重生日本当厨神- 第370部分

　　　　夏羽要做的，是在令人眼花缭乱的清酒品牌，找到‘女主将口嚼酒’的最优替代品。其要考虑的东西很多，如清酒的质量、口感，最最关键的，是压缩成本，最大限度亲民化——

　　　　可亲民的基础，是不能亏本，要赚钱。

　　　　否则，夏氏农场地区排名怎么提升？农场经营任务怎么完成？夏羽完全没有赔本赚吆喝的大善人想法。

　　　　不知不觉，由正午研究到傍晚，整间小店弥漫清酒之香。

　　　　花猫身子歪歪扭扭地，在店面穿梭，好像是被酒香熏醉了，走路姿势怪萌。玉川美纱没事干，双手托腮，一直盯看，整个人也被猫萌化了般，星星眼眨啊眨。

　　　　一通电话打断夏羽的实践。

　　　　“喂！”

　　　　左肩夹手机顶在耳朵处，夏羽依然注视右手不断摇晃的透明瓶，神情专注。

　　　　“是我，今晚有一场罕有的仪式，要来观礼吗？”

　　　　神原正人在电话里邀请，神神秘秘的。

　　　　“啊，仪式？！”

　　　　“对，凉子的晋升仪式，地点是东京都新宿区内藤町……”

　　　　“好，我会去的！”

　　　　“别迟到了，晚8点开始！”神原正人不放心地叮嘱。

　　　　挂断电话，夏羽也没心情钻研了，叫来玉川姐妹，各自洗漱换一身干爽的衣服，由玉川绫香开车前往新宿。

　　　　朱青留守在家，天色刚黑下来，小店竟有客人门。

第735章　隆重的集会（）　
第735章：隆重的集会

　　　　新宿区。。

　　　　这个全东京乃至全霓虹最著名的繁华商业区，在市区内央偏西的地带。

　　　　楼群，电车站，商业街区通常是人民对新宿的印象。

　　　　当然了，新宿还有闻名海内外，让新、老司机们非常向往的超级红灯区——歌舞伎町。

　　　　夏羽坐车，从台东区到新宿区，没机会路过歌舞伎町多瞄几眼领略牛郎和陪酒女郎的风采，内心实际有点小遗憾。

　　　　“快到了——”

　　　　开车的女司机玉川绫香说。

　　　　前方夜色的楼群，忽然缺失一角，只剩右手一部分，左手则化为一片平地。可等车子真正驶近了，视野捕捉到大公园隐约的树影，夏羽才猛地拍额头，醒悟道：“靠，原来凉子的‘禅居屋’在新宿御苑附近啊！”

　　　　新宿御苑，东京最大的开放式大公园，最早为江户时代内藤家族的庭院，如今却是霓虹政府直接管理的国民公园。

　　　　很多人可能对新宿御苑陌生，但如果看过《言叶之庭》，想必到御苑实地巡礼了，有诸多强烈既视感扑面而来。动画有太多场景太多印象来源于此。如果白天到这，夏羽也打算逛逛，沉溺在弥漫着潮湿气息的茂密园林里。

　　　　车子，距离新宿御苑越来越近了。

　　　　“等等！”

　　　　眼看车子有直接穿过一层森林进公园的样子，夏羽连忙叫开车的玉川绫香：“晚公园不开放的啊！下午5点左右闭园了！”

　　　　“不是内藤町吗？”

　　　　东京本地人女司机玉川绫香倒是淡定，“前面是了！”

　　　　最终车子驶向一条紧挨着新宿御苑，与这片国民公园只有一层矮墙之隔的街区。

　　　　这是内腾町，居民楼、餐厅混杂。

　　　　民居是一栋栋小屋子，也是国人眼里的别墅小楼，而那些餐厅，装潢精美，一看知道档次消费不低。

　　　　开门下车，脚踩地板触感柔软，夏羽低头，才发现脚下是一片草地。

　　　　“禅居屋么？在前面！”

