重生日本当厨神- 第367部分

　　　　对陈央露齿微笑。

　　　　“想要「玉龙锅」的话，欢迎踢馆！欢迎食戟！”

　　　　唰。

　　　　陈央脸色顿时阴沉。

　　　　他涵养再好，先是被人叫破心思，这下子，又被一波贴脸发言，那怒气腾地充满胸膛。

　　　　叹息声。

　　　　颜前一步，摇头说：“仇怨，易结，不易解！”

　　　　有些话，他不好对弟子直言。

　　　　直接说你没机会了，别妄想？陈央的坚持，在碰面言语试探时，颜有了解。

　　　　因此，颜索性把陈央带过来，为的是让他“清醒”！

　　　　怎么清醒？

　　　　一记当头棒喝，或者说，一记闷棍，什么劝说来得更快更简单。

　　　　这是美食的世界，而涉及厨具的争端，最堂堂正正的方式，还是要回归神圣不可亵渎的规则——

　　　　食戟！

　　　　还是食戟！

　　　　夏羽一番话，引动陈央怒火。

　　　　怎么说也是青少年，血气方刚。不提八面楼门徒那层不为人知的身份，在美食会内部，陈央地位是和马斯校长相当的。

　　　　更详细说，他有一个麟巨头母亲！

　　　　而且，还是美食会八大麟巨头，最最接近龙级甚至有传言早已突破的那位。

　　　　“夏主厨，我有点事要和你谈谈。”颜目掠过一丝异色。

　　　　太顺利了。

　　　　夏羽此番“狂言”，恰好对他此行的心意。

　　　　以颜的想法，接下来，稍微拜托一下少年主厨，这场食戟立刻可开起来了。

　　　　“颜先生，稍等！”

　　　　夏羽颔首。

　　　　而后，他掉头向玉川姐妹吩咐：“筋面粉500克、奶粉15克、黄油15克、干酵母粉4克……帮我准备好这些材料！”

　　　　“哦、哦！”

　　　　玉川美纱回过神，扯了一下姐姐绫香的袖子，两人转身去食材库，嘀嘀咕咕的声音店面都有听闻。

　　　　继续之前的香料炒制。

　　　　哗——

　　　　哗——

　　　　精致的木质小铲，不时铲动锅底一堆粉尘物。

　　　　没有什么爆炎的景象，锅底下，火焰十分温和。

　　　　这一幕，落在颜眼里，令这位黑暗界领袖、八面楼主人暗暗颔首：“香料炒制的火候学问，水深得很，切忌猛火热油，这样容易把香料炒焦炒糊。算是我，处理起来也得小心翼翼，否则，香料气味有一丝变化，用在食物，瑕疵要无限放大！”

　　　　之前令人轻易瘾的香气，再次由厨房涌出。

　　　　陈央脸色渐渐松缓，不由地前两步，贴近了吧台，近距离围观只隔一层玻璃的开放式厨房里，主厨的现场烹调。

　　　　“意大利综合香料！”

　　　　多嗅一会，陈央置身香气漩涡，依靠顶尖的特厨经验、嗅觉，把许多香料分析出来，“有迷迭香、牛至叶、百里香……”

　　　　视野微微模糊，正在盯看的那个锅子，忽然如同漆黑不见底的黑洞。

　　　　嗤。

　　　　一条绿色的光带照射而出，陈央内心呐喊：“这是迷迭香之光！”

　　　　接着，各种香料释放自己闪耀的光华。

　　　　光带有长有短，在陈央视野，如北极天空灿烂的极光带，光怪陆离。而十分异的是，冥冥有一张大手，在操控这些光带。

　　　　好像造物主之手，在漆黑的夜空，尝试把每一条光带拉长，令得它们更为璀璨，覆盖更广阔的区域。

　　　　突然。

　　　　陈央心跳骤停，呆呆地凝望黑洞，绽放开来的米粒之光。

第729章　小试禁忌（下）（）　
第729章：小试禁忌（下）

　　　　“别急着赞啊，我失败了。”

