“随时奉陪!”
没多余的废话,两人各自进了一间玻璃房。
咔。
夏羽打开玉川姐妹送来的食材箱。
见他从箱子里,取出分布着漂亮雪花纹理的豆腐,关谷隆挑眉,意味深长笑了一声:“‘霜降魔幻麻婆豆腐’吗?这门食谱我研究过,要是它,你必输无疑!”
关谷隆站着没动。
夏羽请缨首先烹调菜品,他便在旁观摩。
“霜降豆腐?”
玻璃房外面,薙切绘里奈咬着拇指头,在一群巨头后面不安地踱步。
玉川美纱、玉川绫香没走,站在角落。
隔音的玻璃房听不到外面的声音,夏羽一副轻松的姿态,先是打量了盒子里完整的豆腐块,点了点头,这才开启第二个箱子,从中取出令人眼花缭乱的玻璃小瓶子,每个瓶子里,都是夏羽这一两个月自己研磨制作的香辛料。
第454章 新食谱(下)()
咔。
扭开灶具阀门,幽蓝色的火苗腾地冒起。
夏羽往灶具上架了一口铁质炒锅,这口锅是经典的中华锅,圆底,而非平底。
第一步,往锅里倒进高汤,煮到沸腾。
第二步就诡异了,让巨头皱眉。
他在等待过程中,从冰箱中取出南瓜,将南瓜切成细碎的丁状,等高汤沸腾那刻眼也不眨就投进了锅里,而后,是满满一杯白浊的液体!
如果叶山亮、田所惠和幸平创真在这,肯定第一时间惊呼。
多么熟悉的烹调环节。
随后,夏羽却切洋葱、番茄,往空置的灶具架起第二口炒锅,用小刷子在锅底和锅沿刷了一层鲜亮的油脂,而后,把一些颗粒状的香辛料,投进炒锅,煸炒!
浓郁的香气宛如实质。
“这是……烹调咖喱?”
巨头们到这,也都看出了玄机。
洋葱、番茄、椰奶和南瓜丁,以及在锅内翻炒的种种香辛料,组合在一起,不正是咖喱酱汁么。
关谷隆在另一间隔音玻璃厨房,紧紧关注夏羽的一举一动。
“南瓜丁,大概300克。”
“椰奶,100毫升。”
“嗯?那种颗粒状的香辛料,是胡荽子,用量……大概是20克!还有芥末子、小茴香子,用量30克左右……咦,等等,那种叶片,不是「英迪拉月橘」吗?”
见夏羽从一个玻璃瓶,取出翠绿依然的新鲜咖喱叶,往左手沸腾的高汤锅里,洒进几片绿叶。
同时,右手正在进行煸炒工序的炒锅,也有了点点绿意。
“这……”
额头瞬间冒出汗水。
关谷隆算是很关心近期突然风行起来的「英迪拉月橘」了,可是也仅仅停留在看和听上,他没渠道获得最新的幻想香辛料练手,所以,对陌生香辛料的出现,他第一时间感到了不安。
短短十几秒钟内,夏羽就把起码十几种香料,投进炒锅煸炒。
这一幕,令外面失声。
“胡荽子,芥末子,茴香子。”
“八角,丁香,豆蔻。”
“还有草果、砂仁、陈皮、薄荷、鼠尾草……”
菊池武藏心中盘算着,挖空了脑袋才勉强记住夏羽的香料配方,然而,当他去回想每一种香辛料的具体用量时,直接懵住了。
河上茂脸色也渐渐沉下来。
情况不太对!
“那小子,是故意用复杂的香料配方吗?希望关谷不要被难倒啊!”河上茂瞟向另一间玻璃房的中年厨师。
万幸!
他心中有那么点庆幸,每位巨头,专精和擅长的领域都不一样。
香辛料领域,关谷隆恰好擅长,虽没有专家、大师的程度,但记住咖喱配方这种程度还是可以轻易办到的。
“轰!”
突然,夏羽所在的厨房,有火柱升腾而起!
什么情况?!
一群人惊愕看去,只能隐隐见到在火光中坚持煸炒香辛料的少年。
火焰从灶具底下喷薄而出。
关谷隆心悸,隐隐约约间,仿佛有火焰的恶龙,在耳畔咆哮,令他心头产生极度的不安全感。
“搞定!”
很快,火焰消失,夏羽一扭炒锅的阀门,调小了火焰,改用文火。
于是接下来是洋葱末、番茄丁和煸炒的香辛料混合。
翻炒过后,是压榨。
投进榨汁机再出来,这锅配料就变成了黏稠的糊状,而此时,椰奶、南瓜丁和高汤混合的锅子,早已沸腾,夏羽马不停蹄,把糊状的配料倒进去,就用文火烧煮。
等上半个小时,新鲜热乎的咖喱酱汁就可出锅了。
但这只是《豆腐雕刻竹林七贤》食谱的一个小小环节,这门食谱,主旋律在雕刻,也就是刀功上面!