　　　　玉川绫香锁了车，指向前面十几米外。

　　　　一栋和风屋子在林间深处，灯光朦胧，那夜的幽静美景，被空气满满的草木芬芳衬托，立刻给夏羽一种穿梭时空回到江户时代的错觉。

　　　　四周停了不少车，一行人走近，夏羽停下张望，咋舌道：“这位置……都化为新宿御苑的一部分了呀！”

　　　　夏羽毫不怀疑，自己如果改用地图俯瞰模式定位，女主将的‘禅居屋’，绝对是嵌在公园里面的！

　　　　这时，一阵风带来浓浓的湿润气息。

　　　　“那里有湖泊？”夏羽轻抬面孔，超触觉捕捉到那个方向异常之高的空气湿度，顿时惊讶了。

　　　　“你真没来过这？”

　　　　“前面是玉藻池啊！”

　　　　玉川姐妹皆错愕盯看他。

　　　　咳咳！

　　　　夏羽挺尴尬。

　　　　凉子丽娜一直以来这么照顾他，而他呢，却是头一次光顾女主将的禅居屋。

　　　　……

　　　　夏羽一行赶来新宿，路其实遭遇了下班堵车流，堪堪在晚八点即将到来时，赶到了目的地。

　　　　此时此刻。

　　　　禅居屋，主厅室。

　　　　宽敞的大厅里，归回原始的开放厨房，在大厅央。

　　　　原木的吧台围着厨房，客人和厨师，没有玻璃之隔，厨师任何细小的举止都要被客人看在眼里。

　　　　可是，屋子里没有任何椅子，只有坐的蒲团和一张张矮几，甚至厨师都是跪坐状态。

　　　　身穿和服的几名年轻女性，穿插席位间，给客人奉热茶、和果子。

　　　　厨房袅袅白色蒸汽，凉子丽娜黑色秀发梳拢挽起，露出修长白皙的脖颈。她又从女搜查官黑色皮衣画风，回归了大和抚子般的东瀛女性传统形象，静静地跪坐在那，眉眼低垂，等待仪式的开始。

　　　　神原正人、青木宗太在。

　　　　甚至，薙切仙左卫门领衔远月一脉，堂岛银、才波城一郎和绘里奈爱丽丝都在，还有一位不知名姓的老一辈麟厨师。

　　　　‘御四家’的家督亦悉数到场。

　　　　玉川信垂手低头，正被一名老妪低声训斥着什么。这老妪正是玉川院的院主。

　　　　不止食之魔王、玉川院主，食林寺和千代神社的巨头也到场了，四人坐在一起，位置属于首席。而这四巨头，应该也是今晚这场晋升仪式的主考官。

　　　　雷哲、凯瑟琳和安德莉亚亦属于被邀请观礼的嘉宾。

　　　　实际，这场仪式相较而言算是较低调了，只邀请东京都圈子内外的巨头到场，可人数竟也不少，屋子内二三十人，每一位皆赫赫有名。

　　　　雷哲坐在靠近吧台的席位，面沉似水。

　　　　作为‘美食会’的代表，被美食会首领任命的东瀛事务长官，这块土地突然冒出一位新晋麟厨，对雷哲来说绝非好消息！

　　　　而且，还有那个令他开始产生忌惮的……

　　　　“这次邀请我们观礼，这里面，肯定有某种深意吧？”安德莉亚在侧低笑，煽风点火，“我可是感受到了一种示威！”

　　　　“这群东瀛美食界代表，应该是在警告我们吧？”

　　　　其它麟厨师也罢了，雷哲瞥向主位那四名巨头，心头沉甸甸的，压抑！

　　　　这四个老家伙合力，哪怕美食会首领都会感到棘手吧。

　　　　雷哲吸了口气，看看手表，沉声地开口：“时间差不多了，可以开始了吧？”

　　　　屋内的窃窃私语声，顿时消失。

　　　　“八点钟了！”

　　　　“是啊，开始吧！”

　　　　凉子丽娜却不慌不忙地说：“还有贵客没到，是我心目非常重要的客人。”

　　　　“嗯？”