　　　　夏羽尴尬摆手。

　　　　听一位龙厨师这么赞美，而且，还是黑暗界领袖，对方极有可能同样身怀【爆炎】绝技。

　　　　碰内行人，怕被看破底细。

　　　　所以尴尬在于，他只是信手涂鸦，真的！

　　　　刚学食谱，来用「梅尔克的群星」实践，夏羽绝对没一丝妄想，只是抱着学习、积累经验的想法，因此手法很是随意，什么造物主之手说法太让人羞耻了。

　　　　“失败？并不是这样。”

　　　　颜摇头。

　　　　这时候，陈央也从之前于香料气味的美食画面，清醒过来，**地开口道：“过度的谦虚，不是显得自傲吗？那样的造物主之手，说实话让我震撼！在香料、火候这块，我远不如你！”

　　　　“……”

　　　　夏羽张张嘴，真是无话可说。

　　　　我日了！

　　　　他内心不由地腹诽：“什么造物主之手？玄乎！我只是尽量把每条‘香线’拉扯出来，除了「梅尔克的群星」，其它所有香料都完全出香了！”

　　　　咚咚。

　　　　敲门声，玉川姐妹进来，把材料端台子，候在一边。

　　　　接下来是做面点。

　　　　不同于华面点，这回是西式面点，可这难不倒夏羽。他不用对照食谱，熟络地，将盐、细砂糖、筋面粉混合均匀，当然，奶粉、干酵母不可缺少。

　　　　许多西式点心在和面这一步，奶粉是必备品，原因么，除开奶粉本身拥有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质外，放奶粉和面，还可提高面团的吸水性，换言之——

　　　　加了奶粉，面团吸水多容易膨胀，烘焙过后食物产量那可是大大增加啊！

　　　　其次呢，含有奶粉的点心，在口感、气味，要增色不少。

　　　　干酵母没什么好说的，发面必备！

　　　　如果可以，夏羽挺想从陶罐扣一团‘千面老面’代替。可这属于更高层级的食谱改良。在不知晓「梅尔克的群星」特性情况下，胡乱尝试要闹笑话了。

　　　　揉面后，黄油也在碗稍稍软化了，再揉搓一会，得到待醒发的面团。

　　　　醒面大概要等半个小时。

　　　　夏羽洗了手，随意在胸前围裙擦拭，而后和颜到了隔壁的分店。

　　　　1号包间。

　　　　推开一扇落地窗，灯也打开，夜晚庭院幽深。

　　　　“颜先生，你要谈什么呢？”夏羽坐下，给八面楼主人倒了杯热茶。

　　　　颜没喝茶，盯看他一会。

　　　　“你应该快突破了吧？”

　　　　这个询问很突然，夏羽莫名的，心一跳。

　　　　“不用正面回答我，你对自己的进境最清楚。如果你想回国，起码也要当得一个‘麟’的称号，才可在国内掀起一番风浪。”颜似有深意说。

　　　　“而且……”

　　　　颜在这，竟然犹豫了。

　　　　八面楼主人其实很想将龙头渴望见到他的消息，告诉夏羽。

　　　　但颜至今也弄不懂那位龙头的立场。

　　　　到了龙头的位置，没有所谓的善与恶，只有利益。

　　　　龙头会怎样处置「玉龙锅」……还有这个和「玉龙锅」产生了呼应联系的天才少年厨师？

　　　　夏羽耸肩，见颜不想说，也没去纠结问太多。

　　　　一番不痛不痒的交谈。

　　　　这么的，磨去半个小时。

　　　　起身一起返回本店途，颜突然道：“如果，他还是决定向你发起食戟，请务必代我打醒这个弟子！”

　　　　言语转了画风，变得郑重。

　　　　这是一个请求，来自黑暗界领袖！

　　　　“弟子？”脚步微微一顿，夏羽目闪过恍然，难怪今天颜、陈央齐门，果然有奸情，咳，不是，有师徒关系。

　　　　嘴角噙着一丝微妙的笑意。

　　　　“我会的！”