配料,或者说酱汁,在食谱中的地位很低,学习者可以随意改变,比如,夏羽可用经典的魔幻麻婆酱汁,赋予菜品‘七味一体’。
可是‘七味一体’吃多了,做得也多了,夏羽失却新鲜感,这回干脆就用最新琢磨透彻的咖喱配方,做一道‘竹林七贤咖喱豆腐’!
“嗯?”
“怎么有一把怪异的刀,那是竹刀?”
外面顿生骚乱。
夏羽从玉川姐妹带来的手提箱中,取出一把小巧的雕刻刀,一把翠绿的竹刀。
堂岛银、薙切宗卫、薙切仙左卫门若有所思。
“他准备用竹刀切割豆腐吗?”河上茂唇角掀起淡淡的感兴趣笑容,“用竹刀,可以避免豆腐沾上金属菜刀的铁味,还真是周到的小手法,为了让豆腐口感不被破坏也算是伤透脑筋了。”
“避免沾染铁味吗?这一个环节,没有修改的空间!”
另一头,关谷隆满脸汗。
“那么,只能从火候、刀功、调味这些环节下手?”关谷隆心一颤,隐隐见到了败北的阴影。他现在还勉强镇静。
唰——
夏羽开工了。
【文曲刀】在手,他把食盒里一整版未经切割的豆腐,摆在厨台上,挥刀如雨。
细碎的豆腐屑,飘飞而出,或落在厨台,或落在地面。
一时间,半空遍布徐徐降落的晶莹细屑、细丝,加上‘霜降豆腐’本身就携带的闪光雪花纹理,这一幕就仿佛下起了梦幻之雨。
片刻,夏羽就收刀而立,扭头关掉炉火。
咖喱酱也可出锅了。
“这、这……”
“豆腐雕刻?”
“好精致的雕工!”
由于厨房完全隔音,等夏羽回过头,便吓了一跳,原来不知何时,巨头们个个走近了围观,站在厨房外围,和他仅有一层玻璃的间隔。
就算是河上茂、菊池武藏也被震住。
在豆腐表面雕刻精细的人物图,且一下子就七个人,竹林七贤图!
“是竹林七贤!”
薙切仙左卫门动容,指着居中抱琴而坐的,“这是嵇康,狂士。”
堂岛银、绘里奈注目而去,齐齐一震。
居中的文士,束发髻,抱古琴,可是长袍松松垮垮穿着,露出大半胸膛,一股狂放不羁的气息,扑面而来!
“人物的神韵!”
薙切宗卫惊叹,“原来不用精密仪器,仅凭传统的工匠技艺,也可在豆腐上雕刻出如此细致写实的画!”
嵇康,阮籍,山涛,向秀,刘伶、王戎和阮咸。
这七人,在图上或坐或卧,各有神态。
关谷隆在外围脸色铁青,暗道:“刀功没有可挑剔改进的地方!”
嘀。
夏羽打开传向外的通讯器,笑道:“诸位,等等,我的‘竹林七贤咖喱豆腐’,马上完成!”
说罢,他扭头拾起一把纤长的竹刀。
唰唰唰。
一整版的豆腐在大盘子里,赫然被竹刀切割成严整的网格状。
正当巨头们为雕刻图遭受破坏暗暗可惜时,夏羽端起灶台上的中华炒锅,嗞啦,热滚滚的咖喱酱汁立刻被他浇淋在豆腐上。
“哗——”
强光,立刻绽放!
第455章 九重天堂,无底炼狱()
灿灿光芒在玻璃室浮动。
“久违了!”
夏羽见此,不禁笑了。
这两个月他要么钻研「必杀」,要么琢磨禁忌菜品,已经很久没见过发光的料理了。
强光突然绽放,除了夏羽,其余人在光芒中都不禁闭上了眼睛。
过两三秒,巨头们再睁眼看向洁白大陶瓷盘上的豆腐,一个个夸张地瞪圆眼睛。
“这……”
“活了?”
“怎么回事,竹林七贤在动吗?”
菊池武藏这小老头,使劲擦擦眼,再去被切割成块的豆腐。
豆腐并没有因为切割就此分离,雕刻图依然保持着完成,可是,一条条纵横交错的缝隙散发着最后的光芒,光影浮动间,图上的七位文士,或露出笑容,或在挠痒。
噔!
居中的嵇康好像在拨动古琴的琴弦,铮铮之音,好似急骤的马蹄声,一副异常惨烈的炼狱厮杀情景逐渐在众人脑中清晰。
盘中的霜降豆腐,因为咖喱,浇淋了橘红色的火焰外衣,似在盘中熊熊燃烧。
“吼——”
橘红色的咖喱酱汁,隐隐构成神秘的空间漩涡。
一条炼狱炎龙咆哮着奔腾而过,半边天都被染成了灿烂的红色。
到这,泾渭分明的两派巨头,赫然有着不同的反应。
薙切一脉的巨头,堂岛银、薙切宗卫等人,一副惊叹欣赏之色,在观察光影动态的竹林七贤图。
“啊!”