　　　　众人纷纷顺她视线，看到四巨头侧旁，的确有空出来的席位，顿时好了：“是谁呢？首座旁，安排在这个位置，一定是地位非常高的嘉宾吧？”

　　　　一阵笑声由门外传来。

　　　　“凉子，我到了，马开始吧！”

　　　　声先到，过两秒夏羽才领玉川姐妹，一同进屋。

　　　　屋内这么多人，夏羽其实暗暗吃惊，尤其是，视线扫去一堆熟面孔不说了，另外一些人虽面生，却也是他可叫出名字的知名厨师，其顶尖特厨居多，但也不乏麟巨头。

　　　　一场堪称汇聚了东瀛美食界大半巨头的观礼集会！

　　　　“夏羽？”

　　　　“原来是他！”

　　　　“居然是札幌赛事的优胜者！他的几手经典菜式，有机会我一定亲自门尝尝！”

　　　　窃窃私语声，表露善意的人居多。

　　　　夏羽落座，玉川姐妹在两侧，这时，一记令他不太舒服的目光扫来，夏羽迎雷哲很不对劲的眼神，心里嘀咕：“乖乖，这家伙想吃人啊！”

　　　　雷哲也在，这是夏羽没预料到的。

　　　　话说，这也是前几日远月华楼开业那次碰撞后，夏羽和雷哲的第二次照面。

　　　　夏羽有预感，今晚肯定会发生一些有意思的插曲。

　　　　瞧瞧这东瀛巨头荟萃的场面。

　　　　他隐约洞悉了雷哲那一丝念想，无非是想吃子、将军。

第736章　女主将的茶碗蒸（上）（）　
，。

　　　　眼神交锋毕竟只是眼神。【。】

　　　　夏羽、雷哲神色有异的样子，落在附近有心人眼里，自然引起一阵嘀咕声。

　　　　这两人，一大一小，是彻底对上了？

　　　　但不论如何，大半个东瀛美食界巨头在此集会，主角并非夏羽和雷哲，而是至今仍静静地跪坐在吧台里的女主将。

　　　　“开始吧。”

　　　　见到夏羽来了，凉子丽娜这么对首位的四巨头低声说，而后侧头吩咐几名和服年轻女性，端上她事前准备的材料。

　　　　小屋子安静起来，一时间，只有年轻女性穿袜子踩在木地板上的咚咚声响。

　　　　凉子丽娜的厨具、材料很是简单。

　　　　没有平底锅，没有大灶台。

　　　　整个开放厨房蒸汽多了些，一眼扫过去，就会发现一排小巧精致的炭炉，沿着吧台排布而去，呈环形。夏羽见此顿时恍然，难怪大冬天的进屋温度骤然提升许多，原来是这些炭炉在散发热量啊。

　　　　而主要厨具，应该就是和服女性用托盘端上的众多小茶碗了。

　　　　这些茶碗很是古朴，漆器，带有盖子，没多余的花纹雕刻，硬要形容的话，“茶碗”一说并不太准确，用炖盅称呼更形象些，对，就是类似炖汤用的小炖盅。

　　　　瞧见阵势，四周终于不再安静，响起一阵窃窃私语。

　　　　是个人都在低声讨论。

　　　　要知道，这是麟厨晋升仪式，东瀛美食界四巨头是考官，凉子丽娜自然就是那位光环加身的考生。

　　　　她该用什么作品，证明自己的厨师生涯，又一次成功翻山越岭了呢？

　　　　夏羽眉头皱起又松开，心里有推测，却又很难断定。

　　　　“茶盅？”侧旁，玉川美纱和玉川绫香姐妹也在耳语，“姐姐，这种器具一般是用来炖汤的吧。难道凉子主将要端上汤的作品？”

　　　　汤！

　　　　玉川绫香观察吧台的高汤锅子。

　　　　浓香，已经扑鼻而来，她很轻松嗅出香气所携带的东西——很经典的日式高汤，主要由昆布和柴鱼花煮，除此以外，玉川绫香并没嗅到其它值得注意的珍贵材料。

　　　　“太普通了吧！”她目露透着一丝不信。

　　　　附近也有相似的声音。

　　　　神原正人、青木宗太默不作声。

　　　　堂岛银、才波城一郎亦是缄默地凝目观察女主将。

　　　　雷哲今晚注定是个搅局者，开口淡淡地道：“这样普通的作品，放在麟级晋升考核上，也太敷衍随便了吧！”

