就没多说什么了。
在漫长的等待中,终于,时间来到了上午的十点多,这个时候,吴茂根的亲戚朋友已经有人来店里祝贺了,门口的鞭炮也不时的响起,吴茂根夫妻要照顾上门祝贺的人,所以张山就一个人找了个桌子坐了下来,吴茂根让店员给张山端了点饮料,让张山一个人先歇着。
等到十一点的时候,这个时间段,已经有顾客上门了,吴茂根亲自在前台给进门的顾客介绍着店里的产品,看起来还是蛮专业的。
期间张山定做的花篮也送了过来,张山出去接了下货,就把花篮摆在了门口。
“哎呦,怎么你还定花篮了?你人来就行了呗!花这闲钱干嘛?”
吴茂根接待完几个客人之后,去门口也发现了张山送的花篮,来到张山身边坐下说道。
“没事,你开业我还能不送礼?你赶紧忙你的去吧!来了这么多的亲戚朋友的,我看嫂子一个人也忙不过来。”
“我还是陪你聊聊天吧!你一个人呆着也闲的慌。”
“没事,没事,我没什么大碍,你还是去照顾别人吧!”
好说歹说的,把吴茂根劝走,张山掏出手机,给吴振打了个电话过去。
“吴哥,怎么的?和董建军联系了没有?”
“恩,早上我来的时候就和他联系了,他这会正找人搬店里面的东西呢!估计下午就能全部搬走了。”
“行,那就好,那等他搬走之后你就赶紧让师傅们安装咱们定做的桌椅。再联系下黄老板,让他现在就可以开始给咱们组装电脑了。”
“行,我一会就打电话联系桌椅,黄老板那我下午打电话联系。”
“你自己看着办。”
挂掉电话。这会店里,除了吴茂根的亲戚朋友,也就两三个顾客,所以也没多少事情,张山就掏出手机。玩了一会游戏,现在手机上自带的这些个游戏,基本上也没多大意思,只能打发打发时间,不向以后各种手机游戏蜂拥而出的,玩都玩不过来。
“张山,咱们去酒店吧?”
不知道过了多长的时间,吴茂根来到正在玩游戏的张山身边说道。
“啊?几点了?到吃饭时间了?”
“快12点了。”
没想到时间过得这么快,张山推出游戏界面,看了眼手机上的时间。这会已经十一点五十分了。
“我不去了,我在店里给你们照看着,你去吧!一会人多,我害怕店里忙不过来。”
“没事,我老婆在呢!咱们先去吃饭,吃完饭再过来。”
“我真不去,你也别劝我了,我今天过来就是帮你应付中午放学的这帮学生的,马上就放学了,我去吃什么饭呐我。你赶紧走吧你。”
不由吴茂根继续劝说,张山就把他推出了门,这会吴茂根的亲戚朋友已经往饭店去了,他妻子要在店里。酒店里也不能没自家人招待,所以只好先赶去酒店了。
昨天晚上已经和唐笑说好中午自己不去学校,所以中午唐笑就自己和同学回家就成,不用和他一起了,张山害怕唐笑忘了这事,还是给她发个短信说了下。这才来到了收银台处。
“咦?张山,你怎么没去酒店呢?”
吴茂根的妻子这会正在和一个店员在收银台前说着话,见张山来到自己的面前,也是吃惊的问道。
“一会肯定人多,我害怕店里忙不过来,再加上之前我也有经验,所以我来帮你们应付应付。”
“这怎么行呢?你赶紧去吃饭吧!你是客人啊!怎么能让你在这帮忙呢?我给老吴打个电话,让他来接你。”
说着话,吴茂根的妻子就掏出了手机。
“别,别,我跟吴哥说好了的,你就别管了,还是准备应付第一波的顾客吧!”
张山忙拦住了她的动作,再解释了一番之后,终于让她打消了让张山现在去吃饭的念头。
两人刚说完话,这会孩子们已经陆陆续续的从学校里走出来了,很快的,就有着家长领着孩子走了进来,众人也忙打起精神,准备迎接今天的第一波顾客了。
“这和第一小学门口那家店是一起的,我看这店名都一样啊?”