河上茂,关谷隆和菊池武藏这些巨头,却齐齐后退,额头流下冷汗,仿佛见到了什么恐怖画面,眼睛里全是畏惧。
半晌。
豆腐还是那盘豆腐。
“这就是我的‘竹林七贤咖喱豆腐’。”
夏羽在餐桌上,摆够了碗筷,伸手拂过示意众人上前自取。
一时间,是争食的场面,以薙切仙左卫门为首,在场的十位巨头,纷纷拿碗拿筷,就连关谷隆也对夏羽投来紧巴巴的目光。
这是最原始的**!
无关其它,就是想吃,大吃特吃!
“嗬,嗬,烫!好烫!”
堂岛银一边咽下滚烫的豆腐块和咖喱酱汁,一边松开领带,额头见汗,面孔却写着无比畅快之色。
口感,首先就是烫!
但接着,等酱汁接触舌尖,一股浓浓的咖喱风味就侵占全身。
椰奶、南瓜丁营造的甜。
孜然、胡椒粉和姜黄粉营造的,淡淡的辣。
“唔!”
口鼻吐息全是浓香,这是丁香、咖喱叶这些香料带来的,堂岛银在冒汗,却享受地闭上了双眼,喃喃道:“我看见了九座陡峭的山峰,一座山连着一座,它们不分彼此,众星拱月般,环绕着中央的大山,我隐隐见到了香料的天国,天国的九重山啊……那就是「英迪拉月橘」吗?”
“好大气、浑厚的香料框架!”
堂岛银整个人飘飘然,可脚底还有着令人踏实的落地生根之感。
香料的气味,令人飘飘欲仙,一瞬间登临极致,却又不至于在闯过极致大门后,迷失自己无法回到原来的世界了。
如此,品尝者就可放心大胆的,彻底敞开胸怀,领略香料天堂世界。
“堂岛,那里就是天堂吗?”
薙切宗卫凭空出现在旁边,和堂岛银一同仰望冥冥中的九重山,每一重山,就是一层天堂世界,他们看到了星界使徒,看了浑身沐浴在金光中的炽天神侍。
“圣光笼罩你们!”
一个和善的声音回响天堂,神灵派出了强大的谕使,那是两位身高五米拥有金色长发和金色肌肤,背有洁白双翅的女性曦天使。她们持战剑,背负神圣长弓,踏着战歌而来,随手一挥,就是令人通体暖融融的神术。
“要吃吗?”
夏羽用大勺子,舀起满满一勺豆腐、火红色的咖喱汁,停在关谷隆的碗口上,对其投以平淡的目光。
“吃、吃!”
关谷隆嗅着浓浓的香气,周身气血顿时上涌,他眼睛都红了。
于是,夏羽的勺落下,关谷隆的碗多出了豆腐料理。
摆出了一副奔赴战场视死如归的表情,关谷隆下勺,张口唔地吞进,鼻息刹那间居然混乱了。
砰!
屁股落地的声音。
被杂音吵到自己的沉醉,堂岛银不满地睁眼。
这一看,他愕然发现,反对派巨头竟然倒了三个,只有河上茂、菊池武藏勉强站立着。
河上茂面容全是汗水,像是在蒸桑拿。
菊池武藏这小老头表现更不堪,老迈的面容挤成一团,一副痛苦加享受的表情。
“什么情况!”
薙切宗卫、薙切绘里奈相继醒来。
这熟悉的一幕倒是让绘里奈微微怔然,接着吸了口气,猛地想到五六月份时,夏羽用了类似手段教训上门的史密斯、兰斯洛特。
几个月过去了,他的料理,居然可以对巨头产生精神影响了么?
深深地骇然。
同时,绘里奈又惊喜莫名。
夏羽越是强大,这一站越是稳妥,而她薙切家,也可在一员悍将的帮助下,迅速地镇压董事会的乱局。
脑洞少女又开始了遐想。
反派巨头们,则沉沦在火焰、香料交织而成的炼狱世界。
九层炼狱,黑暗中隐隐有恶魔的影子。
一个高大恶魔在黑暗中肆意地笑,啪,长长的火焰鞭子挥甩而来,炼狱最可怕的巴洛炎魔露出半边身子,持握斩首剑冷冷注视着凡人。
“放开我!”
“可恶!”
关谷隆突然的大叫,引来全场目光。
他一屁股坐在地上大喊大叫,瞳孔藏着不灭的火光,他的双眼里,依旧是那炼狱的场景图,不过,关谷隆被一条地狱炎龙紧紧捆住,任他如何叫喊,如何求饶,炎龙都不为所动。
“愚蠢的人类啊……”
炎龙、巴洛炎魔突然同时说,声音冷酷。
“燃烧吧!”
“感受火焰的炽热,欢迎来到炼狱的国度!”
炼狱的意志在呐喊。
地面,冒着红光的岩石土地,陡然冒出密密
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