　　　　“哈哈，说实话，我也想尽快干掉这些天天觊觎我宝贝的家伙！”

　　　　夏羽的大笑，让颜眉角抽了抽。

　　　　……

　　　　两人回到本店，却不见陈央。

　　　　玉川美纱见夏羽目光四下搜寻，不由地凑近耳语：“他在门外打电话。”

　　　　店门外，围栏。

　　　　啪！

　　　　点灭屏幕，陈央注视这条繁华的商店街，目渐渐聚拢战意。

　　　　那位美食会麟巨头母亲的言语，还在心头回响：

　　　　“想干，竭尽全力去达成！不要畏惧失败！”

　　　　“你的父亲，是从一次次失败崛起的，最终成为让那位龙头都忌惮、害怕的存在，所以我们陈氏才……”

　　　　噔噔噔。

　　　　快步进店，陈央还紧捏着手机，直接对开放式厨房里的主厨，沉声道：“食戟吧！”

　　　　“我要通过食戟，夺下「玉龙锅」！”

　　　　“……”

　　　　此言一出，玉川姐妹眼神都不太对劲了。

　　　　颜则在旁摇头，心道：“我这个弟子啊，果真不撞南墙不回头！”

　　　　小店此寂静。

　　　　好半天，陈央也没等到夏羽的回应。

　　　　他走过去猛吸气要再次喊，却见夏羽抬头，竖指在唇：“嘘！”

　　　　“现在，请安静！”

　　　　低头，把分割出来的六七个，大概50克左右的小面球，放置在干净的案桌，夏羽用一个小碟子，装了之前炒制的香料粉尘，用手捻起少许，均匀洒落在每个面球的表面。

　　　　而后，使得香料和面球轻轻地混合，手部动作似抓捏云雾，非常的舒缓。

　　　　再借助保鲜膜，滚圆面球，每个面球变成了水滴形状。

　　　　涂橄榄油，放在铺有不沾布的烤盘，再度让水滴面团醒发一阵子，夏羽估摸差不多了，最后洒一层干面粉，烤箱220度预热，塞进去烤10分钟！

　　　　这是最简单的‘意大利香料面包’的做法，省却许多食材、工序。

　　　　叮！

　　　　过10分钟，夏羽戴隔热手套，将烤盘取出。

　　　　“咳，夏氏流佛卡恰，完成了！”

　　　　与此同时。

　　　　金色的光华，于开放式厨房浮动，乃至店面都流光溢彩的。

　　　　颜、陈央和玉川姐妹，都一瞬不瞬盯住夏羽手的烤盘，面六七个水滴形的香料面包，似散发金黄色光晕的灯泡，那闪光效果简直叫人亮瞎钛合金眼。

第730章　舌尖上的涟漪（）　
，。

　　　　“金色的水滴！”

　　　　颜奇给予这几个怪异的意大利香料面包，一个非常合适的评语。

　　　　面包造型的确精致。

　　　　原本就是烤点心，表面一层有漂亮的淡金色，依据常识这层皮根本不会有什么金色光晕效果，但要知道，之前将面球揉捏成水滴形状前，夏羽好歹混进了特制的‘意大利综合香料’！

　　　　更准确说，是「梅尔克的群星」在发光！

　　　　“我一直想问，你到底在香料里，混进了什么？！”

　　　　陈央紧盯面前的小餐碟。

　　　　刚出炉的烤面包，热气扑面，而且，在热气中，陈央又体会了一把上瘾的感觉。

　　　　被香料潮汐紧紧缠绕、包裹。也多亏了陈央在‘美食会’长大这些年的抗药经历，否则绝对要就此沦陷进去。

　　　　倒是颜奇，面色肃然。

　　　　“光芒的根源……就是那条最难拉扯出来的香线么？”颜奇嗅着空气中的香，隐隐有种熟悉感，却又一时看不透。

　　　　没办法。

　　　　「梅尔克的群星」属于神秘而又禁忌的香辛料，产地应该被‘美食会’把持着，哪怕是中华黑暗界领袖，在这一块的认知都有空白。

　　　　“也不是什么名贵佳肴，小小的西式点心，而且还是失败的练习作品。如果两位不介意，就把它们当作招待品享用吧。免费提供！”