明显的,第一位顾客应该之前去过张山家的店。
“对,是一起的,卖的东西也都一样。”
“这就好,我孩子就爱吃你们店里的东西,之前比较远,也就周末去一趟,现在学校门口也开了,这就方便了不少啊!给我来三份汉堡,两袋薯条,三杯可乐,再炸两份鸡翅。。”
这显然是吃过的,所以很快的就点完了餐,拿起自己的号牌就去找桌子就坐了。
之后,还有不少的人周末的时候都带着孩子去张山家的快餐店吃过,所以也知道怎么点餐,当然,更多的是一无所知的家长和孩子了,看着别人家的家长带着孩子进来,也带着孩子来看看,这就需要收银员不停的介绍了,不过还好有张山帮忙,加上吴茂根的妻子,三个人也不算是很累。
“老板娘,早上准备的东西卖完了,这会后厨有点忙不过来了。”
没到半个小时,后厨的一个工作人员就跑出来对着吴茂根的妻子说道。
“卖完了?这么快的?”
听到这,她不由得心惊的望了眼张山,之前他可是准备的都没现在的一半,要不是张山非要准备这么多的话,那不是十几分钟就能卖完?又有点后悔当时自己心虚,本来按着张山的意思,还能多准备点的,自己给拦住了,现在出乱子了吧?
“那谁,你先去后厨帮忙,我来给你收银吧!”
张山倒是有心里准备,毕竟育才小学的学生家里的生活水平高不少,肯定会来不少人的,这会见准备的食材已经卖完了,张山忙向着在收银的姑娘说了一句,然后自己就站在了收银台前。
“对,对,你赶紧去后面帮忙。”
吴茂根的妻子这会也忙对之前的收银员说道。(。)
第二零二章 喜人的收入()
还好有张山的帮忙,虽然说也让有些顾客等了会时间,不过总算是把中午的这段高峰期给应付了过去,等收银台前没了顾客之后,吴茂根的妻子用自己沙哑的声音对着张山说了声谢谢之后,就连忙跑去给两个人找水去了。
张山其实还好,比起自己家店开张那天,基本都是他一个人撑下来的不一样,今天他也就忙活了十几分钟,而且前面的时候还是三个人轮流介绍的,所以张山并不感觉如何吃力,不过吴茂根的妻子这会嗓子是真哑了,到后面的时候,都不敢怎么说话了,基本都是靠张山介绍,这会只要一张嘴,就好像用钝刀在喉咙上割一般,还蹭蹭的往外冒着火。
端来两杯清水,递给张山一杯,吴茂根的妻子把自己的一杯一口喝完之后,又跑去后台了,显然一杯水并没缓解什么。
这会已经没顾客前来点餐了,张山端起水杯,在收银台后拉出一张椅子来,悠悠的坐在上面喝了起来。
站了差不多一个小时,再加上昨天的一场球恢复的还不是很彻底,这会张山也感觉双腿有点不适了。
吴茂根的妻子从后台出来,也找了把椅子坐在了张山的旁边,指了指自己的喉咙,示意这会她也说不了话了,张山点头表示理解,两个人就这么无声的坐着,看着大厅里坐的满满的人,正在享用着店里的食物。
就在两个人无聊的坐在店里的时候,吴茂根突然从门口走了进来。
“咦,怎么回来了?吃完饭了?”
“没呢!我这不寻思着你还没吃呢么,就在酒店给你打包了两个菜,你赶紧先吃了。”
说着话,吴茂根就把手里提着的几个塑料袋递给了张山。张山一看,还真是,吴茂根给他带了三个菜和一袋子米饭。
“你咋了?咋不说话呢?”
吴茂根也发现了妻子的异常,出声问道。
“嫂子这会一直给顾客介绍,嗓子都喊哑了,嫂子。咱们一起过去找个桌子吃饭吧?”
张山给吴茂根解释了一句,然后举起手中的饭菜,对着吴茂根的妻子示意道。
吴茂根妻子摇了摇手,示意自己不去,张山再邀请了一次,见她还不答应,于是也就没再继续劝说,毕竟他也饿了,于是在旁边的筷子盒里面抽出一双筷子。拿着饭菜就去找个桌子吃了起来。
“生意怎么样?看这会基本已经都坐满了啊!”
张山走后,吴茂根对着妻子问道。
“很好!”
忍着痛,对着吴茂根竖了竖大拇指,示意生意不错,然后,她就来到收银台前,打开收银机,准备清点下中午这么一会的收入。
其实那会没人的时候。她就想看看到底收入怎么样了,不过张山就在收银台后面坐着。她也不好意思,所以这会张山吃饭去之后,她
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