　　　　他没掩饰自己的声音。

　　　　“材料，食材，从盐、油脂到这些鸡蛋和调味品，全都普普通通，太大众化了！”他抬手，向吧台整齐摆列的材料指去。

　　　　四周悄然。

　　　　确如雷哲所言，盒装的鸡蛋和一堆调料品，在寻常人家厨房随便就可以找到。【。】

　　　　也太普通了点，根本没有值得一说的特别准备。

　　　　雷哲接着目露一丝不屑道：“我可不认为，用这么普通大众平民化的材料，能做出典雅尊贵的麟级料理！”

　　　　又来了。

　　　　雷哲这一套说辞，曾经在远月里说过，他言语的意思很直白——

　　　　材料卑贱，做成的食物肯定不是什么好货。

　　　　凯瑟琳、安德莉亚对视，没阻止雷哲这般踢场子的行为。

　　　　某种意义上，他们还是抱团的。

　　　　在这场聚集了大半个东瀛美食界力量的晋升仪式上，何止雷哲，两位女巨头都感觉到一种隐约的敌视。

　　　　谁知凉子丽娜却根本没搭理雷哲，臻首微垂，俏丽的面孔上写着恬淡和安静。她剥开超市盒装鸡蛋，一个个敲碎了，打进调理盆，就用筷子搅拌，也不需什么打蛋器。

　　　　附近安静，地位高过雷哲的巨头，碍于身份不好喝斥。

　　　　而地位、厨艺比雷哲差的，又得拿捏尺寸。

　　　　可屋子里微妙的平衡，很快被一个带笑的声音打破：

　　　　“我说，能不能闭个嘴啊？”

　　　　声音来自四巨头侧旁的位置，众人闻声神色各异，对那位端坐不动的年轻厨师看过去。

　　　　夏羽对上雷哲似能吃人的双眼，却很淡定地道：“有些话说的太早，可是会被打脸的哟。雷哲阁下，前些天我那豆腐套餐您总该记得吧？我的豆腐套餐，材料也是相当的普通啊，那您现在再次评价一下，好吃吗？”

　　　　好吃吗？

　　　　最后这个提问，令雷哲噎死，嘴唇动了动却半天吐不出一个字。

　　　　奇怪的是，当舌头记忆被激活，“不好吃”这三个字，他居然无论如何都开不了口，这会快要憋出内伤了。

　　　　见此，夏羽笑出声，且没掩饰笑声。

　　　　于是这一幕，落在周围人眼里，就非常值得玩味了。

　　　　雷哲认怂？

　　　　只有凯瑟琳、安德莉亚看清楚了，雷哲放在膝上死死握紧骨头苍白都露出的拳头。

　　　　两人在针锋相对，凉子丽娜却依然有条不紊地，烹调自己的“应考”作品。

　　　　高汤，应该煮了挺长时间的，女主将打蛋搅拌获得一小盆蛋白、蛋黄混合的液体后，直接揭开锅盖，一勺一勺舀出已冷却的汤水，直接和盆里的蛋液混合。

　　　　蛋液、高汤慢慢混在一起，期间女主将还放入酱油、味淋和白糖打均匀。

　　　　看到这，夏羽暗暗点头：“就是它了！”

　　　　正当看见女主将拿起摆在台面的茶盅，要就此倒进去混合的液体时，女主将却很是细腻地，找来一张致密的滤网，网孔很小，有点像是滤茶用的。

　　　　就用这张滤网，反复地，将液体来回过滤，从这个盆子，到另一个盆子，最后才注入一个个漆器茶盅里。

　　　　玉川绫香、玉川美纱见此，脸上写着思索。

　　　　夏羽则低声对她们笑道：“用筛