　　　　夏羽脱了下厨的围裙，从开放厨房出来，手上端了茶托盘。

　　　　“夏老板，我也要吃——”

　　　　玉川美纱娇憨地喊，给人向一位前辈撒娇般的错觉。

　　　　“这次练习品不多，你们一人一个。”夏羽笑了，指向吧台，“吃吃看吧，如果还可以请给好评！”

　　　　“好评是肯定的！”

　　　　得到允许，玉川美纱高兴地扑向吧台，先把一个小碟子和餐叉递给了姐姐绫香，而后端着自己那份，饱含期待地，张口咬下。

　　　　柔软！

　　　　哪怕表面烤得淡淡金黄的那层皮，都柔软极了。

　　　　还没仔细品，玉川美纱就幸福的眯起眼睛，喃喃地道：“这才是最最顶级的点心啊！”

　　　　接着，咬开的面团，在口腔释放出复杂的香浓滋味。

　　　　由于和面时，混进了不少的奶粉，于是玉川美纱吃到一股清雅的奶香风味。

　　　　“啊——”

　　　　措不及防的惊呼，餐叉坠地在盘子里，玉川美纱握叉子的手，改为捂嘴，俏脸有着一丝微妙的抽搐、痉挛，似在竭力忍耐什么。

　　　　香料洪流爆发了！

　　　　玉川绫香同样咬了一口水滴形烤面包，顿时口腔遭遇电击般，“这、这是什么香料？味道无法形容……太美妙了！”

　　　　颜奇眼睛透着一份震骇。

　　　　相似的，他的口腔、舌头亦在抽搐！

　　　　麻痹了！

　　　　舌头彻底瘫痪，任他怎样催促，原本口里最灵活的东西也是一动不动。

　　　　面包，当然烤得无瑕疵，火候不存在瑕疵。

　　　　至于面团本身，厨师更是用一堆普通材料，以巧手揉捏混合，这些材料经过优化搭配，予人一种丝毫不输于幻想食材的感觉。

　　　　最最关键的，是在舌尖上，起舞的一丝涟漪！

　　　　令人灵魂都在发颤。

　　　　“那是什么？！”

　　　　这回，颜奇也忍不住了，能轻易攻占他龙之舌的香料，必定不凡。双目牢牢盯住夏羽，过一会，等舌头撸直了恢复，他便沉声问：“我吃得出来，这味神秘而优雅的香辛料，才是你着重点缀的！换言之，这门食谱，这份西式烤面包，都是为了烘托它而服务的！它就是那位最高处，沐浴金光的女王！”

　　　　颜奇侧旁，陈央石化在吧台前，呆呆地握叉子，面前碟子上的水滴形面包，缺了一个小角。

　　　　没人知道陈央此刻迷失在怎样的美食世界。

　　　　“对，它就是那位最耀眼的女王！”

　　　　夏羽回答，而后轻叹一声：“可它的面纱，还没揭开！”

　　　　颜奇怔然一会，继续追逐舌头上，时而轻灵，时而内敛的味道，而他的心情，也奇妙地跟随滋味的转换，轻快，低沉，甚至会有躲在幕后外人目光无法触及时偷偷的哀伤。

　　　　整个人震了震。

　　　　黑暗界领袖、八面楼主人，死死控制了情绪，脸色亦由精彩渐渐变回了平静。

　　　　“没有食义！”

　　　　“更没有一丝一毫的厨心印记！”

　　　　“这些西式烤面包，就是原原本本的样子！”

　　　　颜奇把‘金色的水滴’，一口一口地，慢慢吃完了。

　　　　“但是，为什么……”

　　　　不由地把手放在心口处。